業務用の乳製品&卵の仕入れなら八面六臂
乳製品&卵 本日の商品一覧
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チーズ好きをうならせる「フルミエ・フロマージュ・コマガタ」のチーズです。原料となる牛乳を地元いすみ市大原の牧場から仕入れ、添加物・保存料を一切使用しません。サラダチーズはデザート感覚で食べていただくもので、ママレードやはちみつをのせて食べるとおいしいです。ドライフルーツなどと合わせて練るとオリジナルチーズもできます。
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- 産地
- フランス ローヌ
- 入量
- 180g位
税抜価格 2,080 円/pc
- 税込価格
- 2,246 円/pc
フランス・リヨンの名物チーズ。若い状態のときはすこし酸味があり、ホクホクの食感が特徴。熟成するにつれてバターのようにとろけ出す。クルミや干し葡萄などドライフルーツとの相性が良く、赤ワインや熟成した状態ならシャンパーニュなどにもおすすめです。
フランス・リヨンの名物チーズ。若い状態のときはすこし酸味があり、ホクホクの食感が特徴。熟成するにつれてバターのようにとろけ出す。クルミや干し葡萄などドライフルーツとの相性が良く、赤ワインや熟成した状態ならシャンパーニュなどにもおすすめです。
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- 産地
- フランス ローヌ
- 入量
- 80g位
税抜価格 1,280 円/pc
- 税込価格
- 1,382 円/pc
生地はきめ細やかで、なめらかな中身は、ヘーゼルナッツを思わせる香りと、穏やかな酸味が特徴。バゲットなどにのせてお召し上がりください。また、オーブンで焼くと格別の仕上がりになります。熟成が進むにつれて表面にうっすらと柔らかい皮ができ、中身はスプーンですくえるほどトロトロになります。ソフトタイプ。
生地はきめ細やかで、なめらかな中身は、ヘーゼルナッツを思わせる香りと、穏やかな酸味が特徴。バゲットなどにのせてお召し上がりください。また、オーブンで焼くと格別の仕上がりになります。熟成が進むにつれて表面にうっすらと柔らかい皮ができ、中身はスプーンですくえるほどトロトロになります。ソフトタイプ。
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- 入量
- 125g
税抜価格 1,580 円/pc
- 税込価格
- 1,706 円/pc
スバケットやクラッカーに塗るタイプのチーズです。まろやかでクリーミーな味わいの中に、イチジクとレーズンの甘酸っぱさが特徴。
入荷無し
スバケットやクラッカーに塗るタイプのチーズです。まろやかでクリーミーな味わいの中に、イチジクとレーズンの甘酸っぱさが特徴。
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- 産地
- フランス ローヌ
- 入量
- 100g位
税抜価格 1,980 円/pc
- 税込価格
- 2,138 円/pc
酢を加えた熱湯で煮て十分に殺菌された栗の葉を使って、手作業で一つずつチーズを丁寧に包んでいます。熟成とともにスプーンですくうほどのやわらかさになり、栗の葉の香りがチーズに移り、個性を発揮します。
酢を加えた熱湯で煮て十分に殺菌された栗の葉を使って、手作業で一つずつチーズを丁寧に包んでいます。熟成とともにスプーンですくうほどのやわらかさになり、栗の葉の香りがチーズに移り、個性を発揮します。
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- 産地
- フランス ローヌ
- 入量
- 100g位
税抜価格 1,980 円/pc
- 税込価格
- 2,138 円/pc
酢を加えた熱湯で煮て十分に殺菌された栗の葉を使って、手作業で一つずつチーズを丁寧に包んでいます。熟成とともにスプーンですくうほどのやわらかさになり、栗の葉の香りがチーズに移り、個性を発揮します。
入荷無し
酢を加えた熱湯で煮て十分に殺菌された栗の葉を使って、手作業で一つずつチーズを丁寧に包んでいます。熟成とともにスプーンですくうほどのやわらかさになり、栗の葉の香りがチーズに移り、個性を発揮します。
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- 産地
- フランス ローヌ
- 入量
- 100g位
税抜価格 2,080 円/pc
- 税込価格
- 2,246 円/pc
酢を加えた熱湯で煮て十分に殺菌された栗の葉を使って、手作業で一つずつチーズを丁寧に包んでいます。熟成とともにスプーンですくうほどのやわらかさになり、栗の葉の香りがチーズに移り、個性を発揮します。
酢を加えた熱湯で煮て十分に殺菌された栗の葉を使って、手作業で一つずつチーズを丁寧に包んでいます。熟成とともにスプーンですくうほどのやわらかさになり、栗の葉の香りがチーズに移り、個性を発揮します。
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- 入量
- 500g
税抜価格 1,680 円/pc
- 税込価格
- 1,814 円/pc
北フランスから南ベルギーが原産のフレッシュチーズ。名前はフランス語で「白いチーズ」を意味する。チーズケーキの材料としてやジャムや蜂蜜を加えてフルーツやナッツ類と一緒にもおススメです。
北フランスから南ベルギーが原産のフレッシュチーズ。名前はフランス語で「白いチーズ」を意味する。チーズケーキの材料としてやジャムや蜂蜜を加えてフルーツやナッツ類と一緒にもおススメです。
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税抜価格 3,980 円/kg
- 税込価格
- 4,298 円/kg
