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クジラ（鯨） 商品一覧
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- 産地
- 青森県
- 入量
- 0.5-0.7kg位
- 税抜価格
- 4,980 円／kg
- 税込価格
- 5,378 円／kg
入荷無し すぐにお求め下さい。毎回完売商品、ミンク鯨の潮吹き部位です。貴重な鼻孔はクジラのてっぺん肉。ベーコンの原料にもなる希少部位にです。刺身にどうぞ。話題性抜群の商品。お早めにご利用ください。
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- 産地
- 宮城県 石巻
- 入量
- 450-590g位
- 税抜価格
- 6,400 円／kg
- 税込価格
- 6,912 円／kg
入荷無し 1月18日松岩漁場、定置の混獲による水揚げ。貴重な高級ウネスが入荷。それも生、上品となります。ミンククジラの下顎の部分。ベーコンの元にもなる肉です。凍らして薄く切りし生姜醤油でのお刺身や茹でウネスはいかがでしょう。なかなか入荷しない逸品ですので、この機会にぜひご利用ください。
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- 産地
- 宮城県 石巻
- 入量
- 1.7kg位
- 税抜価格
- 5,000 円／kg
- 税込価格
- 5,400 円／kg
入荷無し 1月18日松岩漁場、定置の混獲による水揚げ。大変貴重なミンククジラの頬肉が入荷。生姜醤油がおすすめです。
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- 産地
- 宮城県 石巻
- 入量
- 0.9-1.2kg位
- 税抜価格
- 3,200 円／kg
- 税込価格
- 3,456 円／kg
入荷無し 1月18日松岩漁場、定置の混獲による水揚げ。凍らして生姜醤油かニンニク醤油でのお刺身でどうぞ。なかなか入荷しない逸品ですので、この機会にぜひご利用ください。
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- 産地
- 岩手県
- 入量
- 1-1.3kg位
- 税抜価格
- 2,170 円／kg
- 税込価格
- 2,343 円／kg
入荷無し 数量限定品。すぐにお求め下さい。毎回完売商品、ミンク鯨の須の子です。鯨の胸ビレの付け根の部分の肉。取れる量は少量ですがスジが有るため非常にお求め安い価格となっております。少し硬いですが、勿論赤味と同じく、半解凍でお刺身、ユッケ風にアレンジしたり竜田揚げ、ビーフシチューの様にコトコト煮込んでみてはいかがでしょうか。
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- 産地
- アイスランド
- 入量
- 1-1.3kg位
- 税抜価格
- 2,900 円／kg
- 税込価格
- 3,132 円／kg
入荷無し 人気のナガスクジラ特撰背肉ですが、本日は更に美味しい尾肉が入荷しました。凍らせてお刺身にご利用頂けます。人気商品ですのでお早めにお買い求め下さい。
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- 産地
- アイスランド
- 入量
- 0.5-0.6kg位
- 税抜価格
- 3,580 円／kg
- 税込価格
- 3,866 円／kg
入荷無し 人気のナガスクジラ赤身が数量限定入荷。お刺身でいかがでしょうか。人気商品ですのでお早めにお買い求め下さい。
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- 産地
- アイスランド
- 入量
- 1.8-2kg位
- 税抜価格
- 3,000 円／kg
- 税込価格
- 3,240 円／kg
入荷無し 生食可。ナガスクジラの解凍ものです。発色が良く・筋少なめの選別は行っていますが、良くない場合もございますので、予めご了承ください。
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- 産地
- アイスランド
- 入量
- 1-1.5kg位
- 税抜価格
- 4,500 円／kg
- 税込価格
- 4,860 円／kg
入荷無し 解凍品。人気のナガスクジラ赤身が入荷しました。人気商品ですのでお早めにお買い求め下さい。
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- 産地
- 石川県 蛸島
- 入量
- 5.2kg位
- 税抜価格
- 2,780 円／kg
- 税込価格
- 3,002 円／kg
