業務用の冷凍ブラックタイガーの仕入れなら八面六臂
冷凍ブラックタイガー 商品一覧
-
- メーカー
- 株式会社極洋
- 産地
- インド
- 入量
- 1.8kg位
- 入数
- 64‐80尾位
- 税抜価格
- 7,980 円／pc
- 税込価格
- 8,618 円／pc
/ pc 珍しい商品です。むき身のブロックはあまり出回っておらず、マニアックな商品。それでもバナメイと比べて食感が違い、仕上がりの色目も非常に綺麗です。見た目も艶やかなブラックタイガー海老を便利なむき海老に。食感に弾力があり、そのプリプリ感は最高。900g×2のスペックですので、使い勝手も良し。天ぷらや中華、炒め物などにいかがでしょうか。ワンランク上の料理でしたらこちら。加熱用。
-
- メーカー
- 株式会社極洋
- 産地
- インド
- 入量
- 1.8kg位
- 入数
- 84‐100尾位
- 税抜価格
- 6,980 円／pc
- 税込価格
- 7,538 円／pc
/ pc 珍しい商品です。むき身のブロックはあまり出回っておらず、マニアックな商品。それでもバナメイと比べて食感が違い、仕上がりの色目も非常に綺麗です。見た目も艶やかなブラックタイガー海老を便利なむき海老に。食感に弾力があり、そのプリプリ感は最高。900g×2のスペックですので、使い勝手も良し。天ぷらや中華、炒め物などにいかがでしょうか。ワンランク上の料理でしたらこちら。加熱用。
-
- メーカー
- 株式会社極洋
- 産地
- インド
- 入量
- 1.8kg位
- 入数
- 104‐120尾位
- 税抜価格
- 6,580 円／pc
- 税込価格
- 7,106 円／pc
/ pc 珍しい商品です。むき身のブロックはあまり出回っておらず、マニアックな商品。それでもバナメイと比べて食感が違い、仕上がりの色目も非常に綺麗です。見た目も艶やかなブラックタイガー海老を便利なむき海老に。食感に弾力があり、そのプリプリ感は最高。900g×2のスペックですので、使い勝手も良し。天ぷらや中華、炒め物などにいかがでしょうか。ワンランク上の料理でしたらこちら。加熱用。
-
- メーカー
- 株式会社極洋
- 産地
- インド
- 入量
- 1.8kg位
- 入数
- 121‐160尾位
- 税抜価格
- 6,280 円／pc
- 税込価格
- 6,782 円／pc
/ pc 珍しい商品です。むき身のブロックはあまり出回っておらず、マニアックな商品。それでもバナメイと比べて食感が違い、仕上がりの色目も非常に綺麗です。見た目も艶やかなブラックタイガー海老を便利なむき海老に。食感に弾力があり、そのプリプリ感は最高。900g×2のスペックですので、使い勝手も良し。天ぷらや中華、炒め物などにいかがでしょうか。ワンランク上の料理でしたらこちら。加熱用。
-
- メーカー
- 株式会社ショクリューほか
- 産地
- タイ
- 入量
- 500g位
- 入数
- 25尾
- 税抜価格
- 2,080 円／箱
- 税込価格
- 2,246 円／箱
/ 箱 脱皮直後の殻の柔らかい海老だけを選別した、エビの旨みを頭から尻尾まで丸ごと味わうことが出来るシュリンプ海老です。冷凍海老の定番、エビの存在感を楽しむならブラックタイガーがおススメです。肉厚でプリプリとした食感が特徴的で甘味が強く旨味も豊か。水揚げ後そのまま工場で素早く急速冷凍していますので、頭から尻尾まで殻のまま食べられます。エビフライ、天ぷら、エビチリなど様々な料理にご利用頂けます。加熱用。メーカーは変更の可能性もございます。ご了承ください。
-
- メーカー
- 株式会社ショクリューほか
- 産地
- タイ
- 入量
- 500g位
- 入数
- 20尾
- 税抜価格
- 2,080 円／箱
- 税込価格
