業務用の塩干&冷凍品の仕入れなら八面六臂
塩干&冷凍品 本日の商品一覧
-
美味いいわしの代名詞、金太郎いわしの丸干し。塩加減も脂のりも良く、ネーミングが評判です。1尾55g位、5尾入。冷凍品。
-
- 産地
- 宮城県 石巻
- 入量
- 70-90g位
税抜価格 178 円/尾
- 税込価格
- 192 円/尾
いわしの身にピリ辛の明太子をたっぷり詰めた博多を代表する郷土料理、いわし明太です。頭と内臓を取り除いた脂のののった真イワシを金華山の海水で処理し、明太子をたっぷりと詰め込みました。いわしの旨味と辛子明太子のピリ辛の味わいが絶妙にマッチしお酒の肴にピッタリです。温かいごは似も大満足な一品です。原材料高騰のため、在庫が無くなり次第値上げとなります。冷凍品。
/ 尾
いわしの身にピリ辛の明太子をたっぷり詰めた博多を代表する郷土料理、いわし明太です。頭と内臓を取り除いた脂のののった真イワシを金華山の海水で処理し、明太子をたっぷりと詰め込みました。いわしの旨味と辛子明太子のピリ辛の味わいが絶妙にマッチしお酒の肴にピッタリです。温かいごは似も大満足な一品です。原材料高騰のため、在庫が無くなり次第値上げとなります。冷凍品。
-
- メーカー
- 青柳食品株式会社
- 産地
- 千葉県 銚子
税抜価格 440 円/pc
- 税込価格
- 475 円/pc
銚子沖のいわしの頭と内臓を取り、オリーブオイルとニンニクで漬込んだ鰯のオイルサーディン。玉ねぎをのせて、レモンをかければ一品の出来上がり。パスタにも。冷凍品。
/ pc
銚子沖のいわしの頭と内臓を取り、オリーブオイルとニンニクで漬込んだ鰯のオイルサーディン。玉ねぎをのせて、レモンをかければ一品の出来上がり。パスタにも。冷凍品。
-
- メーカー
- 平冷プロマリン株式会社
- 産地
- 北海道
- 入量
- 280-300g位
- 入数
- 3尾
税抜価格 420 円/pc
- 税込価格
- 453 円/pc
脂のりも抜群の真いわしの中でも大型の大羽いわし旨味干し3尾パックです。素材を極めた美味しさが自慢です。採れたてを新鮮なうちに丸干しにし、即冷凍し旨味を閉じ込めました。北海道産の鮮度重視の真いわしを使用していますので一味違う通好みです。干しているので旨味が濃縮され、風味豊かで生のイワシとはひと味違うおいしさです。レモンやカボスなどを絞ると風味の変化も楽しめます。また、しっとりとした身の美味しさと内臓の苦みのアクセントがたまりません。お酒が進む真いわしのふっくら旨味干し如何でしょうか。規格は1尾80-100gです。冷凍品。
脂のりも抜群の真いわしの中でも大型の大羽いわし旨味干し3尾パックです。素材を極めた美味しさが自慢です。採れたてを新鮮なうちに丸干しにし、即冷凍し旨味を閉じ込めました。北海道産の鮮度重視の真いわしを使用していますので一味違う通好みです。干しているので旨味が濃縮され、風味豊かで生のイワシとはひと味違うおいしさです。レモンやカボスなどを絞ると風味の変化も楽しめます。また、しっとりとした身の美味しさと内臓の苦みのアクセントがたまりません。お酒が進む真いわしのふっくら旨味干し如何でしょうか。規格は1尾80-100gです。冷凍品。
-
- メーカー
- 東和水産株式会社
- 産地
- 日本
- 入量
- 1.5kg位
- 入数
- 30尾
税抜価格 2,480 円/箱
- 税込価格
- 2,678 円/箱
国産のイワシを開きにしたイワシの開きです。1枚約50g、30枚入りの箱売りとなります。面倒な調理がいらないのでパン粉を付けてすぐにフライやそのまま焼いてソテーと多彩な料理にご利用できます。少し手間をかけて蒲焼や大葉巻き、梅肉和えなどにすれば人気メニュー間違いなし。国内加工、加熱用、冷凍品。
/ 箱
