業務用のその他（エビ(冷凍)）の仕入れなら八面六臂
その他（エビ(冷凍)） 商品一覧
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- メーカー
- ラングスター株式会社
- 産地
- マダガスカル
- 入量
- 150-200g位
- 税抜価格
- 1,980 円／kg
- 税込価格
- 2,138 円／kg
/ 尾 大人気のウチワエビ入りました。様々な調理方法でどうぞ。サイズも使いやすく、1人前にも最適。汁物、焼き物、ボイルなど、メニューの彩りが良くなります。専門性あり。ぜひご利用ください。
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- 産地
- ロシア
- 入量
- 1kg位
- 入数
- 70‐80尾位
- 税抜価格
- 1,680 円／箱
- 税込価格
- 1,814 円／箱
/ 箱 箱記載の賞味期限が切れておりますが、原料自体は問題ありません。専門業者確認済み。大人気のオニエビ入りました。幻のエビとも呼ばれる甘みの強いエビです。ゴツゴツとした頭からは想像出来ない上品な旨味が濃厚。強い甘みに感動します。現地でも美味との声が多くあります。ボイル済ですので、そのまま剥いて食べれます。頭は汁物などにどうぞ。その他加熱しても非常に美味ですので、ぜひ一度ご利用ください。
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- 産地
- ベトナム
- 入量
- 1kg位
- 税抜価格
- 250 円／枚
- 税込価格
- 270 円／枚
入荷無し キロたったの125円。コロナ禍の影響で投げ売りがでました。この価格は二度と無いと思います。こちらは輸入時に検査されたサンプル品となります。カップヌードルには入っている位の大きさの天然むき海老アイスブロック2kgから検査用に一部切り取られていますので1kg表記とさせて頂きます。この大きさだとかき揚げが一番。ピラフや茹でてサラダに、擦って海老だんごでお鍋や椀ものに、正月用の海老蒲鉾、茶わん蒸しにも。料理の腕次第で多彩な料理に変身します。サイズは100-200から300-500、BKNまでで選べませんのでご了承ください。
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- 産地
- ベトナム
- 入量
- 2kg位
- 税抜価格
- 500 円／枚
- 税込価格
- 540 円／枚
入荷無し コロナ禍の影響で投げ売りがでました。この価格は二度と無いと思います。カップヌードルには入っている位の大きさの天然むき海老アイスブロック2kgとなります。この大きさだとかき揚げが一番。ピラフや茹でてサラダに、擦って海老だんごでお鍋や椀ものに、正月用の海老蒲鉾、茶わん蒸しにも。料理の腕次第で多彩な料理に変身します。
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- 産地
- ベトナム
- 入量
- 2kg位
- 税抜価格
- 500 円／枚
- 税込価格
- 540 円／枚
入荷無し コロナ禍の影響で投げ売りがでました。この価格は二度と無いと思います。カップヌードルには入っている位の大きさの天然むき海老アイスブロック2kgとなります。この大きさだとかき揚げが一番。ピラフや茹でてサラダに、擦って海老だんごでお鍋や椀ものに、正月用の海老蒲鉾、茶わん蒸しにも。料理の腕次第で多彩な料理に変身します。
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- 産地
- ベトナム
- 入量
- 2kg位
- 税抜価格
- 500 円／枚
- 税込価格
- 540 円／枚
入荷無し コロナ禍の影響で投げ売りがでました。この価格は二度と無いと思います。カップヌードルには入っている位の大きさの天然むき海老アイスブロック2kgとなります。この大きさだとかき揚げが一番。ピラフや茹でてサラダに、擦って海老だんごでお鍋や椀ものに、正月用の海老蒲鉾、茶わん蒸しにも。料理の腕次第で多彩な料理に変身します。
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- 産地
- ベトナム
- 入量
- 2kg位
- 税抜価格
- 500 円／枚
- 税込価格
- 540 円／枚
入荷無し コロナ禍の影響で投げ売りがでました。この価格は二度と無いと思います。カップヌードルには入っている位の大きさの天然むき海老アイスブロック2kgとなります。この大きさだとかき揚げが一番。ピラフや茹でてサラダに、擦って海老だんごでお鍋や椀ものに、正月用の海老蒲鉾、茶わん蒸しにも。料理の腕次第で多彩な料理に変身します。
