業務用の養殖鮮魚の仕入れなら八面六臂
養殖鮮魚 本日の商品一覧
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10月29日水揚げ。宇和島TORAYAのブランド神経〆養殖鯛です。高品質な餌と〆方法にこだわりが光ります。和洋中問わずリピーター多数の八面六臂のロングセラー商品です。お祝い事にもよく用いられています。
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税抜価格 1,780 円/kg
- 税込価格
- 1,922 円/kg
10月29日水揚げ。宇和島TORAYAのブランド神経〆養殖鯛です。高品質な餌と〆方法にこだわりが光ります。和洋中問わずリピーター多数の八面六臂のロングセラー商品です。お祝い事にもよく用いられています。
入荷無し
10月29日水揚げ。宇和島TORAYAのブランド神経〆養殖鯛です。高品質な餌と〆方法にこだわりが光ります。和洋中問わずリピーター多数の八面六臂のロングセラー商品です。お祝い事にもよく用いられています。
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- 産地
- 愛媛県
- 入量
- 1.5-2kg位
税抜価格 1,250 円/kg
- 税込価格
- 1,350 円/kg
9月22日豊洲〆。定番のお刺身かぶと煮や塩焼き、潮汁、鯛飯等にいかがでしょうか。
9月22日豊洲〆。定番のお刺身かぶと煮や塩焼き、潮汁、鯛飯等にいかがでしょうか。
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税抜価格 1,680 円/kg
- 税込価格
- 1,814 円/kg
10月4日水揚げ。目の部分が白くなっていたり、潰れておりますのでB品となります。身質に大きく問題はありません。宇和島の選別品。当社提携先からの選りすぐり品になります。刺身、かぶと煮や塩焼き、潮汁、鯛飯等にも。
10月4日水揚げ。目の部分が白くなっていたり、潰れておりますのでB品となります。身質に大きく問題はありません。宇和島の選別品。当社提携先からの選りすぐり品になります。刺身、かぶと煮や塩焼き、潮汁、鯛飯等にも。
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税抜価格 1,280 円/kg
- 税込価格
- 1,382 円/kg
10月6日水揚げ。目の部分が白くなっていたり、潰れておりますのでB品となります。身質に大きく問題はありません。宇和島の選別品。当社提携先からの選りすぐり品になります。刺身、かぶと煮や塩焼き、潮汁、鯛飯等にも。
10月6日水揚げ。目の部分が白くなっていたり、潰れておりますのでB品となります。身質に大きく問題はありません。宇和島の選別品。当社提携先からの選りすぐり品になります。刺身、かぶと煮や塩焼き、潮汁、鯛飯等にも。
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税抜価格 1,280 円/kg
- 税込価格
- 1,382 円/kg
10月11日水揚げ。宇和島の選別品。当社提携先からの選りすぐり品になります。こちらはB品となります。身質に大きく問題はありません。刺身、かぶと煮や塩焼き、潮汁、鯛飯等にも。
10月11日水揚げ。宇和島の選別品。当社提携先からの選りすぐり品になります。こちらはB品となります。身質に大きく問題はありません。刺身、かぶと煮や塩焼き、潮汁、鯛飯等にも。
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税抜価格 980 円/kg
- 税込価格
- 1,058 円/kg
10月26日水揚げ。宇和島の選別品。当社提携先からの選りすぐり品になります。こちらはB品となります。身質に大きく問題はありません。刺身、かぶと煮や塩焼き、潮汁、鯛飯等にも。
10月26日水揚げ。宇和島の選別品。当社提携先からの選りすぐり品になります。こちらはB品となります。身質に大きく問題はありません。刺身、かぶと煮や塩焼き、潮汁、鯛飯等にも。
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税抜価格 980 円/kg
- 税込価格
- 1,058 円/kg
10月26日水揚げ。宇和島の選別品。当社提携先からの選りすぐり品になります。こちらはB品となります。身質に大きく問題はありません。刺身、かぶと煮や塩焼き、潮汁、鯛飯等にも。
10月26日水揚げ。宇和島の選別品。当社提携先からの選りすぐり品になります。こちらはB品となります。身質に大きく問題はありません。刺身、かぶと煮や塩焼き、潮汁、鯛飯等にも。
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税抜価格 1,280 円/kg
