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その他(山菜)


全国各地の珍しい山菜類の商品をご案内しています。ぜひ入荷がある際にお試しくださいませ。

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その他(山菜) 商品一覧

  • とんぶり

    税抜価格 384円/pc


    税込価格
    414円/pc

    産地
    秋田

    入量
    70g位

    畑のキャビアと呼ばれています。ホーキ草の実。真空PC。


    畑のキャビアと呼ばれています。ホーキ草の実。真空PC。


  • 野かんぞう(芽)

    税抜価格 680円/pc


    税込価格
    734円/pc

    産地
    茨城県ほか

    入量
    20g位

    ぬめりがあってクセがなくオススメ。おひたしや酢味噌和えでどうぞ。春の山菜の一つです。甘味を感じていただくには、おひたしが一番です。塩を加えた湯でサッとゆでてお召し上がりください。保管するには下茹でを軽くして、空気にできるだけ触れないようにように冷凍して、保管してください。是非旬の春の味覚をお楽しみください。

    入荷無し


    ぬめりがあってクセがなくオススメ。おひたしや酢味噌和えでどうぞ。春の山菜の一つです。甘味を感じていただくには、おひたしが一番です。塩を加えた湯でサッとゆでてお召し上がりください。保管するには下茹でを軽くして、空気にできるだけ触れないようにように冷凍して、保管してください。是非旬の春の味覚をお楽しみください。


  • 奥村さんの天然かんぞう

    税抜価格 230円/pc


    税込価格
    248円/pc

    ブランド
    京都有機の会

    産地
    京都府

    入量
    130g位

    ぬめりがあってクセがなくオススメ。おひたしや酢味噌和えでどうぞ。春の山菜の一つです。甘味を感じていただくには、おひたしが一番です。塩を加えた湯でサッとゆでてお召し上がりください。保管するには下茹でを軽くして、空気にできるだけ触れないようにように冷凍して、保管してください。是非旬の春の味覚をお楽しみください。画像サンプル。

    入荷無し


    ぬめりがあってクセがなくオススメ。おひたしや酢味噌和えでどうぞ。春の山菜の一つです。甘味を感じていただくには、おひたしが一番です。塩を加えた湯でサッとゆでてお召し上がりください。保管するには下茹でを軽くして、空気にできるだけ触れないようにように冷凍して、保管してください。是非旬の春の味覚をお楽しみください。画像サンプル。


  • ヒシの実

    税抜価格 598円/pc


    税込価格
    645円/pc

    産地
    福岡県

    入量
    450g位

    全国各地に自生していましたが、今ではすっかり少なくなりました。現在出荷ベースで栽培されているところは九州の福岡県や佐賀県が有名です。あくが強いので最低でも2時間以上水にひたします。水に対して3%程の塩を加え水から茹でます。30分程茹でて水に浸せば出来上がりです。

    入荷無し


    全国各地に自生していましたが、今ではすっかり少なくなりました。現在出荷ベースで栽培されているところは九州の福岡県や佐賀県が有名です。あくが強いので最低でも2時間以上水にひたします。水に対して3%程の塩を加え水から茹でます。30分程茹でて水に浸せば出来上がりです。


  • ヒシの実

    税抜価格 650円/pc


    税込価格
    702円/pc

    産地
    福岡県

    入量
    450g位

    全国各地に自生していましたが、今ではすっかり少なくなりました。現在出荷ベースで栽培されているところは九州の福岡県や佐賀県が有名です。あくが強いので最低でも2時間以上水にひたします。水に対して3%程の塩を加え水から茹でます。30分程茹でて水に浸せば出来上がりです。

    入荷無し


    全国各地に自生していましたが、今ではすっかり少なくなりました。現在出荷ベースで栽培されているところは九州の福岡県や佐賀県が有名です。あくが強いので最低でも2時間以上水にひたします。水に対して3%程の塩を加え水から茹でます。30分程茹でて水に浸せば出来上がりです。


  • みょうがたけ

    税抜価格 450円/pc


    税込価格
    486円/pc

    産地
    栃木県

    入量
    200g位

    カツオやアジの薬味としてはもちろん、炒め物や天ぷらにもどうぞ。

    入荷無し


    カツオやアジの薬味としてはもちろん、炒め物や天ぷらにもどうぞ。


  • かたくり

    税抜価格 289円/pc


    税込価格
    312円/pc

    産地
    秋田県

    入量
    30g位

    春の時期に出てくる山菜です。シャキシャキした食感と甘みが特徴。さっと湯がいて水でしめておひたしにするのが一般的です。葉っぱがある期間が1年間にわずかな時期しかない非常に貴重な食材。片栗として昔は使われていました。