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- メーカー
- 株式会社大一フーズ
- 産地
- インドネシア
- 入量
- 1kg位
- 税抜価格
- 500 円／pc
- 税込価格
- 540 円／pc
入荷無し コロナ禍の影響で投げ売りがでました。1ポンド約453g当たり100-200尾サイズですのでたっぷり容量。1尾2-5g位となります。軽く茹でて、サラダの具材に、エビマヨやパスタ、チャーハン天ぷらにも。手間は掛かりますが、擦って海老だんごでお鍋や椀ものに、海老蒲鉾、茶わん蒸しにも。料理の腕次第で多彩な料理に変身します。加熱用。
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- メーカー
- 辰広商事株式会社
- 産地
- インドほか
- 入量
- 260g位
- 税抜価格
- 125 円／pc
- 税込価格
- 135 円／pc
入荷無し 味に定評のある天然のピンクエビを使用したむき海老。サイズ規格が無いので大きさは不揃いです。小さめの海老となります。使い切りサイズで大変便利。ピラフやグラタン、茹でてサラダに、かき揚げ、炒め物、擦って海老だんごでお鍋や椀ものにも。加熱用。NET180g。
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- メーカー
- 辰広商事株式会社
- 産地
- インドほか
- 入量
- 400g位
- 税抜価格
- 300 円／pc
- 税込価格
- 324 円／pc
入荷無し 月末メーカー在庫処分品です。100-300尾サイズでデブロクあります。軽く茹でて、サラダの具材に、エビマヨやパスタ、チャーハン、かき揚げ、天ぷらにも。手間は掛かりますが、擦って海老だんごでお鍋や椀ものに、海老蒲鉾、茶わん蒸しにも。料理の腕次第で多彩な料理に変身します。加熱用。
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- 産地
- インドネシア
- 入量
- 1.8kg位
- 税抜価格
- 1,280 円／枚
- 税込価格
- 1,382 円／枚
入荷無し ピンクエビを使用。かなり小さめのサイズになりますが、メーカー投げ品ですので、特価になります。天然むき海老アイスブロック1.8kgとなります。この大きさだとかき揚げが一番。ピラフや茹でてサラダに、擦って海老だんごでお鍋や椀ものに、海老蒲鉾、茶わん蒸しにも。料理の腕次第で多彩な料理に変身します。エビしんじょうなどにも最適。返品不可。保水無し。
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- 産地
- インドネシア
- 入量
- 1.8kg位
- 税抜価格
- 1,280 円／枚
- 税込価格
- 1,382 円／枚
入荷無し クロソックエビを使用。ピンク系のエビです。かなり小さめのサイズになりますが、メーカー投げ品ですので、特価になります。天然むき海老アイスブロック1.8kgとなります。この大きさだとかき揚げが一番。ピラフや茹でてサラダに、擦って海老だんごでお鍋や椀ものに、海老蒲鉾、茶わん蒸しにも。料理の腕次第で多彩な料理に変身します。エビしんじょうなどにも最適。返品不可。保水無し。
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- 産地
- インドネシア
- 入量
- 1.8kg位
- 税抜価格
- 1,280 円／枚
- 税込価格
- 1,382 円／枚
入荷無し キャットタイガーを使用。標準和名くまえび、ブラックタイガーのような見た目です。味もよし。かなり小さめのサイズになりますが、メーカー投げ品ですので、特価になります。天然むき海老アイスブロック1.8kgとなります。この大きさだとかき揚げが一番。ピラフや茹でてサラダに、擦って海老だんごでお鍋や椀ものに、海老蒲鉾、茶わん蒸しにも。料理の腕次第で多彩な料理に変身します。エビしんじょうなどにも最適。返品不可。保水無し。
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- 産地
- インドネシア
- 入量
- 1.8kg位
- 税抜価格
- 1,280 円／枚
- 税込価格
- 1,382 円／枚
入荷無し ホワイトエビを使用。一般的なムキエビによく使われる商品です。かなり小さめのサイズになりますが、メーカー投げ品ですので、特価になります。天然むき海老アイスブロック1.8kgとなります。この大きさだとかき揚げが一番。ピラフや茹でてサラダに、擦って海老だんごでお鍋や椀ものに、海老蒲鉾、茶わん蒸しにも。料理の腕次第で多彩な料理に変身します。エビしんじょうなどにも最適。返品不可。保水無し。