国産のイワシを開きにしたイワシの開きです。1枚約50g、30枚入りの箱売りとなります。面倒な調理がいらないのでパン粉を付けてすぐにフライやそのまま焼いてソテーと多彩な料理にご利用できます。少し手間をかけて蒲焼や大葉巻き、梅肉和えなどにすれば人気メニュー間違いなし。国内加工、加熱用、冷凍品。
-
- メーカー
- 東和水産株式会社
- 産地
- 岩手県
- 入量
- 90-110g位
- 入数
- 1尾
税抜価格 680 円/kg
- 税込価格
- 734 円/kg
岩手産の脂ののった冷凍イワシです。昨年に引き続き。高騰プラス大き目のサイズが取れませんのでこちらは如何でしょうか。塩焼きはもちろん、ひと手間かけて開きにしてフライや生姜煮などお酒にもランチの一品にご利用下さい。10kg100尾サイズのバラ売りです。不定貫商品。冷凍品。
岩手産の脂ののった冷凍イワシです。昨年に引き続き。高騰プラス大き目のサイズが取れませんのでこちらは如何でしょうか。塩焼きはもちろん、ひと手間かけて開きにしてフライや生姜煮などお酒にもランチの一品にご利用下さい。10kg100尾サイズのバラ売りです。不定貫商品。冷凍品。
-
- メーカー
- 東和水産株式会社
- 産地
- 岩手県
- 入量
- 90-110g位
- 入数
- 1尾
税抜価格 617 円/kg
- 税込価格
- 666 円/kg
一部身折れありのため。2024年1月26日入荷分。岩手産の脂ののった冷凍イワシです。昨年に引き続き。高騰プラス大き目のサイズが取れませんのでこちらは如何でしょうか。塩焼きはもちろん、ひと手間かけて開きにしてフライや生姜煮などお酒にもランチの一品にご利用下さい。10kg100尾サイズのバラ売りです。不定貫商品。冷凍品。
一部身折れありのため。2024年1月26日入荷分。岩手産の脂ののった冷凍イワシです。昨年に引き続き。高騰プラス大き目のサイズが取れませんのでこちらは如何でしょうか。塩焼きはもちろん、ひと手間かけて開きにしてフライや生姜煮などお酒にもランチの一品にご利用下さい。10kg100尾サイズのバラ売りです。不定貫商品。冷凍品。
-
税抜価格 150 円/個
- 税込価格
- 162 円/個
お酒の肴にぴったりです。またスパゲッティやカナッペなどのお料理にもご利用いただけます。
/ 個
お酒の肴にぴったりです。またスパゲッティやカナッペなどのお料理にもご利用いただけます。
-
- メーカー
- 株式会社オフィス弁慶
- 産地
- 青森県 八戸
- 入量
- 200g位
- 入数
- 8枚
税抜価格 980 円/pc
- 税込価格
- 1,058 円/pc
青森は八戸産の脂ののった真いわしを使用した酢〆となります。いわしの脂は甘く旨味があるため、酢との相性は抜群です。さらに昆布だしや鰹エキスで味付けしたので、程よい爽やかな酢の風味と相まって美味しさが違います。アニサキスの心配もなく、そのままでもOKですが、刻んだねぎや生姜、茗荷を加えて、さっと炙って炙りいわしやカルパッチョ、玉ねぎとの和え物やサラダで如何でしょうか。冷凍品。
/ pc
青森は八戸産の脂ののった真いわしを使用した酢〆となります。いわしの脂は甘く旨味があるため、酢との相性は抜群です。さらに昆布だしや鰹エキスで味付けしたので、程よい爽やかな酢の風味と相まって美味しさが違います。アニサキスの心配もなく、そのままでもOKですが、刻んだねぎや生姜、茗荷を加えて、さっと炙って炙りいわしやカルパッチョ、玉ねぎとの和え物やサラダで如何でしょうか。冷凍品。
-
- メーカー
- マリンフーズ株式会社
- 産地
- 北海道
- 入量
- 300g位
- 入数
- 20枚
税抜価格 950 円/pc
- 税込価格
- 1,026 円/pc
北海道産の脂ののった真いわしを使用した酢〆となります。いわしの脂は甘く旨味があるため、酢との相性は抜群です。さらに昆布だしや鰹エキスで味付けしたので、程よい爽やかな酢の風味と相まって美味しさが違います。アニサキスの心配もなく、そのままでもOKですが、刻んだねぎや生姜、茗荷を加えて、さっと炙って炙りいわしやカルパッチョ、玉ねぎとの和え物やサラダで如何でしょうか。冷凍品。
