業務用の豆類・豆腐・油揚げなどの仕入れなら八面六臂

お酒のおつまみに、焼き、煮ても美味しくお召し上がりいただけます。フライにして食べるのが、お酒のおつまみに出てくるイカリ豆です。サクサクとした食感と塩味がたまりません。どんな調理方法でもお酒が進むこと間違いなしの一品です。見た目に多少黒点などあります。

お酒のおつまみに、焼き、煮ても美味しくお召し上がりいただけます。フライにして食べるのが、お酒のおつまみに出てくるイカリ豆です。サクサクとした食感と塩味がたまりません。どんな調理方法でもお酒が進むこと間違いなしの一品です。見た目に多少黒点などあります。

黒点あり。ランチの豆ごはんなどにもお勧め。お酒のおつまみに、焼いたり煮ても美味しくお召し上がりいただけます。どんな調理方法でもお酒が進むこと間違いなしの一品です。皮にはさびなど入る場合がありますので予めご了承ください。最終入荷スポット特価。

スポット特価。生の状態だと枝豆、乾燥させると大豆。奈良、平安時代には現在の形で食されていたと言われています。栄養素は大豆と変わりませんが、葉酸、ビタミンC、βカロテンは多く含まれ、さやがあるので、茹でてもあまり栄養価が失われないのが利点です。

生の状態だと枝豆、乾燥させると大豆。奈良、平安時代には現在の形で食されていたと言われています。栄養素は大豆と変わりませんが、葉酸、ビタミンC、βカロテンは多く含まれ、さやがあるので、茹でてもあまり栄養価が失われないのが利点です。

生の状態だと枝豆、乾燥させると大豆。奈良、平安時代には現在の形で食されていたと言われています。栄養素は大豆と変わりませんが、葉酸、ビタミンC、βカロテンは多く含まれ、さやがあるので、茹でてもあまり栄養価が失われないのが利点です。

だだちゃ豆の種を使って育てました。味が濃厚で豆が茶色かかっているのが特徴です。

毎年人気の枝豆。枝ごと茹でることで香りが増します。枝付のまま販売するとかなりインパクトあります。気に入らない野菜の状態だと出荷しないこだわりの職人肌です。味も評判で毎年楽しみにしているファンも沢山いる商品です。

毎年人気の枝豆。枝ごと茹でることで香りが増します。

味緑（みりょく）は、枝豆と茶豆の良いとこ取りで誕生したブランド枝豆です。香りがよく、甘みが強いのが特徴で、茶豆のような味わいと、風味があります。湯で上げると綺麗な緑色に仕上がります。この機会に是非ご賞味ください。天狗ブランドで有名です。品質が安定しています。

北海道産大豆を風味と食感よく仕上げました。サラダ、煮豆、炊き込みご飯などの和風メニューに、幅広くご使用いただけます。

入荷日より所定日数を経過したため廉価販売。1つ1つ丁寧に収穫している商品です。ほんのりと甘みがあり、やわらかいのにシャキッとした歯ざわりのよさが特徴です。筋があるので先端を折って筋を引っ張って抜き取り、長く加熱すると柔らかくなってしまいますので、歯ごたえを残す場合は加熱時間に注意してください。

一部虫食い痛みあり。ほんのりと甘みがあり、やわらかいのにシャキッとした歯ざわりのよさが特徴です。筋があるので先端を折って筋を引っ張って抜き取り、長く加熱すると柔らかくなってしますので、歯ごたえを残す場合は加熱時間に注意してください。下茹でしてから冷凍保管もできるので安い時にお買い求めください。

ほんのりと甘みがあり、やわらかいのにシャキッとした歯ざわりのよさが特徴です。筋があるので先端を折って筋を引っ張って抜き取り、長く加熱すると柔らかくなってしますので、歯ごたえを残す場合は加熱時間に注意してください。下茹でしてから冷凍保管もできるので安い時にお買い求めください。

すじが少なく柔らかいサーベルいんげん豆です。有機圃場で作られた商品です。化学肥料を使用していない分ゆっくりと成長するので味がしっかりしています。是非この機会にご利用ください。

ほんのりと甘みがあり、やわらかいのにシャキッとした歯ざわりのよさが特徴です。筋があるので先端を折って筋を引っ張って抜き取り、長く加熱すると柔らかくなってしまいますので、歯ごたえを残す場合は加熱時間に注意してください。スポット特価。

さやは柔らかくシャキシャキと食感が良いです。炒めものに最適。味噌汁に入れても美味しく頂けます。平さやいんげん、びっくりジャンボとも呼ばれています。食べ応えのあるいんげん豆です。