- 2,246 円／箱
/ 箱 脱皮直後の殻の柔らかい海老だけを選別した、エビの旨みを頭から尻尾まで丸ごと味わうことが出来るシュリンプ海老です。冷凍海老の定番、エビの存在感を楽しむならブラックタイガーがおススメです。肉厚でプリプリとした食感が特徴的で甘味が強く旨味も豊か。水揚げ後そのまま工場で素早く急速冷凍していますので、頭から尻尾まで殻のまま食べられます。エビフライ、天ぷら、エビチリなど様々な料理にご利用頂けます。加熱用。メーカーは変更の可能性もございます。ご了承ください。
-
- メーカー
- あづまフーズ株式会社
- 産地
- タイ
- 入量
- 300g位
- 入数
- 12尾
- 税抜価格
- 1,450 円／箱
- 税込価格
- 1,566 円／箱
/ 箱 串打ち済みの簡便調理品。おすすめ。脱皮直後の殻の柔らかい海老だけを選別した、エビの旨みを頭から尻尾まで丸ごと味わうことが出来るシュリンプ海老です。冷凍海老の定番、エビの存在感を楽しむならブラックタイガーがおススメです。肉厚でプリプリとした食感が特徴的で甘味が強く旨味も豊か。水揚げ後そのまま工場で素早く急速冷凍していますので、頭から尻尾まで殻のまま食べられます。エビフライ、天ぷら、エビチリなど様々な料理にご利用頂けます。加熱用。メーカーは変更の可能性もございます。ご了承ください。
-
- メーカー
- 株式会社ショクリュー
- 産地
- タイ
- 入量
- 500g位
- 入数
- 20尾
- 税抜価格
- 2,080 円／箱
- 税込価格
- 2,246 円／箱
/ 箱 脱皮直後の殻の柔らかい海老だけを選別した、エビの旨みを頭から尻尾まで丸ごと味わうことが出来るシュリンプ海老です。冷凍海老の定番、エビの存在感を楽しむならブラックタイガーがおススメです。肉厚でプリプリとした食感が特徴的で甘味が強く旨味も豊か。水揚げ後そのまま工場で素早く急速冷凍していますので、頭から尻尾まで殻のまま食べられます。エビフライ、天ぷら、エビチリなど様々な料理にご利用頂けます。加熱用。メーカーは変更の可能性もございます。ご了承ください。
-
- メーカー
- 株式会社ショクリュー
- 産地
- タイ
- 入量
- 500g位
- 入数
- 25尾
- 税抜価格
- 2,080 円／箱
- 税込価格
- 2,246 円／箱
/ 箱 脱皮直後の殻の柔らかい海老だけを選別した、エビの旨みを頭から尻尾まで丸ごと味わうことが出来るシュリンプ海老です。冷凍海老の定番、エビの存在感を楽しむならブラックタイガーがおススメです。肉厚でプリプリとした食感が特徴的で甘味が強く旨味も豊か。水揚げ後そのまま工場で素早く急速冷凍していますので、頭から尻尾まで殻のまま食べられます。エビフライ、天ぷら、エビチリなど様々な料理にご利用頂けます。加熱用。メーカーは変更の可能性もございます。ご了承ください。
-
- メーカー
- 株式会社ショクリュー
- 産地
- タイ
- 入量
- 500g位
- 入数
- 30尾
- 税抜価格
- 2,080 円／箱
- 税込価格
- 2,246 円／箱
/ 箱 脱皮直後の殻の柔らかい海老だけを選別した、エビの旨みを頭から尻尾まで丸ごと味わうことが出来るシュリンプ海老です。冷凍海老の定番、エビの存在感を楽しむならブラックタイガーがおススメです。肉厚でプリプリとした食感が特徴的で甘味が強く旨味も豊か。水揚げ後そのまま工場で素早く急速冷凍していますので、頭から尻尾まで殻のまま食べられます。エビフライ、天ぷら、エビチリなど様々な料理にご利用頂けます。加熱用。メーカーは変更の可能性もございます。ご了承ください。
-
- メーカー
- 株式会社ショクリュー
- 産地
- タイ
- 入量
- 500g位
- 入数
- 35尾
- 税抜価格