- 税込価格
- 1,382 円/kg
10月30日水揚げ。宇和島の選別品。当社提携先からの選りすぐり品になります。こちらはB品となります。身質に大きく問題はありません。刺身、かぶと煮や塩焼き、潮汁、鯛飯等にも。
10月30日水揚げ。宇和島の選別品。当社提携先からの選りすぐり品になります。こちらはB品となります。身質に大きく問題はありません。刺身、かぶと煮や塩焼き、潮汁、鯛飯等にも。
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税抜価格 980 円/kg
- 税込価格
- 1,058 円/kg
10月30日水揚げ。宇和島の選別品。当社提携先からの選りすぐり品になります。こちらはB品となります。身質に大きく問題はありません。刺身、かぶと煮や塩焼き、潮汁、鯛飯等にも。
10月30日水揚げ。宇和島の選別品。当社提携先からの選りすぐり品になります。こちらはB品となります。身質に大きく問題はありません。刺身、かぶと煮や塩焼き、潮汁、鯛飯等にも。
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税抜価格 780 円/kg
- 税込価格
- 842 円/kg
11月2日水揚げ。活〆ではなく水氷〆になります。ハネもののB品となりますが、身質に大きく問題はありません。宇和島の選別品。当社提携先からの選りすぐり品になります。刺身、かぶと煮や塩焼き、潮汁、鯛飯等にも。
11月2日水揚げ。活〆ではなく水氷〆になります。ハネもののB品となりますが、身質に大きく問題はありません。宇和島の選別品。当社提携先からの選りすぐり品になります。刺身、かぶと煮や塩焼き、潮汁、鯛飯等にも。
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税抜価格 780 円/kg
- 税込価格
- 842 円/kg
11月2日水揚げ。活〆ではなく水氷〆になります。ハネもののB品となりますが、身質に大きく問題はありません。宇和島の選別品。当社提携先からの選りすぐり品になります。刺身、かぶと煮や塩焼き、潮汁、鯛飯等にも。
11月2日水揚げ。活〆ではなく水氷〆になります。ハネもののB品となりますが、身質に大きく問題はありません。宇和島の選別品。当社提携先からの選りすぐり品になります。刺身、かぶと煮や塩焼き、潮汁、鯛飯等にも。
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税抜価格 780 円/kg
- 税込価格
- 842 円/kg
11月2日水揚げ。活〆ではなく水氷〆になります。ハネもののB品となりますが、身質に大きく問題はありません。宇和島の選別品。当社提携先からの選りすぐり品になります。刺身、かぶと煮や塩焼き、潮汁、鯛飯等にも。
11月2日水揚げ。活〆ではなく水氷〆になります。ハネもののB品となりますが、身質に大きく問題はありません。宇和島の選別品。当社提携先からの選りすぐり品になります。刺身、かぶと煮や塩焼き、潮汁、鯛飯等にも。
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税抜価格 300 円/kg
- 税込価格
- 324 円/kg
11月9日水揚げ。宇和島の選別品。当社提携先からの選りすぐり品になります。こちらはB品となります。身質に大きく問題はありません。刺身、かぶと煮や塩焼き、潮汁、鯛飯等にも。
11月9日水揚げ。宇和島の選別品。当社提携先からの選りすぐり品になります。こちらはB品となります。身質に大きく問題はありません。刺身、かぶと煮や塩焼き、潮汁、鯛飯等にも。
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税抜価格 1,580 円/kg
- 税込価格
- 1,706 円/kg
11月13日水揚げ。宇和島の選別品。当社提携先からの選りすぐり品になります。こちらはハネ品となります。身質に大きく問題はありません。刺身、かぶと煮や塩焼き、潮汁、鯛飯等にも。
11月13日水揚げ。宇和島の選別品。当社提携先からの選りすぐり品になります。こちらはハネ品となります。身質に大きく問題はありません。刺身、かぶと煮や塩焼き、潮汁、鯛飯等にも。
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税抜価格 1,280 円/kg
- 税込価格
- 1,382 円/kg
11月16日水揚げ。宇和島の選別品。当社提携先からの選りすぐり品になります。こちらはB品となります。身質に大きく問題はありません。刺身、かぶと煮や塩焼き、潮汁、鯛飯等にも。
11月16日水揚げ。宇和島の選別品。当社提携先からの選りすぐり品になります。こちらはB品となります。身質に大きく問題はありません。刺身、かぶと煮や塩焼き、潮汁、鯛飯等にも。
