業務用のアラの仕入れなら八面六臂
アラ 商品一覧
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- 産地
- 長崎県
- 入量
- 600-700g位
- 税抜価格
- 4,080 円／kg
- 税込価格
- 4,406 円／kg
入荷無し 10月6日豊洲入荷。4kg6尾入りサイズ。高級魚でしられるアラが入荷しました。アラの旬は冬になり身に脂がのり美味しいです。煮付けや汁物にしても良い味が出て美味しいです。この機会にいかがでしょうか。
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- 産地
- 石川県 輪島
- 入量
- 4kg位
- 税抜価格
- 5,980 円／kg
- 税込価格
- 6,458 円／kg
入荷無し 25日水揚げ。釣り、船上活〆。握りやお刺身、塩焼きや煮付けなどでどうぞ。
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- 産地
- 長崎県
- 入量
- 200-300g位
- 税抜価格
- 990 円／kg
- 税込価格
- 1,069 円／kg
入荷無し ５月11日水揚げ。小さいサイズになります。握りやお刺身、塩焼きや煮付けなどでどうぞ。
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- 産地
- 長崎県
- 入量
- 0.5-0.6kg位
- 税抜価格
- 2,980 円／kg
- 税込価格
- 3,218 円／kg
入荷無し 納品日当日豊洲入荷。高級魚で知られるアラが入荷しました。刺身はもちろん、煮焼きなどなんでも使えます。このサイズですと脂乗りも良く、上品な味わい。おすすめの特選品。
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- 産地
- 石川県
- 入量
- 1-1.2kg位
- 税抜価格
- 4,380 円／kg
- 税込価格
- 4,730 円／kg
入荷無し 豊洲16日入荷。高級魚が数量限定入荷。旨味あり。握りやお刺身でどうぞ。火を通しても縮まず、濃厚な味わい。
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- 産地
- 青森県
- 入量
- 400-500g位
- 税抜価格
- 2,280 円／kg
- 税込価格
- 2,462 円／kg
入荷無し 22日豊洲入荷。高級魚でしられるアラが入荷しました。煮付けや汁物にしても良い味が出て美味しいです。この機会にいかがでしょうか。
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- 産地
- 千葉県 銚子
- 入量
- 150-200g位
- 税抜価格
- 310 円／本
- 税込価格
- 334 円／本
入荷無し こちらの商品は1尾単位の販売になります。豊洲9月1日入荷。数量限定品。なお、底引き網もしくは巻き網の漁法による魚はお値ごろ価格ですが、身に若干血が回っている場合がありますので商品特性として予めご了承ください。
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- 産地
- 鹿児島県
- 入量
- 4.1-4.2kg位
- 税抜価格
- 5,700 円／kg
- 税込価格
- 6,156 円／kg
入荷無し 1月25日豊洲入荷。航空便。高級魚で知られるアラが入荷しました。アラの旬は冬になり身に脂がのり美味しいです。煮付けや汁物にしても良い味が出て美味しいです。この機会にいかがでしょうか。
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- 産地
- 青森県
- 入量
- 150-180g位
- 税抜価格
- 250 円／尾
- 税込価格
- 270 円／尾
10月4日豊洲入荷。3kg18尾サイズ。高級魚でしられるアラが入荷しました。刺身、焼き物、煮付けや汁物にしても良い味が出て美味しいです。この機会にいかがでしょうか。
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- 産地
- 長崎県
- 入量
- 650-750g位
- 税抜価格
- 2,980 円／kg
- 税込価格
- 3,218 円／kg
2月3日豊洲入荷。4.3kg6尾サイズ。高級魚でしられるアラが入荷しました。アラの旬は冬になり身に脂がのり美味しいです。煮付けや汁物にしても良い味が出て美味しいです。この機会にいかがでしょうか。
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- 産地
- 青森県
- 入量
- 150-180g位
- 税抜価格
- 250 円／尾
- 税込価格
- 270 円／尾
10月4日豊洲入荷。3kg18尾サイズ。高級魚でしられるアラが入荷しました。刺身、焼き物、煮付けや汁物にしても良い味が出て美味しいです。この機会にいかがでしょうか。
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- 産地
- 石川県
- 入量
- 0.5-0.8kg位
- 税抜価格
- 5,580 円／kg
- 税込価格
- 6,026 円／kg
入荷無し 5月17日水揚げ。3kgUP4-6尾入りサイズ。高級魚でしられるアラが入荷しました。アラの旬は冬になり身に脂がのり美味しいです。煮付けや汁物にしても良い味が出て美味しいです。この機会にいかがでしょうか。
