業務用のクロダイ(黒鯛)の仕入れなら八面六臂
クロダイ(黒鯛) 商品一覧
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12月2日水揚げ。航空便。活〆神経抜き。愛海のめぐみがこの価格はお買得。豊洲市場内でも大人気。高級店が挙って買い付けるオススメブランドです。品物が違います。鮮度抜群の人気白身。刺身、焼き、煮付けなど様々な調理法で活躍します。
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12月24日水揚げ。神経抜き。愛海のめぐみがこの価格はお買得。豊洲市場内でも大人気。高級店が挙って買い付けるオススメブランドです。品物が違います。鮮度抜群の人気白身。刺身、焼き、煮付けなど様々な調理法で活躍します。
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1月14日水揚げ。神経抜き。愛海のめぐみがこの価格はお買得。豊洲市場内でも大人気。高級店が挙って買い付けるオススメブランドです。品物が違います。鮮度抜群の人気白身。刺身、焼き、煮付けなど様々な調理法で活躍します。
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1月14日水揚げ。愛海のめぐみがこの価格はお買得。豊洲市場内でも大人気。高級店が挙って買い付けるオススメブランドです。品物が違います。鮮度抜群の人気白身。刺身、焼き、煮付けなど様々な調理法で活躍します。
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入荷無し 7月10日入荷。活〆神経抜き。釣もの。愛海のめぐみがこの価格はお買得。当社イチオシブランドになります。豊洲市場内でも大人気。高級店が挙って買い付けるオススメブランド、品物が違います。鮮度抜群の人気白身。刺身、焼き、煮付けなど様々な調理法で活躍します。
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入荷無し 9月13日水揚げ。神経抜き。入荷が増えて人気魚種となっております。透明感のある白身で血合いが赤く、歯ごたえがあります。刺身や塩焼きでいかがでしょうか。
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入荷無し 5月6日入荷。活〆神経抜き。愛海のめぐみがこの価格はお買得。当社イチオシブランドになります。豊洲市場内でも大人気。高級店が挙って買い付けるオススメブランドです。品物が違います。相変わらず養殖真鯛など安価ですが、透明感のある白身は綺麗に血合いが赤く、歯ごたえがあります。刺身や塩焼きでいかがでしょうか。切り身をアクアパッツァにしても黒が映えます。
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- 産地
- 石川県 七尾
- 入量
- 810g位
- 税抜価格
- 980 円/kg
- 税込価格
- 1,058 円/kg
入荷無し 5月8日水揚げ。定置網。日本海もの入荷。当社提携先より数量限定にて入荷。安口人気白身。刺身、焼き、煮付けなど様々な調理法で活躍します。
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- 産地
- 石川県 羽咋
- 入量
- 1.39kg位
- 税抜価格
- 880 円/kg
- 税込価格
- 950 円/kg
入荷無し 6月5日朝水揚げ。定置網。日本海もの入荷。気持ち血抜きしております。当社提携先より数量限定にて入荷。安口人気白身。刺身、焼き、煮付けなど様々な調理法で活躍します。
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入荷無し 2月24日水揚げ。神経抜き。安口人気白身。刺身、焼き、煮付けなど様々な調理法で活躍します。
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- 産地
- 宮崎県
- 入量
- 2.2-2.4kg位
- 税抜価格
- 1,200 円/kg
- 税込価格
- 1,296 円/kg
入荷無し 3月31日豊洲入荷。4.7kg2尾サイズ。入荷が増えて人気魚種となっております。透明感のある白身で血合いが赤く、歯ごたえがあります。刺身、焼き、煮付けなど様々な調理法で活躍します。
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- 産地
- 千葉県
- 入量
- 0.8-0.95kg
- 税抜価格
- 980 円/kg
- 税込価格
- 1,058 円/kg
11月18日豊洲朝〆。透明感のある白身で血合いが赤く、歯ごたえがあります。塩焼きなどでいかがでしょうか。切り身をアクアパッツァにしても黒が映えます。若干腹が弱いものも混ざりますが、身質は安定しております。クロダイの旬は秋から産卵前の春と言われてます。磯の香りが強い魚ですので、塩焼き、煮魚、香草焼きはいかがでしょうか。低脂肪・低カロリーで高タンパクです。漁法不明ですが恐らく網物とも思われますので網傷があるものがある場合がございます。
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- 産地
- 愛知県
- 入量
- 2-3kg位
- 税抜価格
- 1,380 円/kg
- 税込価格
- 1,490 円/kg
入荷無し 納品日当日豊洲入荷。入荷が増えて人気魚種となっております。透明感のある白身で血合いが赤く、歯ごたえがあります。刺身や塩焼きでいかがでしょうか。切り身をアクアパッツァにしても黒が映えます。若干腹が弱いものも混ざりますが、身質は安定しております。
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- 産地
- 広島県 鞆の浦
- 入量
- 600-900g位
- 税抜価格
- 980 円/kg
- 税込価格
- 1,058 円/kg
