業務用の塩干&冷凍品の仕入れなら八面六臂
塩干&冷凍品 本日の商品一覧
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IQFボイルむきアサリ(L) 冷凍品
- メーカー
- 株式会社ドルフィン
- 産地
- 中国
- 入量
- 1kg位
- 入数
- 300-500
- 税抜価格
- 1,380 円/pc
- 税込価格
- 1,490 円/pc
/ pc キャベツとアサリの酒蒸しなど如何でしょうか。春の産卵の時期を迎えたあさりは身が大きくとても美味しくなります。お値段手ごろで、大人気の中国産ボイルアサリ。サイズはL(300/500)となります。食感が良いので、ガーリック炒め、パスタ、炊き込みご飯、佃煮など幅広い料理にご利用下さい。中国でのアサリ規制により出荷日によりメーカーの変更ございますのでご了承下さい。NET1kg。
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IQFボイルむきアサリ(M) 冷凍品
- メーカー
- 匠海トレーディング株式会社
- 産地
- 中国
- 入量
- 1kg位
- 入数
- 500-700
- 税抜価格
- 1,180 円/pc
- 税込価格
- 1,274 円/pc
中国産アサリをボイルし冷凍にしました。サイズはM(500-700)。食感が良いので幅広い料理にご利用下さい。中国でのアサリ規制により出荷日によりメーカーの変更ございますのでご了承下さい。NET800g。
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- メーカー
- 益峯通商株式会社
- 産地
- 中国
- 入量
- 1kg位
- 入数
- 100-120
- 税抜価格
- 1,150 円/pc
- 税込価格
- 1,242 円/pc
/ pc 春の野菜とアサリの料理は如何でしょうか。春の産卵の時期を迎えたあさりは身が大きくとても美味しくなります。一年で一番旬の時期に獲れた身のしっかりとした身を厳選し、洗浄、砂抜き後急速冷凍しました。ですので、調理すると良く出汁が出、大きめサイズですので料理にも映え、美味しさも抜群です。シンプルに酒蒸し、椀物、パスタやトマト煮におススメ。中国でのアサリ規制により出荷日によりメーカーの変更ございますのでご了承下さい。
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天然殻付きアサリ(80-100) 冷凍品
- メーカー
- 株式会社ドリーム貿易
- 産地
- 中国
- 入量
- 1kg位
- 入数
- 80-100
- 税抜価格
- 1,100 円/pc
- 税込価格
- 1,188 円/pc
/ pc 春の野菜とアサリの料理は如何でしょうか。春の産卵の時期を迎えたあさりは身が大きくとても美味しくなります。一年で一番旬の時期に獲れた身のしっかりとした身を厳選し、洗浄、砂抜き後急速冷凍しました。ですので、調理すると良く出汁が出、大きめサイズですので料理にも映え、美味しさも抜群です。シンプルに酒蒸し、椀物、パスタやトマト煮におススメ。加熱してありません。加熱用。
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殻付きボイルアサリ(2L) 冷凍品
- メーカー
- ジェイシートレンド有限会社ほか
- 産地
- 中国
- 入量
- 500g位
- 入数
- 30-40
- 税抜価格
- 680 円/pc
- 税込価格
- 734 円/pc
/ pc 人気の殻付きアサリの2Lサイズ。砂抜きをしてそのまま真空パックした上ボイルしていますので、ダシが抜けていません。アサリの旨味がよく出ていますので味噌汁やパスタなど幅広い料理にご利用できます。解凍後、簡単に調理出来ます。まれに空気が入る場合がありますが品質に問題はありません。31-40個サイズ。中国でのアサリ規制により出荷日によりメーカーの変更ございますのでご了承下さい。
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殻付きボイルアサリ(L) 冷凍品
- 産地
- 中国
- 入量
- 500g位
- 入数
- 41-50個
- 税抜価格
- 580 円/pc
- 税込価格
- 626 円/pc
アサリ製品高騰中、便利、簡単、美味しい殻付きボイルアサリLサイズです。旬のアサリを砂抜きをしてそのまま真空パックした上ボイルしていますので、ダシが抜けていません。プリプリの身は、酒蒸し風に、椀物、パスタやパエリアにどうぞ。解凍後、簡単に調理出来ます。まれに空気が入る場合がありますが品質に問題はありません。41-50個サイズ。中国でのアサリ規制により出荷日によりメーカーの変更ございますのでご了承下さい。
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殻付きボイルアサリ(M) 冷凍品
- 産地
- 中国
- 入量
- 500g位
- 入数
- 51-60粒
- 税抜価格
- 480 円/pc
- 税込価格
- 518 円/pc
/ pc アサリ製品高騰中、便利、簡単、美味しい殻付きボイルアサリMサイズ51-60粒入りです。旬のアサリを砂抜きをしてそのまま真空パックした上ボイルしていますので、ダシが抜けていません。プリプリの身は、酒蒸し風に、椀物、パスタやパエリアにどうぞ。解凍後、簡単に調理出来ます。まれに空気が入る場合がありますが品質に問題はありません。中国でのアサリ規制により出荷日によりメーカーの変更ございますのでご了承下さい。