- 1,980 円／箱
- 税込価格
- 2,138 円／箱
/ 箱 脱皮直後の殻の柔らかい海老だけを選別した、エビの旨みを頭から尻尾まで丸ごと味わうことが出来るシュリンプ海老です。冷凍海老の定番、エビの存在感を楽しむならブラックタイガーがおススメです。肉厚でプリプリとした食感が特徴的で甘味が強く旨味も豊か。水揚げ後そのまま工場で素早く急速冷凍していますので、頭から尻尾まで殻のまま食べられます。エビフライ、天ぷら、エビチリなど様々な料理にご利用頂けます。加熱用。メーカーは変更の可能性もございます。ご了承ください。賞味期限11月30日ですが、品質問題ありません。メーカー終売品です。
-
- 産地
- インドネシアほか
- 入量
- 1.3kg位
- 入数
- 10尾
- 税抜価格
- 9,680 円／枚
- 税込価格
- 10,454 円／枚
/ 枚 養殖エビの代表、エビの存在感を楽しむならブラックタイガーがおススメです。肉厚でプリプリとした食感が特徴の有頭殻付きブラックタイガー10尾です。しっかりとした食感で甘味が強く旨味も豊か、加熱した時の赤色の発色も強く料理映えします。塩焼きや天ぷら、フライなど食感を楽しむ料理でいかがでしょうか。入荷日により産地、メーカー変更ございます。
-
- 産地
- インドネシアほか
- 入量
- 1.3kg位
- 入数
- 15尾
- 税抜価格
- 7,000 円／枚
- 税込価格
- 7,560 円／枚
/ 枚 養殖エビの代表、エビの存在感を楽しむならブラックタイガーがおススメです。肉厚でプリプリとした食感が特徴の有頭殻付きブラックタイガー15尾です。しっかりとした食感で甘味が強く旨味も豊か、加熱した時の赤色の発色も強く料理映えします。塩焼きや天ぷら、フライなど食感を楽しむ料理でいかがでしょうか。入荷日により産地、メーカー変更ございます。1尾約86g。
-
- 産地
- インドネシアほか
- 入量
- 1.3kg位
- 入数
- 18尾
- 税抜価格
- 5,680 円／枚
- 税込価格
- 6,134 円／枚
/ 枚 養殖エビの代表、エビの存在感を楽しむならブラックタイガーがおススメです。肉厚でプリプリとした食感が特徴の有頭殻付きブラックタイガー18尾です。しっかりとした食感で甘味が強く旨味も豊か、加熱した時の赤色の発色も強く料理映えします。塩焼きや天ぷら、フライなど食感を楽しむ料理でいかがでしょうか。入荷日により産地、メーカー変更ございます。1尾約72g。
-
- メーカー
- パッカーズほか
- 産地
- インドほか
- 入量
- 1.3kg位
- 入数
- 20尾
- 税抜価格
- 3,980 円／枚
- 税込価格
- 4,298 円／枚
/ 枚 加熱すると鮮やかな赤色になるブラックタイガー。有頭で約20cmもの大きさになりますので、海老フライや塩焼き、えび天など様々な料理に使うと豪華でインパクトは絶大です。臭みも無く、しっかりとした食感で赤色の発色が強くどんな料理にも映えます。産地、メーカー変更ございます。
-
- 産地
- インドネシアほか
- 入量
- 1.3kg位
- 入数
- 25尾
- 税抜価格
- 4,880 円／枚
- 税込価格
- 5,270 円／枚
/ 枚 養殖エビの代表、エビの存在感を楽しむならブラックタイガーがおススメです。肉厚でプリプリとした食感が特徴の有頭殻付きブラックタイガー25尾です。しっかりとした食感で甘味が強く旨味も豊か、加熱した時の赤色の発色も強く料理映えします。塩焼きや天ぷら、フライなど食感を楽しむ料理でいかがでしょうか。入荷日により産地、メーカー変更ございます。1尾約52g。
-
- 産地
- ベトナムほか
- 入量
- 1.3kg位
- 入数
- 25尾
- 税抜価格
