業務用の浅漬けの仕入れなら八面六臂

やわらかな大長茄子をスティック状にカットした、ふんわり口あたりのよい茄子漬です。茄子の旨みを引き出すうす塩味で、飽きのこないサラダ感覚の味わいに仕上げています。カットした茄子の果肉のクリーム色と茄子紺色のコントラストが奇麗なお漬物。ビールのお供に、あったかご飯のおかずに最適です。冷蔵品。

着色料不使用のほんのり甘口な小茄子塩漬。食べやすい一口サイズ。しっかり漬け込んでいるのでえぐみが抑えられ、ほんのり甘口な味がお酒にぴったりです。

夏限定、みずみずしい水ナスの浅漬けです。皮が柔らかく水も多くを含み、ほのかな甘味がある泉州の水なすを使用しました。ハネ品の水なすを使用していますので大変お得。本場岸和田の水なすは、なにわの伝統野菜。恵まれた気候で泉州でしか育たなく、クセも無い高級漬物です。ヘタを取り手で割くと水なすの風味を逃さず食べれます。醤油やもろみで、酒の肴にもぴったりです。漬け汁込みで370-380g位となります。収穫時期により大きさは変わりますのでご了承ください。

夏限定、みずみずしい水ナスの浅漬けです。皮が柔らかく水も多くを含み、ほのかな甘味がある泉州の水なすを使用しました。本場岸和田の水なすは、なにわの伝統野菜。恵まれた気候で泉州でしか育たなく、クセも無い高級漬物です。ヘタを取り手で割くと水なすの風味を逃さず食べれます。醤油やもろみで、酒の肴にもぴったりです。漬け汁込みで370-380g位となります。収穫時期により大きさは変わりますのでご了承ください。

通常550円。くせになる味わいと食感です。厳選された緑鮮やかなホールオクラを使用。絶妙な塩加減で味付けしました。ティッチャとはタイ語でやみつきという意味です。ごはんのおかずにも、酒の肴に飽きない、正に病みつきになる味わいです。

甘みが強い西洋種のかぼちゃ。一般的に出回っているかぼちゃの浅漬けです。甘みが強く、ねっとりとした食感が特徴ですが、浅漬けはコリっとした食感で、色鮮やかで皿に盛った時の見栄えは最高です。入荷日により大きさが変わりますのでご了承ください。出荷から冷蔵庫にて保管して頂き7日を目安に使いきりください。

肉質が粘質でねっとりした味わいと程よい甘味のある信州産かぼちゃを浅漬にしました。かぼちゃの中でも中身が黄色く外皮が緑の色合いがきれいな栗かぼちゃですので皿に盛った時の見栄えは最高です。入荷日により大きさが変わりますのでご了承ください。出荷から冷蔵庫にて保管して頂き7日を目安に使いきりください。

肉質が粘質でねっとりした味わいと程よい甘味のある信州産かぼちゃを浅漬にしました。かぼちゃの中でも中身が黄色く外皮が緑の色合いがきれいな栗かぼちゃですので皿に盛った時の見栄えは最高です。入荷日により大きさが変わりますのでご了承ください。出荷から冷蔵庫にて保管して頂き7日を目安に使いきりください。

アメリカではポピュラーな、ナッツのように風味たっぷりな果肉のバターナッツカボチャの浅漬け、半割です。冬の時期には希少な鮮やかな黄色の皿映えのする漬物です。食感は柔らかくさっぱりとした酸味にほんのりかばちゃの香りと旨みが出てくる、バランス良い漬物です。入荷日により大きさは変わりますのでご了承ください。

からし菜独特の辛さを生かし、あっさりと塩だけで漬け上げました。辛子の風味が引きたち、野菜本来の味を楽めます。からし菜独特のピッリと辛さはお酒の肴に最適。細かく刻み炊き立てご飯の上にのせても絶品です。1束での納品となります。出荷から冷蔵庫にて保管いただき1週間を目安に使いきりください。

春キャベツを春らしいしそ風味で仕上げたさっぱりとしたお漬物です。愛知県産のキャベツを使用し、きゅうり、大根、人参が入った季節限定の刻みキャベツです。春採り野菜の彩りと生姜の香りが楽しめます。4月下旬ころまでの商材です。

