他の白子に比較して割安感のある鯛の白子ですが、じつは通好みの食材です。桜鯛の短い期間しか取れないこと、白子だけで仕入れるのが難しいことなどが、その理由に挙げられます。白子のなかではややさっぱりとした品の良い味わいで、クリーミーながらもしつこさがありません。バターやオリーブオイルでソテーしたり、天ぷらにしても美味です。白子ポン酢にする際は、つけ汁に鯛アラのダシ汁を入れると、白子とダシが混ざって味の一体感が楽しめます。加工品では、鯛の白子の西京漬けもおすすめの逸品です。

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鯛白子 商品一覧

  • 鯛の白子(加熱用)

    税抜価格 1,800円/pc


    税込価格
    1,944円/pc

    産地
    愛媛県

    入量
    1kg位

    こちらは養殖真鯛の白子になります。3月4日豊洲場内加工商品。加熱用ですので煮付けにどうぞ。

    入荷無し


    こちらは養殖真鯛の白子になります。3月4日豊洲場内加工商品。加熱用ですので煮付けにどうぞ。


  • 鯛の白子

    税抜価格 1,430円/pc


    税込価格
    1,544円/pc

    産地
    愛媛県ほか

    入量
    1kg位

    鯛の子1kgパック。煮ても白子ポン酢でもどうぞ。

    入荷無し


    鯛の子1kgパック。煮ても白子ポン酢でもどうぞ。


  • 鯛の白子

    税抜価格 2,330円/pc


    税込価格
    2,516円/pc

    産地
    愛媛県

    入量
    500g位

    数量限定。真鯛の白子入荷。甘みがあり煮ても良し。白子ポン酢でもどうぞ。

    入荷無し


    数量限定。真鯛の白子入荷。甘みがあり煮ても良し。白子ポン酢でもどうぞ。


  • 鯛の白子(加熱用)

    税抜価格 2,330円/pc


    税込価格
    2,516円/pc

    産地
    三重県

    入量
    500g位

    養殖真鯛の白子です。煮ても白子ポン酢でもどうぞ。賞味期限2月28日。

    入荷無し


    養殖真鯛の白子です。煮ても白子ポン酢でもどうぞ。賞味期限2月28日。


  • 鯛の白子(養殖)(解凍)

    税抜価格 780円/pc


    税込価格
    842円/pc

    産地
    愛媛県

    入量
    500g位

    こちらは解凍品になります。養殖真鯛の白子入荷。甘みがあり煮ても良し。

    入荷無し


    こちらは解凍品になります。養殖真鯛の白子入荷。甘みがあり煮ても良し。


  • 鯛の白子(養殖)

    税抜価格 1,780円/pc


    税込価格
    1,922円/pc

    産地
    愛媛県

    入量
    300g位

    鯛一郎ブランドの鯛白子入荷。品質が高く、人気商品となっております。甘みがあり煮ても良し。白子ポン酢でもどうぞ。

    入荷無し


    鯛一郎ブランドの鯛白子入荷。品質が高く、人気商品となっております。甘みがあり煮ても良し。白子ポン酢でもどうぞ。


  • 鯛の白子(養殖)

    税抜価格 620円/pc


    税込価格
    669円/pc

    産地
    愛媛県

    入量
    400g位

    数量限定。養殖真鯛の白子入荷。甘みがあり煮ても良し。白子ポン酢でもどうぞ。

    入荷無し


    数量限定。養殖真鯛の白子入荷。甘みがあり煮ても良し。白子ポン酢でもどうぞ。



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