業務用のその他煮物惣菜の仕入れなら八面六臂
その他煮物惣菜 商品一覧
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- メーカー
- ヤマダイ食品株式会社
- 産地
- 日本
- 入量
- 1kg位
- 税抜価格
- 1,520 円／pc
- 税込価格
- 1,641 円／pc
入荷無し 茨城の大地に育まれた新鮮な小松菜を、油揚げと一緒に薄味の出汁でさっと煮びたしにした煮物です。素朴な味わい、そしてワンフローズンならではの食感は、ランチの一品や夜の小鉢や先付に如何でしょうか。解凍後D+2です。
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- メーカー
- 株式会社太堀
- 産地
- 中国ほか
- 入量
- 1kg位
- 税抜価格
- 980 円／pc
- 税込価格
- 1,058 円／pc
入荷無し 高知県の郷土料理、さつまいもの茎をキクラゲ、人参、こんにゃくと一緒に煮びたしにしました。シャキシャキとした茎の食感は酒飲みには絶対におススメです。そのままで小口切りした赤唐辛子を盛りつけると更に美味しくなります。開封後は冷蔵庫で保管し5日以内にご利用ください。NET700g。
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- メーカー
- 株式会社エフ・ケイフーズ椎名
- 産地
- 国内加工
- 入量
- 500g位
- 税抜価格
- 1,010 円／pc
- 税込価格
- 1,090 円／pc
入荷無し かぼちゃを甘辛く煮ました。小鉢やお弁当に彩りに。
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- メーカー
- 株式会社北食
- 産地
- 日本
- 入量
- 1kg位
- 税抜価格
- 1,680 円／pc
- 税込価格
- 1,814 円／pc
入荷無し 美味しいメカジキの煮付けが入荷しました。メカジキは、身が締まり食感も良く上品な味わい。そんなメカジキを季節の竹の子と一緒に醤油、みりんなどで煮付けにしました。一品などに如何でしょうか。
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- メーカー
- 株式会社太堀
- 入量
- 900g位
- 税抜価格
- 1,420 円／pc
- 税込価格
- 1,533 円／pc
入荷無し おふくろの味、温かみがありほっとした安心感があるお惣菜。細牛蒡を筒切りにし、関西風の醤油と白だしで味付けをした京煮たたきごぼうです。おせちには欠かせない料理ですが、しっかりとした味付けなので、お通し、小鉢にどうぞ。お酒の肴にピッタリです。開封後冷蔵庫に保管して一週間を目安にご利用ください。
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- メーカー
- カモ井食品工業株式会社
- 産地
- 中国
- 入量
- 1kg位
- 税抜価格
- 620 円／pc
- 税込価格
- 669 円／pc
入荷無し メーカー決算処分品です。おふくろの味の定番惣菜切り干し大根です。人参、油揚げと一緒に素朴な味に仕上げました。かつお節からの旨味も効き主菜の唐揚げや肉料理の副菜によく合います。お酒の肴にランチにバイキングにも最適な一品です。保存料・着色料は使用していません。常温品。
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- メーカー
- ヤマダイ食品株式会社
- 産地
- 日本
- 入量
- 500g位
- 税抜価格
- 750 円／pc
- 税込価格
- 810 円／pc
入荷無し ほっこりとする味わいの煮しめです。高野豆腐と彩り鮮やかな野菜を旨みと風味の豊かなあご出汁で煮しめた高野豆腐と野菜のお煮しめです。一口サイズの高野豆腐と人参、しいたけの素材が食卓を彩ります。食べやすく、白だしの優しい味付けは彩りも奇麗で小鉢や先付にピッタリです。解凍後D+2です。
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- メーカー
- 株式会社太堀
- 産地
- 中国ほか
- 入量
- 1kg
- 税抜価格
- 1,250 円／pc
- 税込価格
- 1,350 円／pc
入荷無し 食物繊維が豊富でビタミンなどの豊富な栄養が含まれている根野菜の代表格ごぼう、レンコン、大根、ニンジンとビタミンやミネラル、食物繊維が豊富な菜の花をお浸し風に和えた和風惣菜。菜の花の甘くほろ苦い味わいと根菜のシャキッとした食感がカツオ風味と相まってお酒にもご飯にもピッタリです。
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- メーカー
- 株式会社太堀
- 産地
- 中国ほか
- 入量
- 1kg
- 税抜価格
- 1,400 円／pc
- 税込価格
- 1,512 円／pc
入荷無し 食物繊維が豊富でビタミンなどの豊富な栄養が含まれている根野菜の代表格ごぼう、レンコン、大根、ニンジンとビタミンやミネラル、食物繊維が豊富な菜の花をお浸し風に和えた和風惣菜。菜の花の甘くほろ苦い味わいと根菜のシャキッとした食感がカツオ風味と相まってお酒にもご飯にもピッタリです。
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- メーカー
- ヤマダイ食品株式会社
- 産地
- 日本
- 入量
- 1kg位
- 税抜価格
- 1,550 円／pc