1861年のイタリア統一により、南北の交流が盛んになったため、南イタリアで盛んであるパスタフィラータの技法が北はパダーナ渓谷に持ち込まれたことにより全国的に広まりました。滑らかで柔らかい表面は薄い黄色、形はサラミ形や瓢箪形、円すい形など様々な形があり、生地は淡い麦わら色、中小の大きさのチーズアイが見られることもあります。その味わいは標高の高い山で採れる搾りたてのミルクの独特の甘さとフレッシュさを感じられます。フェンネルとクルミといっしょに盛り付けて食べたり、ポテトとズッキーニのグラタンに使用したり、アスパラガスとゆで卵のサラダに合わせるなど、さまざまな料理で楽しめます。
1861年のイタリア統一により、南北の交流が盛んになったため、南イタリアで盛んであるパスタフィラータの技法が北はパダーナ渓谷に持ち込まれたことにより全国的に広まりました。滑らかで柔らかい表面は薄い黄色、形はサラミ形や瓢箪形、円すい形など様々な形があり、生地は淡い麦わら色、中小の大きさのチーズアイが見られることもあります。その味わいは標高の高い山で採れる搾りたてのミルクの独特の甘さとフレッシュさを感じられます。フェンネルとクルミといっしょに盛り付けて食べたり、ポテトとズッキーニのグラタンに使用したり、アスパラガスとゆで卵のサラダに合わせるなど、さまざまな料理で楽しめます。
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税抜価格 4,980 円/kg
- 税込価格
- 5,378 円/kg
1861年のイタリア統一により、南北の交流が盛んになったため、南イタリアで盛んであるパスタフィラータの技法が北はパダーナ渓谷に持ち込まれたことにより全国的に広まりました。滑らかで柔らかい表面は薄い黄色、形はサラミ形や瓢箪形、円すい形など様々な形があり、生地は淡い麦わら色、中小の大きさのチーズアイが見られることもあります。その味わいは標高の高い山で採れる搾りたてのミルクの独特の甘さとフレッシュさを感じられます。フェンネルとクルミといっしょに盛り付けて食べたり、ポテトとズッキーニのグラタンに使用したり、アスパラガスとゆで卵のサラダに合わせるなど、さまざまな料理で楽しめます。
1861年のイタリア統一により、南北の交流が盛んになったため、南イタリアで盛んであるパスタフィラータの技法が北はパダーナ渓谷に持ち込まれたことにより全国的に広まりました。滑らかで柔らかい表面は薄い黄色、形はサラミ形や瓢箪形、円すい形など様々な形があり、生地は淡い麦わら色、中小の大きさのチーズアイが見られることもあります。その味わいは標高の高い山で採れる搾りたてのミルクの独特の甘さとフレッシュさを感じられます。フェンネルとクルミといっしょに盛り付けて食べたり、ポテトとズッキーニのグラタンに使用したり、アスパラガスとゆで卵のサラダに合わせるなど、さまざまな料理で楽しめます。
新着商品レビュー
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チーズソースSM(冷蔵)
280 円/pc(税抜)
冷やすとベビーチーズとマヨネーズの中間みたいな感じです。温めるとナチュラルチーズの香りでバーニャカウダ風に使えるし、肉&魚の上で溶かし炙るなど活用できます。 -
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モッツアレラ・ディ・ヴァッカ(IQFパールタイプ5gサイズ)(冷凍)
1,880 円/pc(税抜)
ホットサンドに思い切り入れてます。沢山あるといろいろな使い方ができて当分はモッツァレラ長者気分。 -
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チーズソースSM(冷蔵)
280 円/pc(税抜)
結構美味しいです。結構硬めで加熱するとフォンデュみたいになります。 -
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アジアーゴ(フレスコ)(DOP)(シュレッドチーズ)
4,680 円/pc(税抜)
ブリトーや、タコスに使用しています。特別主張が強い物ではないので、何にでも合わせられる万能性の高いチーズだと思います。溶け出しも早く、調理時間にも余裕が生まれます。 -
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バラ詰め鶏卵(2L)
5,404 円/箱(税抜)
商品の状態も良く、しっかり時間内に納品してくれるので非常に助かってます。配達員さんも笑顔であいさつも元気でマナーも良い所も素晴らしいです。八面六臂さんを選んで良かったです。 -
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モッツァレラ・ディ・ブッファラ
1,938 円/pc(税抜)
水牛のモッツァレラチーズも色々とありますが、今は気に入ってこれをリピートしてます。味も持ちも良いです。
こんな商品もあります。
ご利用ガイド
八面六臂は、スマートフォンやパソコンから簡単に発注ができる業務用総合食材通販サイトです。
お買い物の流れについて
STEP1
新規登録
住所や連絡先など、買い物に必要な情報を入力します。
STEP2
お支払い方法の設定
ご希望の決済方法をお選びください。
STEP3
商品をカートに入れる
ログインし、一覧から商品をカートに入れてください。
STEP4
カート確認画面へ進む
カート確認画面で発注数量や納品日を確認してください。
STEP5
発注完了
問題なければ、発注確定ボタンを押すと発注完了です。
STEP6
商品の発送
ご注文の商品を発送しますので到着までお待ち下さい。
よくある質問について
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何時から何時までに発注すればいいですか?(掲載終了とは何ですか?)