さやは柔らかくシャキシャキと食感が良いです。炒めものに最適。味噌汁に入れても美味しく頂けます。平さやいんげん、びっくりジャンボとも呼ばれています。食べ応えのあるいんげん豆です。

スナックエンドウ。さやが柔らかく、サラダやバーニャカウダにどうぞ。

剥き銀杏になります。

レッドキドニービーンズとして知られる赤いんげん豆を水煮にしました。豆の素朴な旨みを活かし、サラダや煮込みの具材などに幅広くお使いいただけます。

ひき肉、トマト、チリコンパウダーと煮込んだチリコンカルネが有名。煮崩れしにくく煮込み料理におすすめです。鉄分、カルシウムも豊富に含んでおり栄養も満点です。ハサミを使わずミシン目に添って手で開封できます。

レッドキドニービーンズとして知られる赤いんげん豆を水煮にしました。豆の素朴な旨みを活かし、サラダや煮込みの具材などに幅広くお使いいただけます。

レッドキドニービーンズとして知られる赤いんげん豆を水煮にしました。豆の素朴な旨みを活かし、サラダや煮込みの具材などに幅広くお使いいただけます。

温めても冷やしても美味しい金時豆の水煮です。この豆の美しい色は、サラダや肉料理のつけ合せに使うと一層引き立ちます。そのままスープやサラダにお使い下さい。また、マリネにしても美味しく召し上がれます。

白いんげん豆の水煮です。そのままスープやサラダにお使い下さい。また、マリネにしても美味しく召し上がれます。

小粒の白いんげん豆です。そのままスープやサラダにお使いいただけます。マリネにしても美味しいです。素材の持ち味を生かし、余分な味付けはしていないため、豆本来の味わいがします。

小粒の白いんげん豆です。そのままスープやサラダにお使いいただけます。マリネにしても美味しいです。素材の持ち味を生かし、余分な味付けはしていないため、豆本来の味わいがします。

ほくほくとした食感の白いんげん豆をふっくらと仕上げました。味付けひとつで、サラダ、スープ、煮込みなど、幅広いメニューにご使用いただけます。

主に南イタリアで食べられているほくほくした食感が特徴の豆です。サラダやスープ、カレーはもちろんのこと、フムスにて野菜スティックやクラッカーを添えて前菜としても最適です。ハサミを使わずミシン目に添って手で開封できます。

サラダに最適なひよこ豆の水煮です。煮崩れしにくいので、煮込み料理にも適しています。

下ごしらえの手間が省け、すぐに使える水煮です。ミネストローネなどのスープ、パスタやサラダの具材として幅広くお使いいただけます。

ひよこ豆、エジプト豆とも呼ばれます。クセがなく、ホクホクした食感が特徴です。素材の持ち味を生かし、余分な味付けはしていないため、豆本来の味わいがします。

ひよこ豆独特の風味とホクホクとした食感がおいしい豆です。そのままでもおいしく召し上がれますが、スパイスとの相性がよいので、エスニック素材としても幅広くご利用いただけます。

イタリアで広く親しまれているうずら豆。塩のみで味つけした自然な味わいと独特な歯ごたえを活かし、サラダやスープ、トマトソースの具材など、幅広いお料理にお使いいただけます。

イタリアで厳選された良質な4種類の豆（ひよこ豆、白いんげん豆、赤いんげん豆、うずら豆）をバランスよくミックスし、ふっくらと仕上げました。サラダの具材として、また煮込み料理として幅広いお料理にご使用頂けます。

ガルバンゾー、マローファットピース、レッドキドニーの黄、緑、赤の3種類をミックスした彩りのよい商品です。そのままで、サラダやソテー、スープなど、幅広くご使用いただけます。

国産の4種類の豆を配合しました。黄大豆、青大豆、手亡（白いんげん豆）、金時は、ほくほくとした豆の食感とやさしい色合いが特徴です。そのままで、サラダやソテー、スープなど、幅広くご使用いただけます。

えんどう、ガルバンゾー、レンズ豆、黒大豆、あずきの五種豆と、押麦、もち玄麦、玄米、赤米、たかきびの五穀をミックスしました。そのままで、サラダやソテー、スープなど、幅広くご使用いただけます。

キヌアと3種の穀類（大麦、赤米、黒米）をミックスしました。ボイルなどの手間が不要で、開封するだけで、そのままご使用いただけます。サラダやスープ、米飯などをヘルシーなメニューにアレンジできます。

