コノシロの幼魚であり、7月から8月にかけて主に東海や九州から入荷する高級魚です。特に静岡の舞阪港で水揚げされるシンコは非常に価値が高く、浜名湖から遠州灘に通じる汽水湖は栄養分が高く、身がふっくらとして旨味が良いことから関東でも高級店に人気の産地です。寿司1貫に4枚から8枚のシンコを使用するため、職人の腕を見せつける食材ともいえます。江戸前寿司の定番でもありますので、走りの時期はぜひご利用ください。

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シンコ 商品一覧

  • シンコ(開き)

    税抜価格 400円/pc


    税込価格
    432円/pc

    産地
    熊本県

    入数
    5枚入り

    1尾30-50g位サイズのシンコの開き5枚入りパックです。店舗での加工を軽減する簡便商品としてオススメです。酢〆にいかがでしょうか。

    入荷無し


    1尾30-50g位サイズのシンコの開き5枚入りパックです。店舗での加工を軽減する簡便商品としてオススメです。酢〆にいかがでしょうか。


  • シンコ(開き)

    税抜価格 780円/pc


    税込価格
    842円/pc

    産地
    熊本県

    入数
    10枚入り

    1尾30-50gサイズのシンコの開き10枚入りパックです。店舗での加工を軽減する簡便商品としてオススメです。酢〆にいかがでしょうか。

    入荷無し


    1尾30-50gサイズのシンコの開き10枚入りパックです。店舗での加工を軽減する簡便商品としてオススメです。酢〆にいかがでしょうか。


  • シンコ

    税抜価格 2,020円/pc


    税込価格
    2,181円/pc

    産地
    熊本県

    入量
    100g位

    100gパックですが、1尾あたりのサイズは不明ですのでご了承ください。コハダの新子入荷しました。まだまだ走りで高値ですが、まさに今の旬の魚になります。職人の腕のみせどころ。職人の個性がはっきりと表現される魚です。入荷により前後あります。

    入荷無し


    100gパックですが、1尾あたりのサイズは不明ですのでご了承ください。コハダの新子入荷しました。まだまだ走りで高値ですが、まさに今の旬の魚になります。職人の腕のみせどころ。職人の個性がはっきりと表現される魚です。入荷により前後あります。


  • シンコ

    税抜価格 2,640円/pc


    税込価格
    2,851円/pc

    産地
    熊本県

    入量
    1kg位

    入数
    20-33尾位

    納品日当日豊洲入荷。1尾約30-50g位サイズ。コハダの新子入荷しました。まだまだ走りで高値ですが、まさに今の旬の魚になります。職人の腕のみせどころ。職人の個性がはっきりと表現される魚です。入荷により前後あります。

    入荷無し


    納品日当日豊洲入荷。1尾約30-50g位サイズ。コハダの新子入荷しました。まだまだ走りで高値ですが、まさに今の旬の魚になります。職人の腕のみせどころ。職人の個性がはっきりと表現される魚です。入荷により前後あります。


  • シンコ

    税抜価格 1,550円/pc


    税込価格
    1,674円/pc

    産地
    熊本県

    入量
    500g位

    入数
    10-16尾位

    納品日当日豊洲入荷。1尾約30-50g位サイズ。コハダの新子入荷しました。まだまだ走りで高値ですが、まさに今の旬の魚になります。職人の腕のみせどころ。職人の個性がはっきりと表現される魚です。入荷により前後あります。

    入荷無し


    納品日当日豊洲入荷。1尾約30-50g位サイズ。コハダの新子入荷しました。まだまだ走りで高値ですが、まさに今の旬の魚になります。職人の腕のみせどころ。職人の個性がはっきりと表現される魚です。入荷により前後あります。


  • シンコ

    税抜価格 780円/pc


    税込価格
    842円/pc

    産地
    佐賀県

    入量
    200g位

    入数
    8-10尾位

    納品日当日豊洲入荷。200gパック、8-10尾位になります。コハダの新子入荷しました。まだまだ走りで高値ですが、まさに今の旬の魚になります。職人の腕のみせどころ。職人の個性がはっきりと表現される魚です。入荷により前後あります。

    入荷無し


    納品日当日豊洲入荷。200gパック、8-10尾位になります。コハダの新子入荷しました。まだまだ走りで高値ですが、まさに今の旬の魚になります。職人の腕のみせどころ。職人の個性がはっきりと表現される魚です。入荷により前後あります。


  • シンコ

    税抜価格 2,500円/pc


    税込価格
    2,700円/pc

    産地
    熊本県 天草

    入量
    100g位

    100gパックになります。尾数は都度変わります。写真現物。コハダの新子入荷しました。まだまだ走りで高値ですが、まさに今の旬の魚になります。職人の腕のみせどころ。職人の個性がはっきりと表現される魚です。入荷により前後あります。返品不可。7月19日豊洲入荷。

