業務用の冷凍ブラックタイガーの仕入れなら八面六臂
冷凍ブラックタイガー 商品一覧
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- 産地
- インドネシア
- 入量
- 1.8kg位
- 入数
- 84-100尾
- 税抜価格
- 4,350 円／箱
- 税込価格
- 4,698 円／箱
入荷無し 冷凍海老の定番、エビの存在感を楽しむならブラックタイガーがおススメです。肉厚でプリプリとした食感が特徴的で甘味が強く旨味も豊かです。加熱した時の赤色の発色も強く料理映えします。真っ赤なブラックタイガーは寿司だねやプリッとした食感を楽しめるエビフライ、エビチリ、バター焼きなどに如何でしょうか。1.8㎏のシングルタイプ。1尾平均→全長約12cm、目方約19.5g。
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- 産地
- インドネシア
- 入量
- 1.8kg位
- 入数
- 84-100尾
- 税抜価格
- 4,350 円／箱
- 税込価格
- 4,698 円／箱
入荷無し 冷凍海老の定番、エビの存在感を楽しむならブラックタイガーがおススメです。肉厚でプリプリとした食感が特徴的で甘味が強く旨味も豊かです。加熱した時の赤色の発色も強く料理映えします。真っ赤なブラックタイガーは寿司だねやプリッとした食感を楽しめるエビフライ、エビチリ、バター焼きなどに如何でしょうか。1.8㎏のシングルタイプ。1尾平均→全長約12cm、目方約19.5g。
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- 産地
- インドほか
- 入量
- 1.8kg位
- 入数
- 104-120尾
- 税抜価格
- 3,650 円／箱
- 税込価格
- 3,942 円／箱
入荷無し しっかりとした歯ごたえで赤色の発色が強く天ぷら、フライ等どんな料理にも映えます。冷凍エビの定番。1尾平均→全長約11cｍ、目方約16g。入荷日によりメーカー変更ございます。
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- 産地
- インドネシア
- 入量
- 1.8kg位
- 入数
- 124-161尾
- 税抜価格
- 3,180 円／箱
- 税込価格
- 3,434 円／箱
入荷無し しっかりとした歯ごたえで赤色の発色が強く天ぷら、フライ等どんな料理にも映えます。冷凍エビの定番。1尾平均→全長約10cm、目方約13g。
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- 産地
- インドほか
- 入量
- 1.8kg位
- 入数
- 104-120尾
- 税抜価格
- 3,800 円／箱
- 税込価格
- 4,104 円／箱
入荷無し しっかりとした歯ごたえで赤色の発色が強く天ぷら、フライ等どんな料理にも映えます。冷凍エビの定番。1尾平均→全長約11cｍ、目方約16g。入荷日によりメーカー変更ございます。
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- 産地
- インドネシアほか
- 入量
- 1.8kg位
- 入数
- 104-120尾
- 税抜価格
- 3,780 円／箱
- 税込価格
- 4,082 円／箱
入荷無し 豊かな海老の風味と、しっかりとした食感、そして赤色の発色が強い冷凍エビの定番ブラックタイガーです。甘味、旨味が強く、加熱しても縮みにくいのでバター焼きやハーブ焼き、天ぷら、海老フライどんな料理にも映えます。1尾平均→全長約11cｍ、目方約16g。入荷日によりメーカー変更ございます。
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- 産地
- インドネシア
- 入量
- 1.8kg位
- 入数
- 124-161尾
- 税抜価格
- 3,300 円／箱
- 税込価格
- 3,564 円／箱
入荷無し しっかりとした歯ごたえで赤色の発色が強く天ぷら、フライ等どんな料理にも映えます。冷凍エビの定番。1尾平均→全長約10cm、目方約13g。
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- 産地
- インドネシアほか
- 入量
- 1.8kg位
- 入数
- 124-161尾
- 税抜価格
- 3,550 円／箱
- 税込価格
- 3,834 円／箱
入荷無し しっかりとした歯ごたえで赤色の発色が強く天ぷら、フライ等どんな料理にも映えます。冷凍エビの定番。1尾平均→全長約10cm、目方約13g。
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- 産地
- インドネシアほか
- 入量
- 1.8kg位
- 入数
- 124-161尾
- 税抜価格
- 3,400 円／箱
- 税込価格
- 3,672 円／箱
入荷無し しっかりとした歯ごたえで赤色の発色が強く天ぷら、フライ等どんな料理にも映えます。冷凍エビの定番。1尾平均→全長約10cm、目方約13g。