- 税込価格
- 1,674 円／pc
入荷無し 大きめにカットした中国産レンコンとインゲン、人参と一緒に甘辛く和えたごろごろ蓮根の甘辛和え。ピリっと甘辛く、ごろっと大きい蓮根の食感、人参とインゲンの彩りは小鉢に映えるの間違いなし。 解凍後D+2です。
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- メーカー
- ヤマダイ食品株式会社
- 産地
- 日本
- 入量
- 400g位
- 税抜価格
- 900 円／pc
- 税込価格
- 972 円／pc
入荷無し 肉厚歯ごたえのある国産ごぼうに大分和牛の旨味をしみ込ませました 解凍後D+2です。
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- メーカー
- ヤマダイ食品株式会社
- 産地
- 日本
- 入量
- 400g位
- 税抜価格
- 1,020 円／pc
- 税込価格
- 1,101 円／pc
入荷無し 肉厚歯ごたえのある国産ごぼうに大分和牛の旨味をしみ込ませました。小鉢の1品に最適。冬商材ではありますが、年間を通して人気のある商品です。解凍後D+2。
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- メーカー
- 株式会社カネハチフーズ
- 産地
- 千葉県 銚子
- 入量
- 145g位
- 入数
- 1枚
- 税抜価格
- 198 円／pc
- 税込価格
- 213 円／pc
入荷無し 骨まで食べれて簡単調理。新鮮な銚子産サバを使用した煮付けがスポット入荷。日本人なら誰でも大好きなサバを醤油、砂糖、みりんで煮付けにしました。箸を入れるとスッと切れ、骨まで食べれるほど柔らかくなった煮付けは、ふわっとした食感で口の中で出汁の味が広がる最強の味。お酒のお供にピッタリ、勿論ランチにも。
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- メーカー
- 株式会社ミクロ
- 産地
- 中国
- 入量
- 800g位
- 税抜価格
- 680 円／pc
- 税込価格
- 734 円／pc
入荷無し 賞味期限5月28日ですのでお安くご提供。ふき、芋づる、わらびの3種類の山菜とこんにゃくを醤油ベースでかつお節エキスと焼きあごで旨味をだした山菜煮。一品として、麺類や炊き込みご飯に如何でしょうか。
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- メーカー
- 株式会社神田物産
- 産地
- 中国
- 入量
- 1kg位
- 税抜価格
- 498 円／pc
- 税込価格
- 537 円／pc
入荷無し 賞味期限24年1月3日にて期限切れの処分価格です。賞味品質について当社専門バイヤーが確認済み。ただし処分品のため返品などのクレームはご容赦ください。筍の中でも風味と歯応えのよい穂先部分を使用した薄切りスライス水煮です。煮物にしてちらし寿司などのトッピングやかき揚げの具材、サラダ、天ぷらなどお酒の肴に如何でしょうか。素材の特性上、穂先の先端部分が折れて欠けている筍も含まれますのでご了承ください。
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- メーカー
- 株式会社佐々商店
- 産地
- 中国
- 入数
- 30個
- 税抜価格
- 1,300 円／pc
- 税込価格
- 1,404 円／pc
入荷無し 出汁をふんだんにきかせ、奥深い味に仕上げた竹の子の穂先を使用した煮物です。
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- メーカー
- 株式会社ミクロ
- 産地
- 中国
- 入量
- 220g位
- 入数
- 20枚前後
- 税抜価格
- 110 円／pc
- 税込価格
- 118 円／pc
入荷無し 賞味期限7月2日にて期限切れの処分価格です。賞味品質について当社専門バイヤーが確認済み。ただし処分品のため返品などのクレームはご容赦ください。筍の中でも風味と歯応えのよい穂先部分を使用し、醤油で薄味に仕上げた和風の薄切り竹の子煮です。薄切りですのでちらし寿司などのトッピングに最高です。おにぎりの具材やサラダに、天ぷらやお酒の肴に如何でしょうか。素材の特性上、穂先の先端部分が折れて欠けている筍も含まれますのでご了承ください。個人的には味が薄いので、かつお節やワカメをぶち込んで炊き直すと激ウマに変身しましたのでひと手間加えるのがベストです。
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- メーカー
- 株式会社塩義
- 産地
- 中国
- 入量
- 1kg位
- 税抜価格
- 1,100 円／pc
- 税込価格
- 1,188 円／pc
入荷無し 若採りの竹の子の穂先を北海道産の昆布と鹿児島産の鰹節の出汁で、柔ら区炊き上げたお惣菜。NET8900g、チルド品。加工地愛知県。
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- メーカー
- 株式会社ミクロ
- 産地
- 日本
- 入量
- 380g位
- 税抜価格
- 198 円／pc
- 税込価格
- 213 円／pc
入荷無し 賞味期限8月10日にて期限切れの処分価格です。賞味品質について当社専門バイヤーが確認済み。ただし処分品のため返品などのクレームはご容赦ください。筍の中でも風味と歯応えのよい穂先部分を使用し、醤油で薄味に仕上げた和風の穂先竹の子煮です。ちらし寿司やラーメンのトッピングに、おにぎりの具材やサラダに、天ぷらやお酒の肴に如何でしょうか。素材の特性上、穂先の先端部分が折れて欠けている筍も含まれますのでご了承ください。
