業務用のサバ加工品(冷凍)の仕入れなら八面六臂

サバ加工品(冷凍)は、すぐに使用できるように原料をカットして切り身にしたものや、漬魚や燻製などに加工された商品です。サバは様々な味付けに適しており、定番の西京漬け、味噌煮など簡便調理品が多くあります。脂の乗ったサバは、調味料の味付けとマッチしてご飯やお酒が進みます。ランチの定食やディナーのおつまみにご利用ください。

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サバ加工品(冷凍) 商品一覧

  • サバ西京漬 冷凍品

    メーカー
    有限会社のき水産

    産地
    青森県

    入量
    200g位

    入数
    2枚

    税抜価格
    148 円/pc
    税込価格
    159 円/pc

    入荷無し

    本日限りのお買い得価格です。通常180円。大人気。のき水産マダラ西京漬けに国産サバが姉妹品として登場。美味しさは折り紙付き。脂ののったサバを青森のメーカーが京都から味噌を取寄せ西京漬けにしました。甘みと脂の旨味がマッチして言うことなし。1枚当たり約100g、2枚入。

  • サバ西京漬 冷凍品

    メーカー
    岸柳水産株式会社

    産地
    宮城県

    入量
    1kg位

    入数
    10枚

    税抜価格
    920 円/pc
    税込価格
    993 円/pc

    入荷無し

    大人から子供まで大人気のサバ西京漬け。脂ののった三陸のサバを使用しました。1切れ100gですので魚体も大きく、美味さは折り紙付き。西京味噌の甘みと脂の旨味がマッチしてランチにもお酒の肴にも言うことなし。10枚入、味噌込みでd1.2-1.3kg位あります。

  • 産地
    ノルウェー

    入数
    2枚

    税抜価格
    180 円/pc
    税込価格
    194 円/pc

    入荷無し

    メーカー在庫処分品となります。大人から子供まで大人気のサバ西京漬け。脂ののったノルウェー産のサバを使用しました。1切れ100gですので魚体も大きく、美味さは折り紙付き。西京味噌の甘みと脂の旨味がマッチしてランチにもお酒の肴にも言うことなし。2枚入。

  • メーカー
    マルゼン

    産地
    宮城県

    入量
    250-300g位

    入数
    2枚

    税抜価格
    198 円/pc
    税込価格
    213 円/pc

    入荷無し

    香ばしい香りとコクがあり、酒の肴にも白ご飯のおかずにも合う、まさに最強のサバ西京漬けです。甘みと脂の旨味がマッチして言うことなし。1枚当たり約120-130g、2枚入。

  • メーカー
    三郷水産株式会社

    産地
    ノルウェー

    入量
    420g位

    入数
    6枚

    税抜価格
    258 円/pc
    税込価格
    278 円/pc

    入荷無し

    月末特価。香ばしい香りとコクがあり、酒の肴にも白ご飯のおかずにも合う、まさに最強のサバ西京漬けです。脂ののったノルウェー産サバを使用しました。甘みと脂の旨味がマッチして言うことなし。1枚当たり70g規格、6枚入パック。こちらもコロナの影響で賞味期限は21年1月ですが、メーカー在庫処分品となります。

  • メーカー
    宮城東洋

    産地
    宮城県

    入量
    240-260g位

    入数
    2枚

    税抜価格
    198 円/pc
    税込価格
    213 円/pc

    入荷無し

    香ばしい香りとコクがあり、酒の肴にも白ご飯のおかずにも合う、まさに最強のサバ西京漬けです。それも脂ののった金華サバを使用しているので美味しさが違います。甘みと脂の旨味がマッチして言うことなし。ご飯も進み、お酒の肴にも最適な一品です。2枚入り、1枚当たり120-130g規格。

  • メーカー
    三郷水産株式会社

    産地
    ノルウェー

    入量
    420g位

    入数
    6枚

    税抜価格
    340 円/pc
    税込価格
    367 円/pc

    入荷無し

    早い物勝ち。年末お買得価格です。処分価格380円から更に値下げ。1枚当たり57円。香ばしい香りとコクがあり、酒の肴にも白ご飯のおかずにも合う、まさに最強のサバ西京漬けです。純内地米を大豆の2倍も使った京都の味噌を使い、脂ののったノルウェー産を使用しているので美味しくないはずがありません。甘みと脂の旨味がマッチして言うことなし。ご飯も進み、お酒の肴にも最適な一品です。6枚入り、1枚当たり70g規格。