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税抜価格 1,380 円/kg
- 税込価格
- 1,490 円/kg
11月16日水揚げ。宇和島の選別品。当社提携先からの選りすぐり品になります。こちらはB品となります。身質に大きく問題はありません。刺身、かぶと煮や塩焼き、潮汁、鯛飯等にも。
11月16日水揚げ。宇和島の選別品。当社提携先からの選りすぐり品になります。こちらはB品となります。身質に大きく問題はありません。刺身、かぶと煮や塩焼き、潮汁、鯛飯等にも。
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税抜価格 1,380 円/kg
- 税込価格
- 1,490 円/kg
11月17日水揚げ。宇和島の選別品。当社提携先からの選りすぐり品になります。こちらはB品となります。身質に大きく問題はありません。刺身、かぶと煮や塩焼き、潮汁、鯛飯等にも。
11月17日水揚げ。宇和島の選別品。当社提携先からの選りすぐり品になります。こちらはB品となります。身質に大きく問題はありません。刺身、かぶと煮や塩焼き、潮汁、鯛飯等にも。
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税抜価格 880 円/kg
- 税込価格
- 950 円/kg
11月24日水揚げ。宇和島の選別品。当社提携先からの選りすぐり品になります。こちらはB品となります。身質に大きく問題はありません。刺身、かぶと煮や塩焼き、潮汁、鯛飯等にも。
11月24日水揚げ。宇和島の選別品。当社提携先からの選りすぐり品になります。こちらはB品となります。身質に大きく問題はありません。刺身、かぶと煮や塩焼き、潮汁、鯛飯等にも。
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税抜価格 780 円/kg
- 税込価格
- 842 円/kg
11月24日水揚げ。宇和島の選別品。当社提携先からの選りすぐり品になります。身質に大きく問題はありません。刺身、かぶと煮や塩焼き、潮汁、鯛飯等にも。
11月24日水揚げ。宇和島の選別品。当社提携先からの選りすぐり品になります。身質に大きく問題はありません。刺身、かぶと煮や塩焼き、潮汁、鯛飯等にも。
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税抜価格 980 円/kg
- 税込価格
- 1,058 円/kg
11月24日水揚げ。宇和島の選別品。当社提携先からの選りすぐり品になります。こちらはB品となります。身質に大きく問題はありません。刺身、かぶと煮や塩焼き、潮汁、鯛飯等にも。
11月24日水揚げ。宇和島の選別品。当社提携先からの選りすぐり品になります。こちらはB品となります。身質に大きく問題はありません。刺身、かぶと煮や塩焼き、潮汁、鯛飯等にも。
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税抜価格 980 円/kg
- 税込価格
- 1,058 円/kg
11月27日水揚げ。宇和島の選別品。当社提携先からの選りすぐり品になります。こちらはB品となります。身質に大きく問題はありません。刺身、かぶと煮や塩焼き、潮汁、鯛飯等にも。
11月27日水揚げ。宇和島の選別品。当社提携先からの選りすぐり品になります。こちらはB品となります。身質に大きく問題はありません。刺身、かぶと煮や塩焼き、潮汁、鯛飯等にも。
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税抜価格 1,080 円/kg
- 税込価格
- 1,166 円/kg
11月29日水揚げ。宇和島の選別品。当社提携先からの選りすぐり品になります。こちらはB品となります。身質に大きく問題はありません。刺身、かぶと煮や塩焼き、潮汁、鯛飯等にも。
11月29日水揚げ。宇和島の選別品。当社提携先からの選りすぐり品になります。こちらはB品となります。身質に大きく問題はありません。刺身、かぶと煮や塩焼き、潮汁、鯛飯等にも。
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税抜価格 1,480 円/kg
- 税込価格
- 1,598 円/kg
12月1日水揚げ。宇和島の選別品。当社提携先からの選りすぐり品になります。こちらはB品となります。身質に大きく問題はありません。刺身、かぶと煮や塩焼き、潮汁、鯛飯等にも。
12月1日水揚げ。宇和島の選別品。当社提携先からの選りすぐり品になります。こちらはB品となります。身質に大きく問題はありません。刺身、かぶと煮や塩焼き、潮汁、鯛飯等にも。