入荷無し 3月27日定置の混獲による蛸島漁港水揚げ。ミンククジラ（オス）。上品で濃厚な脂肪は一度食べると病みつきになります。血抜きを行わないと臭みを感じるので、しっかりと処理を行ってください。
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- 産地
- 石川県 蛸島
- 入量
- 3-3.3kg位
- 税抜価格
- 3,880 円／kg
- 税込価格
- 4,190 円／kg
入荷無し 3月27日定置の混獲による蛸島漁港水揚げ。ミンククジラ（オス）。上品で濃厚な脂肪は一度食べると病みつきになります。血抜きを行わないと臭みを感じるので、しっかりと処理を行ってください。
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- 産地
- 石川県 蛸島
- 入量
- 3.1kg位
- 税抜価格
- 2,880 円／kg
- 税込価格
- 3,110 円／kg
入荷無し 3月27日定置の混獲による蛸島漁港水揚げ。ミンククジラ（オス）。上品で濃厚な脂肪は一度食べると病みつきになります。血抜きを行わないと臭みを感じるので、しっかりと処理を行ってください。
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- 産地
- 石川県 蛸島
- 入量
- 4.9kg位
- 税抜価格
- 2,280 円／kg
- 税込価格
- 2,462 円／kg
入荷無し 3月27日定置の混獲による蛸島漁港水揚げ。ミンククジラ（オス）。上品で濃厚な脂肪は一度食べると病みつきになります。血抜きを行わないと臭みを感じるので、しっかりと処理を行ってください。
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- 産地
- 石川県 宇出津
- 入量
- 2.4kg位
- 税抜価格
- 3,500 円／kg
- 税込価格
- 3,780 円／kg
入荷無し 12月16日大型定置の混獲による宇出津漁港水揚げ。ミンククジラ（オス）。上品で濃厚な脂肪は一度食べると病みつきになります。血抜きを行わないと臭みを感じるので、しっかりと処理を行ってください。
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- 産地
- 石川県 宇出津
- 入量
- 3kg位
- 税抜価格
- 3,000 円／kg
- 税込価格
- 3,240 円／kg
入荷無し 12月16日大型定置の混獲による宇出津漁港水揚げ。ミンククジラ（オス）。上品で濃厚な脂肪は一度食べると病みつきになります。血抜きを行わないと臭みを感じるので、しっかりと処理を行ってください。
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- 産地
- 石川県 宇出津
- 入量
- 3.5kg位
- 税抜価格
- 2,580 円／kg
- 税込価格
- 2,786 円／kg
入荷無し 12月16日大型定置の混獲による宇出津漁港水揚げ。ミンククジラ（オス）。上品で濃厚な脂肪は一度食べると病みつきになります。血抜きを行わないと臭みを感じるので、しっかりと処理を行ってください。
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- 産地
- 石川県 宇出津
- 入量
- 3.7kg位
- 税抜価格
- 2,580 円／kg
- 税込価格
- 2,786 円／kg
入荷無し 12月16日大型定置の混獲による宇出津漁港水揚げ。ミンククジラ（オス）。上品で濃厚な脂肪は一度食べると病みつきになります。血抜きを行わないと臭みを感じるので、しっかりと処理を行ってください。
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- 産地
- 石川県 宇出津
- 入量
- 4.3kg位
- 税抜価格
- 3,000 円／kg
- 税込価格
- 3,240 円／kg
入荷無し 12月16日大型定置の混獲による宇出津漁港水揚げ。ミンククジラ（オス）。上品で濃厚な脂肪は一度食べると病みつきになります。血抜きを行わないと臭みを感じるので、しっかりと処理を行ってください。
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- 産地
- 青森県
- 入量
- 0.5-0.6kg位
- 税抜価格
- 2,980 円／kg
- 税込価格
- 3,218 円／kg
入荷無し 数量限定品。ミンククジラの舌、さえずりです。生のさえずりはぷるぷるで芯に火が通るまで鍋の中でゆでることが重要。ゆではじめのうちはアクがかなり浮いてくるので小まめにすくいとります。このアクとりが後々の味に影響を及ぼすため、頻繁な確認が欠かせません。冷ます工程では氷水に3～4時間ほどつけておきます。この際にポイントとなるのが、さえずりを漬け込む氷水。氷水は味のついていない水を用意するのではなく、塩水にしておくと漬け込んでいる間に味をしみこませることができます。後は水けを良く切り冷凍して準備完了。ポン酢や鍋、おでんなどでお楽しみください。