    入荷無し


    春の時期に出てくる山菜です。シャキシャキした食感と甘みが特徴。さっと湯がいて水でしめておひたしにするのが一般的です。葉っぱがある期間が1年間にわずかな時期しかない非常に貴重な食材。片栗として昔は使われていました。


  • こしあぶら

    税抜価格 235円/pc


    税込価格
    253円/pc

    産地
    秋田県

    入量
    30g位

    こしあぶらはタラの芽、うどと同じ仲間です。木の芽の部分を食用とします。こしあぶらの名前の由来は、木の樹脂を絞り、うるしの様に塗料に使われていたことからついた名前です。天ぷらが風味を感じるには一番おいしくお召し上がりになれます。冷凍保管か、塩漬にすると保管が可能です。

    入荷無し


    こしあぶらはタラの芽、うどと同じ仲間です。木の芽の部分を食用とします。こしあぶらの名前の由来は、木の樹脂を絞り、うるしの様に塗料に使われていたことからついた名前です。天ぷらが風味を感じるには一番おいしくお召し上がりになれます。冷凍保管か、塩漬にすると保管が可能です。


  • こしあぶら(ロング)

    税抜価格 248円/pc


    税込価格
    267円/pc

    産地
    秋田県

    入量
    30g位

    こしあぶらはタラの芽、うどと同じ仲間です。木の芽の部分を食用とします。こしあぶらの名前の由来は、木の樹脂を絞り、うるしの様に塗料に使われていたことからついた名前です。天ぷらが風味を感じるには一番おいしくお召し上がりになれます。冷凍保管か、塩漬にすると保管が可能です。

    入荷無し


    こしあぶらはタラの芽、うどと同じ仲間です。木の芽の部分を食用とします。こしあぶらの名前の由来は、木の樹脂を絞り、うるしの様に塗料に使われていたことからついた名前です。天ぷらが風味を感じるには一番おいしくお召し上がりになれます。冷凍保管か、塩漬にすると保管が可能です。


  • こしあぶら

    税抜価格 448円/pc


    税込価格
    483円/pc

    産地
    秋田県

    入量
    30g位

    こしあぶらはタラの芽、うどと同じ仲間です。木の芽の部分を食用とします。こしあぶらの名前の由来は、木の樹脂を絞り、うるしの様に塗料に使われていたことからついた名前です。天ぷらが風味を感じるには一番おいしくお召し上がりになれます。冷凍保管か、塩漬にすると保管が可能です。

    入荷無し


    こしあぶらはタラの芽、うどと同じ仲間です。木の芽の部分を食用とします。こしあぶらの名前の由来は、木の樹脂を絞り、うるしの様に塗料に使われていたことからついた名前です。天ぷらが風味を感じるには一番おいしくお召し上がりになれます。冷凍保管か、塩漬にすると保管が可能です。


  • こしあぶら

    税抜価格 198円/pc


    税込価格
    213円/pc

    産地
    秋田県

    入量
    30g位

    こしあぶらはタラの芽、うどと同じ仲間です。木の芽の部分を食用とします。こしあぶらの名前の由来は、木の樹脂を絞り、うるしの様に塗料に使われていたことからついた名前です。天ぷらが風味を感じるには一番おいしくお召し上がりになれます。冷凍保管か、塩漬にすると保管が可能です。

    入荷無し


    こしあぶらはタラの芽、うどと同じ仲間です。木の芽の部分を食用とします。こしあぶらの名前の由来は、木の樹脂を絞り、うるしの様に塗料に使われていたことからついた名前です。天ぷらが風味を感じるには一番おいしくお召し上がりになれます。冷凍保管か、塩漬にすると保管が可能です。


  • こしあぶら

    税抜価格 398円/pc


    税込価格
    429円/pc

    産地
    秋田県

    入量
    30g位

    入数
    8本位入

    こしあぶらはタラの芽、うどと同じ仲間です。木の芽の部分を食用とします。こしあぶらの名前の由来は、木の樹脂を絞り、うるしの様に塗料に使われていたことからついた名前です。天ぷらが風味を感じるには一番おいしくお召し上がりになれます。冷凍保管か、塩漬にすると保管が可能です。