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税抜価格 1,480 円/kg
- 税込価格
- 1,598 円/kg
12月1日水揚げ。宇和島の選別品。当社提携先からの選りすぐり品になります。こちらはB品となります。身質に大きく問題はありません。刺身、かぶと煮や塩焼き、潮汁、鯛飯等にも。
12月1日水揚げ。宇和島の選別品。当社提携先からの選りすぐり品になります。こちらはB品となります。身質に大きく問題はありません。刺身、かぶと煮や塩焼き、潮汁、鯛飯等にも。
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税抜価格 1,480 円/kg
- 税込価格
- 1,598 円/kg
12月6日水揚げ。宇和島の選別品。当社提携先からの選りすぐり品になります。こちらはB品となります。身質に大きく問題はありません。刺身、かぶと煮や塩焼き、潮汁、鯛飯等にも。
12月6日水揚げ。宇和島の選別品。当社提携先からの選りすぐり品になります。こちらはB品となります。身質に大きく問題はありません。刺身、かぶと煮や塩焼き、潮汁、鯛飯等にも。
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税抜価格 1,380 円/kg
- 税込価格
- 1,490 円/kg
12月6日水揚げ。宇和島の選別品。当社提携先からの選りすぐり品になります。こちらはB品となります。身質に大きく問題はありません。刺身、かぶと煮や塩焼き、潮汁、鯛飯等にも。
12月6日水揚げ。宇和島の選別品。当社提携先からの選りすぐり品になります。こちらはB品となります。身質に大きく問題はありません。刺身、かぶと煮や塩焼き、潮汁、鯛飯等にも。
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税抜価格 1,080 円/kg
- 税込価格
- 1,166 円/kg
12月7日水揚げ。宇和島の選別品。当社提携先からの選りすぐり品になります。こちらはB品となります。身質に大きく問題はありません。刺身、かぶと煮や塩焼き、潮汁、鯛飯等にも。
12月7日水揚げ。宇和島の選別品。当社提携先からの選りすぐり品になります。こちらはB品となります。身質に大きく問題はありません。刺身、かぶと煮や塩焼き、潮汁、鯛飯等にも。
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税抜価格 1,080 円/kg
- 税込価格
- 1,166 円/kg
12月7日水揚げ。宇和島の選別品。当社提携先からの選りすぐり品になります。こちらはB品となります。身質に大きく問題はありません。刺身、かぶと煮や塩焼き、潮汁、鯛飯等にも。
12月7日水揚げ。宇和島の選別品。当社提携先からの選りすぐり品になります。こちらはB品となります。身質に大きく問題はありません。刺身、かぶと煮や塩焼き、潮汁、鯛飯等にも。
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税抜価格 1,080 円/kg
- 税込価格
- 1,166 円/kg
12月8日水揚げ。宇和島の選別品。当社提携先からの選りすぐり品になります。こちらはB品となります。身質に大きく問題はありません。刺身、かぶと煮や塩焼き、潮汁、鯛飯等にも。
12月8日水揚げ。宇和島の選別品。当社提携先からの選りすぐり品になります。こちらはB品となります。身質に大きく問題はありません。刺身、かぶと煮や塩焼き、潮汁、鯛飯等にも。
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税抜価格 980 円/kg
- 税込価格
- 1,058 円/kg
12月8日水揚げ。宇和島の選別品。当社提携先からの選りすぐり品になります。こちらはB品となります。身質に大きく問題はありません。刺身、かぶと煮や塩焼き、潮汁、鯛飯等にも。
12月8日水揚げ。宇和島の選別品。当社提携先からの選りすぐり品になります。こちらはB品となります。身質に大きく問題はありません。刺身、かぶと煮や塩焼き、潮汁、鯛飯等にも。
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税抜価格 1,280 円/kg
- 税込価格
- 1,382 円/kg
12月13日水揚げ。宇和島の選別品。当社提携先からの選りすぐり品になります。こちらはB品となります。身質に大きく問題はありません。刺身、かぶと煮や塩焼き、潮汁、鯛飯等にも。
12月13日水揚げ。宇和島の選別品。当社提携先からの選りすぐり品になります。こちらはB品となります。身質に大きく問題はありません。刺身、かぶと煮や塩焼き、潮汁、鯛飯等にも。
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税抜価格 1,480 円/kg