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殻付きシジミ 冷凍品
- メーカー
- 中村貿易株式会社
- 産地
- 中国
- 入量
- 1kg位
- 税抜価格
- 880 円/pc
- 税込価格
- 950 円/pc
/ pc 約1-2cm、300-500サイズの加熱用シジミ。小粒ではありますが、濃厚な旨味が味わえます。また冷凍することによりオルニチンが8倍にも増加ことが研究機関によって証明されています。食べるには小さいので、みそ汁や出汁取り、パスタにも。加熱用。
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大和シジミ 冷凍品
- メーカー
- 青森県漁業協同組合
- 産地
- 青森県 十三湖
- 入量
- 1kg位
- 税抜価格
- 1,650 円/pc
- 税込価格
- 1,782 円/pc
/ pc 日本有数のしじみの名産地、青森十三湖産の大和しじみです。津軽半島北西部に位置する十三湖は、白神山地から注ぐ岩木川と日本海が交わる汽水湖。満潮時には海水が流入し、干潮時には栄養のある淡水が入り込む最高の環境です。そんな環境で育ったシジミは、小粒ではありますが、濃厚な旨味が味わえます。また冷凍することによりオルニチンが8倍にも増加ことが研究機関によって証明されています。大和シジミの中では最も美味しいと言われ、出汁用はもちろん、しじみ汁、バター炒めや酒蒸しで如何でしょうか。
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- メーカー
- 株式会社シーチェモット
- 産地
- ベトナム
- 入量
- 500g位
- 入数
- 20-30粒
- 税抜価格
- 560 円/pc
- 税込価格
- 604 円/pc
/ pc ベトナム産のミスハマグリ。ハマグリと比べると小ぶりで味が濃いのが特徴。真空パックしてからボイルしていますので旨味はそのまま。1kgで40-60粒サイズ。椀ものや蒸しも良しですが、パスタがイチオシ。ぜひ一度お試しください。(稀に空気が入っている場合がありますが、品質には問題ございません。)
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両貝ボイルハマグリ 冷凍品
- メーカー
- マルマンフーズ株式会社
- 産地
- 中国
- 入量
- 500g位
- 入数
- 25-35粒位
- 税抜価格
- 500 円/pc
- 税込価格
- 540 円/pc
/ pc スポットの小サイズのため大特価。賞味期限などは問題ありません。ロット買い占め。春の味覚、蛤は如何でしょうか。こちらは、コストパフォーマンス抜群、身がふっくらしたベトナム加工、中国産のボイルハマグリ。真空パックしてからボイルしていますので旨味はそのまま。だから椀ものの出汁がたまらなく美味しい。竹の子と蛤の蒸し物や焼きも良しですが、パスタもイチオシ。稀に空気が入っている場合がありますが、品質には問題ございません。500gで25-35個前後規格。入数は変動しますので、ご了承ください。特価品のため、返品不可。
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煮蛤メガネ開き 冷凍品
- メーカー
- 明華貿易株式会社
- 入量
- 160g位
- 入数
- 20枚
- 税抜価格
- 1,280 円/pc
- 税込価格
- 1,382 円/pc
/ pc 寿司ネタとして最適な煮蛤です。メガネ開きになっておりますので、解凍して乗せるだけ。少し炙っても美味。原料から作るのは手間がかかりますので、ぜひこちらをご利用ください。煮つめで味をつければ最高の一品。こだわりの寿司店には必須品。8g20枚入り。
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殻付きボイルムール貝 冷凍品
- メーカー
- 株式会社ゴダック
- 産地
- チリ
- 入量
- 500g位
- 入数
- 20-25個位
- 税抜価格
- 650 円/pc
- 税込価格
- 702 円/pc
/ pc 旬のムール貝の身入り、貝のうま味や風味、なめらかな食感を求めたコダックのムール貝。新鮮なムール貝を素早くパックして加熱していますので、より貝のうま味が詰まっています。スープやパスタなど、美味しい出汁もそのままお料理に使用できます。1kgあたり40‐50個サイズ。
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殻付きボイルムール貝 冷凍品
- メーカー
- 株式会社ゴダック
- 産地
- チリ
- 入量
- 500g位
- 入数
- 25-35個位
- 税抜価格
- 560 円/pc
- 税込価格
- 604 円/pc
/ pc 旬のムール貝の身入り、貝のうま味や風味、なめらかな食感を求めたコダックのムール貝。新鮮なムール貝を素早くパックして加熱していますので、より貝のうま味が詰まっています。スープやパスタなど、美味しい出汁もそのままお料理に使用できます。1kgあたり50‐70個サイズ。
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殻付きボイルムール貝 冷凍品
- メーカー
- 株式会社カマンチャカ
- 産地
- チリ
- 入量
- 500g位
- 入数
- 20-30粒
- 税抜価格
- 550 円/pc
- 税込価格
- 594 円/pc