  • 産地
    ノルウェー

    入量
    2.5kg位

    入数
    100枚

    税抜価格
    980 円/箱
    税込価格
    1,058 円/箱

    入荷無し

    メーカー在庫処分品となります。大人から子供まで大人気のサバ西京漬け。脂ののったノルウェー産のサバを使用しました。1切れ25g、100枚入りでたったの980円。1枚換算すると10円以下。国産加工、美味さは折り紙付き。西京味噌の甘みと脂の旨味がマッチしてランチにもお酒の肴にも言うことなし。

  • メーカー
    有限会社山正食品

    産地
    韓国

    入量
    220g位

    入数
    2枚

    税抜価格
    125 円/pc
    税込価格
    135 円/pc

    入荷無し

    ご利用はお早めに、月末お買い得品です。通常168円。香ばしい香りとコクがあり、酒の肴にも白ご飯のおかずにも合う、まさに最強のサバ西京漬けです。甘みと脂の旨味がマッチして言うことなし。1枚当たり約110g、2枚入。

  • メーカー
    勧辰水産株式会社

    産地
    ノルウェー

    入量
    700g位

    入数
    5枚

    税抜価格
    500 円/pc
    税込価格
    540 円/pc

    入荷無し

    早い物勝ち。メーカー決算在庫処分品です。たったのワンコイン、1枚当たり100円と激安です。香ばしい香りとコクがあり、酒の肴にも白ご飯のおかずにも合う、まさに最強のサバ西京漬けです。極寒の海で漁獲された脂のりと味に定評あるノルウェー産を使用しているので美味しくないはずがありません。甘みと脂の旨味がマッチして言うことなし。ご飯も進み、お酒の肴にも最適な一品です。5枚入り、5kg30枚サイズ規格を使用していますのでボリュームも満点、賞味期限も10月で全く問題ありません。

  • メーカー
    株式会社丸一阿部商店

    産地
    ノルウェー

    入量
    180-220g位

    入数
    2枚

    税抜価格
    140 円/pc
    税込価格
    151 円/pc

    入荷無し

    ノルウェー産のサバを使用しました。香ばしい香りとコクがあり、酒の肴にも白ご飯のおかずにも合う、まさに最強のサバ西京漬けです。甘みと脂の旨味がマッチして言うことなし。1枚当たり約100g規格、2枚入。宮城加工。

  • メーカー
    株式会社丸一阿部商店

    産地
    ノルウェー

    入量
    250-270g位

    入数
    2枚

    税抜価格
    198 円/pc
    税込価格
    213 円/pc

    入荷無し

    ノルウェー産のサバを使用した、香ばしい香りとコクがあり、酒の肴にも白ご飯のおかずにも合う、まさに最強のサバ西京漬けです。甘みと脂の旨味がマッチして言うことなし。1枚当たり約130g規格、2枚入。宮城加工。

  • サバ西京漬け 冷凍品

    メーカー
    岸柳水産株式会社

    産地
    宮城県

    入量
    1.2kg位

    入数
    10枚

    税抜価格
    980 円/pc
    税込価格
    1,058 円/pc

    入荷無し

    大人気商品の再入荷です。それもサイズが大きくなりました。大人から子供まで大人気のサバ西京漬け。脂ののった三陸のサバを使用しました。1切れ120gですので魚体も大きく、美味さは折り紙付き。西京味噌の甘みと脂の旨味がマッチしてランチにもお酒の肴にも言うことなし。10枚入、加熱用。

  • サバへしこ 冷凍品

    税抜価格
    650 円/pc
    税込価格
    702 円/pc

    入荷無し

    1尾をまるまるへしこに仕上げました。薄く切りそのまま醤油で、焼いても良し、ワサビやごまを乗せたへしこ茶漬けは感激です。40cm位。

  • サバもろみ漬 冷凍品

    産地
    青森県

    入量
    240-260g位

    入数
    2枚

    税抜価格
    220 円/pc
    税込価格
    237 円/pc

    入荷無し

    大人気のき水産、西京漬けに国産サバのもろみ漬が新登場。美味しさは折り紙付き。もろキューで有名、日本人なら大好きなもろみ味噌。脂ののった青森産サバをもろみ味噌でじっくりと漬けています。まさにソウルフードで言うことなし。1枚当たり約120-130g、2枚入。

