米酢

米のみを主原料とし、醸造して作られた酢です。かつては酢酸の強い商品が多かったものの、各メーカーの改良によって近年はマイルド化し、ひと昔前と比べると使いやすくなっています。味わいはまろやかで、米の甘みと旨みがあり、すし飯との相性は一番良いとされています。また原料が米ということもあって、国内産の商品が多いのも特徴です。

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米酢 商品一覧

  • ブランド
    ミツカン

    メーカー
    株式会社ミツカン

    入量
    1.8L

    税抜価格 820 円/本


    税込価格
    885 円/本

    お米を主原料に醸造して作った米酢です。お米のおいしさを活かした、まろやかな酸味が特徴です。和食は勿論、洋風料理、中華料理などどんな料理にもよく合います。特に、お酢の酸味が決め手となる寿司、酢の物、ドレッシング、南蛮漬けなどに加え、鶏のさっぱり煮といった火をかけるお料理にもお使いいただけます。

    / 本


    お米を主原料に醸造して作った米酢です。お米のおいしさを活かした、まろやかな酸味が特徴です。和食は勿論、洋風料理、中華料理などどんな料理にもよく合います。特に、お酢の酸味が決め手となる寿司、酢の物、ドレッシング、南蛮漬けなどに加え、鶏のさっぱり煮といった火をかけるお料理にもお使いいただけます。


  • メーカー
    村山造酢株式会社

    入量
    1.8L

    税抜価格 1,680 円/本


    税込価格
    1,814 円/本

    創業300年、まろやかな味と香りが京料理に合うお酢として、一流の料理人に利用されています。厳選された米を原料に長時間をかけて醸成された米酢(白酢)です。他市販されている大量生産品とは全く違う特別な味わいがあります。

    / 本


    創業300年、まろやかな味と香りが京料理に合うお酢として、一流の料理人に利用されています。厳選された米を原料に長時間をかけて醸成された米酢(白酢)です。他市販されている大量生産品とは全く違う特別な味わいがあります。


  • ブランド
    METRO(メトロ)

    メーカー
    メトロキャッシュアンドキャリージャパン株式会社

    入量
    1.8L

    税抜価格 520 円/本


    税込価格
    561 円/本

    米麹の旨味とコクをいかしたまろやかな味わい。安心安定のメトロMCブランド。

    入荷無し


    米麹の旨味とコクをいかしたまろやかな味わい。安心安定のメトロMCブランド。



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