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豚ハツ(ハート)


ハツとは心臓のことで、英語のハートからきています。コリコリとしたモツ系独特の食感がたまらないお肉で、カロリーは低めでビタミンや鉄分など栄養価がとても高いのが特徴です。他のホルモン同様に臭みがありますが、血管などに残っている血液をきれいに除去して塩水にさらして血抜きをすれば臭みは取れます。もともと価格は安いので、下処理をすればいろいろなお料理にアレンジできます。

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豚ハツ(ハート) 商品一覧

  • 豚ハツ(冷凍)

    税抜価格 780円/pc


    税込価格
    842円/pc

    産地
    国産

    入量
    1kg

    淡白でくせが無く、食感が良いので様々な料理に使用できます。

    入荷無し


    淡白でくせが無く、食感が良いので様々な料理に使用できます。


  • 豚ハツ串(冷凍)

    税抜価格 300円/pc


    税込価格
    324円/pc

    産地
    国産

    入量
    175g

    入数
    5本

    国産原料使用、国内加工。串も鉄砲串を使用で高級感があります。内臓専門業者が味と品質にこだわった焼きとんです。

    入荷無し


    国産原料使用、国内加工。串も鉄砲串を使用で高級感があります。内臓専門業者が味と品質にこだわった焼きとんです。



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