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魚(冷凍・漬け・干物) 本日の商品一覧
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非常にレアな商品がの入荷です。柔らかく癖のない白身のどんこの身を串にしました。どんこは肝が有名ですが、身はタラに似た優しい淡白な味わいです。どんこ汁は有名ですが、炙って食べてもお酒がすすむ一品です。バイヤーイチ押しのおすすめ商品です。冷凍品。
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- メーカー
- 有限会社小が理
- 産地
- 岩手県
- 入量
- 40-50g位
- 入数
- 1本
税抜価格 135 円/串
- 税込価格
- 145 円/串
非常にレアな商品が入荷です。冬の贅沢品、上品で旨味の詰まったどんこの肝串です。一度食べると病みつきなるほど美味。肝を串にしましたので塩焼きで。串から外して肝にどんこ煮などで。絶品の味、お酒がすすむ一品です。バイヤーイチ押しのおすすめ商品です。冷凍品。
非常にレアな商品が入荷です。冬の贅沢品、上品で旨味の詰まったどんこの肝串です。一度食べると病みつきなるほど美味。肝を串にしましたので塩焼きで。串から外して肝にどんこ煮などで。絶品の味、お酒がすすむ一品です。バイヤーイチ押しのおすすめ商品です。冷凍品。
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- 産地
- ウガンダ
- 入量
- 300g位
税抜価格 250 円/枚
- 税込価格
- 270 円/枚
タンザニア産のナイルパーチフィレ、骨取り、皮無しのスポット入荷です。クセがなく美味しい白身ですので、生姜をきかせた照り焼きや塩焼き、フライ、ムニエルで。冷凍品。メーカー在庫処分品ですのでお安くご提供。
入荷無し
タンザニア産のナイルパーチフィレ、骨取り、皮無しのスポット入荷です。クセがなく美味しい白身ですので、生姜をきかせた照り焼きや塩焼き、フライ、ムニエルで。冷凍品。メーカー在庫処分品ですのでお安くご提供。
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税抜価格 280 円/枚
- 税込価格
- 302 円/枚
タンザニア産のナイルパーチフィーレのスポット入荷です。クセがなく美味しい白身ですので、生姜をきかせた照り焼きや塩焼き、フライ、ムニエルで。冷凍品。メーカー在庫処分品ですのでお安くご提供。
入荷無し
タンザニア産のナイルパーチフィーレのスポット入荷です。クセがなく美味しい白身ですので、生姜をきかせた照り焼きや塩焼き、フライ、ムニエルで。冷凍品。メーカー在庫処分品ですのでお安くご提供。
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- メーカー
- 株式会社日本海フーズ
- 産地
- 国内加工
- 入量
- 300g位
- 入数
- 20-25尾位
税抜価格 298 円/pc
- 税込価格
- 321 円/pc
焼いても煮ても揚げても美味しい白身の魚、独特の旨みが北陸や山陰地方で大人気、キスに似ていることからニギスと呼ばれるニギスの丸干しです。深海魚のニギスは、見かけによらず美味しく、水分が多いので干物にすると味が凝縮して一層美味しくなります。脂のりの多い魚を選び、また骨ばなれも良いのでお酒の肴にイチ押しです。関東ではマイナーな魚ですが一度お試しはどうでしょうか。シロギスとは全く違う種です。目安として13-14cm、20-25尾入。冷凍品。
入荷無し
焼いても煮ても揚げても美味しい白身の魚、独特の旨みが北陸や山陰地方で大人気、キスに似ていることからニギスと呼ばれるニギスの丸干しです。深海魚のニギスは、見かけによらず美味しく、水分が多いので干物にすると味が凝縮して一層美味しくなります。脂のりの多い魚を選び、また骨ばなれも良いのでお酒の肴にイチ押しです。関東ではマイナーな魚ですが一度お試しはどうでしょうか。シロギスとは全く違う種です。目安として13-14cm、20-25尾入。冷凍品。
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- メーカー
- 株式会社日本海フーズ
- 産地
- 日本
- 入量
- 250-300g位
- 入数
- 5尾位
税抜価格 368 円/pc
- 税込価格
- 397 円/pc
