業務用の冷凍アカウオ(メヌケ)の仕入れなら八面六臂
冷凍アカウオ(メヌケ) 商品一覧
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赤魚センターカット(B品) 冷凍品
- メーカー
- 株式会社丸重宇部商店
- 産地
- アメリカ
- 入量
- 120-150g位
- 税抜価格
- 50 円/枚
- 税込価格
- 54 円/枚
入荷無し 大特価、早いもの勝ちです。人気の赤魚センターカットの少し焼けありのB品となります。10kg70-80枚ザイズですがデブロクあるのでご了承下さい。焼けば全く問題は無いと思われます。ふっくらジューシー、上品な脂と甘みそして旨味が人気の秘密。そのまま焼いてランチに、お酒の肴に賄い用にもご利用下さい。画像ご覧の上、ご購入はお客様にてご判断下さい。青森加工。
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- メーカー
- アイスランディックジャパン株式会社
- 産地
- ベトナム
- 入量
- 1kg位
- 税抜価格
- 500 円/pc
- 税込価格
- 540 円/pc
大特価、早いもの勝ちです。人気の赤魚センターカット、骨取り済のキズ、シミありのB品、1kgパックとなります。更にサイズミックスですの大変お得。ふっくらジューシー、上品な脂と甘みそして旨味が人気の秘密。そのまま焼いてランチに、お酒の肴に賄い用にもご利用下さい。画像ご覧の上、ご購入はお客様にてご判断下さい。
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- 産地
- アメリカ
- 税抜価格
- 18 円/枚
- 税込価格
- 19 円/枚
入荷無し 大特価、早いもの勝ちです。人気の赤魚CCの切身ですが尾の部分のみとなりB品扱いとなります。1枚60g規格ですのでそこそこの量となります。味は人気の赤魚、上品な甘みそして旨味が自慢です。そのまま焼いてもOKですが、唐揚げやフライ、素揚げにしてビールのお供に如何でしょうか。弁当材料としてもご利用下さい。
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- 産地
- ノルウェー
- 入量
- 400-430g位
- 税抜価格
- 498 円/枚
- 税込価格
- 537 円/枚
入荷無し 最終処分価格。在庫限り、処分価格から更に値下げです。赤魚フィレがたったの1枚処分価格198円に。人気の赤魚に新しい特大サイズが仲間入り。赤魚のフィレ5kg12枚入サイズですの1枚当たり420g位。脂もたっぷりですので切り身にして煮つけや塩焼きに。脂乗り重視ならこちらをお求めください。
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赤魚フィレ 冷凍品
- 産地
- ノルウェー
- 入量
- 100g位
- 税抜価格
- 50 円/枚
- 税込価格
- 54 円/枚
入荷無し 大人気の赤魚フィレのスポット商品が登場。5kg50枚サイズ、1枚当たり100g位で煮つけ料理なら一人前にちょうどのサイズ。なんと、お値段も1枚たったの50円。小さい割には脂もたっぷりですので、やっぱり煮つけ。塩焼きやムニエルにもおすすめ。大き目ご希望のお店は、特大サイズもございます。
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- 産地
- アメリカ
- 入量
- 120-150g位
- 税抜価格
- 110 円/枚
- 税込価格
- 118 円/枚
入荷無し 大人気の赤魚フィレのスポット商品が入荷。焼いて一人前にちょうどのサイズ。なんと、お値段も1枚110円と大変お手ごろ。脂もたっぷりですので、ランチにお酒の肴に如何でしょうか。
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赤魚がごめ昆布醤油干し 冷凍品
- メーカー
- マルカイ
- 産地
- アメリカ
- 入量
- 180-230g位
- 入数
- 1枚
- 税抜価格
- 255 円/枚
- 税込価格
- 275 円/枚
入荷無し 採れる量も少なく希少価値の高い北海道名産、風味豊かながごめ昆布を使用した風味香る赤魚の醤油漬け。上品で淡泊な味で、塩焼きや粕漬け、干物などに大人気の赤魚をネバネバがごめ昆布を生かし、じっくりと干し上げ赤魚の旨味を凝縮しました。焼き上げると醤油の香ばしい香りとがごめ昆布の旨味がプラスされ逸品の干物に。一人前丁度の大きさで、お酒にもランチにもご利用ください。
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赤魚昆布醤油干し(2枚) 冷凍品
- 産地
- アメリカ
- 入量
- 300-320g位
- 入数
- 2枚
- 税抜価格
- 298 円/pc
- 税込価格
- 321 円/pc
