業務用のイカ(冷蔵)の仕入れなら八面六臂

イカ(冷蔵)は、年間を通して水揚げのあるスルメイカを筆頭に、様々な料理シーンで活躍します。高級イカの代表格としてアオリイカ、ケンサキイカなどがあり、寿司ネタとして需要が高い食材です。初春から主に日本海で漁獲されるホタルイカはその季節の風物詩として欠かせないものとなっています。八面六臂は生鮮食品をはじめとした業務用総合食品通販サイトです。貝、イカ、エビ、カニ、タコ、ウニ、アナゴ、フグの仕入れなど、幅広い品揃えを展開する水産卸売業者です。豊洲市場と産地直送の水産物などを取り扱っています。東京、神奈川、埼玉、千葉の居酒屋やレストランなどへ翌日配達します。個人のお客様も大歓迎です。

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イカ(冷蔵) 本日の商品一覧

  • ブランド
    まるい鮮魚店

    産地
    千葉県 船形

    入量
    1.1kg位

    税抜価格 2,880 円/kg


    税込価格
    3,110 円/kg

    3月20日水揚げ。近海は千葉県船形より鮮度抜群の魚が入荷しました。造りにも定評のあるまるい鮮魚さんからの出荷です。ぜひご利用ください。肉厚で身に甘味がある、イカの王様とも呼ばれる高級イカ。握りやお刺身でどうぞ。加熱しても硬くなりにくいため天ぷらにも向いております。

    入荷無し


    3月20日水揚げ。近海は千葉県船形より鮮度抜群の魚が入荷しました。造りにも定評のあるまるい鮮魚さんからの出荷です。ぜひご利用ください。肉厚で身に甘味がある、イカの王様とも呼ばれる高級イカ。握りやお刺身でどうぞ。加熱しても硬くなりにくいため天ぷらにも向いております。


  • ブランド
    まるい鮮魚店

    産地
    千葉県 船形

    入量
    1-1.1kg位

    税抜価格 2,880 円/kg


    税込価格
    3,110 円/kg

    3月20日水揚げ。近海は千葉県船形より鮮度抜群の魚が入荷しました。造りにも定評のあるまるい鮮魚さんからの出荷です。ぜひご利用ください。肉厚で身に甘味がある、イカの王様とも呼ばれる高級イカ。握りやお刺身でどうぞ。加熱しても硬くなりにくいため天ぷらにも向いております。

    入荷無し


    3月20日水揚げ。近海は千葉県船形より鮮度抜群の魚が入荷しました。造りにも定評のあるまるい鮮魚さんからの出荷です。ぜひご利用ください。肉厚で身に甘味がある、イカの王様とも呼ばれる高級イカ。握りやお刺身でどうぞ。加熱しても硬くなりにくいため天ぷらにも向いております。


  • ブランド
    TORAYA

    産地
    愛媛県 宇和島

    入量
    1.6kg位

    税抜価格 4,580 円/kg


    税込価格
    4,946 円/kg

    3月30日水揚げ。宇和島の選別品。当社提携先からの選りすぐり品になります。イカの王様とも呼ばれる高級イカ。握りやお刺身でどうぞ。加熱しても硬くなりにくいため天ぷらにも向いております。なお、巻網の漁法による魚はお値ごろ価格ですが網キズ、身に若干血が回っている場合がありますので商品特性として予めご了承ください。

    入荷無し


    3月30日水揚げ。宇和島の選別品。当社提携先からの選りすぐり品になります。イカの王様とも呼ばれる高級イカ。握りやお刺身でどうぞ。加熱しても硬くなりにくいため天ぷらにも向いております。なお、巻網の漁法による魚はお値ごろ価格ですが網キズ、身に若干血が回っている場合がありますので商品特性として予めご了承ください。


  • ブランド
    まるい鮮魚店

    産地
    千葉県 船形

    入量
    0.45-0.62k

    税抜価格 2,980 円/kg


    税込価格
    3,218 円/kg

    4月3日水揚げ。近海は千葉県船形より鮮度抜群の魚が入荷しました。造りにも定評のあるまるい鮮魚さんからの出荷です。ぜひご利用ください。肉厚で身に甘味がある、イカの王様とも呼ばれる高級イカ。握りやお刺身でどうぞ。加熱しても硬くなりにくいため天ぷらにも向いております。

    入荷無し


    4月3日水揚げ。近海は千葉県船形より鮮度抜群の魚が入荷しました。造りにも定評のあるまるい鮮魚さんからの出荷です。ぜひご利用ください。肉厚で身に甘味がある、イカの王様とも呼ばれる高級イカ。握りやお刺身でどうぞ。加熱しても硬くなりにくいため天ぷらにも向いております。


  • ブランド
    まるい鮮魚店

    産地
    千葉県 船形

    入量
    0.7-0.76kg

    税抜価格 2,980 円/kg


    税込価格
    3,218 円/kg

    4月3日水揚げ。近海は千葉県船形より鮮度抜群の魚が入荷しました。造りにも定評のあるまるい鮮魚さんからの出荷です。ぜひご利用ください。肉厚で身に甘味がある、イカの王様とも呼ばれる高級イカ。握りやお刺身でどうぞ。加熱しても硬くなりにくいため天ぷらにも向いております。

    入荷無し


    4月3日水揚げ。近海は千葉県船形より鮮度抜群の魚が入荷しました。造りにも定評のあるまるい鮮魚さんからの出荷です。ぜひご利用ください。肉厚で身に甘味がある、イカの王様とも呼ばれる高級イカ。握りやお刺身でどうぞ。加熱しても硬くなりにくいため天ぷらにも向いております。