在庫処分品です。焼いても煮ても揚げても美味しい白身の魚、独特の旨みが北陸や山陰地方で大人気、キスに似ていることからニギスと呼ばれる日本海山陰沖で魚価うされたニギスの丸干しです。深海魚のニギスは、見かけによらず美味しく、水分が多いので干物にすると味が凝縮して一層美味しくなります。脂のりの多い魚を選び、また骨ばなれも良いのでお酒の肴にイチ押しです。関東ではマイナーな魚ですが一度お試しはどうでしょうか。シロギスとは全く違う種です。冷凍品。
在庫処分品です。焼いても煮ても揚げても美味しい白身の魚、独特の旨みが北陸や山陰地方で大人気、キスに似ていることからニギスと呼ばれる日本海山陰沖で魚価うされたニギスの丸干しです。深海魚のニギスは、見かけによらず美味しく、水分が多いので干物にすると味が凝縮して一層美味しくなります。脂のりの多い魚を選び、また骨ばなれも良いのでお酒の肴にイチ押しです。関東ではマイナーな魚ですが一度お試しはどうでしょうか。シロギスとは全く違う種です。冷凍品。
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- メーカー
- 株式会社日本海フーズ
- 産地
- 国内加工
- 入量
- 200g位
- 入数
- 9-11尾位
税抜価格 340 円/pc
- 税込価格
- 367 円/pc
年末の飲食店様応援商品です。大幅値引き、通常340円。焼いても煮ても揚げても美味しい白身の魚、独特の旨みが北陸や山陰地方で大人気、キスに似ていることからニギスと呼ばれるニギスの丸干しです。深海魚のニギスは、見かけによらず美味しく、水分が多いので干物にすると味が凝縮して一層美味しくなります。脂のりの多い魚を選び、また骨ばなれも良いのでお酒の肴にイチ押しです。関東ではマイナーな魚ですが一度お試しはどうでしょうか。シロギスとは全く違う種です。冷凍品。
年末の飲食店様応援商品です。大幅値引き、通常340円。焼いても煮ても揚げても美味しい白身の魚、独特の旨みが北陸や山陰地方で大人気、キスに似ていることからニギスと呼ばれるニギスの丸干しです。深海魚のニギスは、見かけによらず美味しく、水分が多いので干物にすると味が凝縮して一層美味しくなります。脂のりの多い魚を選び、また骨ばなれも良いのでお酒の肴にイチ押しです。関東ではマイナーな魚ですが一度お試しはどうでしょうか。シロギスとは全く違う種です。冷凍品。
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税抜価格 550 円/枚
- 税込価格
- 594 円/枚
ホキの身は、白身魚の中で比べても上品な味がすると評判で、のり弁当にも使われる美味しい魚。同じ白身魚のタラとよく似ています。柔らかく弾力があるのでソテーやフライ、天ぷらなどにおすすめ。ただ、身自体の味が薄いのでソースや香辛料を交えた濃い味付けがベスト。ランチやお酒のお供に如何でしょうか。加熱用、冷凍品。
入荷無し
ホキの身は、白身魚の中で比べても上品な味がすると評判で、のり弁当にも使われる美味しい魚。同じ白身魚のタラとよく似ています。柔らかく弾力があるのでソテーやフライ、天ぷらなどにおすすめ。ただ、身自体の味が薄いのでソースや香辛料を交えた濃い味付けがベスト。ランチやお酒のお供に如何でしょうか。加熱用、冷凍品。
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- メーカー
- 株式会社勝どき東水工
- 産地
- ニュージーランド
- 入量
- 1kg位
税抜価格 380 円/kg
- 税込価格
- 410 円/kg
ホキの身は、白身魚の中で比べても上品な味がすると評判で、のり弁当にも使われる美味しい魚。同じ白身魚のタラとよく似ています。柔らかく弾力があるのでソテーやフライ・天ぷらなどにおすすめ。ただ、身自体の味が薄いのでソースや香辛料を交えた濃い味付けがベスト。今回はスポット入荷ですのでお早めにご利用下さい。冷凍品。
入荷無し
ホキの身は、白身魚の中で比べても上品な味がすると評判で、のり弁当にも使われる美味しい魚。同じ白身魚のタラとよく似ています。柔らかく弾力があるのでソテーやフライ・天ぷらなどにおすすめ。ただ、身自体の味が薄いのでソースや香辛料を交えた濃い味付けがベスト。今回はスポット入荷ですのでお早めにご利用下さい。冷凍品。
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- メーカー
- 株式会社五和
- 産地
- ニュージーランド
- 入量
- 300g位
税抜価格 680 円/pc
- 税込価格
- 734 円/pc