- 3,780 円／枚
- 税込価格
- 4,082 円／枚
/ 枚 養殖エビの代表、エビの存在感を楽しむならブラックタイガーがおススメです。肉厚でプリプリとした食感が特徴の有頭殻付きブラックタイガー25尾です。しっかりとした食感で甘味が強く旨味も豊か、加熱した時の赤色の発色も強く料理映えします。塩焼きや天ぷら、フライなど食感を楽しむ料理で如何でしょうか。入荷日により産地、メーカー変更ございます。
-
- メーカー
- パッカーズほか
- 産地
- ベトナムほか
- 入量
- 1.3kg位
- 入数
- 30尾
- 税抜価格
- 3,480 円／枚
- 税込価格
- 3,758 円／枚
/ 枚 養殖エビの代表、エビの存在感を楽しむならブラックタイガーがおススメです。肉厚でプリプリとした食感が特徴の有頭殻付きブラックタイガー30尾です。しっかりとした食感で甘味が強く旨味も豊か、加熱した時の赤色の発色も強く料理映えします。塩焼きや天ぷら、フライなど食感を楽しむ料理でいかがでしょうか。入荷日により産地、メーカー変更ございます。
-
- 産地
- インドネシアほか
- 入量
- 1.3kg位
- 入数
- 35尾
- 税抜価格
- 4,380 円／枚
- 税込価格
- 4,730 円／枚
/ 枚 養殖エビの代表、エビの存在感を楽しむならブラックタイガーがおススメです。肉厚でプリプリとした食感が特徴の有頭殻付きブラックタイガー35尾です。しっかりとした食感で甘味が強く旨味も豊か、加熱した時の赤色の発色も強く料理映えします。塩焼きや天ぷら、フライなど食感を楽しむ料理でいかがでしょうか。入荷日により産地、メーカー変更ございます。1尾約37g。
-
- メーカー
- バッカーズほか
- 産地
- ベトナムほか
- 入量
- 1.3kg位
- 入数
- 40尾
- 税抜価格
- 3,080 円／枚
- 税込価格
- 3,326 円／枚
/ 枚 養殖エビの代表、肉厚でプリプリとした食感が特徴の有頭ブラックタイガー1.3㎏40尾サイズです。しっかりとした食感で赤色の発色が強いのでフライや天ぷら、エビチリなど食感を楽しむ料理でいかがでしょうか。くどんな料理にも映えます。納品日により産地とメーカー変更の場合がございますのでご了承下さい。
-
- 産地
- インドネシアほか
- 入量
- 1.3kg位
- 入数
- 45尾
- 税抜価格
- 3,850 円／枚
- 税込価格
- 4,158 円／枚
/ 枚 養殖エビの代表、エビの存在感を楽しむならブラックタイガーがおススメです。肉厚でプリプリとした食感が特徴の有頭殻付きブラックタイガー45尾です。しっかりとした食感で甘味が強く旨味も豊か、加熱した時の赤色の発色も強く料理映えします。塩焼きや天ぷら、フライなど食感を楽しむ料理でいかがでしょうか。入荷日により産地、メーカー変更ございます。1尾約29g。
-
- 産地
- ベトナムほか
- 入量
- 1.3kg位
- 入数
- 50尾
- 税抜価格
- 3,680 円／枚
- 税込価格
- 3,974 円／枚
/ 枚 養殖エビの代表、エビの存在感を楽しむならブラックタイガーがおススメです。肉厚でプリプリとした食感が特徴の有頭殻付きブラックタイガー50尾です。しっかりとした食感で甘味が強く旨味も豊か、加熱した時の赤色の発色も強く料理映えします。塩焼きや天ぷら、フライなど食感を楽しむ料理でいかがでしょうか。入荷日により産地、メーカー変更ございます。
-
- メーカー
- パールアイほか
- 産地
- スリランカほか
- 入量
- 1.3kg位
- 入数
- 50尾
- 税抜価格
- 3,180 円／枚
- 税込価格
- 3,434 円／枚