  • ブランド
    まるい鮮魚店

    産地
    千葉県 船形

    入量
    1kg位

    税抜価格 3,780 円/kg


    税込価格
    4,082 円/kg

    4月10日水揚げ。近海は千葉県船形より鮮度抜群の魚が入荷しました。造りにも定評のあるまるい鮮魚さんからの出荷です。ぜひご利用ください。肉厚で身に甘味がある、イカの王様とも呼ばれる高級イカ。握りやお刺身でどうぞ。加熱しても硬くなりにくいため天ぷらにも向いております。

    入荷無し


    4月10日水揚げ。近海は千葉県船形より鮮度抜群の魚が入荷しました。造りにも定評のあるまるい鮮魚さんからの出荷です。ぜひご利用ください。肉厚で身に甘味がある、イカの王様とも呼ばれる高級イカ。握りやお刺身でどうぞ。加熱しても硬くなりにくいため天ぷらにも向いております。


  • ブランド
    TORAYA

    産地
    愛媛県 宇和島

    入量
    400-600g位

    税抜価格 1,980 円/kg


    税込価格
    2,138 円/kg

    4月15日水揚げ。宇和島の選別品。当社提携先からの選りすぐり品になります。イカの王様とも呼ばれる高級イカ。握りやお刺身でどうぞ。加熱しても硬くなりにくいため天ぷらにも向いております。なお、巻網の漁法による魚はお値ごろ価格ですが網キズ、身に若干血が回っている場合がありますので商品特性として予めご了承ください。

    入荷無し


    4月15日水揚げ。宇和島の選別品。当社提携先からの選りすぐり品になります。イカの王様とも呼ばれる高級イカ。握りやお刺身でどうぞ。加熱しても硬くなりにくいため天ぷらにも向いております。なお、巻網の漁法による魚はお値ごろ価格ですが網キズ、身に若干血が回っている場合がありますので商品特性として予めご了承ください。


  • ブランド
    TORAYA

    産地
    愛媛県 宇和島

    入量
    2.55kg位

    税抜価格 1,980 円/kg


    税込価格
    2,138 円/kg

    4月15日水揚げ。宇和島の選別品。当社提携先からの選りすぐり品になります。イカの王様とも呼ばれる高級イカ。握りやお刺身でどうぞ。加熱しても硬くなりにくいため天ぷらにも向いております。なお、巻網の漁法による魚はお値ごろ価格ですが網キズ、身に若干血が回っている場合がありますので商品特性として予めご了承ください。

    入荷無し


    4月15日水揚げ。宇和島の選別品。当社提携先からの選りすぐり品になります。イカの王様とも呼ばれる高級イカ。握りやお刺身でどうぞ。加熱しても硬くなりにくいため天ぷらにも向いております。なお、巻網の漁法による魚はお値ごろ価格ですが網キズ、身に若干血が回っている場合がありますので商品特性として予めご了承ください。


  • ブランド
    TORAYA

    産地
    愛媛県 宇和島

    入量
    1.9kg位

    税抜価格 2,980 円/kg


    税込価格
    3,218 円/kg

    4月15日水揚げ。宇和島の選別品。当社提携先からの選りすぐり品になります。イカの王様とも呼ばれる高級イカ。握りやお刺身でどうぞ。加熱しても硬くなりにくいため天ぷらにも向いております。なお、巻網の漁法による魚はお値ごろ価格ですが網キズ、身に若干血が回っている場合がありますので商品特性として予めご了承ください。

    入荷無し


    4月15日水揚げ。宇和島の選別品。当社提携先からの選りすぐり品になります。イカの王様とも呼ばれる高級イカ。握りやお刺身でどうぞ。加熱しても硬くなりにくいため天ぷらにも向いております。なお、巻網の漁法による魚はお値ごろ価格ですが網キズ、身に若干血が回っている場合がありますので商品特性として予めご了承ください。


  • ブランド
    TORAYA

    産地
    愛媛県 宇和島

    入量
    1.3kg位

    税抜価格 2,380 円/kg


    税込価格
    2,570 円/kg

    4月15日水揚げ。宇和島の選別品。当社提携先からの選りすぐり品になります。イカの王様とも呼ばれる高級イカ。握りやお刺身でどうぞ。加熱しても硬くなりにくいため天ぷらにも向いております。なお、巻網の漁法による魚はお値ごろ価格ですが網キズ、身に若干血が回っている場合がありますので商品特性として予めご了承ください。

    入荷無し


    4月15日水揚げ。宇和島の選別品。当社提携先からの選りすぐり品になります。イカの王様とも呼ばれる高級イカ。握りやお刺身でどうぞ。加熱しても硬くなりにくいため天ぷらにも向いております。なお、巻網の漁法による魚はお値ごろ価格ですが網キズ、身に若干血が回っている場合がありますので商品特性として予めご了承ください。


  • ブランド
    TORAYA

    産地
    愛媛県 宇和島

    入量
    370g位

    税抜価格 1,980 円/kg


    税込価格
    2,138 円/kg

    4月15日水揚げ。宇和島の選別品。当社提携先からの選りすぐり品になります。イカの王様とも呼ばれる高級イカ。握りやお刺身でどうぞ。加熱しても硬くなりにくいため天ぷらにも向いております。なお、巻網の漁法による魚はお値ごろ価格ですが網キズ、身に若干血が回っている場合がありますので商品特性として予めご了承ください。

    入荷無し


    4月15日水揚げ。宇和島の選別品。当社提携先からの選りすぐり品になります。イカの王様とも呼ばれる高級イカ。握りやお刺身でどうぞ。加熱しても硬くなりにくいため天ぷらにも向いております。なお、巻網の漁法による魚はお値ごろ価格ですが網キズ、身に若干血が回っている場合がありますので商品特性として予めご了承ください。