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- 産地
- インドネシアほか
- 入量
- 1.8kg位
- 入数
- 124-161尾
- 税抜価格
- 3,600 円／箱
- 税込価格
- 3,888 円／箱
入荷無し しっかりとした歯ごたえで赤色の発色が強く天ぷら、フライ等どんな料理にも映えます。冷凍エビの定番。1尾平均→全長約10cm、目方約13g。
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- 産地
- インドネシアほか
- 入量
- 1.8kg位
- 入数
- 124-161尾
- 税抜価格
- 3,800 円／箱
- 税込価格
- 4,104 円／箱
入荷無し 冷凍海老の定番、エビの存在感を楽しむならブラックタイガーがおススメです。身がぎっしりと詰まっており、ぷりっとした食感で甘味が強く旨味も豊か。加熱した時の赤色の発色も強く料理映えします。エビフライやエビチリ、バター焼きなどに。1.8㎏のシングルタイプ、1尾平均→全長約10cm、目方約13g。
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- メーカー
- MARIO GINNZA
- 産地
- インドネシア
- 入量
- 1.8kg位
- 入数
- 164-200尾
- 税抜価格
- 2,930 円／枚
- 税込価格
- 3,164 円／枚
入荷無し 色、味、食感に優れた冷凍エビの定番、無頭の殻付きブラックタイガーです。しっかりとした歯ごたえと茹で上げると美しい赤色で寿司ネタにぴったり。少し小さめの茶わん蒸しサイズ。ピラフ、シーフードサラダ、エビチリ、チャーハン、中華丼などいろいろな料理にご利用ください。1尾平均→全長約9cm、目方約10g。
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- 産地
- インドネシア
- 入量
- 1.8kg位
- 入数
- 164-200尾
- 税抜価格
- 3,600 円／枚
- 税込価格
- 3,888 円／枚
入荷無し 色、味、食感に優れた冷凍エビの定番、無頭の殻付きブラックタイガーです。しっかりとした歯ごたえと茹で上げると美しい赤色で寿司ネタにぴったり。少し小さめの茶わん蒸しサイズ。ピラフ、シーフードサラダ、エビチリ、チャーハン、中華丼などいろいろな料理にご利用ください。1尾平均→全長約9cm、目方約10g。納品日により産地、メーカの変更の場合があります。
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- メーカー
- MARIO GINNZA
- 産地
- インドネシア
- 入量
- 1.8kg位
- 入数
- 204-240尾
- 税抜価格
- 2,750 円／枚
- 税込価格
- 2,970 円／枚
入荷無し 色、味、食感に優れた冷凍エビの定番、無頭の殻付きブラックタイガーです。しっかりとした歯ごたえと茹で上げると美しい赤色で寿司ネタにぴったり。少し小さめの茶わん蒸しサイズ。ピラフ、シーフードサラダ、エビチリ、チャーハン、中華丼などいろいろな料理にご利用ください。1尾目方約8g。
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尾付むき伸ばし海老（16-20） 冷凍品
- 産地
- ベトナムほか
- 入数
- 20尾
- 税抜価格
- 1,710 円／枚
- 税込価格
- 1,846 円／枚
入荷無し ブラックタイガーを使用した尾付きムキ伸ばし海老16-20(3L)サイズ。尾を付けたまま身を伸ばしていますので天ぷら等にご利用下さい。大きさは目安として約15cmです。
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尾付むき伸ばし海老（21-25） 冷凍品
- 産地
- ベトナムほか
- 入量
- 280g位
- 入数
- 20尾
- 税抜価格
- 1,400 円／枚
- 税込価格
- 1,512 円／枚
入荷無し ブラックタイガーを使用した尾付きムキ伸ばし海老21-25(2L)サイズ。尾を付けたまま身を伸ばしていますので天ぷら等にご利用下さい。大きさは目安として約14cmです。
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- 産地
- ベトナム
- 入量
- 330g位
- 入数
- 20尾
- 税抜価格
- 830 円／枚
- 税込価格
- 896 円／枚
入荷無し 見栄が良く、美味しい天ぷらならこちらをご利用下さい。ブラックタイガーを使用した尾付きムキ伸ばし海老。尾を付けたまま身を伸ばしていますので天ぷらやフライにご利用下さい。1尾たったの42円。大きさは目安として約15-18cmです。メーカー在庫処分品ですのでお安くご提供。
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- メーカー