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- 産地
- 岩手県
- 入量
- 1.1-1.2kg位
- 税抜価格
- 3,100 円／kg
- 税込価格
- 3,348 円／kg
入荷無し 数量限定品。凍らして生姜醤油かニンニク醤油でのお刺身でどうぞ。なかなか入荷しない逸品ですので、この機会にぜひご利用ください。
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- 産地
- アイスランド
- 入量
- 80g位
- 税抜価格
- 1,100 円／pc
- 税込価格
- 1,188 円／pc
入荷無し 約10枚程度入っています。生姜醤油や辛子醤油、ポン酢やドレッシング、マヨネーズ等お好み物味付けでお召し上がりください。賞味期限2022年1月4日。
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- 産地
- アイスランド
- 入量
- 1.2kg位
- 税抜価格
- 2,720 円／kg
- 税込価格
- 2,937 円／kg
入荷無し 解凍品。人気のナガスクジラ赤身が入荷しました。人気商品ですのでお早めにお買い求め下さい。
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- 産地
- 岩手県
- 入量
- 0.9-1.1kg位
- 税抜価格
- 6,100 円／kg
- 税込価格
- 6,588 円／kg
入荷無し 数量限定品。1kg前後。ミンククジラの赤身部分のブロック、それも生です。生食用ですので少し凍らせてスライスし、生姜醤油につければ最高の味。お早めにご利用下さい。
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- 産地
- 岩手県
- 入量
- 750g位
- 税抜価格
- 2,330 円／kg
- 税込価格
- 2,516 円／kg
入荷無し 数量限定品。すぐにお求め下さい。ミンク鯨の腎臓（マメワタ）です。茹でてご使用ください。シコシコとした食感です。
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- 産地
- 青森県 八戸
- 入量
- 0.3-0.8kg位
- 税抜価格
- 2,400 円／kg
- 税込価格
- 2,592 円／kg
入荷無し 数量限定品。ミンク鯨の本皮です。お刺身でも、湯通しして汁物に入れても美味しい万能な鯨の部位になります。
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- 産地
- 富山県
- 入量
- 1-1.5kg位
- 税抜価格
- 1,550 円／kg
- 税込価格
- 1,674 円／kg
入荷無し 2月25日豊洲入荷。数量限定でミンク鯨の内臓が入荷しました。こちらは肺の部分になります。茹でてご使用ください。入荷少ない商品ですので次回入荷は未定です。
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- 産地
- 青森県
- 入量
- 0.3-0.5kg位
- 税抜価格
- 5,800 円／kg
- 税込価格
- 6,264 円／kg
入荷無し 数量限定品。ミンククジラの心臓です。希少部位なので早いもの勝ちです。ビタミンAを豊富に含み高たんぱく、低脂肪、低コレステロールです。生姜醤油、ごま油でお刺身感覚でいかがでしょうか。
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- 産地
- 青森県
- 入量
- 0.3-0.6kg位
- 税抜価格
- 10,080 円／kg
- 税込価格
- 10,886 円／kg
入荷無し 数量限定品。ミンククジラの頬肉です。生姜醤油等でお召し上がり下さい。すき焼き、塩焼きなどいかがでしょうか。
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- 産地
- 青森県
- 入量
- 500g位
- 税抜価格
- 1,400 円／pc
- 税込価格
- 1,512 円／pc
入荷無し 数量限定品。ミンククジラの舌、さえずりです。塩で水分を抜き、茹でて酢味噌で食したり、タンシチューなど如何でしょうか。料理には手間がかかりますが、人気メニュー間違いなし。絶対にお得です。限定ですのでお早めに。
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