スポット入荷品。醤油、砂糖、水飴などで甘めに味付けしておりますので、ご飯のお供に最適。小付けにどうぞ。ホキの身は、白身魚の中で比べても上品な味がすると評判で、のり弁当にも使われる美味しい魚。同じ白身魚のタラとよく似ています。柔らかく弾力があるので、食べやすい魚です。冷凍品。
入荷無し
スポット入荷品。醤油、砂糖、水飴などで甘めに味付けしておりますので、ご飯のお供に最適。小付けにどうぞ。ホキの身は、白身魚の中で比べても上品な味がすると評判で、のり弁当にも使われる美味しい魚。同じ白身魚のタラとよく似ています。柔らかく弾力があるので、食べやすい魚です。冷凍品。
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- メーカー
- 株式会社マルケン菊地商店
- 産地
- アメリカ
- 入量
- 1-1.5kg位
- 入数
- 1枚
税抜価格 750 円/kg
- 税込価格
- 810 円/kg
非常に珍しいお魚ですので、ぜひこの機会にお試しください。銀鱈などの高級白身魚に似た身質で、脂のりが極上、全身大トロとも言われるボウズギンポのセンターカット。脂が濃いのであっさりと塩焼きやフライや鍋商材に如何でしょうか。冷凍品。
入荷無し
非常に珍しいお魚ですので、ぜひこの機会にお試しください。銀鱈などの高級白身魚に似た身質で、脂のりが極上、全身大トロとも言われるボウズギンポのセンターカット。脂が濃いのであっさりと塩焼きやフライや鍋商材に如何でしょうか。冷凍品。
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- メーカー
- 株式会社マルケン菊地商店
- 産地
- アメリカ
- 入量
- 0.6-1kg位
- 入数
- 1枚
税抜価格 750 円/kg
- 税込価格
- 810 円/kg
非常に珍しいお魚ですので、ぜひこの機会にお試しください。銀鱈などの高級白身魚に似た身質で、脂のりが極上、全身大トロとも言われるボウズギンポのセンターカット。脂が濃いのであっさりと塩焼きやフライや鍋商材に如何でしょうか。冷凍品。
入荷無し
非常に珍しいお魚ですので、ぜひこの機会にお試しください。銀鱈などの高級白身魚に似た身質で、脂のりが極上、全身大トロとも言われるボウズギンポのセンターカット。脂が濃いのであっさりと塩焼きやフライや鍋商材に如何でしょうか。冷凍品。
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- メーカー
- 株式会社丸安
- 産地
- 青森県
- 入量
- 190-220g位
税抜価格 500 円/pc
- 税込価格
- 540 円/pc
これは買いです。マトウダイの干物がスポット入荷。本来の身はとても柔らかく、フランス料理の素材としてサンピエールと呼ばれる料理にも使われています。加熱することで身が締まり身離れがよくなるのが特徴。味は淡泊で水分が多いく癖がないので刺身では?と言われてもいますが、干物にすることで旨みを引き出し、より美味しくいただけます。これを食べるとマトウダイの印象が変わります。冷凍品。
入荷無し
これは買いです。マトウダイの干物がスポット入荷。本来の身はとても柔らかく、フランス料理の素材としてサンピエールと呼ばれる料理にも使われています。加熱することで身が締まり身離れがよくなるのが特徴。味は淡泊で水分が多いく癖がないので刺身では?と言われてもいますが、干物にすることで旨みを引き出し、より美味しくいただけます。これを食べるとマトウダイの印象が変わります。冷凍品。
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- 産地
- 長崎県
- 入量
- 2.5-2.9kg位
税抜価格 3,900 円/kg
- 税込価格
- 4,212 円/kg
冷凍品。簡易脱気になっております。長崎極上天然真ハタを3枚に。豊洲市場加工。加熱用には最適。在庫ストックにどうぞ。正味での請求になります。
入荷無し
冷凍品。簡易脱気になっております。長崎極上天然真ハタを3枚に。豊洲市場加工。加熱用には最適。在庫ストックにどうぞ。正味での請求になります。
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- メーカー
- 株式会社海鮮問屋MO・オリジン
- 産地
- 北海道
- 入量
- 300g位
税抜価格 840 円/pc
- 税込価格
- 907 円/pc
味ではトラフグよりマフグが勝るとも言われる深い旨味の真フグの一夜干し。トラフグよりも甘味が強く、あっさりとした味わいで上品な味。干物にすることで、噛めば噛むほど旨みと甘みを味わえます。これからの寒い時期は、日本酒を片手にさっと炙ったフグの一夜干しに決まり。冷凍品。