    入荷無し


    こしあぶらはタラの芽、うどと同じ仲間です。木の芽の部分を食用とします。こしあぶらの名前の由来は、木の樹脂を絞り、うるしの様に塗料に使われていたことからついた名前です。天ぷらが風味を感じるには一番おいしくお召し上がりになれます。冷凍保管か、塩漬にすると保管が可能です。


  • こしあぶら

    税抜価格 460円/pc


    税込価格
    496円/pc

    産地
    秋田県

    入量
    30g位

    入数
    8本位入

    こしあぶらはタラの芽、うどと同じ仲間です。木の芽の部分を食用とします。こしあぶらの名前の由来は、木の樹脂を絞り、うるしの様に塗料に使われていたことからついた名前です。天ぷらが風味を感じるには一番おいしくお召し上がりになれます。冷凍保管か、塩漬にすると保管が可能です。

    入荷無し


    こしあぶらはタラの芽、うどと同じ仲間です。木の芽の部分を食用とします。こしあぶらの名前の由来は、木の樹脂を絞り、うるしの様に塗料に使われていたことからついた名前です。天ぷらが風味を感じるには一番おいしくお召し上がりになれます。冷凍保管か、塩漬にすると保管が可能です。


  • のびる

    税抜価格 539円/pc


    税込価格
    582円/pc

    産地
    徳島県ほか

    入量
    100g位

    根元に小さな玉葱状に肥大した部分を食べます。ツーンとくる香りと、独特の触感が食欲をそそります。らっきょうとにんにくをかけ合わせたような味ですが、にんにくほど臭みはありません。是非この機会にご利用ください。今回限りの大特価。

    入荷無し


    根元に小さな玉葱状に肥大した部分を食べます。ツーンとくる香りと、独特の触感が食欲をそそります。らっきょうとにんにくをかけ合わせたような味ですが、にんにくほど臭みはありません。是非この機会にご利用ください。今回限りの大特価。


  • のびる(S)

    税抜価格 240円/pc


    税込価格
    259円/pc

    産地
    山形県ほか

    入量
    100g位

    根元に小さな玉葱状に肥大した部分を食べます。ツーンとくる香りと、独特の触感が食欲をそそります。らっきょうとにんにくをかけ合わせたような味ですが、にんにくほど臭みはありません。是非この機会にご利用ください。

    入荷無し


    根元に小さな玉葱状に肥大した部分を食べます。ツーンとくる香りと、独特の触感が食欲をそそります。らっきょうとにんにくをかけ合わせたような味ですが、にんにくほど臭みはありません。是非この機会にご利用ください。


  • のびる

    税抜価格 398円/pc


    税込価格
    429円/pc

    産地
    徳島県ほか

    入量
    100g位

    根元に小さな玉葱状に肥大した部分を食べます。ツーンとくる香りと、独特の触感が食欲をそそります。らっきょうとにんにくをかけ合わせたような味ですが、にんにくほど臭みはありません。是非この機会にご利用ください。今回限りの大特価。

    入荷無し


    根元に小さな玉葱状に肥大した部分を食べます。ツーンとくる香りと、独特の触感が食欲をそそります。らっきょうとにんにくをかけ合わせたような味ですが、にんにくほど臭みはありません。是非この機会にご利用ください。今回限りの大特価。


  • みょうがたけ

    税抜価格 480円/pc


    税込価格
    518円/pc

    産地
    栃木県

    入量
    200g位

    カツオやアジの薬味としてはもちろん、炒め物や天ぷらにもどうぞ。

    入荷無し


    カツオやアジの薬味としてはもちろん、炒め物や天ぷらにもどうぞ。


  • みょうがたけ

    税抜価格 480円/pc


    税込価格
    518円/pc

    産地
    栃木県

    入量
    200g位

    カツオやアジの薬味としてはもちろん、炒め物や天ぷらにもどうぞ。

    入荷無し


    カツオやアジの薬味としてはもちろん、炒め物や天ぷらにもどうぞ。


  • よめな

    税抜価格 480円/pc


    税込価格
    528円/pc

    ブランド
    彩(いろどり)

    メーカー
    株式会社いろどり

    産地
    徳島県 上勝町

    入量
    50g位

    徳島県産。産地よりの直送品です。春のキク科の野草です。万葉の時代から利用されています。よめなご飯、和え物、おひたしに是非ご利用ください。

    入荷無し


    徳島県産。産地よりの直送品です。春のキク科の野草です。万葉の時代から利用されています。よめなご飯、和え物、おひたしに是非ご利用ください。


  • 赤みず

    税抜価格 300円/pc


    税込価格
    324円/pc

    産地
    山形県

    入量
    200g位

    みずの和名はウワバミソウ。水が湧き滴り落ちる岩場などに群生して生えます。葉を取り除いて、茎の表皮を剥いて、塩水2パーセントで下茹でを色が変われば茹で上がりです。味噌汁や、お吸い物などにもご利用いただけます。画像はサンプル。