- 税込価格
- 1,598 円/kg
12月18日水揚げ。宇和島の選別品。当社提携先からの選りすぐり品になります。こちらはB品となります。身質に大きく問題はありません。刺身、かぶと煮や塩焼き、潮汁、鯛飯等にも。
12月18日水揚げ。宇和島の選別品。当社提携先からの選りすぐり品になります。こちらはB品となります。身質に大きく問題はありません。刺身、かぶと煮や塩焼き、潮汁、鯛飯等にも。
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税抜価格 980 円/kg
- 税込価格
- 1,058 円/kg
12月27日水揚げ。宇和島の選別品。当社提携先からの選りすぐり品になります。こちらはB品となります。身質に大きく問題はありません。刺身、かぶと煮や塩焼き、潮汁、鯛飯等にも。
12月27日水揚げ。宇和島の選別品。当社提携先からの選りすぐり品になります。こちらはB品となります。身質に大きく問題はありません。刺身、かぶと煮や塩焼き、潮汁、鯛飯等にも。
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税抜価格 1,480 円/kg
- 税込価格
- 1,598 円/kg
12月27日水揚げ。宇和島の選別品。当社提携先からの選りすぐり品になります。こちらはB品となります。身質に大きく問題はありません。刺身、かぶと煮や塩焼き、潮汁、鯛飯等にも。
12月27日水揚げ。宇和島の選別品。当社提携先からの選りすぐり品になります。こちらはB品となります。身質に大きく問題はありません。刺身、かぶと煮や塩焼き、潮汁、鯛飯等にも。
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- 産地
- 愛媛県
- 入量
- 2.5-3kg位
税抜価格 1,090 円/kg
- 税込価格
- 1,177 円/kg
泳がせからの朝〆で鮮度最高です。こちらはお値段勝負の養殖もの。水分量が多い場合は昆布〆が最適。切り身を塩焼きやアクアパッツァなどにもオススメです。
泳がせからの朝〆で鮮度最高です。こちらはお値段勝負の養殖もの。水分量が多い場合は昆布〆が最適。切り身を塩焼きやアクアパッツァなどにもオススメです。
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- 産地
- 愛媛県
- 入量
- 1.9kg位
税抜価格 620 円/kg
- 税込価格
- 669 円/kg
3月20-21日に掛けての上りですので、加熱用としてのご提案です。かぶと煮や塩焼き、潮汁、鯛飯等にもいかがでしょうか。
入荷無し
3月20-21日に掛けての上りですので、加熱用としてのご提案です。かぶと煮や塩焼き、潮汁、鯛飯等にもいかがでしょうか。
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- 産地
- 三重県
- 入量
- 0.8kg位
税抜価格 470 円/kg
- 税込価格
- 507 円/kg
4月19日に掛けての上りになりますので加熱用でお使いください。桜鯛の季節です。メニューは年間を通して人気があります。万能鮮魚をぜひご利用ください。
入荷無し
4月19日に掛けての上りになりますので加熱用でお使いください。桜鯛の季節です。メニューは年間を通して人気があります。万能鮮魚をぜひご利用ください。
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- 産地
- 三重県
- 入量
- 1.5-1.7kg位
税抜価格 470 円/kg
- 税込価格
- 507 円/kg
4月19日に掛けての上りになりますので加熱用でお使いください。桜鯛の季節です。メニューは年間を通して人気があります。万能鮮魚をぜひご利用ください。
入荷無し
4月19日に掛けての上りになりますので加熱用でお使いください。桜鯛の季節です。メニューは年間を通して人気があります。万能鮮魚をぜひご利用ください。
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1月2日豊洲〆。刺身、かぶと煮や塩焼き、潮汁、鯛飯等にも。
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税抜価格 1,480 円/kg
- 税込価格
- 1,598 円/kg
9日豊洲神経〆。餌には、化学製品は使用せず、天然のエビとパラコッカス菌、マリーゴールドから抽出した色素を使用しております。使用することにより、鯛の内臓がより健康的に、腸内細菌が活発に働き、旨味成分の脂肪酸などを体中に取り込めるようになります。
入荷無し