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入荷無し スポット商品です。そのまま使えるIQFボイル済天然ブラウン海老です。厳選した新鮮な海老を使用し、旨みを閉じ込めるバラ凍結。本来の旨みと食感をキープしながら発色も良しです。サラダやエビチリ、エビマヨ等にマッチするバナメイ海老を是非ご利用下さい。
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- 産地
- ベトナム
- 入量
- 2kg位
- 税抜価格
- 980 円／pc
- 税込価格
- 1,058 円／pc
入荷無し スポット入荷しました。ホワイト海老のかき揚げ用むき海老です。イタリアンや中華料理でもご利用下さい。加熱してありません。
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- 産地
- ロシア
- 入量
- 750g位
- 入数
- 30-50尾
- 税抜価格
- 980 円／箱
- 税込価格
- 1,058 円／箱
入荷無し 大変レアで幻の海老とも呼ばれる生食用のイバラモエビです。風貌がゴジラに似ているのでゴジラ海老やオニ海老とも呼ばれています。殻がトゲだらけで剥くのが大変ですが、味は頭にはミソもたっぷり、甘みと旨味があり食感も最高の味わいです。まずは刺身で、焼くと甘みが強くなりこちらもおススメ。刺身で余った頭は味噌汁で、コクのある美味しさはお酒の後に最適です。規格は30-50尾ですが、解凍すると26尾しか入っていませんでした。中国加工ですので目安としてお考え下さい。クレームはご遠慮願います。
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- 産地
- インドネシア
- 入量
- 1.8kg位
- 税抜価格
- 1,280 円／枚
- 税込価格
- 1,382 円／枚
入荷無し ピンクエビを使用。かなり小さめのサイズになりますが、メーカー投げ品ですので、特価になります。天然むき海老アイスブロック1.8kgとなります。この大きさだとかき揚げが一番。ピラフや茹でてサラダに、擦って海老だんごでお鍋や椀ものに、海老蒲鉾、茶わん蒸しにも。料理の腕次第で多彩な料理に変身します。エビしんじょうなどにも最適。返品不可。保水無し。
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- 産地
- インドネシア
- 入量
- 1.8kg位
- 税抜価格
- 1,280 円／枚
- 税込価格
- 1,382 円／枚
入荷無し クロソックエビを使用。ピンク系のエビです。かなり小さめのサイズになりますが、メーカー投げ品ですので、特価になります。天然むき海老アイスブロック1.8kgとなります。この大きさだとかき揚げが一番。ピラフや茹でてサラダに、擦って海老だんごでお鍋や椀ものに、海老蒲鉾、茶わん蒸しにも。料理の腕次第で多彩な料理に変身します。エビしんじょうなどにも最適。返品不可。保水無し。
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- 産地
- インドネシア
- 入量
- 1.8kg位
- 税抜価格
- 1,280 円／枚
- 税込価格
- 1,382 円／枚
入荷無し キャットタイガーを使用。標準和名くまえび、ブラックタイガーのような見た目です。味もよし。かなり小さめのサイズになりますが、メーカー投げ品ですので、特価になります。天然むき海老アイスブロック1.8kgとなります。この大きさだとかき揚げが一番。ピラフや茹でてサラダに、擦って海老だんごでお鍋や椀ものに、海老蒲鉾、茶わん蒸しにも。料理の腕次第で多彩な料理に変身します。エビしんじょうなどにも最適。返品不可。保水無し。
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- 産地
- インドネシア
- 入量
- 1.8kg位
- 税抜価格
- 1,280 円／枚
- 税込価格
- 1,382 円／枚
入荷無し ホワイトエビを使用。一般的なムキエビによく使われる商品です。かなり小さめのサイズになりますが、メーカー投げ品ですので、特価になります。天然むき海老アイスブロック1.8kgとなります。この大きさだとかき揚げが一番。ピラフや茹でてサラダに、擦って海老だんごでお鍋や椀ものに、海老蒲鉾、茶わん蒸しにも。料理の腕次第で多彩な料理に変身します。エビしんじょうなどにも最適。返品不可。保水無し。
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- 産地
- インドネシア
- 入量
- 1.8kg位
- 税抜価格
- 1,280 円／枚
- 税込価格
- 1,382 円／枚