/ 枚 養殖エビの代表、エビの存在感を楽しむならブラックタイガーがおススメです。肉厚でプリプリとした食感が特徴の有頭殻付きブラックタイガー50尾です。しっかりとした食感で甘味が強く旨味も豊か、加熱した時の赤色の発色も強く料理映えします。塩焼きや天ぷら、フライなど食感を楽しむ料理で如何でしょうか。入荷日により産地、メーカー変更ございます。
-
- メーカー
- RICKYほか
- 産地
- スリランカほか
- 入量
- 1.3kg位
- 入数
- 60尾
- 税抜価格
- 2,680 円／枚
- 税込価格
- 2,894 円／枚
/ 枚 養殖エビの代表、エビの存在感を楽しむならブラックタイガーがおススメです。肉厚でプリプリとした食感が特徴の有頭殻付きブラックタイガー60尾です。しっかりとした食感で甘味が強く旨味も豊か、加熱した時の赤色の発色も強く料理映えします。塩焼きや天ぷら、フライなど食感を楽しむ料理でいかがでしょうか。入荷日により産地、メーカー変更ございます。1尾平均→全長約17cm、目方約21g。
-
- メーカー
- パッカーズほか
- 産地
- ベトナムほか
- 入量
- 1.3kg位
- 入数
- 60尾
- 税抜価格
- 2,780 円／枚
- 税込価格
- 3,002 円／枚
/ 枚 養殖エビの代表、エビの存在感を楽しむならブラックタイガーがおススメです。肉厚でプリプリとした食感が特徴の有頭殻付きブラックタイガー60尾です。しっかりとした食感で甘味が強く旨味も豊か、加熱した時の赤色の発色も強く料理映えします。塩焼きや天ぷら、フライなど食感を楽しむ料理でいかがでしょうか。入荷日により産地、メーカー変更ございます。1尾平均→全長約17cm、目方約21g。
-
- 産地
- インドネシアほか
- 入量
- 1.3kg位
- 入数
- 60尾
- 税抜価格
- 3,580 円／枚
- 税込価格
- 3,866 円／枚
/ 枚 養殖エビの代表、エビの存在感を楽しむならブラックタイガーがおススメです。肉厚でプリプリとした食感が特徴の有頭殻付きブラックタイガー60尾です。しっかりとした食感で甘味が強く旨味も豊か、加熱した時の赤色の発色も強く料理映えします。塩焼きや天ぷら、フライなど食感を楽しむ料理でいかがでしょうか。入荷日により産地、メーカー変更ございます。1尾平均→全長約17cm、目方約21g。
-
- 産地
- インドネシアほか
- 入量
- 1.3kg位
- 入数
- 70尾
- 税抜価格
- 3,350 円／枚
- 税込価格
- 3,618 円／枚
/ 枚 養殖エビの代表、エビの存在感を楽しむならブラックタイガーがおススメです。肉厚でプリプリとした食感が特徴の有頭殻付きブラックタイガー70尾です。しっかりとした食感で甘味が強く旨味も豊か、加熱した時の赤色の発色も強く料理映えします。塩焼きや天ぷら、フライなど食感を楽しむ料理でいかがでしょうか。入荷日により産地、メーカー変更ございます。1尾約19g。
-
- 産地
- インドネシアほか
- 入量
- 1.8kg位
- 入数
- 32-48尾
- 税抜価格
- 6,980 円／枚
- 税込価格
- 7,538 円／枚
/ 枚 養殖エビの代表、エビの存在感を楽しむならブラックタイガーがおススメです。その特徴は、豊かな海老の風味と、しっかりとした食感、そして赤色の発色が強いこと。肉厚でプリプリとした食感で甘味が強く旨味も豊か、加熱した時の赤色の発色も強く料理映えします。フライや天ぷら、エビチリなど食感を楽しむ料理でいかがでしょうか。目安として全長約16cm、目方約46g。シングル。産地は納品日で異なります。
-
- 産地
- インドネシアほか
- 入量
- 1.8kg位
- 入数
- 52-60尾
- 税抜価格
- 6,480 円／枚
- 税込価格
- 6,998 円／枚
