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肉 本日の商品一覧
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イベリコ豚肩ロースステーキ用 冷凍品
/ pc スペインのイベリコ豚肩ロースをステーキ用カットしました。グレードはセボですが、その中でも旨み成分のオレイン酸の含有量が多い豚を使用しています。1枚約150gでボリュームたっぷりです。自然な形状の肩ロースをステーキカットしていますので、カットに位置により形状が不均一となります事はご了承ください。
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イベリコ豚肩ロースステーキ用 冷凍品
/ pc スペインのイベリコ豚肩ロースをステーキ用カットしました。グレードはセボですが、その中でも旨み成分のオレイン酸の含有量が多い豚を使用しています。1枚約120gでボリュームたっぷりです。自然な形状の肩ロースをステーキカットしていますので、カットに位置により形状が不均一となります事はご了承ください。
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イベリコ豚肩ロース(セボ) 冷凍品
/ pc 人気のスペイン産のイベリコ豚です。グレードはセボですが、その中でも旨み成分のオレイン酸の含有量が多い豚をレガードブランドとして販売しています。イベリコ豚の中でも一番人気の肩ロースです。
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イベリコ豚肩ロース(セボ) 冷凍品
/ pc 人気のスペイン産のイベリコ豚です。グレードはセボですが、その中でも旨み成分のオレイン酸の含有量が多い豚をレガードブランドとして販売しています。イベリコ豚の中でも一番人気の肩ロースです。
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アンデス高原豚肩ロース 冷凍品
/ pc アンデス高原豚は自然豊かなチリで日本人の好みに合うよう生産された豚肉です。加工工場はHACCPを認証取得しており、安全衛生管理について細心の注意を払って安全に生産されています。
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豚肉肩ロース(カラー) 冷凍品
- メーカー
- Mafriges
- 産地
- スペイン
- 入量
- 2.3-2.8kg位
- 税抜価格
- 1,120 円/kg
- 税込価格
- 1,209 円/kg
/ pc スペイン産の豚肩ロースです、規格は日本式の脂が付いていなくてほぼグリムキで真空パックされています。チャーシュー、トンテキ、豚丼、ソテー、ステーキ、生姜焼き、など料理用途の多い豚肉です。
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豚肉肩ロース(カラー) 冷凍品
- メーカー
- パンプローナ
- 産地
- ブラジル
- 入量
- 2.5-3kg位
- 税抜価格
- 1,190 円/kg
- 税込価格
- 1,285 円/kg
/ pc 最近徐々に輸入量が増えているブラジル産の豚肉の肩ロースです。とんかつ、豚丼、ソテー、ステーキ、生姜焼き、など料理用途の多い豚肉です。
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豚肉肩ロース(カラー) 冷凍品
- メーカー
- パンプローナ
- 産地
- ブラジル
- 入量
- 2-2.5kg位
- 税抜価格
- 1,190 円/kg
- 税込価格
- 1,285 円/kg
/ pc 最近徐々に輸入量が増えているブラジル産の豚肉の肩ロースです。とんかつ、豚丼、ソテー、ステーキ、生姜焼き、など料理用途の多い豚肉です。
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豚肩ロースネット巻き 冷凍品
- メーカー
- Seara
- 産地
- ブラジル
- 入量
- 1kg位
- 入数
- 1パック
- 税抜価格
- 1,280 円/kg
- 税込価格
- 1,382 円/kg
人気の豚肉肩ロース部位のネット巻の復活です。煮豚や焼豚、ローストポークにこのままご使用いただけます。また、低温調理でゆで豚をつくるととても柔らかく仕上がります。ラベル表示は1㎏となっておりますが目切れしてる場合がございますので出庫時に計量して不定貫で販売させていただきます。
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/ pc スペイン産イベリコ豚の最高グレードのベジョータのバラをスライスしました。ベジョータとはどんぐりの森に放牧されドングリや自然な草木を食べ基準以上の増体をし肉質も基準を満たした物だけが認定され全生産量の10%ほどしかありません。純粋な豚ほどその豚の特性が肉質に出ます、よって純粋なイベリコ豚も極端に脂が強い場合がありこのスライスの原料も脂が特に強いロットのため脂の多いスライスとなっていることをご理解ください、そのため価格は超破格の設定とさせていただいております。イベリコ豚の特徴は旨み成分のオレイン酸の含有量が多い事です。しゃぶしゃぶや野菜などと炒めるとイベリコ豚独特の脂の味を感じることが出来ます。
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イベリコ豚バラスライス 冷凍品
/ pc スペイン産イベリコ豚のバラをスライスしました。グレードはセボですが、その中でも旨み成分のオレイン酸の含有量が多い豚を使用しています。バラ部位はイベリコ豚特有の脂の旨味、甘みを味わえる部位です。
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/ pc スペイン産イベリコ豚のバラをしゃぶしゃぶ用に薄くスライスし、取り扱いやすいように肉の間にシートを入れましたので、冷凍のまま分離できますので小分けに使うことが出来ます。しゃぶしゃぶ鍋にもいいですし、サラダなどにもとても便利です。グレードはセボですが、その中でも旨み成分のオレイン酸の含有量が多い豚を使用しています。バラ部位はイベリコ豚特有の脂の旨味、甘みを味わえる部位です。