入荷無し ピンクエビを使用。かなり小さめのサイズになりますが、メーカー投げ品ですので、特価になります。天然むき海老アイスブロック1.8kgとなります。この大きさだとかき揚げが一番。ピラフや茹でてサラダに、擦って海老だんごでお鍋や椀ものに、海老蒲鉾、茶わん蒸しにも。料理の腕次第で多彩な料理に変身します。エビしんじょうなどにも最適。返品不可。保水無し。
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- 産地
- インドネシア
- 入量
- 1.8kg位
- 税抜価格
- 1,280 円／枚
- 税込価格
- 1,382 円／枚
入荷無し キャットタイガーを使用。標準和名くまえび、ブラックタイガーのような見た目です。味もよし。かなり小さめのサイズになりますが、メーカー投げ品ですので、特価になります。天然むき海老アイスブロック1.8kgとなります。この大きさだとかき揚げが一番。ピラフや茹でてサラダに、擦って海老だんごでお鍋や椀ものに、海老蒲鉾、茶わん蒸しにも。料理の腕次第で多彩な料理に変身します。エビしんじょうなどにも最適。返品不可。保水無し。
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- 産地
- インドネシア
- 入量
- 1.8kg位
- 税抜価格
- 1,280 円／枚
- 税込価格
- 1,382 円／枚
入荷無し ホワイトエビを使用。一般的なムキエビによく使われる商品です。かなり小さめのサイズになりますが、メーカー投げ品ですので、特価になります。天然むき海老アイスブロック1.8kgとなります。この大きさだとかき揚げが一番。ピラフや茹でてサラダに、擦って海老だんごでお鍋や椀ものに、海老蒲鉾、茶わん蒸しにも。料理の腕次第で多彩な料理に変身します。エビしんじょうなどにも最適。返品不可。保水無し。
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- 産地
- インドネシア
- 入量
- 1.8kg位
- 税抜価格
- 1,280 円／枚
- 税込価格
- 1,382 円／枚
入荷無し クロソックエビを使用。ピンク系のエビです。かなり小さめのサイズになりますが、メーカー投げ品ですので、特価になります。天然むき海老アイスブロック1.8kgとなります。この大きさだとかき揚げが一番。ピラフや茹でてサラダに、擦って海老だんごでお鍋や椀ものに、海老蒲鉾、茶わん蒸しにも。料理の腕次第で多彩な料理に変身します。エビしんじょうなどにも最適。返品不可。保水無し。
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- メーカー
- 株式会社山中水産
- 産地
- インド
- 入量
- 550-600g位
- 入数
- 10尾
- 税抜価格
- 1,980 円／pc
- 税込価格
- 2,138 円／pc
入荷無し ネーミングが当たりすぎ今年は生産がストップした海老ステーキです。和洋中どんな料理にも合うプリプリとした食感で適度な甘味の天然ホワイト海老を使用しています。ホワイト海老は、天然のものなので相場にもよりますが、海老の中では比較的高い値段です。上品な甘味とプリッとした肉質、甘味と風味のバランスが取れた味わいは正にステーキにピッタリ。臭みが少ないので、蒸し焼きなどのシンプルな料理にも。加熱用。
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- メーカー
- 株式会社大倉
- 産地
- インド
- 入量
- 1kg位
- 税抜価格
- 1,600 円／pc
- 税込価格
- 1,728 円／pc
入荷無し 使いやすく大変便利な天然ホワイトタイガー海老をむき身にしました。白色または淡いクリーム色の体を持ち、黒色の縞模様があるホワイトたーがーは、ブラックタイガーと比べると甘味があり、プリプリした食感はありませんが。柔らかく優しい食感です。蒸したり揚げたり、ににんにくと炒めたり、パスタやサラダ、アヒージョなどどんな調理法にも向いています。NET700g。加熱していません、加熱用。
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- メーカー
- 株式会社極洋
- 産地
- タイ
- 入量
- 160g位
- 入数
- 20尾
- 税抜価格
- 680 円／pc
- 税込価格
- 734 円／pc
入荷無し インド洋に面した水産資源が豊富なモザンビーク共和国で漁獲された天然モザンビーク海老の開きです。養殖エビとは違いは、身が柔らかく海老本来の濃厚な甘みとねっとりとした食感、まろやかな海老の風味は某回転すしチェーンでも採用さえました。刺し盛や寿司ネタ、カルパッチョなどに如何でしょうか。生食用。
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- メーカー