  • ブランド
    TORAYA

    産地
    愛媛県 宇和島

    入量
    700g位

    税抜価格 2,380 円/kg


    税込価格
    2,570 円/kg

    4月15日水揚げ。宇和島の選別品。当社提携先からの選りすぐり品になります。イカの王様とも呼ばれる高級イカ。握りやお刺身でどうぞ。加熱しても硬くなりにくいため天ぷらにも向いております。なお、巻網の漁法による魚はお値ごろ価格ですが網キズ、身に若干血が回っている場合がありますので商品特性として予めご了承ください。

    入荷無し


    4月15日水揚げ。宇和島の選別品。当社提携先からの選りすぐり品になります。イカの王様とも呼ばれる高級イカ。握りやお刺身でどうぞ。加熱しても硬くなりにくいため天ぷらにも向いております。なお、巻網の漁法による魚はお値ごろ価格ですが網キズ、身に若干血が回っている場合がありますので商品特性として予めご了承ください。


  • 産地
    長崎県

    入量
    200-250g位

    税抜価格 980 円/杯


    税込価格
    1,058 円/杯

    納品日当日豊洲入荷。航空便。4kg16-18杯位サイズ。今オススメの高級イカです。イカ類の中でも最高クラスの旨味を持ちます。刺身や寿司、天ぷらの1品などにどうぞ。スルメの相場が乱高下のためこちらはオススメ。まずは1杯からご利用ください。サイズは稀にデブロクがございます。ご了承ください。

    入荷無し


    納品日当日豊洲入荷。航空便。4kg16-18杯位サイズ。今オススメの高級イカです。イカ類の中でも最高クラスの旨味を持ちます。刺身や寿司、天ぷらの1品などにどうぞ。スルメの相場が乱高下のためこちらはオススメ。まずは1杯からご利用ください。サイズは稀にデブロクがございます。ご了承ください。


  • 産地
    長崎県

    入量
    280-330g位

    税抜価格 5,500 円/kg


    税込価格
    5,940 円/kg

    7月26日水揚げ。西日本でではシロイカとも呼ばれます。4kg12-14杯位サイズのバラ売りになります。しっかりとした食感の中に甘みがあります。刺身や寿司はもちろん、天ぷらの1品などにどうぞ。

    入荷無し


    7月26日水揚げ。西日本でではシロイカとも呼ばれます。4kg12-14杯位サイズのバラ売りになります。しっかりとした食感の中に甘みがあります。刺身や寿司はもちろん、天ぷらの1品などにどうぞ。


  • 産地
    鳥取県

    入量
    200-250g位

    税抜価格 5,280 円/kg


    税込価格
    5,702 円/kg

    9月21日水揚げ。西日本でではシロイカとも呼ばれます。4kg18杯位サイズのバラ売りになります。しっかりとした食感の中に甘みがあります。刺身や寿司はもちろん、天ぷらの1品などにどうぞ。

    入荷無し


    9月21日水揚げ。西日本でではシロイカとも呼ばれます。4kg18杯位サイズのバラ売りになります。しっかりとした食感の中に甘みがあります。刺身や寿司はもちろん、天ぷらの1品などにどうぞ。


  • 産地
    福岡県

    入量
    180-220g位

    税抜価格 850 円/杯


    税込価格
    918 円/杯

    納品日当日豊洲入荷。西日本でではシロイカとも呼ばれます。しっかりとした食感の中に甘みがあります。刺身や寿司はもちろん、天ぷらの1品などにどうぞ。

    入荷無し


    納品日当日豊洲入荷。西日本でではシロイカとも呼ばれます。しっかりとした食感の中に甘みがあります。刺身や寿司はもちろん、天ぷらの1品などにどうぞ。


  • 産地
    福岡県

    入量
    280-320g位

    税抜価格 1,300 円/杯


    税込価格
    1,404 円/杯

    納品日当日豊洲入荷。西日本でではシロイカとも呼ばれます。しっかりとした食感の中に甘みがあります。刺身や寿司はもちろん、天ぷらの1品などにどうぞ。

    入荷無し


    納品日当日豊洲入荷。西日本でではシロイカとも呼ばれます。しっかりとした食感の中に甘みがあります。刺身や寿司はもちろん、天ぷらの1品などにどうぞ。


  • 産地
    長崎県 壱岐

    入量
    90-110g位

    税抜価格 3,080 円/kg


    税込価格
    3,326 円/kg

    納品日当日豊洲入荷。数量限定になります。人気の高級イカ入荷しました。食感が良く、甘みを感じられる身は刺身や寿司が最適。天ぷらも季節感が出てオススメです。

    入荷無し


    納品日当日豊洲入荷。数量限定になります。人気の高級イカ入荷しました。食感が良く、甘みを感じられる身は刺身や寿司が最適。天ぷらも季節感が出てオススメです。


  • 産地
    島根県

    入量
    400-500g位

    税抜価格 3,600 円/kg


    税込価格
    3,888 円/kg

    4kg12杯位サイズのバラ売りです。今オススメの高級イカです。食感が良く、甘みを感じられる身は刺身や寿司が最適。天ぷらも季節感が出てオススメです。網ものにつき、若干スレがあります。不定貫のkg販売。発注は単位は杯です。ご注意ください。

    入荷無し


    4kg12杯位サイズのバラ売りです。今オススメの高級イカです。食感が良く、甘みを感じられる身は刺身や寿司が最適。天ぷらも季節感が出てオススメです。網ものにつき、若干スレがあります。不定貫のkg販売。発注は単位は杯です。ご注意ください。