9日豊洲神経〆。餌には、化学製品は使用せず、天然のエビとパラコッカス菌、マリーゴールドから抽出した色素を使用しております。使用することにより、鯛の内臓がより健康的に、腸内細菌が活発に働き、旨味成分の脂肪酸などを体中に取り込めるようになります。
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- 産地
- 愛媛県
- 入量
- 1.2-1.5kg位
税抜価格 1,440 円/kg
- 税込価格
- 1,555 円/kg
12月7日豊洲〆。定番のお刺身かぶと煮や塩焼き、潮汁、鯛飯等にいかがでしょうか。日々使う商材だからこその定番の養殖真鯛。この時期は身質が安定している養殖物が活躍間違いなし。脂ノリの安定感や寄生虫のリスク回避には天然ものよりも優れています。刺身や寿司種はもちろん、かぶと煮や塩焼き、潮汁、鯛飯等にどうぞ。
12月7日豊洲〆。定番のお刺身かぶと煮や塩焼き、潮汁、鯛飯等にいかがでしょうか。日々使う商材だからこその定番の養殖真鯛。この時期は身質が安定している養殖物が活躍間違いなし。脂ノリの安定感や寄生虫のリスク回避には天然ものよりも優れています。刺身や寿司種はもちろん、かぶと煮や塩焼き、潮汁、鯛飯等にどうぞ。
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- 産地
- 愛媛県
- 入量
- 0.8-1kg位
税抜価格 800 円/kg
- 税込価格
- 864 円/kg
1月24日活〆。加熱用としてのご提供。かぶと煮や塩焼き、潮汁、鯛飯等にいかがでしょうか。
1月24日活〆。加熱用としてのご提供。かぶと煮や塩焼き、潮汁、鯛飯等にいかがでしょうか。
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- 産地
- 愛媛県
- 入量
- 1.9kg位
税抜価格 800 円/kg
- 税込価格
- 864 円/kg
4月19日加工。魚体1.9kg位。掃除(ウロコ取り内蔵取り)していますが、頭と骨は外しておりません。定番のお刺身かぶと煮や塩焼き、潮汁、鯛飯等にいかがでしょうか。現物の目方と請求目方が異なります。
入荷無し
4月19日加工。魚体1.9kg位。掃除(ウロコ取り内蔵取り)していますが、頭と骨は外しておりません。定番のお刺身かぶと煮や塩焼き、潮汁、鯛飯等にいかがでしょうか。現物の目方と請求目方が異なります。
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加熱用。かぶと煮や塩焼き、潮汁、鯛飯等にいかがでしょうか。
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- 産地
- 愛媛県
- 入量
- 2kg位
税抜価格 2,100 円/kg
- 税込価格
- 2,268 円/kg
ご注文いただいてから〆てますので鮮度良好です。泳ぎの為スレあります。美容や健康に良いとされるコラーゲン入りの餌を食べて育った「コラーゲン鯛」は、養殖魚独特の臭みが少ない綺麗な白身で、脂が乗った身には甘みがあり、ふわふわとした食感と旨味を楽しみいただけます。鮨ネタやカルパッチョとしても活躍します。この機会に是非ご賞味下さい。定番のお刺身かぶと煮や塩焼き、潮汁、鯛飯等にいかがでしょうか。
ご注文いただいてから〆てますので鮮度良好です。泳ぎの為スレあります。美容や健康に良いとされるコラーゲン入りの餌を食べて育った「コラーゲン鯛」は、養殖魚独特の臭みが少ない綺麗な白身で、脂が乗った身には甘みがあり、ふわふわとした食感と旨味を楽しみいただけます。鮨ネタやカルパッチョとしても活躍します。この機会に是非ご賞味下さい。定番のお刺身かぶと煮や塩焼き、潮汁、鯛飯等にいかがでしょうか。
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- 産地
- 愛媛県
- 入量
- 0.9kg位
税抜価格 1,480 円/kg
- 税込価格
- 1,598 円/kg
10月8日豊洲〆。魚体1.8kg位。刺身や寿司種はもちろん、かぶと煮や塩焼き、潮汁、鯛飯等にどうぞ。日々使う商材だからこその定番の養殖真鯛。この時期は身質が安定している養殖物が活躍間違いなし。脂ノリの安定感や寄生虫のリスク回避には天然ものよりも優れています。原魚の2分の1の目方での請求となりますので、記載の重量と現物の重量は異なります。骨の有無は指定できません。
10月8日豊洲〆。魚体1.8kg位。刺身や寿司種はもちろん、かぶと煮や塩焼き、潮汁、鯛飯等にどうぞ。日々使う商材だからこその定番の養殖真鯛。この時期は身質が安定している養殖物が活躍間違いなし。脂ノリの安定感や寄生虫のリスク回避には天然ものよりも優れています。原魚の2分の1の目方での請求となりますので、記載の重量と現物の重量は異なります。骨の有無は指定できません。