当社サービスは、業務用飲食店向けのECサイトであるため、一般的なECサイトと違って、水産商品や青果商品などについては、一日でも早く鮮度の高い商品を納品するために、当日入荷した商品を当日中に納品する形にしています。
そのため、市場相場によって価格や入荷状況が変動するので、それらの商品については、原則、午後4時から午前4時半での販売となり、それ以外の時間帯は、「掲載終了」ということで、発注することはできません(一部の商品については、
入荷確保の関係で、午前1時や午前3時までしか発注できないものもありますので、ご了承ください)。ご不便をおかけしますが、その分、高品質かつ低価格なものを販売し続けていくため、ご理解くださいませ。
なお、在庫している商品など、WEBサイトで数量選択ボタンが表示されている商品については、24時間いつでも購入可能です。午前4時半までに発注いただければ、当社営業日の場合、その当日中にお届けいたします。当社営業日(納品可能日)については営業カレンダーに準じます。 -
クレジットカードは使えますか?
当社サイトでは、クレジットカード決済をご利用いただくことが可能です。
飲食店アカウントのお客様については、掛け払い決済(Paid決済)とクレジットカード決済、PayPal決済の3種類から選択いただくことができます。また一般消費者のお客様については、クレジットカード決済とPayPal決済のみに対応しております。
なお、小売店や法人でも飲食店営業許可をとっていない場合は、一般消費者としてお申し込みください。また、コンビニ後払いや着払い発送は当社では承っておりません。ご了承ください。 -
配送エリアと配送費はどのようになっていますか?
配送可能エリアは、東京都・埼玉県・神奈川県・千葉県(一部地域を除く)になります。配送費は、箱数に関係なく一律500円(税抜)です。
なお、年会費4980円をお支払い頂ければ、毎回の配送料が無料となります。詳しくはOrangeMembersのページをご参照ください。 -
配送納品時間や場所を指定もしくは変更はできますか?
商品配送の時間変更については、お客様の店舗のご住所によって承れない場合があります。お客様の住所において、何時に納品可能かどうかは、新規登録ページにて、店舗の郵便番号を入力いただければ、配送可能のお時間の候補が表示されますので、ご参照くださいませ。
なお、マイページから配送時間の変更をすることができます。また納品方法や場所については、新規登録の際に、ご記入いただく備考欄があるので、そちらにご記載いただければ、指示に従った納品をさせていただきます。 -
不良品があった場合、赤伝対応はどのような流れになりますか?
誠に申し訳ございません。不良状態に合わせて、代品のご用意か赤伝票をお入れさせていただきます。代品準備の場合の不良品の返品は弊社負担で行いますので、お客様での送料は無料です。
商品の状態を確認させていただきますので、状態の悪かった商品の画像をマイページからお送りくださいませ。
お客様の声
居酒屋、寿司屋、割烹、フランス料理、イタリア料理、中華料理など、さまざまな飲食店でご利用いただいております。
配送エリアと配送費
東京都、埼玉県、神奈川県、千葉県の主要エリアへ自社配送網でお届けしています。 発注量にかかわらず、1回あたり500円(税別)の配送費がかかりますが、年会費4,980円(税別)のOrangeMembersに加入いただくと、毎回の配送費が無料となり、たいへんお得です。
チーズ好きをうならせる「フルミエ・フロマージュ・コマガタ」のチーズです。原料となる牛乳を地元いすみ市大原の牧場から仕入れ、添加物・保存料を一切使用しません。サラダチーズはデザート感覚で食べていただくもので、ママレードやはちみつをのせて食べるとおいしいです。ドライフルーツなどと合わせて練るとオリジナルチーズもできます。