入荷無し 賞味期限8月12日にて期限切れの処分価格です。賞味品質について当社専門バイヤーが確認済み。ただし処分品のため返品などのクレームはご容赦ください。上品で淡泊な味で、塩焼きや粕漬け、干物などに大人気の赤魚を昆布エキスと醤油で味付けし、干し上げた赤魚の昆布醤油干しです。アメリカ産の脂ののった赤魚を使用し、昆布醤油をベースにしたタレに漬け込んでいますので、焼き上げると醤油の香ばしい香りと昆布の旨味がプラスされイチ押しの干物に。焼き上げるとジューシーで口当たりも滑らか、胡麻の風味も食欲をそそりますので、ランチにもお酒の肴にもどうぞ。
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赤魚一汐干し 冷凍品
- メーカー
- 第一水産株式会社
- 産地
- アメリカ
- 入量
- 130-140g位
- 入数
- 1枚
- 税抜価格
- 135 円/枚
- 税込価格
- 145 円/枚
入荷無し 賞味期限9月3日のためメーカー在庫処分です。人気定番の干物と言えば、脂のり抜群のアメリカ産赤魚。こちらは赤魚フィレの一汐干しです。焼きき上がりは、ふっくらジューシーで上品な脂と甘みさはまさに干物王様。皿に盛れば丁度の大きさです。身の厚みも十分、さらに脂ものって最高です。焼き上げりに醤油とすだちをかければ、その香りでさらに上品な味に。ビールもすすむ一品です。ランチにもご利用下さい。沼津加工。
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- メーカー
- シンヨー水産株式会社
- 産地
- ロシア
- 入量
- 250-320g位
- 入数
- 1枚
- 税抜価格
- 1,500 円/kg
- 税込価格
- 1,620 円/kg
入荷無し 身は柔らかく、淡白ながらも上品な味わいで食べやすいうえに旨味も感じられる高級魚、メヌケのフィレ5kg16-20枚入りサイズです。メヌケは火を通しても身が硬くならないので煮付けがイチ押し。身の歯触りが非常に良くしっとりとした塩焼きやあら汁で如何でしょうか。加熱用。
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- メーカー
- シンヨー水産株式会社
- 産地
- ロシア
- 入量
- 200-240g位
- 入数
- 1枚
- 税抜価格
- 1,500 円/kg
- 税込価格
- 1,620 円/kg
入荷無し 身は柔らかく、淡白ながらも上品な味わいで食べやすいうえに旨味も感じられる高級魚、メヌケのフィレ5kg16-20枚入りサイズです。メヌケは火を通しても身が硬くならないので煮付けがイチ押し。身の歯触りが非常に良くしっとりとした塩焼きやあら汁で如何でしょうか。加熱用。
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メヌケセンターカット(B品) 冷凍品
- メーカー
- スクーナー株式会社
- 産地
- デンマークほか
- 入量
- 1.5-2.5kg位
- 入数
- 1枚
- 税抜価格
- 1,000 円/kg
- 税込価格
- 1,080 円/kg
入荷無し このサイズなら脂のりバッチリの訳あり品です。身は柔らかく、淡白ながらも上品な味わいで食べやすいうえに旨味も感じられる高級魚、メヌケのフィレ5kg2-3枚入りサイズです。メヌケは火を通しても身が硬くならないので煮付けがイチ押し。身の歯触りが非常に良くしっとりとした塩焼きやあら汁で如何でしょうか。焼けなどが少し見られますのでB品表示とさせて頂きます。個体差はありますが、程度は非常に良いと思います。商品特性をご理解の上ご利用ください。ノークレームでお願いします。加熱用。
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アコウダイフィレ 冷凍品
- メーカー
- 株式会社阿部亀商店
- 産地
- 青森県
- 入量
- 450-550g位
- 税抜価格
- 1,200 円/kg
- 税込価格
- 1,296 円/kg
入荷無し 豊洲競り場特価で激安です。非常に希少価値が高く鮮魚でもなかなか手に入りづらい高級魚の一種、メヌケとも呼ばれる青森産のアコウダイフィレです。希少性もさながら、味に定評があり淡泊な味わいです。脂ものり加熱しても身が硬くならないので煮付けや塩焼き、漬け、鍋などにも重宝され料理法は多種多様、白身魚ですのでフレンチなどの料理にも使われます。骨付き、加熱用。
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アコウダイフィレ(B品) 冷凍品
- メーカー
- 株式会社阿部亀商店
- 産地
- 青森県
- 入量
- 600-800g位
- 税抜価格
- 600 円/kg
- 税込価格
- 648 円/kg
絶対利益商材です。PH調整剤を使わなかったので見た目黄色くなっていますで激安です。鍋にしましたが味は美味ですが、見た目はそのままでした。非常に希少価値が高く鮮魚でもなかなか手に入りづらい高級魚の一種、メヌケとも呼ばれる青森産のアコウダイフィレです。希少性もさながら、味に定評があり淡泊な味わいです。脂ものり加熱しても身が硬くならないので煮付けや塩焼き、漬け、鍋などにも重宝され料理法は多種多様、白身魚ですのでフレンチなどの料理にも使われます。あくまでもB品ですので商品特性をご理解の上ご利用ください。返品やクレームはご遠慮ください。骨付き、加熱用。