    入荷無し


    みずの和名はウワバミソウ。水が湧き滴り落ちる岩場などに群生して生えます。葉を取り除いて、茎の表皮を剥いて、塩水2パーセントで下茹でを色が変われば茹で上がりです。味噌汁や、お吸い物などにもご利用いただけます。画像はサンプル。


  • 野かんぞう

    税抜価格 267円/pc


    税込価格
    288円/pc

    産地
    新潟県ほか

    入量
    50g位

    画像はサンプル。ぬめりがあってクセがなくオススメ。おひたしや酢味噌和えでどうぞ。春の山菜の一つです。甘味を感じていただくには、おひたしが一番です。塩を加えた湯でサッとゆでてお召し上がりください。保管するには下茹でを軽くして、空気にできるだけ触れないようにように冷凍して、保管してください。是非旬の春の味覚をお楽しみください。

    入荷無し


    画像はサンプル。ぬめりがあってクセがなくオススメ。おひたしや酢味噌和えでどうぞ。春の山菜の一つです。甘味を感じていただくには、おひたしが一番です。塩を加えた湯でサッとゆでてお召し上がりください。保管するには下茹でを軽くして、空気にできるだけ触れないようにように冷凍して、保管してください。是非旬の春の味覚をお楽しみください。


  • たまみず

    税抜価格 550円/pc


    税込価格
    594円/pc

    産地
    秋田県ほか

    入量
    90-110g位

    秋になると、みずの茎に茶色いたまがつきます。ボイルすると色は緑になりますが独特な食感が楽しめます。

    入荷無し


    秋になると、みずの茎に茶色いたまがつきます。ボイルすると色は緑になりますが独特な食感が楽しめます。


  • あいこ

    税抜価格 200円/pc


    税込価格
    216円/pc

    産地
    山形県

    入量
    50g位

    東北地方を中心に親しみがある山菜です。正式名称はミヤマイラクサ(深山刺草)と言います。シャキシャキとした食感で味も苦味も少なく、ほんのりと甘みを感じられます。トゲも加熱すると溶けます。5月中旬程まで天然物が多く出回ります。

    入荷無し


    東北地方を中心に親しみがある山菜です。正式名称はミヤマイラクサ(深山刺草)と言います。シャキシャキとした食感で味も苦味も少なく、ほんのりと甘みを感じられます。トゲも加熱すると溶けます。5月中旬程まで天然物が多く出回ります。


  • うこぎ

    税抜価格 167円/pc


    税込価格
    180円/pc

    産地
    山形県

    入量
    30g位

    ウコギはかなりクセがあり、苦味、渋みに近い味と、独特の香りがあります。抗酸化作用が強い水溶性のクロロゲン酸が多量に含まれていることが注目され、この栄養価に着目しサプリなども販売されています。是非この機会にご利用ください。

    入荷無し


    ウコギはかなりクセがあり、苦味、渋みに近い味と、独特の香りがあります。抗酸化作用が強い水溶性のクロロゲン酸が多量に含まれていることが注目され、この栄養価に着目しサプリなども販売されています。是非この機会にご利用ください。


  • かたくり

    税抜価格 750円/箱


    税込価格
    810円/箱

    産地
    秋田県

    入量
    500g位

    春の時期に出てくる山菜です。シャキシャキした食感と甘みが特徴。さっと湯がいて水でしめておひたしにするのが一般的です。葉っぱがある期間が1年間にわずかな時期しかない非常に貴重な食材。片栗として昔は使われていました。

    入荷無し


    春の時期に出てくる山菜です。シャキシャキした食感と甘みが特徴。さっと湯がいて水でしめておひたしにするのが一般的です。葉っぱがある期間が1年間にわずかな時期しかない非常に貴重な食材。片栗として昔は使われていました。


  • かたくり

    税抜価格 467円/pc


    税込価格
    504円/pc

    産地
    山形県ほか

    入量
    30g位

    時期に出てくる山菜です。シャキシャキした食感と甘みが特徴。さっと湯がいて水でしめておひたしにするのが一般的です。葉っぱがある期間が1年間にわずかな時期しかない非常に貴重な食材。片栗として昔は使われていました。写真サンプル。