- 株式会社極洋
- 産地
- タイ
- 入量
- 160g位
- 入数
- 20尾
- 税抜価格
- 680 円／pc
- 税込価格
- 734 円／pc
入荷無し インド洋に面した水産資源が豊富なモザンビーク共和国で漁獲された天然モザンビーク海老の開きです。養殖エビとは違いは、身が柔らかく海老本来の濃厚な甘みとねっとりとした食感、まろやかな海老の風味は某回転すしチェーンでも採用されました。刺し盛や寿司ネタ、カルパッチョなどに如何でしょうか。生食用。
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- メーカー
- 日鉄物産株式会社
- 産地
- インド
- 入量
- 2kg位
- 税抜価格
- 1,280 円／枚
- 税込価格
- 1,382 円／枚
入荷無し メーカー本決算処分品です。カップヌードルには入っている位の大きさのプーバラン海老アイスブロック2kgとなります。プーバラン海老を使った料理としては、トムヤムクンやパッタイなどが代表的。この大きさだとかき揚げが一番。ピラフやチャーハン、ピザ、茹でてサラダに、擦って海老だんごでお鍋や椀ものに、茶わん蒸しにも。料理の腕次第で多彩な料理に変身します。
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天然むき海老（100-200）（ピンク）（冷凍）
1,280 円／枚(税抜)
まさか、と思うほど大量でした。溶けた分からライスペーパーで味付けして包み焼きし、野沢菜ラー油でいただきました。残りはミンサーにかけてスリミにします。トレハを使用したので臭みはありません。 -
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IQF天然むき海老（冷凍）
990 円／pc(税抜)
解凍しすぎて海老の癖が強く出た。こういうときは思わずトレハロースを使いたくなる。すり身にするには背ワタが邪魔だし。
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・埼玉県
さいたま市、川越市、川口市、所沢市、飯能市、蕨市、戸田市、草加市、八潮市、三郷市、吉川市、越谷市、春日部市、狭山市、朝霞市、和光市、新座市、志木市、富士見野市、ふじみ野市、入間市、上尾市など
・神奈川県
川崎市、横浜市、大和市、鎌倉市、藤沢市、相模原市、茅ヶ崎市など
・千葉県
千葉市、松戸市、市川市、船橋市、習志野市、八千代市、浦安市など
仕入れについて
水産物については、世界最高レベルの品質と流通量を誇る豊洲市場において、中央魚類や大都魚類といった荷受会社すべてと数十社以上の仲卸から、経験豊富な担当バイヤーが日々商品を厳選し、仕入れております。また大分県や長崎県、愛媛県、千葉県など、全国各地の産地事業者からも直接交渉のうえ、多くの水産物を仕入れています。
青果については、日本最大級の青果市場である大田市場と豊洲市場、淀橋市場などで買参権を取得のうえ、経験豊富な担当バイヤーが荷受会社と仲卸から商品を大量に一括に仕入れ、幅広い品揃えを実現させています。また無農薬や有機栽培などのこだわりをもった全国の生産者からの直接仕入れも精力的に行っております。
精肉については、全国一の規模を有する芝浦市場より、ブランド和牛を選別のうえ、仕入れています。また国内外の大手食肉メーカーと直接交渉し、リーズナブルな牛肉、豚肉および鶏肉を買い付けています。さらに、自社センター内の食肉加工専用施設でスライスやミンチ、小分けブロックなどの製造加工も行っております。
調味料や輸入食材については、担当バイヤーが日々の売れ筋や流行を踏まえて、メーカーおよび商社各社から商品を仕入れており、食材発注が当社で一括でできるように幅広い品揃えをご用意しています。世界各地のハムやチーズ、ワイン、オリーブオイルといった商品をイタリアンやフレンチなどのレストランのお客様にもお届けしています。
フルフィルメントセンターについて
当社が入居している「豊海流通センター」は、2022年3月に竣工された最新鋭の冷蔵冷凍センター（敷地面積6,183㎡、延床面積11,893㎡、地上4階建て）です。水産物をはじめとした生鮮食品の流通を効率的に扱えるよう、豊洲市場から車で5分という好立地条件の場所に、最先端の施設設計で構築されています。温度管理された仕分けスペースや加工施設、冷凍保管庫などが飲食店への少量多品種の出荷を支えています。
配送について
1都3県の飲食店のお客様へ当日配送するということだけでなく、ランチの準備で必要な食材の発注や、不在時の店内納品など、お客様のニーズに対してきめ細やかなサービスを実現させていくために、ラストワンマイルの配送網の構築と運用について自社で行っています。顧客データベースと配送管理システムを駆使し、最先端の物流品質を目指します。
代表者の事業にかける思い