  • 産地
    愛媛県 八幡浜

    入量
    4kg位

    税抜価格 7,300 円/箱


    税込価格
    7,884 円/箱

    7月29日水揚げ。バラ規格になりますので、尾数などは未定となります。加熱用としてご利用ください。イカの中でもトップクラスの甘みと食感。高級イカの代名詞です。焼き物や煮付け、天ぷらは今の時期最適です。主力商品。

    入荷無し


    7月29日水揚げ。バラ規格になりますので、尾数などは未定となります。加熱用としてご利用ください。イカの中でもトップクラスの甘みと食感。高級イカの代名詞です。焼き物や煮付け、天ぷらは今の時期最適です。主力商品。


  • 産地
    長崎県

    入量
    140-170g位

    税抜価格 498 円/杯


    税込価格
    537 円/杯

    納品日当日豊洲入荷。トラック便。4kg24杯位サイズ。今オススメの高級イカです。イカ類の中でも最高クラスの旨味を持ちます。刺身や寿司、天ぷらの1品などにどうぞ。スルメの相場が乱高下のためこちらはオススメ。まずは1杯からご利用ください。サイズは稀にデブロクがございます。ご了承ください。

    入荷無し


    納品日当日豊洲入荷。トラック便。4kg24杯位サイズ。今オススメの高級イカです。イカ類の中でも最高クラスの旨味を持ちます。刺身や寿司、天ぷらの1品などにどうぞ。スルメの相場が乱高下のためこちらはオススメ。まずは1杯からご利用ください。サイズは稀にデブロクがございます。ご了承ください。


  • 産地
    山口県

    入量
    500-600g位

    税抜価格 6,080 円/kg


    税込価格
    6,566 円/kg

    納品日当日豊洲入荷。今オススメの高級イカです。イカ類の中でも最高クラスの旨味を持ちます。まずは1杯からご利用ください。サイズは稀にデブロクがございますのでご了承ください。

    入荷無し


    納品日当日豊洲入荷。今オススメの高級イカです。イカ類の中でも最高クラスの旨味を持ちます。まずは1杯からご利用ください。サイズは稀にデブロクがございますのでご了承ください。


  • 産地
    京都府

    入量
    500-600g位

    税抜価格 3,880 円/kg


    税込価格
    4,190 円/kg

    5月25日豊洲入荷。今オススメの高級イカです。食感が良く、甘みを感じられる身は刺身や寿司が最適。天ぷらも季節感が出てオススメです。

    入荷無し


    5月25日豊洲入荷。今オススメの高級イカです。食感が良く、甘みを感じられる身は刺身や寿司が最適。天ぷらも季節感が出てオススメです。


  • 産地
    長崎県

    入量
    350-450g位

    税抜価格 4,200 円/kg


    税込価格
    4,536 円/kg

    31日豊洲入荷。今オススメの高級イカです。食感が良く、甘みを感じられる身は刺身や寿司が最適。天ぷらも季節感が出てオススメです。

    入荷無し


    31日豊洲入荷。今オススメの高級イカです。食感が良く、甘みを感じられる身は刺身や寿司が最適。天ぷらも季節感が出てオススメです。


  • 産地
    鳥取県

    入量
    330-420g位

    税抜価格 3,880 円/kg


    税込価格
    4,190 円/kg

    納品日当日豊洲入荷。5kg12-15杯位サイズでデブロクあります。今オススメの高級イカです。イカ類の中でも最高クラスの旨味を持ちます。刺身や寿司、天ぷらの1品などにどうぞ。スルメの相場が乱高下のためこちらはオススメ。まずは1杯からご利用ください。

    入荷無し


    納品日当日豊洲入荷。5kg12-15杯位サイズでデブロクあります。今オススメの高級イカです。イカ類の中でも最高クラスの旨味を持ちます。刺身や寿司、天ぷらの1品などにどうぞ。スルメの相場が乱高下のためこちらはオススメ。まずは1杯からご利用ください。


  • 産地
    長崎県 五島列島

    入量
    380-430g位

    税抜価格 1,090 円/杯


    税込価格
    1,177 円/杯

    こちらの商品は1杯単位での販売になります。4月19日豊洲入荷。5kg12杯位サイズ。今オススメの高級イカです。イカ類の中でも最高クラスの旨味を持ちます。刺身や寿司、天ぷらの1品などにどうぞ。スルメの相場が乱高下のためこちらはオススメ。まずは1杯からご利用ください。サイズは揃っておりますが、稀にデブロクがございます。ご了承ください。

    入荷無し


    こちらの商品は1杯単位での販売になります。4月19日豊洲入荷。5kg12杯位サイズ。今オススメの高級イカです。イカ類の中でも最高クラスの旨味を持ちます。刺身や寿司、天ぷらの1品などにどうぞ。スルメの相場が乱高下のためこちらはオススメ。まずは1杯からご利用ください。サイズは揃っておりますが、稀にデブロクがございます。ご了承ください。


  • 産地
    長崎県

    入量
    200-230g位

    税抜価格 990 円/杯


    税込価格
    1,069 円/杯

    納品日当日豊洲入荷。トラック便。4kg18杯位サイズ。今オススメの高級イカです。イカ類の中でも最高クラスの旨味を持ちます。刺身や寿司、天ぷらの1品などにどうぞ。スルメの相場が乱高下のためこちらはオススメ。まずは1杯からご利用ください。サイズは稀にデブロクがございます。ご了承ください。

    入荷無し


    納品日当日豊洲入荷。トラック便。4kg18杯位サイズ。今オススメの高級イカです。イカ類の中でも最高クラスの旨味を持ちます。刺身や寿司、天ぷらの1品などにどうぞ。スルメの相場が乱高下のためこちらはオススメ。まずは1杯からご利用ください。サイズは稀にデブロクがございます。ご了承ください。