  • 産地
    ノルウェー

    入量
    70g位

    税抜価格
    65 円/枚
    税込価格
    70 円/枚

    入荷無し

    原材料高騰中の大人気。ノルウェー産のサバみりんバラ売りです。70gでたったの65円。脂もありみりんの甘さとコラボして言うことなし。尾も入ります。規格70gですが実際は50-90g位ですのでご了承下さい。

  • メーカー
    株式会社魚豊

    産地
    日本

    入量
    170g位

    入数
    4切

    税抜価格
    120 円/枚
    税込価格
    129 円/枚

    入荷無し

    サバみりん切身のアウトパックです。スポット入荷。お弁当やメインの大きさではないため、料理の添え物などにご利用ください。ご飯に合う甘い味付け。国産原料を使用。着色しておりますので、見栄えも良し。小さめですが大特価です。1切40g前後でバラつきあります。

  • メーカー
    株式会社魚豊

    産地
    日本

    入量
    120g位

    入数
    3切

    税抜価格
    100 円/枚
    税込価格
    108 円/枚

    入荷無し

    サバみりん切身のアウトパックです。スポット入荷。お弁当やメインの大きさではないため、料理の添え物などにご利用ください。ご飯に合う甘い味付け。国産原料を使用。着色しておりますので、見栄えも良し。小さめですが大特価です。1切40g弱ですが、バラツキあります。

  • サバみりん 冷凍品

    メーカー
    マルヒロ水産株式会社

    産地
    千葉県

    入量
    120-140g位

    税抜価格
    150 円/枚
    税込価格
    162 円/枚

    入荷無し

    脂ののった国産サバを使用し、特製ダレに漬け込んだふっくらと美味しいサバみりん干しです。120gアップとボリュームもあり。焼きあがると脂もあり、みりんの甘さと醤油の香ばしさがコラボして言うことなし。

  • メーカー
    やまいし水産

    産地
    千葉県

    入量
    130-150g位

    税抜価格
    128 円/枚
    税込価格
    138 円/枚

    入荷無し

    脂ののった国産サバを使用し、特製ダレに漬け込んでいます。焼き上げるとゴマと醤油の香ばしい香り、そしてみりんのほんのりと甘くまろやかな味わい、ふっくらと美味しいサバみりん干しです。140g前後とボリュームもあり。焼きあがると脂もあり、みりんの甘さと醤油の香ばしさがコラボして言うことなし。

  • メーカー
    横浜冷凍株式会社

    産地
    インドネシア

    入量
    1kg位

    入数
    25枚位

    税抜価格
    180 円/pc
    税込価格
    194 円/pc

    1枚あたり40gの骨取り済切身1kgパックです。焼けがありますのでB品扱いとなります。1枚あたりに10円以下と激安です。焼けはありますが、北欧地域で漁獲されイギリス水揚げの原材料ですので脂ののりは十分です。濃い目の味付けの漬けや香味焼、無塩ですので竜田揚げやサババーガー、フライなどでご利用如何でしょうか。あくまでもB品ですので商品特性をご理解の上ご利用下さい。クレームなどはご遠慮ください。インドネシア加工、加熱用。

  • メーカー
    丸紅株式会社

    産地
    ノルウェー

    入量
    60g位

    入数
    1切れ

    税抜価格
    800 円/kg
    税込価格
    864 円/kg

    入荷無し

    1枚50円以下でお買い得。冷たいノルウェーの海で獲れたサバは、漁獲量が厳格に決められています。だから脂がのった旬の時期しかサバを獲りません。それが脂がのって美味しい人気の秘密。そんなサバを60gの切身にしました。量販店出荷用でしたが、30gが混じりボツになった訳あり商品です。だからお買い得、そのまま焼くだけでメインの定食のおかずになってくれる便利な塩サバ。焼きはもちろん、ニンニクや生姜を擦りこんだ香味焼や甘さとゴマの香りがたまらないみりん焼は如何でしょう。中国加工、骨ありです。

  • メーカー
    株式会社辻野

    産地
    ノルウェー

    入量
    60g位

    入数
    1枚

    税抜価格
    48 円/枚
    税込価格
    51 円/枚

    入荷無し

    ノルウェー産のサバを使用した、骨取り済の切身60gです。賞味期限が6月1日に近づいたため処分価格となります。脂ののったノルウェー産ですので大変お得で、骨無しですので食べやすく、無塩ですのでどんな料理にも合います。王道の塩焼きや竜田揚げ、サババーガーなどにご利用ください。