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イベリコ豚バラ厚切り 冷凍品
/ pc スペイン産イベリコ豚のバラをを厚切り(厚み約1cm)にしました。グレードはセボですが、その中でも旨み成分のオレイン酸の含有量が多い豚を使用しています。バラ部位はイベリコ豚特有の脂の旨味、甘みを味わえる部位です。韓国料理のサムギョプサルやカットして焼肉、煮込み料理と幅広くお使いいただけます。1パック500gくらいで使い易い大きさです。
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/ pc 人気の米澤豚バラをしゃぶしゃぶ用にスライスしてシートを入れました。シャブシャブに限らずすき焼き、どんぶりなど何にでもお使いいただけます。シートが入っているので分割にしても使いやすくなっています。米澤豚一番育ちは美味しさにこだわり、ランドレース種と大ヨークシャー種を交配させた豚のSPF豚に、霜降りが特徴のデュロック種を交配させた三元交配豚です。肉の柔らかさ、甘さ、脂の旨味のバランスが良く、さっぱりとした豊潤な味わいが最大の特徴です。豚本来の旨さを追求した米澤豚一番育ちの美味しさは、豚の味を知り尽くしたお客様にも自信を持っておすすめできる究極の逸品です。
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/ pc 人気の米澤豚バラをスライスしました。シャブシャブ、すき焼き、どんぶりなど何にでもお使いいただけます。米澤豚一番育ちは美味しさにこだわり、ランドレース種と大ヨークシャー種を交配させた豚のSPF豚に、霜降りが特徴のデュロック種を交配させた三元交配豚です。肉の柔らかさ、甘さ、脂の旨味のバランスが良く、さっぱりとした豊潤な味わいが最大の特徴です。豚本来の旨さを追求した米澤豚一番育ちの美味しさは、豚の味を知り尽くしたお客様にも自信を持っておすすめできる究極の逸品です。
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- 産地
- 国内加工
- 入量
- 500g位
- 税抜価格
- 790 円/pc
- 税込価格
- 853 円/pc
/ pc 輸入豚バラ(ブラジル・メキシコ産)をしゃぶしゃぶ用に薄くスライスし、取り扱いやすいように肉の間にシートを入れましたので、冷凍のまま分離できますので小分けに使うことが出来ます。しゃぶしゃぶ鍋にもいいですし、サラダなどにもとても便利です。
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豚肉皮付きバラスライス 冷凍品
- 産地
- デンマーク
- 入量
- 500g位
- 税抜価格
- 920 円/pc
- 税込価格
- 993 円/pc
/ pc デンマーク産の皮が付いたままの豚バラ肉を少し厚めの約4㎜にスライスカットしました。市場ではあまり出回らない皮付きバラです、焼肉やサムギョプサルなどにいかがでしょうか、パリパリに焼いて皮付きならではの食感を楽しめます。
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イベリコ豚バラ切り落とし 冷凍品
/ pc スペイン産のイベリコ豚のバラの切り落としです。グレードはセボですが、その中でも旨み成分のオレイン酸の含有量が多い豚を使用しています。バラ部位はイベリコ豚特有の脂の旨味、甘みを味わえる部位です。
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豚肉皮付きバラブロック 冷凍品
- 産地
- デンマーク
- 入量
- 0.9-1.1kg位
- 税抜価格
- 1,640 円/kg
- 税込価格
- 1,771 円/kg
/ pc デンマーク産の皮が付いたままの豚バラ肉です、市場ではあまり出回らないですが中華料理や韓国料理では高いニーズがあります。コラーゲンたっぷりで煮込み料理に最適です。沖縄では皮付き豚バラの角煮、ラフテーとして有名です、ヨーロッパでは皮付きのままオーブンで調理して、皮のパリパリの食感を楽しみます。
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豚肉皮付きバラブロック 冷凍品
- 産地
- デンマーク
- 入量
- 500g位
- 税抜価格
- 840 円/pc
- 税込価格
- 907 円/pc
/ pc デンマーク産の皮が付いたままの豚バラ肉です、市場ではあまり出回らないですが、中華料理や韓国料理では高いニーズがあります。コラーゲンたっぷりで煮込み料理に最適です。大きさも500gでお手頃サイズです。沖縄では皮付き豚バラの角煮、ラフテーとして有名です、ヨーロッパでは皮付きのままオーブンで調理して、皮のパリパリの食感を楽しみます。
新着商品レビュー
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松阪牛ウチモモ(大モモ)(A5)
8,800 円/kg(税抜)
安心の松阪牛。綺麗に掃除されており、脂の残し方も文句なしの形成です。 -
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ボロニアソーセージ(角切)
595 円/pc(税抜)
ソーセージを切る手間も惜しむほどの夏バテ。トレハ水を使うので日持ちし、ピザなどに大量使い。こういう手抜きしたい時にピッタリ。味は普通においしい。 -
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島原和牛イチボ(A5)
7,980 円/kg(税抜)
7人で焼肉するために島原牛のイチボをブロックで購入。一口食べて「うまっ!」と声が出るレベルで、脂がしつこくなくて食べやすいのに、ちゃんと濃厚な旨味。好みの厚さに切って焼けるのもブロック肉ならでは。 -
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牛引きスジ
1,680 円/pc(税抜)