味ではトラフグよりマフグが勝るとも言われる深い旨味の真フグの一夜干し。トラフグよりも甘味が強く、あっさりとした味わいで上品な味。干物にすることで、噛めば噛むほど旨みと甘みを味わえます。これからの寒い時期は、日本酒を片手にさっと炙ったフグの一夜干しに決まり。冷凍品。
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- メーカー
- 株式会社海鮮問屋MO・オリジン
- 産地
- 北海道
- 入量
- 500g位
税抜価格 980 円/pc
- 税込価格
- 1,058 円/pc
味ではトラフグよりマフグが勝るとも言われる深い旨味の真フグの西京漬け。トラフグよりも甘味が強く、あっさりとした味わいで上品な味。じっくりと味噌床に漬け込むことにより真フグの甘味と味噌の旨味成分がフグに移り奥深い味わいに。適度に味噌をふいて焼くと照りが美しく、ふっくらとした旨味と西京味噌の香りが最高です。賞味期限10月31日。加熱用、冷凍品。
入荷無し
味ではトラフグよりマフグが勝るとも言われる深い旨味の真フグの西京漬け。トラフグよりも甘味が強く、あっさりとした味わいで上品な味。じっくりと味噌床に漬け込むことにより真フグの甘味と味噌の旨味成分がフグに移り奥深い味わいに。適度に味噌をふいて焼くと照りが美しく、ふっくらとした旨味と西京味噌の香りが最高です。賞味期限10月31日。加熱用、冷凍品。
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- 産地
- 長崎県
- 入量
- 400-430g位
- 入数
- 1尾
税抜価格 198 円/尾
- 税込価格
- 213 円/尾
メーカー在庫処分品です。味は真鯛をも超えるとも言われ、祝い事の席でも真鯛の代わりに利用される長崎産冷凍レンコダイです。水分の多い白身魚ですが味にくせが無くどんな料理にも合います。皮がしっかりとした魚ですが、熱を通すと皮が柔らかくなるのでポワレやバターソテー、ホイル焼き、塩焼きで。冷凍品。
入荷無し
メーカー在庫処分品です。味は真鯛をも超えるとも言われ、祝い事の席でも真鯛の代わりに利用される長崎産冷凍レンコダイです。水分の多い白身魚ですが味にくせが無くどんな料理にも合います。皮がしっかりとした魚ですが、熱を通すと皮が柔らかくなるのでポワレやバターソテー、ホイル焼き、塩焼きで。冷凍品。
新着商品レビュー
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〆サバ(冷凍)
140 円/pc(税抜)
お手頃な価格で使いやすく、すごく重宝してます!定期的に頼んでます。おすすめです! -
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養殖ギンダラロイン(冷凍)
4,980 円/kg(税抜)
水っぽさもなく非常に美味しかったです。多少炙ったほうが食べやすいです。 -
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塩サバフィレ35入サイズ(B品)(冷凍)
300 円/kg(税抜)
小サイズながらもしっかり脂が乗っており、弁当に最適でした。 -
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カラスガレイフィレ照り焼き(筒切り)
420 円/pc(税抜)
温めるだけで使えるので非常に便利です。パサつきもなく脂乗りも良かったです。再販されればリピートしたいと思います。 -
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〆サバ
128 円/pc(税抜)
多くの方から美味しいと評判です。サイズにばらつきがあるので安定はしませんが、そこを気にしなければ大変良いです。 -
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カツオタタキ(冷凍)
1,880 円/kg(税抜)
いつも注文させて頂いております。値段も安くそれでいて味も良いです。これからも、注文出来る限り注文させていただこうと思います。
こんな商品もあります。
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よくある質問について
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何時から何時までに発注すればいいですか?(掲載終了とは何ですか?)