  • 無塩サバ切身 冷凍品

    メーカー
    アイスランディックジャパン株式会社

    産地
    デンマーク

    入量
    90g位

    入数
    1枚

    税抜価格
    98 円/枚
    税込価格
    105 円/枚

    入荷無し

    北欧のサバは、プランクトンが豊富な海域で育つので多くの脂を蓄えています。また、日本に比べ、管理が行き届いているので、より大きく育った時点で漁獲されるので脂のノリが違います。無塩ですのでトマト煮や西京漬け、バタームニエル、チーズ焼き、カレー竜田揚げ、サババーガーなどどんな料理にも合います。骨付き。

  • さば味噌煮 冷凍品

    メーカー
    東洋冷蔵株式会社

    産地
    ノルウェー

    入量
    110-120g位

    入数
    2切れ

    税抜価格
    148 円/pc
    税込価格
    159 円/pc

    入荷無し

    大人気のノルウェー産さばを使用し、味噌、砂糖、醤油、生姜を入れて煮込みました。煮込み汁込みで110-120g前後と少し小さいですが、ノルウェー産なので脂ものって大満足。ご飯にもお酒にもバッチリ。手間暇いらずの真空パックですのでそのまま温めるかレンジでチンで出来上がり。

  • さば味噌煮 冷凍品

    メーカー
    東洋冷蔵株式会社

    産地
    ノルウェー

    入量
    240g位

    入数
    2切れ×3

    税抜価格
    230 円/pc
    税込価格
    248 円/pc

    入荷無し

    大人気のノルウェー産さばを使用し、味噌、砂糖、醤油、生姜を入れて煮込みました。煮込み汁込みで240g前後と少し小さいですが、ノルウェー産なので脂ものって大満足。ご飯にもお酒にもバッチリ。手間暇いらずの真空パックですのでそのまま温めるかレンジでチンで出来上がり。

  • さば西京漬け 冷凍品

    メーカー
    三晃食品株式会社

    産地
    ノルウェー

    入量
    250g位

    入数
    3枚

    税抜価格
    300 円/pc
    税込価格
    324 円/pc

    入荷無し

    香ばしい香りとコクがあり、酒の肴にも白ご飯のおかずにも合う、まさに最強のサバ西京漬けです。極寒の海で漁獲された脂のりと味に定評あるノルウェー産を使用しているので美味しくないはずがありません。甘みと脂の旨味がマッチして言うことなし。ご飯も進み、お酒の肴にも最適な一品です。サバ原料が枯渇してる中、貴重な西京漬けです。

  • 産地
    ノルウェー

    入量
    40-60g位

    税抜価格
    38 円/pc
    税込価格
    41 円/pc

    入荷無し

    激安の48円からさらに10円引きの38円でご提供。美味しさたっぷりのさば金山寺味噌焼き。賞味期限3月31日。ギフト用焼き魚詰め合わせのメーカー在庫処分品です。ですので、真空パックされ、品質、味ともにバッチリです。9種類のバラ売りとなります。ランチにも弁当商材にも、もちろんお酒の肴にもご利用下さい。真空パック。各種、幽庵焼き、塩麴焼き、赤魚西京焼きもございます。

  • さば幽庵焼き 冷凍品

    産地
    ノルウェー

    入量
    40-60g位

    税抜価格
    48 円/pc
    税込価格
    51 円/pc

    入荷無し

    美味しさたっぷりのさば幽庵焼き。賞味期限3月31日。ギフト用焼き魚詰め合わせのメーカー在庫処分品です。ですので、真空パックされ、品質、味ともにバッチリです。9種類のバラ売りとなります。ランチにも弁当商材にも、もちろんお酒の肴にもご利用下さい。真空パック。

  • 産地
    ノルウェー

    入量
    180g位

    入数
    20枚

    税抜価格
    150 円/pc
    税込価格
    162 円/pc

    入荷無し

    ノルウェー産の脂ののったサバをスライスし焼き上げました。寿司ネタや刺盛りにも。20枚入。


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    そのため、市場相場によって価格や入荷状況が変動するので、それらの商品については、原則、午後4時から午前4時半での販売となり、それ以外の時間帯は、「掲載終了」ということで、発注することはできません(一部の商品については、
    入荷確保の関係で、午前1時や午前3時までしか発注できないものもありますので、ご了承ください)。ご不便をおかけしますが、その分、高品質かつ低価格なものを販売し続けていくため、ご理解くださいませ。