- 株式会社交洋
- 産地
- ベトナム
- 入量
- 260g位
- 入数
- 20尾
- 税抜価格
- 630 円／枚
- 税込価格
- 680 円／枚
入荷無し 見栄が良く、美味しい天ぷらならこちらをご利用下さい。ブラックタイガーを使用した尾付きムキ伸ばし海老。尾を付けたまま身を伸ばしていますので天ぷらやフライにご利用下さい。1尾たったの42円。大きさは目安として約13g。12-13cmです。メーカー在庫処分品ですのでお安くご提供。
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- メーカー
- 株式会社トクスイコーポレーション
- 産地
- ベトナム
- 入量
- 300g位
- 入数
- 15尾
- 税抜価格
- 680 円／枚
- 税込価格
- 734 円／枚
入荷無し 見栄が良く、美味しい天ぷらならこちらをご利用下さい。ブラックタイガーを使用した尾付きムキ伸ばし海老。尾を付けたまま身を伸ばしていますので天ぷらやフライにご利用下さい。1尾たったの42円。メーカー在庫処分品ですのでお安くご提供。1尾約20ｇ 、13/15サイズ。
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入荷無し 見栄が良く、美味しい天ぷらならこちらをご利用下さい。ブラックタイガーを使用した尾付きムキ伸ばし海老。尾を付けたまま身を伸ばしていますので天ぷらやフライにご利用下さい。1尾たったの42円。メーカー在庫処分品ですのでお安くご提供。1尾約22ｇ 、16/17cm位です。
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- 産地
- インド
- 入量
- 1kg位
- 税抜価格
- 2,580 円／pc
- 税込価格
- 2,786 円／pc
入荷無し 在庫鍵の処分価格。通常2770円。見た目も艶やかなブラックタイガー海老を便利なむき海老にしました。それもビッグサイズ。食感に弾力があり、そのプリプリ感は最高。グレーズ処理をしていないIQF凍結なので使いたい時に、使いたい量だけ解凍できるので非常に便利。天ぷらや中華に如何でしょうか。加熱用。
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- メーカー
- 株式会社極洋
- 産地
- インド
- 入量
- 1.8kg位
- 入数
- 164‐200尾位
- 税抜価格
- 5,780 円／pc
- 税込価格
- 6,242 円／pc
入荷無し 珍しい商品です。むき身のブロックはあまり出回っておらず、マニアックな商品。それでもバナメイと比べて食感が違い、仕上がりの色目も非常に綺麗です。見た目も艶やかなブラックタイガー海老を便利なむき海老に。食感に弾力があり、そのプリプリ感は最高。900g×2のスペックですので、使い勝手も良し。天ぷらや中華、炒め物などにいかがでしょうか。ワンランク上の料理でしたらこちら。加熱用。
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- メーカー
- 株式会社極洋
- 産地
- インド
- 入量
- 1.8kg位
- 入数
- 204‐240尾位
- 税抜価格
- 5,580 円／pc
- 税込価格
- 6,026 円／pc
入荷無し 珍しい商品です。むき身のブロックはあまり出回っておらず、マニアックな商品。それでもバナメイと比べて食感が違い、仕上がりの色目も非常に綺麗です。見た目も艶やかなブラックタイガー海老を便利なむき海老に。食感に弾力があり、そのプリプリ感は最高。900g×2のスペックですので、使い勝手も良し。天ぷらや中華、炒め物などにいかがでしょうか。ワンランク上の料理でしたらこちら。加熱用。
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- メーカー
- 株式会社極洋
- 産地
- タイ
- 入量
- 500g位
- 入数
- 25尾
- 税抜価格
- 1,200 円／箱
- 税込価格
- 1,296 円／箱
入荷無し 脱皮直後の殻の柔らかい海老だけを選別した、エビの旨みを頭から尻尾まで丸ごと味わうことが出来るシュリンプ海老です。冷凍海老の定番、エビの存在感を楽しむならブラックタイガーがおススメです。肉厚でプリプリとした食感が特徴的で甘味が強く旨味も豊か。水揚げ後そのまま工場で素早く急速冷凍していますので、頭から尻尾まで殻のまま食べられます。エビフライ、天ぷら、エビチリなど様々な料理にご利用頂けます。加熱用。
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- メーカー
- 株式会社極洋ほか
- 産地
- タイ
- 入量
- 500g位
- 入数
- 25尾
- 税抜価格
- 1,250 円／箱
- 税込価格
- 1,350 円／箱