  • 産地
    長崎県

    入量
    4kg位

    入数
    16杯位

    税抜価格 9,300 円/箱


    税込価格
    10,044 円/箱

    スルメイカ高騰につき解凍シロイカはいかがでしょうか。箱売り単価です。1杯あたり200-250g位ですが稀にデブロクございますのでご了承ください。鮮度良好の為刺身もOK。煮付け・塩焼き・フライ・天ぷらにもオススメ。数量限定。

    入荷無し


    スルメイカ高騰につき解凍シロイカはいかがでしょうか。箱売り単価です。1杯あたり200-250g位ですが稀にデブロクございますのでご了承ください。鮮度良好の為刺身もOK。煮付け・塩焼き・フライ・天ぷらにもオススメ。数量限定。


  • 産地
    島根県

    入量
    280-330g位

    税抜価格 2,400 円/kg


    税込価格
    2,592 円/kg

    8月4日豊洲入荷。3.5-3.7kg12杯入れサイズ。漁法不明です。数量限定になります。人気の高級イカ入荷しました。食感が良く、甘みを感じられる身は刺身や寿司が最適。天ぷらも季節感が出てオススメです。

    入荷無し


    8月4日豊洲入荷。3.5-3.7kg12杯入れサイズ。漁法不明です。数量限定になります。人気の高級イカ入荷しました。食感が良く、甘みを感じられる身は刺身や寿司が最適。天ぷらも季節感が出てオススメです。


  • 産地
    長崎県 壱岐

    入量
    230-270g位

    税抜価格 5,380 円/kg


    税込価格
    5,810 円/kg

    納品日当日豊洲入荷。250g前後サイズ。数量限定になります。人気の高級イカ入荷しました。食感が良く、甘みを感じられる身は刺身や寿司が最適。天ぷらも季節感が出てオススメです。

    入荷無し


    納品日当日豊洲入荷。250g前後サイズ。数量限定になります。人気の高級イカ入荷しました。食感が良く、甘みを感じられる身は刺身や寿司が最適。天ぷらも季節感が出てオススメです。


  • 産地
    長崎県

    入量
    220-250g位

    税抜価格 800 円/杯


    税込価格
    864 円/杯

    加熱用。4kg16-18杯位サイズ。イカ類の中でも最高クラスの旨味を持ちます。天ぷらなどにどうぞ。スルメの相場が乱高下のためこちらはオススメ。まずは1杯からご利用ください。サイズは稀にデブロクがございます。ご了承ください。

    入荷無し


    加熱用。4kg16-18杯位サイズ。イカ類の中でも最高クラスの旨味を持ちます。天ぷらなどにどうぞ。スルメの相場が乱高下のためこちらはオススメ。まずは1杯からご利用ください。サイズは稀にデブロクがございます。ご了承ください。


  • 産地
    長崎県

    入量
    200-230g位

    税抜価格 990 円/杯


    税込価格
    1,069 円/杯

    納品日当日豊洲入荷。トラック便。4kg18杯位サイズ。今オススメの高級イカです。イカ類の中でも最高クラスの旨味を持ちます。刺身や寿司、天ぷらの1品などにどうぞ。スルメの相場が乱高下のためこちらはオススメ。まずは1杯からご利用ください。サイズは稀にデブロクがございます。ご了承ください。

    入荷無し


    納品日当日豊洲入荷。トラック便。4kg18杯位サイズ。今オススメの高級イカです。イカ類の中でも最高クラスの旨味を持ちます。刺身や寿司、天ぷらの1品などにどうぞ。スルメの相場が乱高下のためこちらはオススメ。まずは1杯からご利用ください。サイズは稀にデブロクがございます。ご了承ください。


  • 産地
    長崎県

    入量
    200-230g位

    税抜価格 1,300 円/杯


    税込価格
    1,404 円/杯

    8月19日豊洲入荷。巻網。4kg2段半(17-20杯)サイズ。入荷少なく釣物高いので巻網ものはいかがでしょうか。イカ類の中でも最高クラスの旨味を持ちます。刺身や寿司、天ぷらの1品などにどうぞ。スルメの相場が乱高下のためこちらはオススメ。まずは1杯からご利用ください。サイズは稀にデブロクがございます。ご了承ください。なお、底引き網もしくは巻き網の漁法による魚はお値ごろ価格ですが、身が押されているものや、スレ傷があるものが混ざりますので商品特性として予めご了承ください。

    入荷無し


    8月19日豊洲入荷。巻網。4kg2段半(17-20杯)サイズ。入荷少なく釣物高いので巻網ものはいかがでしょうか。イカ類の中でも最高クラスの旨味を持ちます。刺身や寿司、天ぷらの1品などにどうぞ。スルメの相場が乱高下のためこちらはオススメ。まずは1杯からご利用ください。サイズは稀にデブロクがございます。ご了承ください。なお、底引き網もしくは巻き網の漁法による魚はお値ごろ価格ですが、身が押されているものや、スレ傷があるものが混ざりますので商品特性として予めご了承ください。