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- 産地
- 愛媛県
- 入量
- 1kg位
税抜価格 850 円/kg
- 税込価格
- 918 円/kg
11月12日加工。魚体2kg位。掃除(ウロコ取り)していますが、骨は外しておりません。定番のお刺身や塩焼き、潮汁、鯛飯等にいかがでしょうか。原魚の2分の1の目方での請求となりますので、記載の重量と現物の重量は異なります。骨の有無は指定できません。
11月12日加工。魚体2kg位。掃除(ウロコ取り)していますが、骨は外しておりません。定番のお刺身や塩焼き、潮汁、鯛飯等にいかがでしょうか。原魚の2分の1の目方での請求となりますので、記載の重量と現物の重量は異なります。骨の有無は指定できません。
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- 産地
- 愛媛県
- 入量
- 2-2.5kg位
税抜価格 960 円/kg
- 税込価格
- 1,036 円/kg
1月19日から20日掛けてのあがりです。煮焼き用としてご利用ください。
1月19日から20日掛けてのあがりです。煮焼き用としてご利用ください。
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- 産地
- 愛媛県
- 入量
- 2.5-2.8kg位
税抜価格 1,240 円/kg
- 税込価格
- 1,339 円/kg
スポット入荷。10月2日豊洲市場活〆神経抜き。大きさに大小があるとの事でしたのでお安くご提供。5尾で14kgということですのでサイズ表記を2.5-2.8kgとておりますが、デブロクの可能性ございます。刺身、かぶと煮や塩焼き、潮汁、鯛飯等にもいかがでしょうか。
スポット入荷。10月2日豊洲市場活〆神経抜き。大きさに大小があるとの事でしたのでお安くご提供。5尾で14kgということですのでサイズ表記を2.5-2.8kgとておりますが、デブロクの可能性ございます。刺身、かぶと煮や塩焼き、潮汁、鯛飯等にもいかがでしょうか。
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活〆養殖真鯛
1,790 円/kg(税抜)
3キロの真鯛はしっかりと脂がのっていて旨い。養殖らしい脂とも言えますが。お刺身というよりレモンとかポン酢なんかのさっぱり成分と合えた方が食べやすいかも。 -
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朝〆養殖クエ
6,180 円/kg(税抜)
締め方が雑なので歩留まりが悪いです。味は良いです。 -
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朝〆神経抜き養殖真鯛
1,990 円/kg(税抜)
鮮度よくて日持ちします。大変便利で助かっています。 -
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ぶり職人(1/4)(背腹指定なし)
2,280 円/kg(税抜)
鮮度は抜群で使い勝手の良いサイズで重宝しています。刺身、カルパッチョは勿論、焼き魚、ぶり大根にも使える良い商材だと思います。 -
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ぶり職人(1/4)(背腹指定なし)
2,280 円/kg(税抜)
脂のりや身質の安定はもちろんですが、とにかく変色がしにくいのが嬉しいです。少し塩を当てて面倒を見れば5日留めても十分に刺身にできます。 -
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活〆養殖シマアジ
2,800 円/kg(税抜)
養殖ですが、取扱がよく、天然ものよりもコスパがいいですね。味も安定していいです。お客様にも好評頂いております。
こんな商品もあります。
ご利用ガイド
八面六臂は、スマートフォンやパソコンから簡単に発注ができる業務用総合食材通販サイトです。
お買い物の流れについて
STEP1
新規登録
住所や連絡先など、買い物に必要な情報を入力します。
STEP2
お支払い方法の設定
ご希望の決済方法をお選びください。
STEP3
商品をカートに入れる
ログインし、一覧から商品をカートに入れてください。
STEP4
カート確認画面へ進む
カート確認画面で発注数量や納品日を確認してください。
STEP5
発注完了
問題なければ、発注確定ボタンを押すと発注完了です。
STEP6
商品の発送
ご注文の商品を発送しますので到着までお待ち下さい。
よくある質問について
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何時から何時までに発注すればいいですか?(掲載終了とは何ですか?)