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入荷無し 春の訪れを告げるたらの芽を、使いやすい醤油煮にしました。賞味期限6月20日ですので激安でのご提供。一番ポピュラーな天ぷらや酢味噌や胡麻和え、からし和え、おひたしで。使用の際は必ず水洗いしてください。
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入荷無し 山菜の中でも香りが高く、春の訪れを告げるたらの芽を、使いやすい醤油煮にしました。賞味期限9月ですので激安でのご提供。一番ポピュラーな天ぷらや酢味噌、胡麻和え、白和え、からし和え、おひたしで。使用の際は必ず水洗いしてください。3-8cm、NET800g。
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- メーカー
- 株式会社太堀
- 産地
- 中国ほか
- 入量
- 1kg
- 税抜価格
- 1,500 円／pc
- 税込価格
- 1,620 円／pc
入荷無し 鶏肉とレンコン、ニンジン、竹の子、ごぼう、しいたけ、こんにゃくを含め煮にした北九州地方の郷土料理、筑前煮です。醤油、本みりん、砂糖などにかつお節、鶏肉の旨みを加えて炊きました。定食の一品やお弁当の付け合わせに如何でしょうか。開封後冷蔵庫に保管して5日を目途にご利用ください。
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たまに購入しますが、美味しいです。突き出しや小鉢に使っています。玉ねぎ、ニンジン、ひき肉をあらかじめ炒めておくと合わせるだけでとても使いやすいです。 -
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味も薄味で他の食材の邪魔をしないので、丼、小鉢など、様々な用途で使用しています。 -
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結びしらたき煮
198 円／pc(税抜)
結構甘めの味付け。何回かゆで溢してから味を入れ直したので結局普通の結びしらたきで良かった。 -
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結びしらたき煮
198 円／pc(税抜)
甘めの味付けなので、煮物に入れる時は注意が必要です。一回洗ってから使えばそれなりに使用用途はあると思います。
こんな商品もあります。
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・埼玉県
さいたま市、川越市、川口市、所沢市、飯能市、蕨市、戸田市、草加市、八潮市、三郷市、吉川市、越谷市、春日部市、狭山市、朝霞市、和光市、新座市、志木市、富士見野市、ふじみ野市、入間市、上尾市など
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・千葉県
千葉市、松戸市、市川市、船橋市、習志野市、八千代市、浦安市など
仕入れについて
水産物については、世界最高レベルの品質と流通量を誇る豊洲市場において、中央魚類や大都魚類といった荷受会社すべてと数十社以上の仲卸から、経験豊富な担当バイヤーが日々商品を厳選し、仕入れております。また大分県や長崎県、愛媛県、千葉県など、全国各地の産地事業者からも直接交渉のうえ、多くの水産物を仕入れています。
青果については、日本最大級の青果市場である大田市場と豊洲市場、淀橋市場などで買参権を取得のうえ、経験豊富な担当バイヤーが荷受会社と仲卸から商品を大量に一括に仕入れ、幅広い品揃えを実現させています。また無農薬や有機栽培などのこだわりをもった全国の生産者からの直接仕入れも精力的に行っております。
精肉については、全国一の規模を有する芝浦市場より、ブランド和牛を選別のうえ、仕入れています。また国内外の大手食肉メーカーと直接交渉し、リーズナブルな牛肉、豚肉および鶏肉を買い付けています。さらに、自社センター内の食肉加工専用施設でスライスやミンチ、小分けブロックなどの製造加工も行っております。
調味料や輸入食材については、担当バイヤーが日々の売れ筋や流行を踏まえて、メーカーおよび商社各社から商品を仕入れており、食材発注が当社で一括でできるように幅広い品揃えをご用意しています。世界各地のハムやチーズ、ワイン、オリーブオイルといった商品をイタリアンやフレンチなどのレストランのお客様にもお届けしています。
フルフィルメントセンターについて
当社が入居している「豊海流通センター」は、2022年3月に竣工された最新鋭の冷蔵冷凍センター（敷地面積6,183㎡、延床面積11,893㎡、地上4階建て）です。水産物をはじめとした生鮮食品の流通を効率的に扱えるよう、豊洲市場から車で5分という好立地条件の場所に、最先端の施設設計で構築されています。温度管理された仕分けスペースや加工施設、冷凍保管庫などが飲食店への少量多品種の出荷を支えています。
配送について
1都3県の飲食店のお客様へ当日配送するということだけでなく、ランチの準備で必要な食材の発注や、不在時の店内納品など、お客様のニーズに対してきめ細やかなサービスを実現させていくために、ラストワンマイルの配送網の構築と運用について自社で行っています。顧客データベースと配送管理システムを駆使し、最先端の物流品質を目指します。
代表者の事業にかける思い