    なお、在庫している商品など、WEBサイトで数量選択ボタンが表示されている商品については、24時間いつでも購入可能です。午前4時半までに発注いただければ、当社営業日の場合、その当日中にお届けいたします。当社営業日(納品可能日)については営業カレンダーに準じます。

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・神奈川県
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自社配送網で配送可能なエリアマップ(東京都、埼玉県、千葉県、神奈川県) 会員制サービスのOrangeMembersについて

仕入れについて

豊洲市場での水産バイヤーの仕入れおよび検品の様子 水産物については、世界最高レベルの品質と流通量を誇る豊洲市場において、中央魚類や大都魚類といった荷受会社すべてと数十社以上の仲卸から、経験豊富な担当バイヤーが日々商品を厳選し、仕入れております。また大分県や長崎県、愛媛県、千葉県など、全国各地の産地事業者からも直接交渉のうえ、多くの水産物を仕入れています。
大田市場での青果バイヤーの仕入れおよび検品の様子 青果については、日本最大級の青果市場である大田市場と豊洲市場、淀橋市場などで買参権を取得のうえ、経験豊富な担当バイヤーが荷受会社と仲卸から商品を大量に一括に仕入れ、幅広い品揃えを実現させています。また無農薬や有機栽培などのこだわりをもった全国の生産者からの直接仕入れも精力的に行っております。
芝浦市場での精肉バイヤーの仕入れおよび検品の様子 精肉については、全国一の規模を有する芝浦市場より、ブランド和牛を選別のうえ、仕入れています。また国内外の大手食肉メーカーと直接交渉し、リーズナブルな牛肉、豚肉および鶏肉を買い付けています。さらに、自社センター内の食肉加工専用施設でスライスやミンチ、小分けブロックなどの製造加工も行っております。
調味料・輸入食材バイヤーの仕入れおよび商談の様子 調味料や輸入食材については、担当バイヤーが日々の売れ筋や流行を踏まえて、メーカーおよび商社各社から商品を仕入れており、食材発注が当社で一括でできるように幅広い品揃えをご用意しています。世界各地のハムやチーズ、ワイン、オリーブオイルといった商品をイタリアンやフレンチなどのレストランのお客様にもお届けしています。

フルフィルメントセンターについて

豊海流通センターの1階センター内の様子 当社が入居している「豊海流通センター」は、2022年3月に竣工された最新鋭の冷蔵冷凍センター(敷地面積6,183㎡、延床面積11,893㎡、地上4階建て)です。水産物をはじめとした生鮮食品の流通を効率的に扱えるよう、豊洲市場から車で5分という好立地条件の場所に、最先端の施設設計で構築されています。温度管理された仕分けスペースや加工施設、冷凍保管庫などが飲食店への少量多品種の出荷を支えています。

配送について

豊海流通センターの全体およびトラックバースの様子 1都3県の飲食店のお客様へ当日配送するということだけでなく、ランチの準備で必要な食材の発注や、不在時の店内納品など、お客様のニーズに対してきめ細やかなサービスを実現させていくために、ラストワンマイルの配送網の構築と運用について自社で行っています。顧客データベースと配送管理システムを駆使し、最先端の物流品質を目指します。

代表者の事業にかける思い

日々の食事は、限りある人生の日々の中でとても大事な時間のひとつです。そういった「食」の本質を大事にする料理人の方に対して、さまざまなこだわりをもった各地の素晴らしい食品を集め、なるべく使いやすい小ロットで、かつリーズナブルな価格でお届けすることが当社の事業であり、「good food, good life.」の事業理念の意味です。「自分の料理を食べた方に『美味しい!』と言われることが嬉しくて、かけがえのないこの人生で、この職業が辞められないんだよ」とは、僕が尊敬する料理人の方の言葉です。そういった料理人の方、そして生産者の方が一人でも増え、そしてその結果、消費者の方に豊かな幸せが広がること。それが僕の夢であり、そして数々の職業と失敗を経て、この事業に出会った僕の使命でもあります。

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