ミニきゅうりの塩漬け（浅漬）。15-20本入。さっぱりとした味はご飯にもビールにも。出荷から冷蔵庫にて保管いただき4日を目安に使いきりください。

国内産のゴーヤを使用した、独特の苦みにレモンを加え食べやすくしました。まろやかに漬け上げていますので、ゴウヤが苦手な方にもピッタリです。洗わずにそのままお召し上がりください。出荷から冷蔵庫にて保管して頂き7日を目安に使いきりください。

春の訪れを感じさせるお漬物です。一口サイズにカットした国産大根を糠漬けにし、甘酢味に仕上げました。桜の花をふんだんに使用して、桜の香りが楽しめ、まさにこの時期にぴったりのお漬物です。出荷日から冷蔵庫にて保管いただき10日間を目安に使いきりください。

ほんのり梅酢味の小茄子塩漬けです。口当たりの良いまろやかな酸味は、ご飯にビールにぴったりです。冷蔵品。

採れたての青々とした国産の瓜をまろやかに仕上げた浅漬けです。カリカリとした食感にあっさりとした味付けはお酒の肴にピッタリです。入荷日により大きさが変わりますのでご了承ください。

採れたての青々とした福岡産の瓜を昆布の風味を生かし、まろやかに仕上げた浅漬けです。カリカリとした食感にあっさりとした味付けはお酒の肴にピッタリです。入荷日により大きさが変わりますのでご了承ください。出荷から冷蔵庫にて保管して頂き7日を目安に使いきりください。

夏の季節限定商品です。果肉は緻密でややかたく、パリッとした歯ごたえ。漬物に向いている白瓜。半割2枚。入荷日により大きさが前後しますのでご了承ください。

旬のエシャレットを食べやすく浅漬けにしました。シャキシャキ感を丸ごとどうぞ。

お箸が止まらない。ビールも止まらない。新メニューに如何でしょうか。

1パック半割2個入りでの納品になります。生食できるカボチャを鰹風味に仕上げた浅漬。夏に最適な色合いとかぼちゃ特有の食感が楽しめます。出荷から冷蔵庫にて保管いただき一週間を目安に使いきりください。

キャベツをメインに胡瓜、人参を一夜漬にしました。出荷から冷蔵庫にて保管いただき1週間を目安に使いきりください。

ゴーヤの苦さとさっぱり感が美味しいゴーヤ漬。この時期にぴったりです。

夏の漬物といえば瓜。さっぱりとした味わいで食感も楽しめるはぐら瓜。しそ巻きと唐辛子が入ってお酒の肴にもピッタリです。入荷日により大きさが変わります。

温室メロン日本一を誇る静岡県で間引きしたメロンを使用した醤油漬け(浅漬け)。味はキュウリにとても似ていますが、何と言っても高級メロン。食感がパリパリと病みつきになる美味しさです。お酒のお供や、ご飯にもピッタリです。約8個入り。

半割1枚での納品です。漬物といえば大根。白菜ときゅうりの浅漬もご一緒にどうぞ。出荷から冷蔵庫にて保管いただき4日を目安に使いきりください。

ちょうどよい味で旨い。微妙な味を大切にする西海食品のかぶとキュウリ漬け。国産の新鮮なカットしたきゅうりとかぶを使用し、素材の風味を生かしたサッパリ味の浅漬けです。ランチにもOkですが、結構お酒の肴にいけます。箸休めにも。

ピリッとした辛さがお酒の肴に最高です。1束での納品となります。

春の定番漬物、ほろ苦い菜の花の浅漬け。鮮やかな緑を封じ込め、春の息吹を感じさせる一品です。料理の彩にもご利用ください。画像は500gのものになります。

夏限定、みずみずしい水ナスの浅漬けです。丹精込めて作られた最高級の水茄子を使用しています。皮がやわらかく、種が少なく水分が多く含まれておりますので、噛みしめるほどに味わいが深まる水茄子の風味が楽しめます。醤油やもろみで、酒の肴にもぴったりです。