海水にがりだけで寄せて、消泡剤無添加の豆乳で造った大豆の風味たっぷりで、しっとりなめらかな食感が特徴の「絹豆腐」です。契約栽培大豆、海水にがり、そして地下水100％を使用して丹精込めて丁寧にお豆腐を作りました。口当たりがなめらかな甘みを感じる「絹豆腐」。大豆本来の素材を活かした自然な甘みとコクをお楽しみください。冷奴、湯豆腐、鍋、味噌汁、麻婆豆腐、スンドゥブ、豆腐グラタンなどにお使いください。

海水にがりだけで寄せて、消泡剤無添加の豆乳で造った大豆の風味たっぷりで、しっかりとした食感が特徴の「木綿豆腐」です。契約栽培大豆、海水にがり、そして地下水100％を使用して丹精込めて丁寧にお豆腐を作りました。噛むほどに風味が広がる豊かな味わいの「木綿豆腐」。大豆本来の素材を活かした自然な甘みとコクをお楽しみください。おでん、煮物、肉豆腐、もつ煮、チャンプル、豆腐ステーキ、カプレーゼなどにお使いください。

木綿豆腐は、豆腐に凝固剤を加えて一度固めたものをくずしてから、圧力をかけて水分を絞り、再度固めたものです。水切りするときに、型に木綿の布を敷くので、表面に布の跡が残ることから「木綿豆腐」と呼ばれています。型くずれしにくく、味は濃いです。

国産大豆を100％使用し、消泡剤無添加の豆乳で造った大豆の風味たっぷりで、しっとりなめらかな食感が特徴の「絹豆腐」です。厳選された国産大豆、海水にがり、そして地下水100％を使用して丹精込めて丁寧にお豆腐を作りました。口当たりがなめらか甘みを感じる「絹豆腐」。大豆本来の素材を活かした自然な甘みとコクをお楽しみください。冷奴、湯豆腐、鍋、味噌汁、麻婆豆腐、スンドゥブ、豆腐グラタンなどにお使いください。

国産大豆を100％使用し、消泡剤無添加の豆乳で造った大豆の風味たっぷりで、しっかりとした食感が特徴の「木綿豆腐」です。厳選された国産大豆、海水にがり、そして地下水100％を使用して丹精込めて丁寧にお豆腐を作りました。噛むほどに風味が広がる豊かな味わいの「木綿豆腐」。大豆本来の素材を活かした自然な甘みとコクをお楽しみください。おでん、煮物、肉豆腐、もつ煮、チャンプル、豆腐ステーキ、カプレーゼなどにお使いください。

「むつみ」こだわりの木綿豆腐を両面それぞれこんがり焼いて、香ばしく、煮崩れしにくい焼き豆腐にしました。焼き豆腐は、香ばしさだけではなく、表面が少し硬くなり内側が柔らかなままなので、外はカリっと中はしっとりとした食感が楽しめます。味染みがよく様々なお料理に活用できます。すき焼き、おでん、煮物、肉豆腐、あんかけ、チャンプル、豆腐つくねなどにお使いください。賞味期限が短い製品のため、賞味期限当日のものを納品することもありますが、ご了承ください。

充填豆腐は、パッケージの中に豆乳とにがりを充填して、密封したままに加熱処理して固める製法のため、衛生的に製造することができ賞味期限も長いことが特徴です。なめらかでやわらかい食感のため、様々なお料理にアレンジ可能なお豆腐です。パッケージからつるんとご提供できるため見栄えの良い一品の仕上がりも可能です。冷奴、変わり種やっこ、味噌汁、白和え、豆腐お好み焼き、豆腐ケーキ、豆腐ポタージュスープなどにお使いください。150gのパックが3個入っています。

国産大豆100％使用。消泡剤無添加のふるふる・とろけるような食感のやわらかいお豆腐を4個入りにしました。お好みの薬味などで冷奴や温奴、サラダなどにどうぞ。黒蜜などをかけてデザート感覚でも美味しくお召し上がりいただけます。お好みの薬味などで冷奴や温奴、黒みつ・きなこなどで和風デザート、オリーブオイル・バジルなどでお召し上がりください。130gのパックが4個入っています。

チーズのような風味で、濃厚な味わいの豆腐です。オリーブオイルや塩コショウでお召し上がりいただくと一層美味しくお召し上がりいただけます。

熊本名産の、豆腐のもろみ漬。30日熟成により、クリームチーズのようなねっとりとした食感と、とろける口当たりに定評があります。