    入荷無し


    時期に出てくる山菜です。シャキシャキした食感と甘みが特徴。さっと湯がいて水でしめておひたしにするのが一般的です。葉っぱがある期間が1年間にわずかな時期しかない非常に貴重な食材。片栗として昔は使われていました。写真サンプル。


  • かたくり

    税抜価格 167円/pc


    税込価格
    180円/pc

    産地
    秋田県

    入量
    50g位

    春の時期に出てくる山菜です。シャキシャキした食感と甘みが特徴。さっと湯がいて水でしめておひたしにするのが一般的です。葉っぱがある期間が1年間にわずかな時期しかない非常に貴重な食材。片栗として昔は使われていました。

    入荷無し


    春の時期に出てくる山菜です。シャキシャキした食感と甘みが特徴。さっと湯がいて水でしめておひたしにするのが一般的です。葉っぱがある期間が1年間にわずかな時期しかない非常に貴重な食材。片栗として昔は使われていました。


  • かんぞう

    税抜価格 1,834円/pc


    税込価格
    1,980円/pc

    産地
    山形県ほか

    入数
    10本位入

    ユリ科。生のまま酢味噌をつけたり、ゴマ和えにすると美味しく召し上がって頂けます。

    入荷無し


    ユリ科。生のまま酢味噌をつけたり、ゴマ和えにすると美味しく召し上がって頂けます。


  • こしあぶら

    税抜価格 380円/pc


    税込価格
    410円/pc

    産地
    山形県

    入量
    30g位

    入数
    5-8本位入

    こしあぶらはタラの芽、うどと同じ仲間です。木の芽の部分を食用とします。こしあぶらの名前の由来は、木の樹脂を絞り、うるしの様に塗料に使われていたことからついた名前です。天ぷらが風味を感じるには一番おいしくお召し上がりになれます。冷凍保管か、塩漬にすると保管が可能です。

    入荷無し


    こしあぶらはタラの芽、うどと同じ仲間です。木の芽の部分を食用とします。こしあぶらの名前の由来は、木の樹脂を絞り、うるしの様に塗料に使われていたことからついた名前です。天ぷらが風味を感じるには一番おいしくお召し上がりになれます。冷凍保管か、塩漬にすると保管が可能です。


  • つくし

    税抜価格 1,084円/pc


    税込価格
    1,170円/pc

    産地
    福島県

    写真はサンプルです。スギナの胞子の部分をつくしと言います。つくしを漢字で土筆と書きます。筆の形に似ていることから字を当てられたと言われています。是非この時期だけの味覚をお楽しみください。

    入荷無し


    写真はサンプルです。スギナの胞子の部分をつくしと言います。つくしを漢字で土筆と書きます。筆の形に似ていることから字を当てられたと言われています。是非この時期だけの味覚をお楽しみください。


  • とんぶり

    税抜価格 350円/pc


    税込価格
    378円/pc

    産地
    秋田県

    入量
    70g位

    畑のキャビアと呼ばれています。ホーキ草の実。真空PC。画像サンプル。

    入荷無し


    畑のキャビアと呼ばれています。ホーキ草の実。真空PC。画像サンプル。


  • のびる

    税抜価格 117円/pc


    税込価格
    126円/pc

    産地
    千葉県

    入量
    50g位

    入数
    5-8本位入

    根元に小さな玉葱状に肥大した部分を食べます。ツーンとくる香りと、独特の触感が食欲をそそります。らっきょうとにんにくをかけ合わせたような味ですが、にんにくほど臭みはありません。是非この機会にご利用ください。

    入荷無し


    根元に小さな玉葱状に肥大した部分を食べます。ツーンとくる香りと、独特の触感が食欲をそそります。らっきょうとにんにくをかけ合わせたような味ですが、にんにくほど臭みはありません。是非この機会にご利用ください。


  • のぶき

    税抜価格 218円/束


    税込価格
    235円/束

    産地
    静岡県ほか

    入量
    200g位

    キク科フキ属。灰汁抜き必須です。

    入荷無し


    キク科フキ属。灰汁抜き必須です。


  • みょうがたけ

    税抜価格 384円/pc


    税込価格
    414円/pc

    産地
    宮城県

    入量
    200g位

    カツオやアジの薬味としてはもちろん、炒め物や天ぷらにもどうぞ。新芽の部分の柔らかい部分でず。

    入荷無し


    カツオやアジの薬味としてはもちろん、炒め物や天ぷらにもどうぞ。新芽の部分の柔らかい部分でず。



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