  • ブランド

    産地
    大分県 佐伯

    入量
    100-130g位

    税抜価格 2,500 円/kg


    税込価格
    2,700 円/kg

    特価。8月24日水揚げ。技ブランド。人気の高級イカ入荷しました。食感が良く、甘みを感じられる身は刺身や寿司が最適。天ぷらも季節感が出てオススメです。

    入荷無し


    特価。8月24日水揚げ。技ブランド。人気の高級イカ入荷しました。食感が良く、甘みを感じられる身は刺身や寿司が最適。天ぷらも季節感が出てオススメです。


  • ブランド

    産地
    大分県 佐伯

    入量
    200-230g位

    税抜価格 1,900 円/kg


    税込価格
    2,052 円/kg

    加熱用、返品不可。8月24日水揚げ。技ブランド。人気の高級イカ入荷しました。食感が良く、甘みを感じられる身は刺身や寿司が最適。天ぷらも季節感が出てオススメです。

    入荷無し


    加熱用、返品不可。8月24日水揚げ。技ブランド。人気の高級イカ入荷しました。食感が良く、甘みを感じられる身は刺身や寿司が最適。天ぷらも季節感が出てオススメです。


  • 産地
    長崎県

    入量
    330-400g位

    税抜価格 1,280 円/杯


    税込価格
    1,382 円/杯

    10月1日豊洲入荷。4kg10-12杯位サイズ。今オススメの高級イカです。イカ類の中でも最高クラスの旨味を持ちます。刺身や寿司、天ぷらの1品などにどうぞ。スルメの相場が乱高下のためこちらはオススメ。まずは1杯からご利用ください。サイズは稀にデブロクがございます。ご了承ください。

    入荷無し


    10月1日豊洲入荷。4kg10-12杯位サイズ。今オススメの高級イカです。イカ類の中でも最高クラスの旨味を持ちます。刺身や寿司、天ぷらの1品などにどうぞ。スルメの相場が乱高下のためこちらはオススメ。まずは1杯からご利用ください。サイズは稀にデブロクがございます。ご了承ください。


  • 産地
    京都府 舞鶴

    入量
    2kg位

    入数
    4-6杯位

    税抜価格 4,000 円/kg


    税込価格
    4,320 円/kg

    5月28日水揚げ。釣りで鮮度良し。約5尾入りの2kg箱規格です。イカの中でもトップクラスの甘みと食感。高級イカの代名詞です。刺身や寿司はもちろん、天ぷらは今の時期最適です。主力商品。

    入荷無し


    5月28日水揚げ。釣りで鮮度良し。約5尾入りの2kg箱規格です。イカの中でもトップクラスの甘みと食感。高級イカの代名詞です。刺身や寿司はもちろん、天ぷらは今の時期最適です。主力商品。


  • 産地
    長崎県 松浦

    入量
    4-5kg位

    入数
    24杯位

    税抜価格 11,500 円/箱


    税込価格
    12,420 円/箱

    7月30日水揚げ。釣りで鮮度良し。約24尾入りの4‐5kg箱規格です。尾数は若干変動あります。イカの中でもトップクラスの甘みと食感。高級イカの代名詞です。刺身や寿司はもちろん、天ぷらは今の時期最適です。主力商品。

    入荷無し


    7月30日水揚げ。釣りで鮮度良し。約24尾入りの4‐5kg箱規格です。尾数は若干変動あります。イカの中でもトップクラスの甘みと食感。高級イカの代名詞です。刺身や寿司はもちろん、天ぷらは今の時期最適です。主力商品。


  • 産地
    長崎県

    入量
    400-520g位

    税抜価格 6,700 円/kg


    税込価格
    7,236 円/kg

    7月18日水揚げ、釣物。西日本ではシロイカとも呼ばれます。5kg10-12位サイズのバラ売りになります。しっかりとした食感の中に甘みがあります。刺身や寿司はもちろん、天ぷらの1品などにどうぞ。

    入荷無し


    7月18日水揚げ、釣物。西日本ではシロイカとも呼ばれます。5kg10-12位サイズのバラ売りになります。しっかりとした食感の中に甘みがあります。刺身や寿司はもちろん、天ぷらの1品などにどうぞ。


  • 産地
    長崎県

    入量
    200-220g位

    税抜価格 1,250 円/杯


    税込価格
    1,350 円/杯

    5月21日水揚げ。釣物。航空便。西日本ではシロイカとも呼ばれます。4kg18杯位サイズのバラ売りになります。しっかりとした食感の中に甘みがあります。刺身や寿司はもちろん、天ぷらの1品などにどうぞ。

    入荷無し


    5月21日水揚げ。釣物。航空便。西日本ではシロイカとも呼ばれます。4kg18杯位サイズのバラ売りになります。しっかりとした食感の中に甘みがあります。刺身や寿司はもちろん、天ぷらの1品などにどうぞ。


  • 産地
    長崎県

    入量
    330-380g位

    税抜価格 3,200 円/杯


    税込価格
    3,456 円/杯

    9月5日水揚げ、釣物。西日本ではシロイカとも呼ばれます。4.5kg12杯サイズのバラ売りになります。しっかりとした食感の中に甘みがあります。刺身や寿司はもちろん、天ぷらの1品などにどうぞ。

    入荷無し


    9月5日水揚げ、釣物。西日本ではシロイカとも呼ばれます。4.5kg12杯サイズのバラ売りになります。しっかりとした食感の中に甘みがあります。刺身や寿司はもちろん、天ぷらの1品などにどうぞ。


  • 産地
    長崎県

    入量
    500-600g位

    税抜価格 7,700 円/kg


    税込価格
    8,316 円/kg

    8月26日豊洲入荷。釣物。西日本ではシロイカとも呼ばれます。しっかりとした食感の中に甘みがあります。刺身や寿司はもちろん、天ぷらの1品などにどうぞ。

    入荷無し


    8月26日豊洲入荷。釣物。西日本ではシロイカとも呼ばれます。しっかりとした食感の中に甘みがあります。刺身や寿司はもちろん、天ぷらの1品などにどうぞ。


  • 産地
    宮城県

    入量
    1kg位

    入数
    25-35杯位

    税抜価格 1,400 円/pc


    税込価格
    1,512 円/pc

    29日水揚げ。巻網。水氷。ケンサキイカのPC売りになります。傷物が混ざる場合がございます。イカの中でも最高クラスの旨味を持ちます。刺身や寿司はもちろん、天ぷらの1品などにどうぞ。