/ 枚 養殖エビの代表、エビの存在感を楽しむならブラックタイガーがおススメです。その特徴は、豊かな海老の風味と、しっかりとした食感、そして赤色の発色が強いこと。肉厚でプリプリとした食感で甘味が強く旨味も豊か、加熱した時の赤色の発色も強く料理映えします。フライや天ぷら、エビチリなど食感を楽しむ料理でいかがでしょうか。目安として全長約15cm、目方約32.5g。シングル。
-
- 産地
- インドネシア
- 入量
- 1.8kg位
- 入数
- 64-80尾
- 税抜価格
- 5,680 円／箱
- 税込価格
- 6,134 円／箱
/ 箱 しっかりとした歯ごたえで赤色の発色が強く天ぷら、フライ等どんな料理にも映えます。冷凍エビの定番。1尾平均→全長約13cm、目方約25g。入荷日により産地とメーカーが変更する場合がございますのでご了承下さい。
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塩水に浸かって冷凍されてるので、冷凍焼けもせず、普通の冷凍庫に少し入れておいても悪くならないので、使いたい時に使いやすい。
こんな商品もあります。
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・千葉県
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仕入れについて
水産物については、世界最高レベルの品質と流通量を誇る豊洲市場において、中央魚類や大都魚類といった荷受会社すべてと数十社以上の仲卸から、経験豊富な担当バイヤーが日々商品を厳選し、仕入れております。また大分県や長崎県、愛媛県、千葉県など、全国各地の産地事業者からも直接交渉のうえ、多くの水産物を仕入れています。
青果については、日本最大級の青果市場である大田市場と豊洲市場、淀橋市場などで買参権を取得のうえ、経験豊富な担当バイヤーが荷受会社と仲卸から商品を大量に一括に仕入れ、幅広い品揃えを実現させています。また無農薬や有機栽培などのこだわりをもった全国の生産者からの直接仕入れも精力的に行っております。
精肉については、全国一の規模を有する芝浦市場より、ブランド和牛を選別のうえ、仕入れています。また国内外の大手食肉メーカーと直接交渉し、リーズナブルな牛肉、豚肉および鶏肉を買い付けています。さらに、自社センター内の食肉加工専用施設でスライスやミンチ、小分けブロックなどの製造加工も行っております。
調味料や輸入食材については、担当バイヤーが日々の売れ筋や流行を踏まえて、メーカーおよび商社各社から商品を仕入れており、食材発注が当社で一括でできるように幅広い品揃えをご用意しています。世界各地のハムやチーズ、ワイン、オリーブオイルといった商品をイタリアンやフレンチなどのレストランのお客様にもお届けしています。
フルフィルメントセンターについて
当社が入居している「豊海流通センター」は、2022年3月に竣工された最新鋭の冷蔵冷凍センター（敷地面積6,183㎡、延床面積11,893㎡、地上4階建て）です。水産物をはじめとした生鮮食品の流通を効率的に扱えるよう、豊洲市場から車で5分という好立地条件の場所に、最先端の施設設計で構築されています。温度管理された仕分けスペースや加工施設、冷凍保管庫などが飲食店への少量多品種の出荷を支えています。
配送について
1都3県の飲食店のお客様へ当日配送するということだけでなく、ランチの準備で必要な食材の発注や、不在時の店内納品など、お客様のニーズに対してきめ細やかなサービスを実現させていくために、ラストワンマイルの配送網の構築と運用について自社で行っています。顧客データベースと配送管理システムを駆使し、最先端の物流品質を目指します。
代表者の事業にかける思い