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赤魚開き干し(大吟醸使用) 冷凍品
- メーカー
- 株式会社ダイカ
- 産地
- アメリカ
- 入量
- 350-450g位
- 税抜価格
- 380 円/枚
- 税込価格
- 410 円/枚
入荷無し アメリカ産の赤魚を使用した気仙沼加工の赤魚開き。気仙沼の酒倉男山の大吟醸酒粕を贅沢に使用した一品です。規格も本来は300-400gですが、300g台は非常に少なく中には500g近い大きさもありますので半分に切ってのご利用がおとくです。アメリカ産ですので皮目も薄く、脂ののりと旨味が良いのが特徴。炙って醤油の香りも最高、オススメの一品です。
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さば煮付け(10切れ) 冷凍品
- メーカー
- マルハニチロ株式会社
- 産地
- 中国
- 入量
- 250g位
- 入数
- 10切入
- 税抜価格
- 250 円/pc
- 税込価格
- 270 円/pc
入荷無し メーカ在庫処分品のサバ煮付けがスポット入荷しました。日本人なら誰でも大好きな鯖を醤油、砂糖、生姜汁、みりんで味付けしました。一切れ当りが小さいので定食の副菜やお弁当の一品に如何でしょか。解凍して温めればすぐに使え大変便利です。
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さんま煮付け(業務用) 冷凍品
- メーカー
- 株式会社辻野
- 産地
- 中国
- 入量
- 260g位
- 入数
- 10切れ
- 税抜価格
- 128 円/pc
- 税込価格
- 138 円/pc
入荷無し 缶詰より安いです。メーカ仮決算処分品ですのでお安くご提供。旬のさんまを醤油、砂糖、みりんなどで煮付けにしました。10切入でサイズは小さいので定食の副菜やお弁当の一品として如何でしょうか。1切れ1切れパック詰めしているので、はっきり言って面倒ですが湯煎やレンジで簡単調理出来ます。煮汁込みで260g位です。
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- 産地
- アメリカ
- 入量
- 300-400g位
- 税抜価格
- 250 円/枚
- 税込価格
- 270 円/枚
入荷無し 大人気、入荷後すぐに販売終了となるアラスカメヌケの開きがスポット入荷。クセが無く脂ものって味も最高。このサイズでこの価格は満足以上の満足。さっと炙って醤油をかけて、上品な旨味が楽しめますので、お酒の肴に是非どうぞ。ランチにもご利用下さい。
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- 産地
- アメリカ
- 入量
- 400g
- 税抜価格
- 330 円/pc
- 税込価格
- 356 円/pc
入荷無し 在庫限りの処分価格。通常380円。メヌケの切り落しの身、400gパックです。脂ものっていますので焼いても唐揚げ、ムニエルでも。冬の味覚、鍋料理にもご利用下さい。
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メヌケセンターカット 冷凍品
- 産地
- アメリカ アラスカ
- 入量
- 500-700g位
- 税抜価格
- 750 円/kg
- 税込価格
- 810 円/kg
入荷無し 最終在庫処分です。1枚あたり平均450円。脂がのったメヌケのフィーレ5kg7-10枚入りサイズです。骨取り、ウロコ取り済ですので非常に便利。鍋料理にもご利用下さい。
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メヌケ切身 冷凍品
- 産地
- アメリカ
- 入量
- 1.25kg
- 税抜価格
- 630 円/pc
- 税込価格
- 680 円/pc
入荷無し 倉庫整理品の激安商品です。1枚あたり25gの切身が50切れ入ったお値打ちパック。1切れたったの13円。もちろん脂ものっていますので焼いても唐揚げ、ムニエルでも。宴会シーズンですので鍋料理にもご利用下さい。早いもの勝ち。
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- メーカー
- 株式会社交洋
- 産地
- アメリカ
- 入量
- 300g位
- 入数
- 5切れ
- 税抜価格
- 298 円/pc
- 税込価格
- 321 円/pc
入荷無し 極寒のベーリング海からキタノメヌケの切身がスポット入荷しました。味が良く、低脂肪なのに高たんぱくで栄養価が高いことから、意外と日本やアジア各地の料理に使用されています。日本では煮付けが一般的な食べ方ですが、粕漬けや西京漬けなにもおススメです。骨取りなので食べやすくムニエルや唐揚げなどにもご利用ください。表記はメヌケとなっています。加熱用、60g5切れ、中国加工。まれに真空漏れがありますが、品質には問題ありませんのでご了承ください。
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キンキ煮付け 冷凍品
- メーカー
- 株式会社日洋物産
- 産地
- 岩手県
- 入数
- 5尾
- 税抜価格
- 178 円/pc