    入荷無し


    29日水揚げ。巻網。水氷。ケンサキイカのPC売りになります。傷物が混ざる場合がございます。イカの中でも最高クラスの旨味を持ちます。刺身や寿司はもちろん、天ぷらの1品などにどうぞ。


  • 産地
    長崎県

    税抜価格 500 円/杯


    税込価格
    540 円/杯

    3日水揚げ、釣り。航空便。4kg25杯位サイズのバラ売りになります。しっかりとした食感の中に甘みがあります。刺身や寿司はもちろん、天ぷらの1品などにどうぞ。

    入荷無し


    3日水揚げ、釣り。航空便。4kg25杯位サイズのバラ売りになります。しっかりとした食感の中に甘みがあります。刺身や寿司はもちろん、天ぷらの1品などにどうぞ。


  • 産地
    島根県

    入量
    640-660g位

    税抜価格 700 円/杯


    税込価格
    756 円/杯

    4日水揚げ。釣物。5kg8杯位サイズのバラ売りになります。しっかりとした食感の中に甘みがあります。刺身や寿司はもちろん、天ぷらの1品などにどうぞ。

    入荷無し


    4日水揚げ。釣物。5kg8杯位サイズのバラ売りになります。しっかりとした食感の中に甘みがあります。刺身や寿司はもちろん、天ぷらの1品などにどうぞ。


  • 産地
    島根県

    税抜価格 400 円/杯


    税込価格
    432 円/杯

    4日水揚げ。釣物。5kg24杯位サイズのバラ売りになります。しっかりとした食感の中に甘みがあります。刺身や寿司はもちろん、天ぷらの1品などにどうぞ。

    入荷無し


    4日水揚げ。釣物。5kg24杯位サイズのバラ売りになります。しっかりとした食感の中に甘みがあります。刺身や寿司はもちろん、天ぷらの1品などにどうぞ。


  • 産地
    島根県

    税抜価格 600 円/杯


    税込価格
    648 円/杯

    4日水揚げ。釣物。5kg18杯位サイズのバラ売りになります。しっかりとした食感の中に甘みがあります。刺身や寿司はもちろん、天ぷらの1品などにどうぞ。

    入荷無し


    4日水揚げ。釣物。5kg18杯位サイズのバラ売りになります。しっかりとした食感の中に甘みがあります。刺身や寿司はもちろん、天ぷらの1品などにどうぞ。


  • 産地
    島根県

    税抜価格 900 円/杯


    税込価格
    972 円/杯

    11日水揚げ、釣物。4kg14杯位サイズのバラ売りになります。しっかりとした食感の中に甘みがあります。刺身や寿司はもちろん、天ぷらの1品などにどうぞ。

    入荷無し


    11日水揚げ、釣物。4kg14杯位サイズのバラ売りになります。しっかりとした食感の中に甘みがあります。刺身や寿司はもちろん、天ぷらの1品などにどうぞ。


  • 産地
    長崎県 対馬

    税抜価格 550 円/杯


    税込価格
    594 円/杯

    15日水揚げ。釣物、航空便。4kg18杯位サイズのバラ売りになります。しっかりとした食感の中に甘みがあります。刺身や寿司はもちろん、天ぷらの1品などにどうぞ。

    入荷無し


    15日水揚げ。釣物、航空便。4kg18杯位サイズのバラ売りになります。しっかりとした食感の中に甘みがあります。刺身や寿司はもちろん、天ぷらの1品などにどうぞ。


  • 産地
    長崎県

    税抜価格 680 円/杯


    税込価格
    734 円/杯

    釣物、新漁。航空便。4.5kg18杯位サイズのバラ売りになります。しっかりとした食感の中に甘みがあります。刺身や寿司はもちろん、天ぷらの1品などにどうぞ。

    入荷無し


    釣物、新漁。航空便。4.5kg18杯位サイズのバラ売りになります。しっかりとした食感の中に甘みがあります。刺身や寿司はもちろん、天ぷらの1品などにどうぞ。



こんな商品もあります。


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  • 何時から何時までに発注すればいいですか?(掲載終了とは何ですか?)

    当社サービスは、業務用飲食店向けのECサイトであるため、一般的なECサイトと違って、水産商品や青果商品などについては、一日でも早く鮮度の高い商品を納品するために、当日入荷した商品を当日中に納品する形にしています。

    そのため、市場相場によって価格や入荷状況が変動するので、それらの商品については、原則、午後4時から午前4時半での販売となり、それ以外の時間帯は、「掲載終了」ということで、発注することはできません(一部の商品については、
    入荷確保の関係で、午前1時や午前3時までしか発注できないものもありますので、ご了承ください)。ご不便をおかけしますが、その分、高品質かつ低価格なものを販売し続けていくため、ご理解くださいませ。

    なお、在庫している商品など、WEBサイトで数量選択ボタンが表示されている商品については、24時間いつでも購入可能です。午前4時半までに発注いただければ、当社営業日の場合、その当日中にお届けいたします。当社営業日(納品可能日)については営業カレンダーに準じます。

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    当社サイトでは、クレジットカード決済をご利用いただくことが可能です。

    飲食店アカウントのお客様については、掛け払い決済(Paid決済)とクレジットカード決済、PayPal決済の3種類から選択いただくことができます。また一般消費者のお客様については、クレジットカード決済とPayPal決済のみに対応しております。
    なお、小売店や法人でも飲食店営業許可をとっていない場合は、一般消費者としてお申し込みください。また、コンビニ後払いや着払い発送は当社では承っておりません。ご了承ください。

  • 配送エリアと配送費はどのようになっていますか?