北海道産の脂ののった真いわしを使用した酢〆となります。いわしの脂は甘く旨味があるため、酢との相性は抜群です。さらに昆布だしや鰹エキスで味付けしたので、程よい爽やかな酢の風味と相まって美味しさが違います。アニサキスの心配もなく、そのままでもOKですが、刻んだねぎや生姜、茗荷を加えて、さっと炙って炙りいわしやカルパッチョ、玉ねぎとの和え物やサラダで如何でしょうか。冷凍品。
新着商品レビュー
-
-
極とろ縞ホッケフィレ
450 円/枚(税抜)
やっぱりホッケは縞ホッケです。油ノリが違います。 -
-
紅鮭いくら醤油漬け
950 円/pc(税抜)
粒は小さいですが、ちらし寿司の色目に使ったり、いくらおろしなどの一品物に使うにはコスパ良しです。冷蔵庫での自然解凍をおすすめします。 -
-
紅鮭スモークサーモンスライス
1,680 円/pc(税抜)
大切に食べようと冷蔵庫に入れておいたら、豪華なサーモン押しずしに変身させられていた。美味しかったけど贅沢が過ぎる。 -
-
ボイルズワイ棒肉ポーション(冷凍)
990 円/pc(税抜)
殻剥きの手間もいらず簡単に使えるので、お好み焼きに乗せ、「豪華お好み焼き」で楽しんでいます。あの殻剥き経験で二度と蟹は食べない、と思ったけど、これは手間も要らず味も良い。期限切れ近くても全く問題なし。 -
-
イタヤガイ貝柱(300-400)
350 円/pc(税抜)
蟹足とイタヤガイをふんだんに使いお好み焼を作ったら、癖になりそう。八面六臂さん、手抜きと小贅沢を推進しないでいただきたいのですが。 -
-
IQF芝海老むき身(冷凍)
1,380 円/pc(税抜)
むき身になっている芝エビはライスペーパーに包んで春巻きのように揚げる予定が、時間切れで手間を省いて海老チリに化けた。冷めても芝エビの味は変わらず。IQFという冷凍方法の勝利かな。
こんな商品もあります。
ご利用ガイド
八面六臂は、スマートフォンやパソコンから簡単に発注ができる業務用総合食材通販サイトです。
お買い物の流れについて
STEP1
新規登録
住所や連絡先など、買い物に必要な情報を入力します。
STEP2
お支払い方法の設定
ご希望の決済方法をお選びください。
STEP3
商品をカートに入れる
ログインし、一覧から商品をカートに入れてください。
STEP4
カート確認画面へ進む
カート確認画面で発注数量や納品日を確認してください。
STEP5
発注完了
問題なければ、発注確定ボタンを押すと発注完了です。
STEP6
商品の発送
ご注文の商品を発送しますので到着までお待ち下さい。
よくある質問について
-
何時から何時までに発注すればいいですか?(掲載終了とは何ですか?)
当社サービスは、業務用飲食店向けのECサイトであるため、一般的なECサイトと違って、水産商品や青果商品などについては、一日でも早く鮮度の高い商品を納品するために、当日入荷した商品を当日中に納品する形にしています。
そのため、市場相場によって価格や入荷状況が変動するので、それらの商品については、原則、午後4時から午前4時半での販売となり、それ以外の時間帯は、「掲載終了」ということで、発注することはできません(一部の商品については、
入荷確保の関係で、午前1時や午前3時までしか発注できないものもありますので、ご了承ください)。ご不便をおかけしますが、その分、高品質かつ低価格なものを販売し続けていくため、ご理解くださいませ。
なお、在庫している商品など、WEBサイトで数量選択ボタンが表示されている商品については、24時間いつでも購入可能です。午前4時半までに発注いただければ、当社営業日の場合、その当日中にお届けいたします。当社営業日(納品可能日)については営業カレンダーに準じます。 -
クレジットカードは使えますか?