    入荷無し


    100gパックになります。尾数は都度変わります。写真現物。コハダの新子入荷しました。まだまだ走りで高値ですが、まさに今の旬の魚になります。職人の腕のみせどころ。職人の個性がはっきりと表現される魚です。入荷により前後あります。返品不可。7月19日豊洲入荷。


  • シンコ

    税抜価格 3,880円/kg


    税込価格
    4,190円/kg

    産地
    千葉県

    入量
    200g位

    入数
    8-13尾位

    200gパックになります。コハダの新子入荷しました。まだまだ走りで高値ですが、まさに今の旬の魚になります。職人の腕のみせどころ。職人の個性がはっきりと表現される魚です。入荷により前後あります。

    入荷無し


    200gパックになります。コハダの新子入荷しました。まだまだ走りで高値ですが、まさに今の旬の魚になります。職人の腕のみせどころ。職人の個性がはっきりと表現される魚です。入荷により前後あります。


  • 新子

    税抜価格 1,500円/pc


    税込価格
    1,620円/pc

    産地
    熊本県

    入量
    200g位

    27日豊洲入荷。1PC200g位入り。1尾約10‐20gサイズ。今が旬。酢締めにして握りに。

    入荷無し


    27日豊洲入荷。1PC200g位入り。1尾約10‐20gサイズ。今が旬。酢締めにして握りに。


  • シンコ

    税抜価格 780円/pc


    税込価格
    842円/pc

    産地
    熊本県

    入量
    500g位

    入数
    100-120尾位

    8月5日豊洲入荷。500gパック、100-120尾位になります。尾数は都度変わります。コハダの新子入荷しました。まだまだ走りで高値ですが、まさに今の旬の魚になります。職人の腕のみせどころ。職人の個性がはっきりと表現される魚です。入荷により前後あります。

    入荷無し


    8月5日豊洲入荷。500gパック、100-120尾位になります。尾数は都度変わります。コハダの新子入荷しました。まだまだ走りで高値ですが、まさに今の旬の魚になります。職人の腕のみせどころ。職人の個性がはっきりと表現される魚です。入荷により前後あります。


  • シンコ

    税抜価格 4,650円/pc


    税込価格
    5,022円/pc

    産地
    熊本県

    入量
    500g位

    入数
    100-120尾位

    納品日当日豊洲入荷。500gパック、100-120尾位になります。尾数は都度変わります。コハダの新子入荷しました。まだまだ走りで高値ですが、まさに今の旬の魚になります。職人の腕のみせどころ。職人の個性がはっきりと表現される魚です。入荷により前後あります。

    入荷無し


    納品日当日豊洲入荷。500gパック、100-120尾位になります。尾数は都度変わります。コハダの新子入荷しました。まだまだ走りで高値ですが、まさに今の旬の魚になります。職人の腕のみせどころ。職人の個性がはっきりと表現される魚です。入荷により前後あります。


  • シンコ

    税抜価格 400円/pc


    税込価格
    432円/pc

    産地
    熊本県

    入量
    300g位

    入数
    24-30尾位

    300g入りです。コハダの新子です。

    入荷無し


    300g入りです。コハダの新子です。


  • シンコ

    税抜価格 1,050円/pc


    税込価格
    1,134円/pc

    産地
    静岡県

    入量
    100g位

    入数
    7-9尾位

    新物。コハダの新子です。

    入荷無し


    新物。コハダの新子です。


  • シンコ

    税抜価格 2,100円/pc


    税込価格
    2,268円/pc

    産地
    静岡県

    入量
    200g位

    入数
    24-30尾位

    200g入りです。新物。コハダの新子です。

    入荷無し


    200g入りです。新物。コハダの新子です。


  • シンコ

    税抜価格 500円/pc


    税込価格
    540円/pc

    産地
    静岡県

    入量
    100g位

    入数
    5-8尾位

    新物。コハダの新子です。

    入荷無し


    新物。コハダの新子です。


  • シンコ

    税抜価格 3,000円/pc


    税込価格
    3,240円/pc

    産地
    静岡県

    入量
    100g位

    入数
    30-40尾位

    新物。コハダの新子です。

    入荷無し


    新物。コハダの新子です。


  • シンコ

    税抜価格 3,000円/pc


    税込価格
    3,240円/pc

    産地
    静岡県

    入量
    100g位

    入数
    15-25尾位

    新物。コハダの新子です。

    入荷無し


    新物。コハダの新子です。



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