- 税込価格
- 192 円/pc
入荷無し 1尾当たり36円。賞味期限11月19に迫り在庫処分品となります。人気のキチジを煮付けにしました。それも国産です。一応鱗も処理済ですが魚が小さいので取り切れていません。キチジ5尾300g、煮汁130gとなります。煮込んでいますので少し目方は減っています。これからの季節、日本酒と煮つけはぴったり。ランチなどには向きませんが一品に如何でしょうか。温めるだけで直ぐに出せます。
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骨付きサバ煮付け 冷凍品
- 産地
- 千葉県
- 入量
- 400-450g位
- 入数
- 2切入
- 税抜価格
- 300 円/pc
- 税込価格
- 324 円/pc
入荷無し メーカ在庫処分品のサバ煮付けがスポット入荷しました。日本人なら誰でも大好きなサバをセンターカットにし、切目を入れ煮付けにした。煮汁込みで400gアップ、1切200g位で何と1枚150円。骨からの出汁も出て美味しく適度に脂ものって正に日本の味。ランチや一品にどうぞ。
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赤魚骨取りスキンレス
580 円/pc(税抜)
骨取りなのでパエリア等、少し使いたいときにとても便利です。多少水っぽいので多めの塩で水を抜いたほうが良いかもしれません。 -
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赤魚骨取りスキンレス
580 円/pc(税抜)
安くて使いやすいが、骨取りの仕方なのか背と腹が割れて分離しがち。なぜ皮まで取ってしまったのだろう……。 -
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メヌケフィレ
2,680 円/kg(税抜)
白味噌に漬けて、オーブンで焼いて美味しく頂いています。メヌケの旨みが素晴らしいです。 -
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赤魚切身みりん漬け(箱売り)
1,200 円/箱(税抜)
1切れ20円と破格でしたが、ご飯にとても良く合い良いか物ができました。 -
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赤魚セミドレス
680 円/kg(税抜)
煮つけにしましたが肉厚でふっくら炊き上がります。3枚におろして少しの小骨を抜けば白身がきれいなので、ソテーやムニエルでも美味しいと思います。お買い得でした。 -
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赤魚セミドレス
680 円/kg(税抜)
1人前の煮付けにちょうど良いサイズでした。脂乗りも悪くありませんでした。 -
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赤魚セミドレス
680 円/kg(税抜)
身がふっくらしていて、脂も程よくあり、赤魚の煮付け、おつまみとしても、定食のおかずとしても、大変好評でした。 -
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赤魚切身(骨取り済)
1,050 円/kg(税抜)
骨取りのうえ、カットされているのでとても使い勝手が良いです。解凍時のドリップも少なく、冷凍焼けもありませんでした。 -
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赤魚センターカット(11-15)
380 円/枚(税抜)
この赤魚は身が厚く、ソテー、煮付けにも最適。コストパフォーマンスも言うこと無し。有難い。 -
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赤魚みりん漬け
220 円/枚(税抜)
サイズは大きいですが、塩味が薄いため、そのままでは物足りなさを感じます。 -
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赤魚センターカット(40)
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表面は冷凍焼けして、水が少し抜けてますが、表面を落とせば使い勝手が良い。 -
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赤魚センターカット(30)
185 円/枚(税抜)
魚のフィレで骨までの処理、使いやすいサイズ。価格も良い。パーティーなど重宝です。
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そのため、市場相場によって価格や入荷状況が変動するので、それらの商品については、原則、午後4時から午前4時半での販売となり、それ以外の時間帯は、「掲載終了」ということで、発注することはできません(一部の商品については、
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