当社サイトでは、クレジットカード決済をご利用いただくことが可能です。
飲食店アカウントのお客様については、掛け払い決済(Paid決済)とクレジットカード決済、PayPal決済の3種類から選択いただくことができます。また一般消費者のお客様については、クレジットカード決済とPayPal決済のみに対応しております。
なお、小売店や法人でも飲食店営業許可をとっていない場合は、一般消費者としてお申し込みください。また、コンビニ後払いや着払い発送は当社では承っておりません。ご了承ください。 -
配送エリアと配送費はどのようになっていますか?
配送可能エリアは、東京都・埼玉県・神奈川県・千葉県(一部地域を除く)になります。配送費は、箱数に関係なく一律500円(税抜)です。
なお、年会費4980円をお支払い頂ければ、毎回の配送料が無料となります。詳しくはOrangeMembersのページをご参照ください。 -
配送納品時間や場所を指定もしくは変更はできますか?
商品配送の時間変更については、お客様の店舗のご住所によって承れない場合があります。お客様の住所において、何時に納品可能かどうかは、新規登録ページにて、店舗の郵便番号を入力いただければ、配送可能のお時間の候補が表示されますので、ご参照くださいませ。
なお、マイページから配送時間の変更をすることができます。また納品方法や場所については、新規登録の際に、ご記入いただく備考欄があるので、そちらにご記載いただければ、指示に従った納品をさせていただきます。 -
不良品があった場合、赤伝対応はどのような流れになりますか?
誠に申し訳ございません。不良状態に合わせて、代品のご用意か赤伝票をお入れさせていただきます。代品準備の場合の不良品の返品は弊社負担で行いますので、お客様での送料は無料です。
商品の状態を確認させていただきますので、状態の悪かった商品の画像をマイページからお送りくださいませ。
お客様の声
居酒屋、寿司屋、割烹、フランス料理、イタリア料理、中華料理など、さまざまな飲食店でご利用いただいております。
配送エリアと配送費
東京都、埼玉県、神奈川県、千葉県の主要エリアへ自社配送網でお届けしています。 発注量にかかわらず、1回あたり500円(税別)の配送費がかかりますが、年会費4,980円(税別)のOrangeMembersに加入いただくと、毎回の配送費が無料となり、たいへんお得です。
仕入れについて
フルフィルメントセンターについて
配送について
代表者の事業にかける思い
塩干&冷凍品に関連するご利用ガイド
- セミドレスとは何ですか?
- ブライン凍結とはどのような凍結ですか?
- 冷凍魚や生魚の筋肉が溶けていますが、原因は何ですか?
- エアブラスト凍結とはどのような凍結ですか?
- 冷凍サンマも刺身で使えるのですか?
- 真ほっけと縞ほっけの違いは何ですか?
- フィーレとはどういう状態のことですか?
- 生冷や冷凍ボイルとはどのような意味ですか?
- 刺身用の冷凍ホタテとはどれになりますか?
- グレースとはどういう意味ですか?
- IQFとは何ですか?
- つぼ抜きするめのつぼ抜きとはどういう意味ですか?
- アルゼンチンアカエビってどんなエビですか?
- ワンフローズンとはどのような意味ですか?
- 保水ありとはどういう意味ですか?
- 冷凍エビのサイズに表記されている、26/30などの数字はどのような意味ですか?
- エビフライに使うエビはどれがいいですか?
- ブラックタイガーやバナメイエビのサイズを知りたいのですが?
- カナダボタンエビと普通のボタンエビの違いは何ですか?
- 刺身用のエビにはどれがいいですか?
- カニの姿とはどういう意味ですか?
- カニのポーションとはどういう意味ですか?
- カニのセクションとはどういう意味ですか?
- カニの棒肉とはどういう意味ですか?
- カニのラッキョとはどういう意味ですか?
- カニやエビのシュリンクとはどういう意味ですか?
- ちりめんじゃことしらす干しの違いは何ですか?
- ちりめんの腹の部分に混入している赤い異物は何ですか
- たらこの緑色の部分は何ですか?
美味いいわしの代名詞、金太郎いわしの丸干し。塩加減も脂のりも良く、ネーミングが評判です。1尾55g位、5尾入。冷凍品。