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- 産地
- 島根県
- 入量
- 300-350g位
- 税抜価格
- 2,500 円／kg
- 税込価格
- 2,700 円／kg
入荷無し 9月9日水揚げ。高級魚として有名なアラです。小型サイズ入荷。個体差ありますが、小さいサイズでもほんのり脂乗りあります。1尾付けにも最適。刺身、または焼き物などでご利用ください。
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- 産地
- 石川県 輪島
- 入量
- 350-450g位
- 税抜価格
- 4,000 円／kg
- 税込価格
- 4,320 円／kg
入荷無し 10月3日豊洲入荷。3.0kg7尾入れサイズ。高級魚でしられるアラが入荷しました。アラの旬は冬になり身に脂がのり美味しいです。煮付けや汁物にしても良い味が出て美味しいです。この機会にいかがでしょうか。
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- 産地
- 富山県
- 入量
- 340-400g位
- 税抜価格
- 2,580 円／kg
- 税込価格
- 2,786 円／kg
入荷無し 9月18日水揚げ。北陸では人気のある小アラが入荷しました。サイズが小さいながらも上品な脂をもつ個体があります。1尾付けにも最適。手間がかかりますが、寿司にも最適です。高級魚で知られるアラが入荷しました。刺身用としておすすめ。味わい深く、上品な白身になります。焼き物や煮付けとしても一級品。鮮度持ちが良く、ストックあると重宝します。
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- 産地
- 富山県
- 入量
- 100-180g位
- 税抜価格
- 1,880 円／kg
- 税込価格
- 2,030 円／kg
入荷無し 9月18日水揚げ。北陸では人気のある小アラが入荷しました。サイズが小さいながらも上品な脂をもつ個体があります。1尾付けにも最適。手間がかかりますが、寿司にも最適です。高級魚で知られるアラが入荷しました。刺身用としておすすめ。味わい深く、上品な白身になります。焼き物や煮付けとしても一級品。鮮度持ちが良く、ストックあると重宝します。
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- 産地
- 秋田県
- 入量
- 450-550g位
- 税抜価格
- 5,080 円／kg
- 税込価格
- 5,486 円／kg
入荷無し 納品日当日豊洲入荷。高級魚で知られるアラが入荷しました。刺身用としておすすめ。味わい深く、上品な白身になります。焼き物や煮付けとしても一級品。鮮度持ちが良く、ストックあると重宝します。網物のため傷が混ざることもあります。
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- 産地
- 新潟県 佐渡
- 入量
- 0.7-0.9kg位
- 税抜価格
- 9,180 円／kg
- 税込価格
- 9,914 円／kg
入荷無し 9月2日豊洲入荷。高級魚で知られるアラが入荷しました。刺身用としておすすめ。味わい深く、上品な白身になります。焼き物や煮付けとしても一級品。鮮度持ちが良く、ストックあると重宝します。
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仕入れについて
水産物については、世界最高レベルの品質と流通量を誇る豊洲市場において、中央魚類や大都魚類といった荷受会社すべてと数十社以上の仲卸から、経験豊富な担当バイヤーが日々商品を厳選し、仕入れております。また大分県や長崎県、愛媛県、千葉県など、全国各地の産地事業者からも直接交渉のうえ、多くの水産物を仕入れています。
青果については、日本最大級の青果市場である大田市場と豊洲市場、淀橋市場などで買参権を取得のうえ、経験豊富な担当バイヤーが荷受会社と仲卸から商品を大量に一括に仕入れ、幅広い品揃えを実現させています。また無農薬や有機栽培などのこだわりをもった全国の生産者からの直接仕入れも精力的に行っております。
精肉については、全国一の規模を有する芝浦市場より、ブランド和牛を選別のうえ、仕入れています。また国内外の大手食肉メーカーと直接交渉し、リーズナブルな牛肉、豚肉および鶏肉を買い付けています。さらに、自社センター内の食肉加工専用施設でスライスやミンチ、小分けブロックなどの製造加工も行っております。
調味料や輸入食材については、担当バイヤーが日々の売れ筋や流行を踏まえて、メーカーおよび商社各社から商品を仕入れており、食材発注が当社で一括でできるように幅広い品揃えをご用意しています。世界各地のハムやチーズ、ワイン、オリーブオイルといった商品をイタリアンやフレンチなどのレストランのお客様にもお届けしています。
フルフィルメントセンターについて
当社が入居している「豊海流通センター」は、2022年3月に竣工された最新鋭の冷蔵冷凍センター（敷地面積6,183㎡、延床面積11,893㎡、地上4階建て）です。水産物をはじめとした生鮮食品の流通を効率的に扱えるよう、豊洲市場から車で5分という好立地条件の場所に、最先端の施設設計で構築されています。温度管理された仕分けスペースや加工施設、冷凍保管庫などが飲食店への少量多品種の出荷を支えています。
配送について
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代表者の事業にかける思い