11月19日豊洲入荷分となります。相変わらず養殖真鯛など安価ですが、やはり天然ものに限ります。入荷が増えて人気魚種となっております。透明感のある白身で血合いが赤く、歯ごたえがあります。刺身や塩焼きでいかがでしょうか。切り身をアクアパッツァにしても黒が映えます。若干腹が弱いものも混ざりますが、身質は安定しております。
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- 産地
- 広島県 鞆の浦
- 入量
- 1.5-2kg位
- 税抜価格
- 1,380 円/kg
- 税込価格
- 1,490 円/kg
入荷無し 納品日当日豊洲入荷。頭などのアラ付き。時間短縮ができ便利な3枚卸にて納品致します。養殖真鯛も価格あがってきておりますので、天然ものに限ります。入荷が増えて人気魚種となっております。透明感のある白身で血合いが赤く、歯ごたえがあります。刺身や塩焼きでいかがでしょうか。切り身をアクアパッツァにしても黒が映えます。若干腹が弱いものも混ざりますが、身質は安定しております。頭と内臓を含めた目方での請求となりますので、現物の目方と請求目方が異なります。
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- 産地
- 兵庫県
- 入量
- 0.7-0.8kg位
- 税抜価格
- 980 円/kg
- 税込価格
- 1,058 円/kg
入荷無し 11月12日豊洲入荷。透明感のある白身で血合いが赤く、歯ごたえがあります。刺身や塩焼きでいかがでしょうか。切り身をアクアパッツァにしても黒が映えます。若干腹が弱いものも混ざりますが、身質は安定しております。この機会にいかがでしょうか。
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- 産地
- 大阪府
- 入量
- 1-1.5kg位
- 税抜価格
- 1,580 円/kg
- 税込価格
- 1,706 円/kg
入荷無し 納品日当日豊洲入荷。鱗取り、エラ、内蔵除去の状態で納品します。白身はやはり天然ものに限ります。入荷が増えて人気魚種となっております。透明感ある白身の血合いは鮮やかに赤く、歯ごたえがあります。刺身や塩焼きでいかがでしょうか。切り身をアクアパッツァにしても黒が映えます。若干腹が弱いものも混ざりますが、身質は安定しております。頭と内臓を含めた目方での請求となりますので、現物の目方と請求目方が異なります。
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- 産地
- 神奈川県
- 入量
- 0.8-1kg位
- 税抜価格
- 1,080 円/kg
- 税込価格
- 1,166 円/kg
入荷無し 5月6日豊洲入荷。釣物。透明感のある白身は血合いが赤く、歯ごたえがあります。刺身や塩焼きでいかがでしょうか。切り身をアクアパッツァにしても黒が映えます。若干腹が弱いものも混ざりますが、身質は安定しております。
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- 産地
- 千葉県
- 入量
- 1.5-1.6kg位
- 税抜価格
- 990 円/kg
- 税込価格
- 1,069 円/kg
11月18日豊洲朝〆。透明感のある白身で血合いが赤く、歯ごたえがあります。塩焼きなどでいかがでしょうか。切り身をアクアパッツァにしても黒が映えます。若干腹が弱いものも混ざりますが、身質は安定しております。クロダイの旬は秋から産卵前の春と言われてます。磯の香りが強い魚ですので、塩焼き、煮魚、香草焼きはいかがでしょうか。低脂肪・低カロリーで高タンパクです
新着商品レビュー
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活〆クロダイ(ゴチ網)
1,380 円/kg(税抜)
広島県 鞆の浦産はおおむね品質悪くないですが、ちょっとユルいものも。2024年6月現在、わりと安く出ているので、ユルいときはミンチにしてナメロウにしたり和え物で。 -
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クロダイ(巾着網)
1,480 円/kg(税抜)
時期的なものなのか、産地なのかはわかりませんが、身がハツハツとしているときと、水っぽくてブヨブヨしているときで全然違う。こればっかりは良品が届くことを祈るのみ…… -
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クロダイ(定置網)(ウロコ・エラ・内臓取り)
1,380 円/kg(税抜)
ウロコ・エラ・内臓取りのクロダイは初めて注文しましたが、とても状態がよく素晴らしいものでした。手間の分料金は割高にはなりますが、しっかりとしたものが届くのだったら今後も使用したいと思います。 -
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クロダイ(定置網)
1,580 円/kg(税抜)
広島県産、12月中旬仕入れ、かなり水っぽい。弾力のあるブヨブヨ感。いまいち。 -
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クロダイ(定置網)(ウロコ・エラ・内臓取り)
1,380 円/kg(税抜)
鱗内臓取りしか残っていなかったので購入。ものはまぁまぁ。やはりこの手の処理済みのものは処理が甘く雑。鱗も内臓もちゃんととれていません。自分でしっかり処理しましょう。 -
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クロダイ(底曳網)
990 円/kg(税抜)
地域なのか時期なのかよく分かりませんがかなり水っぽい。いつものクロダイではなかった…。割って身をみてみないと分からないのがつらい。 -
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クロダイ(巾着網)
1,480 円/kg(税抜)
加熱用との事でしたがとても良い品物でした。唐揚げにしました!