当社サービスは、業務用飲食店向けのECサイトであるため、一般的なECサイトと違って、水産商品や青果商品などについては、一日でも早く鮮度の高い商品を納品するために、当日入荷した商品を当日中に納品する形にしています。
そのため、市場相場によって価格や入荷状況が変動するので、それらの商品については、原則、午後4時から午前4時半での販売となり、それ以外の時間帯は、「掲載終了」ということで、発注することはできません(一部の商品については、
入荷確保の関係で、午前1時や午前3時までしか発注できないものもありますので、ご了承ください)。ご不便をおかけしますが、その分、高品質かつ低価格なものを販売し続けていくため、ご理解くださいませ。
なお、在庫している商品など、WEBサイトで数量選択ボタンが表示されている商品については、24時間いつでも購入可能です。午前4時半までに発注いただければ、当社営業日の場合、その当日中にお届けいたします。当社営業日(納品可能日)については営業カレンダーに準じます。 -
クレジットカードは使えますか?
当社サイトでは、クレジットカード決済をご利用いただくことが可能です。
飲食店アカウントのお客様については、掛け払い決済(Paid決済)とクレジットカード決済、PayPal決済の3種類から選択いただくことができます。また一般消費者のお客様については、クレジットカード決済とPayPal決済のみに対応しております。
なお、小売店や法人でも飲食店営業許可をとっていない場合は、一般消費者としてお申し込みください。また、コンビニ後払いや着払い発送は当社では承っておりません。ご了承ください。 -
配送エリアと配送費はどのようになっていますか?
配送可能エリアは、東京都・埼玉県・神奈川県・千葉県(一部地域を除く)になります。配送費は、箱数に関係なく一律500円(税抜)です。
なお、年会費4980円をお支払い頂ければ、毎回の配送料が無料となります。詳しくはOrangeMembersのページをご参照ください。 -
配送納品時間や場所を指定もしくは変更はできますか?
商品配送の時間変更については、お客様の店舗のご住所によって承れない場合があります。お客様の住所において、何時に納品可能かどうかは、新規登録ページにて、店舗の郵便番号を入力いただければ、配送可能のお時間の候補が表示されますので、ご参照くださいませ。
なお、マイページから配送時間の変更をすることができます。また納品方法や場所については、新規登録の際に、ご記入いただく備考欄があるので、そちらにご記載いただければ、指示に従った納品をさせていただきます。 -
不良品があった場合、赤伝対応はどのような流れになりますか?
誠に申し訳ございません。不良状態に合わせて、代品のご用意か赤伝票をお入れさせていただきます。代品準備の場合の不良品の返品は弊社負担で行いますので、お客様での送料は無料です。
商品の状態を確認させていただきますので、状態の悪かった商品の画像をマイページからお送りくださいませ。
お客様の声
居酒屋、寿司屋、割烹、フランス料理、イタリア料理、中華料理など、さまざまな飲食店でご利用いただいております。
配送エリアと配送費
東京都、埼玉県、神奈川県、千葉県の主要エリアへ自社配送網でお届けしています。 発注量にかかわらず、1回あたり500円(税別)の配送費がかかりますが、年会費4,980円(税別)のOrangeMembersに加入いただくと、毎回の配送費が無料となり、たいへんお得です。
10月29日水揚げ。宇和島TORAYAのブランド神経〆養殖鯛です。高品質な餌と〆方法にこだわりが光ります。和洋中問わずリピーター多数の八面六臂のロングセラー商品です。お祝い事にもよく用いられています。