/ pc 人気のカマンチャカブランドです。ムール貝といえば、パエリア。味にコクと深みがあり、食感も良くうまみ成分が凝縮されています。この価格なら鍋一杯に盛ったワイン蒸しや食べ放題でもOK。ボイル済みの冷凍ムール貝。500gで20-30個位入。出汁まるごと真空パックにしていますのですぐにそのまま使用できます。特性上真空パック漏れの場合がございますが、品質には問題ありませんのでご了承下さい。
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- メーカー
- 株式会社カマンチャカ
- 産地
- チリ
- 入量
- 454g位
- 入数
- 約20~35個
- 税抜価格
- 490 円/pc
- 税込価格
- 529 円/pc
/ pc 大人気、チリ産のムール貝を使用した加工品。ガーリックバターソースで味付けしました。ムール貝をパックに入れた後、スチーム加熱していますので、ムール貝のダシがパック内にたっぷり入っています。パスタやスープなどに入れてご利用ください。簡便調理品として非常におすすめです。1品料理として活躍すること間違いなし。
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殻付きボイルムール貝 冷凍品
- メーカー
- スクーナー株式会社
- 産地
- カナダ
- 入量
- 907g位
- 入数
- 40-50個
- 税抜価格
- 1,650 円/pc
- 税込価格
- 1,782 円/pc
/ pc 赤毛のアンの故郷で有名な、カナダはプリンスエドワードアイランド島の清浄な漁場で栄養たっぷりに育ったボイルムール貝。カナダ産は豊富なプランクトンが多いため身入りも良く、味が安定し多くのイタリアンレストランからスペイン産同様注文を頂いております。1年以上かけてじっくりと育成され、捕獲後生きたままビニールパック、真空処理を施し、スチームボイルしているので貝の旨味成分を逃しません。安価なムール貝と比べ身がしっかりとしており見た目も料理に映えます。スタ、ワイン蒸し、パエリアなど様々な料理にご利用ください。1袋2ポンド。
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むきムール貝 冷凍品
- 産地
- チリ
- 入量
- 1kg位
- 入数
- 100-200
- 税抜価格
- 1,680 円/袋
- 税込価格
- 1,814 円/袋
/ 袋 欧風料理には欠かせないボイル済みむきムール貝。味にコクと深みがあり、食感も良くうまみ成分が凝縮されています。ボイル後バラ凍結しましたので大変便利。解凍後そのまま使えますのでパスタ、パエリア、酒蒸しやブイヤベースなどシーフード料理にご利用下さい。
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- メーカー
- 株式会社カマンチャカ
- 産地
- チリ
- 入量
- 1kg位
- 入数
- 200-300
- 税抜価格
- 1,380 円/袋
- 税込価格
- 1,490 円/袋
/ 袋 欧風料理には欠かせないボイル済みむきムール貝。味にコクと深みがあり、食感も良くうまみ成分が凝縮されています。ボイル後バラ凍結しましたので大変便利。解凍後そのまま使えますのでパスタ、パエリア、酒蒸しやブイヤベースなどシーフード料理にご利用下さい。
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- メーカー
- 株式会社カマンチャカ
- 産地
- チリ
- 入量
- 1kg位
- 入数
- 100-200
- 税抜価格
- 1,380 円/袋
- 税込価格
- 1,490 円/袋
/ 袋 欧風料理には欠かせないボイル済みむきムール貝。味にコクと深みがあり、食感も良くうまみ成分が凝縮されています。ボイル後バラ凍結しましたので大変便利。解凍後そのまま使えますのでパスタ、パエリア、酒蒸しやブイヤベースなどシーフード料理にご利用下さい。
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パーナ貝 冷凍品
- 産地
- ニュージーランド
- 入量
- 1kg位
- 税抜価格
- 3,380 円/枚
- 税込価格
- 3,650 円/枚
/ 枚 ムール貝よりも身が大きく食べ応えのあるパーナ貝。独特の旨味があるのでパエリアは勿論、タイ風カレー、蒸し料理、パスタなどにご利用ください。
新着商品レビュー
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船上凍結ガスエビ
2,980 円/pc(税抜)
東京でガスエビを買えるのも八面さんのおかげ。築地時代には仲卸さんも知らないほどのマイナーさ。日本海側でもたまにしか買えず「甘エビより甘い」と言われている。味わえてラッキー! -
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IQF天然むき海老(200-300)
1,580 円/pc(税抜)
すり身にしようと思って購入したのに忙しくて断念。崩れ貝柱や蓮根微塵切りと一緒にライスペーパーに包み焼いたら海老の赤みがアクセントになり美しかった。怪我の功名か? -
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ホタテ貝柱(Aフレーク)
6,180 円/pc(税抜)
全然形も悪くなく、大きさにより、刺身やレアカツなど活用してます。味もしっかり甘みがあり、満足してます。 -
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三種の貝盛りセット(生食用)
200 円/pc(税抜)