    配送可能エリアは、東京都・埼玉県・神奈川県・千葉県(一部地域を除く)になります。配送費は、箱数に関係なく一律500円(税抜)です。

    なお、年会費4980円をお支払い頂ければ、毎回の配送料が無料となります。詳しくはOrangeMembersのページをご参照ください。

  • 配送納品時間や場所を指定もしくは変更はできますか?

    商品配送の時間変更については、お客様の店舗のご住所によって承れない場合があります。お客様の住所において、何時に納品可能かどうかは、新規登録ページにて、店舗の郵便番号を入力いただければ、配送可能のお時間の候補が表示されますので、ご参照くださいませ。

    なお、マイページから配送時間の変更をすることができます。また納品方法や場所については、新規登録の際に、ご記入いただく備考欄があるので、そちらにご記載いただければ、指示に従った納品をさせていただきます。

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    誠に申し訳ございません。不良状態に合わせて、代品のご用意か赤伝票をお入れさせていただきます。代品準備の場合の不良品の返品は弊社負担で行いますので、お客様での送料は無料です。

    商品の状態を確認させていただきますので、状態の悪かった商品の画像をマイページからお送りくださいませ。

お客様の声

居酒屋、寿司屋、割烹、フランス料理、イタリア料理、中華料理など、さまざまな飲食店でご利用いただいております。

配送エリアと配送費

東京都、埼玉県、神奈川県、千葉県の主要エリアへ自社配送網でお届けしています。 発注量にかかわらず、1回あたり500円(税別)の配送費がかかりますが、年会費4,980円(税別)のOrangeMembersに加入いただくと、毎回の配送費が無料となり、たいへんお得です。

自社配送網で配送可能なエリアマップ(東京都、埼玉県、千葉県、神奈川県) 会員制サービスのOrangeMembersについて

仕入れについて

豊洲市場での水産バイヤーの仕入れおよび検品の様子 水産物については、世界最高レベルの品質と流通量を誇る豊洲市場において、中央魚類や大都魚類といった荷受会社すべてと数十社以上の仲卸から、経験豊富な担当バイヤーが日々商品を厳選し、仕入れております。また大分県や長崎県、愛媛県、千葉県など、全国各地の産地事業者からも直接交渉のうえ、多くの水産物を仕入れています。
大田市場での青果バイヤーの仕入れおよび検品の様子 青果については、日本最大級の青果市場である大田市場と豊洲市場、淀橋市場などで買参権を取得のうえ、経験豊富な担当バイヤーが荷受会社と仲卸から商品を大量に一括に仕入れ、幅広い品揃えを実現させています。また無農薬や有機栽培などのこだわりをもった全国の生産者からの直接仕入れも精力的に行っております。
芝浦市場での精肉バイヤーの仕入れおよび検品の様子 精肉については、全国一の規模を有する芝浦市場より、ブランド和牛を選別のうえ、仕入れています。また国内外の大手食肉メーカーと直接交渉し、リーズナブルな牛肉、豚肉および鶏肉を買い付けています。さらに、自社センター内の食肉加工専用施設でスライスやミンチ、小分けブロックなどの製造加工も行っております。
調味料・輸入食材バイヤーの仕入れおよび商談の様子 調味料や輸入食材については、担当バイヤーが日々の売れ筋や流行を踏まえて、メーカーおよび商社各社から商品を仕入れており、食材発注が当社で一括でできるように幅広い品揃えをご用意しています。世界各地のハムやチーズ、ワイン、オリーブオイルといった商品をイタリアンやフレンチなどのレストランのお客様にもお届けしています。

フルフィルメントセンターについて

豊海流通センターの1階センター内の様子 当社が入居している「豊海流通センター」は、2022年3月に竣工された最新鋭の冷蔵冷凍センター(敷地面積6,183㎡、延床面積11,893㎡、地上4階建て)です。水産物をはじめとした生鮮食品の流通を効率的に扱えるよう、豊洲市場から車で5分という好立地条件の場所に、最先端の施設設計で構築されています。温度管理された仕分けスペースや加工施設、冷凍保管庫などが飲食店への少量多品種の出荷を支えています。

配送について

豊海流通センターの全体およびトラックバースの様子 1都3県の飲食店のお客様へ当日配送するということだけでなく、ランチの準備で必要な食材の発注や、不在時の店内納品など、お客様のニーズに対してきめ細やかなサービスを実現させていくために、ラストワンマイルの配送網の構築と運用について自社で行っています。顧客データベースと配送管理システムを駆使し、最先端の物流品質を目指します。

代表者の事業にかける思い

勝鬨橋から旧築地市場を眺める当社代表の様子
日々の食事は、限りある人生の日々の中でとても大事な時間のひとつです。そういった「食」の本質を大事にする料理人の方に対して、さまざまなこだわりをもった各地の素晴らしい食品を集め、なるべく使いやすい小ロットで、かつリーズナブルな価格でお届けすることが当社の事業であり、「good food, good life.」の事業理念の意味です。「自分の料理を食べた方に『美味しい!』と言われることが嬉しくて、かけがえのないこの人生で、この職業が辞められないんだよ」とは、僕が尊敬する料理人の方の言葉です。そういった料理人の方、そして生産者の方が一人でも増え、そしてその結果、消費者の方に豊かな幸せが広がること。それが僕の夢であり、そして数々の職業と失敗を経て、この事業に出会った僕の使命でもあります。