当社サービスは、業務用飲食店向けのECサイトであるため、一般的なECサイトと違って、水産商品や青果商品などについては、一日でも早く鮮度の高い商品を納品するために、当日入荷した商品を当日中に納品する形にしています。
そのため、市場相場によって価格や入荷状況が変動するので、それらの商品については、原則、午後4時から午前4時半での販売となり、それ以外の時間帯は、「掲載終了」ということで、発注することはできません(一部の商品については、
入荷確保の関係で、午前1時や午前3時までしか発注できないものもありますので、ご了承ください)。ご不便をおかけしますが、その分、高品質かつ低価格なものを販売し続けていくため、ご理解くださいませ。
なお、在庫している商品など、WEBサイトで数量選択ボタンが表示されている商品については、24時間いつでも購入可能です。午前4時半までに発注いただければ、当社営業日の場合、その当日中にお届けいたします。当社営業日(納品可能日)については営業カレンダーに準じます。 -
クレジットカードは使えますか?
当社サイトでは、クレジットカード決済をご利用いただくことが可能です。
飲食店アカウントのお客様については、掛け払い決済(Paid決済)とクレジットカード決済、PayPal決済の3種類から選択いただくことができます。また一般消費者のお客様については、クレジットカード決済とPayPal決済のみに対応しております。
なお、小売店や法人でも飲食店営業許可をとっていない場合は、一般消費者としてお申し込みください。また、コンビニ後払いや着払い発送は当社では承っておりません。ご了承ください。 -
配送エリアと配送費はどのようになっていますか?
配送可能エリアは、東京都・埼玉県・神奈川県・千葉県(一部地域を除く)になります。配送費は、箱数に関係なく一律500円(税抜)です。
なお、年会費4980円をお支払い頂ければ、毎回の配送料が無料となります。詳しくはOrangeMembersのページをご参照ください。 -
配送納品時間や場所を指定もしくは変更はできますか?
商品配送の時間変更については、お客様の店舗のご住所によって承れない場合があります。お客様の住所において、何時に納品可能かどうかは、新規登録ページにて、店舗の郵便番号を入力いただければ、配送可能のお時間の候補が表示されますので、ご参照くださいませ。
なお、マイページから配送時間の変更をすることができます。また納品方法や場所については、新規登録の際に、ご記入いただく備考欄があるので、そちらにご記載いただければ、指示に従った納品をさせていただきます。 -
不良品があった場合、赤伝対応はどのような流れになりますか?
誠に申し訳ございません。不良状態に合わせて、代品のご用意か赤伝票をお入れさせていただきます。代品準備の場合の不良品の返品は弊社負担で行いますので、お客様での送料は無料です。
商品の状態を確認させていただきますので、状態の悪かった商品の画像をマイページからお送りくださいませ。
お客様の声
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配送エリアと配送費
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非常にレアな商品がの入荷です。柔らかく癖のない白身のどんこの身を串にしました。どんこは肝が有名ですが、身はタラに似た優しい淡白な味わいです。どんこ汁は有名ですが、炙って食べてもお酒がすすむ一品です。バイヤーイチ押しのおすすめ商品です。冷凍品。