某回転寿司屋さんなどで頂くようなイメージ。ホッキ貝は水分が抜けて、もさもさ。白トリ貝は固め。つぶ貝は食感あり、まぁまぁ。この手の冷凍は難しいですね。 -
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酢〆コハダフィレ(5)
240 円/pc(税抜)
お寿司などでは使えないが、マリネや和え物などには重宝してます。 -
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生食用無水カキ(剥き身)
1,280 円/pc(税抜)
生食用だがフライにしていただいた。ふつうの加熱用蠣よりあっさりしているように感じたけれど気のせいかな? -
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炙りのどぐろスライス
1,280 円/pc(税抜)
使いやすく便利。お値段的にも良く、大変お得な商品だと思います。リピート確定。 -
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真いわし明太子
178 円/尾(税抜)
明太子による塩加減も良かったですが、何よりもいわしの脂がとてものっていて、本当に美味しかったです。 -
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ボイルカット天然海老
300 円/pc(税抜)
価格は安いですが、カットされているせいでエビの食感が弱く、味も薄いです。 -
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アトランティックサーモン炙り切り落し(生食用)
480 円/pc(税抜)
サーモンの癖を砂糖と塩で抜いて押し寿司に。すし飯の間に挟み「磯の雪」で巻いてみた。意外と使えるかも。 -
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〆サバ
150 円/pc(税抜)
炙って提供してますが、脂も程良くあり美味しい商品です。値段もお手頃で、寄生虫の心配もないので満足してます。 -
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ボイルホタテ卵(こっこ)
990 円/pc(税抜)
手に入る時季が限られているので購入。今回は紐や崩れ貝柱も一部混じっていたので、チリ味の旨煮に。粉を付けて揚げ、「こっこチリ」にすれば正体不明な一品になりそう。
こんな商品もあります。
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よくある質問について
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そのため、市場相場によって価格や入荷状況が変動するので、それらの商品については、原則、午後4時から午前4時半での販売となり、それ以外の時間帯は、「掲載終了」ということで、発注することはできません(一部の商品については、
入荷確保の関係で、午前1時や午前3時までしか発注できないものもありますので、ご了承ください)。ご不便をおかけしますが、その分、高品質かつ低価格なものを販売し続けていくため、ご理解くださいませ。
なお、在庫している商品など、WEBサイトで数量選択ボタンが表示されている商品については、24時間いつでも購入可能です。午前4時半までに発注いただければ、当社営業日の場合、その当日中にお届けいたします。当社営業日(納品可能日)については営業カレンダーに準じます。 -
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配送エリアと配送費はどのようになっていますか?
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なお、年会費4980円をお支払い頂ければ、毎回の配送料が無料となります。詳しくはOrangeMembersのページをご参照ください。 -
配送納品時間や場所を指定もしくは変更はできますか?
商品配送の時間変更については、お客様の店舗のご住所によって承れない場合があります。お客様の住所において、何時に納品可能かどうかは、新規登録ページにて、店舗の郵便番号を入力いただければ、配送可能のお時間の候補が表示されますので、ご参照くださいませ。
なお、マイページから配送時間の変更をすることができます。また納品方法や場所については、新規登録の際に、ご記入いただく備考欄があるので、そちらにご記載いただければ、指示に従った納品をさせていただきます。 -
不良品があった場合、赤伝対応はどのような流れになりますか?
誠に申し訳ございません。不良状態に合わせて、代品のご用意か赤伝票をお入れさせていただきます。代品準備の場合の不良品の返品は弊社負担で行いますので、お客様での送料は無料です。
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お客様の声
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配送エリアと配送費
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・神奈川県
川崎市、横浜市、大和市、鎌倉市、藤沢市、相模原市、茅ヶ崎市など
・千葉県
千葉市、松戸市、市川市、船橋市、習志野市、浦安市など


仕入れについて




フルフィルメントセンターについて

配送について

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