こんな商品もあります。
ご利用ガイド
八面六臂は、スマートフォンやパソコンから簡単に発注ができる業務用総合食材通販サイトです。
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よくある質問について
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何時から何時までに発注すればいいですか?(掲載終了とは何ですか?)
当社サービスは、業務用飲食店向けのECサイトであるため、一般的なECサイトと違って、水産商品や青果商品などについては、一日でも早く鮮度の高い商品を納品するために、当日入荷した商品を当日中に納品する形にしています。
そのため、市場相場によって価格や入荷状況が変動するので、それらの商品については、原則、午後4時から午前4時半での販売となり、それ以外の時間帯は、「掲載終了」ということで、発注することはできません(一部の商品については、
入荷確保の関係で、午前1時や午前3時までしか発注できないものもありますので、ご了承ください)。ご不便をおかけしますが、その分、高品質かつ低価格なものを販売し続けていくため、ご理解くださいませ。
なお、在庫している商品など、WEBサイトで数量選択ボタンが表示されている商品については、24時間いつでも購入可能です。午前4時半までに発注いただければ、当社営業日の場合、その当日中にお届けいたします。当社営業日(納品可能日)については営業カレンダーに準じます。 -
クレジットカードは使えますか?
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配送エリアと配送費はどのようになっていますか?
配送可能エリアは、東京都・埼玉県・神奈川県・千葉県(一部地域を除く)になります。配送費は、箱数に関係なく一律500円(税抜)です。
なお、年会費4980円をお支払い頂ければ、毎回の配送料が無料となります。詳しくはOrangeMembersのページをご参照ください。 -
配送納品時間や場所を指定もしくは変更はできますか?
商品配送の時間変更については、お客様の店舗のご住所によって承れない場合があります。お客様の住所において、何時に納品可能かどうかは、新規登録ページにて、店舗の郵便番号を入力いただければ、配送可能のお時間の候補が表示されますので、ご参照くださいませ。
なお、マイページから配送時間の変更をすることができます。また納品方法や場所については、新規登録の際に、ご記入いただく備考欄があるので、そちらにご記載いただければ、指示に従った納品をさせていただきます。 -
不良品があった場合、赤伝対応はどのような流れになりますか?
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居酒屋、寿司屋、割烹、フランス料理、イタリア料理、中華料理など、さまざまな飲食店でご利用いただいております。
配送エリアと配送費
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東京都23区、八王子市、立川市、武蔵野市、三鷹市、青梅市、府中市、昭島市、調布市、町田市、小金井市、小平市、日野市、東村山市、国分寺市、国立市、福生市、狛江市、東大和市、清瀬市、東久留米市、武蔵村山市、多摩市、羽村市、西東京市など
・埼玉県
さいたま市、川越市、川口市、所沢市、飯能市、蕨市、戸田市、草加市、八潮市、三郷市、吉川市、越谷市、春日部市、狭山市、朝霞市、和光市、新座市、志木市、富士見野市、ふじみ野市、入間市、上尾市など
・神奈川県
川崎市、横浜市、大和市、鎌倉市、藤沢市、相模原市、茅ヶ崎市など
・千葉県
千葉市、松戸市、市川市、船橋市、習志野市、八千代市、浦安市など


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