圧倒的に安く、使い勝手が良い商品です。軽くボイルしてカットし、煮込みや様々な料理にお使い頂けます。ずーっとリピしています。 -
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豚コメカミ
680 円/pc(税抜)
カレーに使用しています。カタチがそろっていないので考えながらカットするのは面倒ですが、煮込むと適度な歯ごたえも残しつつ柔らかく煮えます。 -
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島原和牛ランボソ(ラム)(A5)
9,580 円/kg(税抜)
これはやばい。1番好きな和牛になりました。レアでも肉の旨みが強く、イタリアのビステッカのように分厚くカットしても全然美味しい。脂も全くくどくない。イタリアンでもフレンチでも和食でも合う最高の和牛。 -
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仙台牛ランボソ(A5)
11,800 円/kg(税抜)
美味しいけど、脂が仙台牛の割にはやや融点高めに感じた。イタリア風ビステッカのような厚切りではなく、やはり和牛っぽい薄めのカットが合う。 -
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牛タン下ミンチ(粗挽き)
620 円/pc(税抜)
歯応えのあるひき肉で、ボロネーゼなどに混ぜると美味しいです。 -
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米澤豚豚トロスライス
640 円/pc(税抜)
国産のため、嫌な匂いがなく、歯切れのよい商品になっています。塩焼き、タレ焼きにしても最後まで美味しく召しあがれます。 -
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スモークポークソーセージ
988 円/pc(税抜)
ハム・ソーセージを大好きな人が約1名おり、任せておくと上手に消化している。粒マスタードを置いておけば夜中に消えることもあるので買いすぎてはいけないのかも。 -
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ボロニアソーセージ(角切)
595 円/pc(税抜)
ややピリ辛。思ったより小さめのダイスカット。だいたい5ミリ角くらいですかね。思ったよりトッピングなどで使えます。 -
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宮崎牛ランボソ(A5)
9,480 円/kg(税抜)
とても柔らかくて、肉の中に適度にサシも入っており美味しいです。和牛独特の香りもあり、しかしクドサさはなく、食べやすいと思います。
こんな商品もあります。
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よくある質問について
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何時から何時までに発注すればいいですか?(掲載終了とは何ですか?)
当社サービスは、業務用飲食店向けのECサイトであるため、一般的なECサイトと違って、水産商品や青果商品などについては、一日でも早く鮮度の高い商品を納品するために、当日入荷した商品を当日中に納品する形にしています。
そのため、市場相場によって価格や入荷状況が変動するので、それらの商品については、原則、午後4時から午前4時半での販売となり、それ以外の時間帯は、「掲載終了」ということで、発注することはできません(一部の商品については、
入荷確保の関係で、午前1時や午前3時までしか発注できないものもありますので、ご了承ください)。ご不便をおかけしますが、その分、高品質かつ低価格なものを販売し続けていくため、ご理解くださいませ。
なお、在庫している商品など、WEBサイトで数量選択ボタンが表示されている商品については、24時間いつでも購入可能です。午前4時半までに発注いただければ、当社営業日の場合、その当日中にお届けいたします。当社営業日(納品可能日)については営業カレンダーに準じます。 -
クレジットカードは使えますか?
当社サイトでは、クレジットカード決済をご利用いただくことが可能です。
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配送エリアと配送費はどのようになっていますか?
配送可能エリアは、東京都・埼玉県・神奈川県・千葉県(一部地域を除く)になります。配送費は、箱数に関係なく一律500円(税抜)です。
なお、年会費4980円をお支払い頂ければ、毎回の配送料が無料となります。詳しくはOrangeMembersのページをご参照ください。 -
配送納品時間や場所を指定もしくは変更はできますか?
商品配送の時間変更については、お客様の店舗のご住所によって承れない場合があります。お客様の住所において、何時に納品可能かどうかは、新規登録ページにて、店舗の郵便番号を入力いただければ、配送可能のお時間の候補が表示されますので、ご参照くださいませ。
なお、マイページから配送時間の変更をすることができます。また納品方法や場所については、新規登録の際に、ご記入いただく備考欄があるので、そちらにご記載いただければ、指示に従った納品をさせていただきます。 -
不良品があった場合、赤伝対応はどのような流れになりますか?
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居酒屋、寿司屋、割烹、フランス料理、イタリア料理、中華料理など、さまざまな飲食店でご利用いただいております。
配送エリアと配送費
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・神奈川県
川崎市、横浜市、大和市、鎌倉市、藤沢市、相模原市、茅ヶ崎市など
・千葉県
千葉市、松戸市、市川市、船橋市、習志野市、浦安市など


仕入れについて




フルフィルメントセンターについて

配送について

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