入荷無し 脱皮直後の殻の柔らかい海老だけを選別した、エビの旨みを頭から尻尾まで丸ごと味わうことが出来るシュリンプ海老です。冷凍海老の定番、エビの存在感を楽しむならブラックタイガーがおススメです。肉厚でプリプリとした食感が特徴的で甘味が強く旨味も豊か。水揚げ後そのまま工場で素早く急速冷凍していますので、頭から尻尾まで殻のまま食べられます。エビフライ、天ぷら、エビチリなど様々な料理にご利用頂けます。加熱用。メーカーは変更の可能性もございます。ご了承ください。
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入荷無し 鮮度の良い養殖バナメイ海老を活〆してすぐにボイルしましたので鮮度抜群です。パーティー、宴会向け食材ですので作りも綺麗で赤味も料理に映えます。殻むきが少し手間ですが、サラダやパスタにすぐご利用頂けます。味に定評のあるマルハニチロ製品。
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活〆有頭ブラックタイガー 冷凍品
- メーカー
- タイランドフィッシャリージャパン株式会社
- 産地
- タイ
- 入量
- 250g位
- 入数
- 6尾
- 税抜価格
- 800 円／箱
- 税込価格
- 864 円／箱
入荷無し タイ産養殖ブラックタイガーを水揚げされてすぐ活〆し、急速凍結しましたので鮮度バリバリです。タイ産は、通常の養殖海老や天然海老と比べると甘味や旨味が違います。やはりブラックタイガー、加熱すると赤味が艶やかで皿盛に映えるの間違いなし。海老が高騰していますので少量サイズは大変便利。天ぷら、塩焼き、エビフライ、エビチリなどいろいろなメニューにご利用ください。加熱用。
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活〆有頭ブラックタイガー 冷凍品
- メーカー
- タイランドフィッシャリージャパン株式会社
- 産地
- タイ
- 入量
- 250g位
- 入数
- 10尾
- 税抜価格
- 600 円／箱
- 税込価格
- 648 円／箱
入荷無し タイ産養殖ブラックタイガーを水揚げされてすぐ活〆し、急速凍結しましたので鮮度バリバリです。タイ産は、通常の養殖海老や天然海老と比べると甘味や旨味が違います。やはりブラックタイガー、加熱すると赤味が艶やかで皿盛に映えるの間違いなし。海老が高騰していますので少量サイズは大変便利。天ぷら、塩焼き、エビフライ、エビチリなどいろいろなメニューにご利用ください。加熱用。
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活〆有頭ブラックタイガー（8尾） 冷凍品
- メーカー
- タイランドフィッシャリージャパン株式会社
- 産地
- タイ
- 入量
- 250g位
- 入数
- 8尾
- 税抜価格
- 800 円／箱
- 税込価格
- 864 円／箱
入荷無し タイ産養殖ブラックタイガーを水揚げされてすぐ活〆し、急速凍結しましたので鮮度バリバリです。タイ産は、通常の養殖海老や天然海老と比べると甘味や旨味が違います。やはりブラックタイガー、加熱すると赤味が艶やかで皿盛に映えるの間違いなし。海老が高騰していますので少量サイズは大変便利。天ぷら、塩焼き、エビフライ、エビチリなどいろいろなメニューにご利用ください。加熱用。
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活〆有頭ブラックタイガー（5尾） 冷凍品
- メーカー
- タイランドフィッシャリージャパン株式会社
- 産地
- タイ
- 入量
- 250g位
- 入数
- 5尾
- 税抜価格
- 800 円／箱
- 税込価格
- 864 円／箱
入荷無し タイ産養殖ブラックタイガーを水揚げされてすぐ活〆し、急速凍結しましたので鮮度バリバリです。タイ産は、通常の養殖海老や天然海老と比べると甘味や旨味が違います。やはりブラックタイガー、加熱すると赤味が艶やかで皿盛に映えるの間違いなし。海老が高騰していますので少量サイズは大変便利。天ぷら、塩焼き、エビフライ、エビチリなどいろいろなメニューにご利用ください。加熱用。
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こんな商品もあります。
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仕入れについて
水産物については、世界最高レベルの品質と流通量を誇る豊洲市場において、中央魚類や大都魚類といった荷受会社すべてと数十社以上の仲卸から、経験豊富な担当バイヤーが日々商品を厳選し、仕入れております。また大分県や長崎県、愛媛県、千葉県など、全国各地の産地事業者からも直接交渉のうえ、多くの水産物を仕入れています。
青果については、日本最大級の青果市場である大田市場と豊洲市場、淀橋市場などで買参権を取得のうえ、経験豊富な担当バイヤーが荷受会社と仲卸から商品を大量に一括に仕入れ、幅広い品揃えを実現させています。また無農薬や有機栽培などのこだわりをもった全国の生産者からの直接仕入れも精力的に行っております。
精肉については、全国一の規模を有する芝浦市場より、ブランド和牛を選別のうえ、仕入れています。また国内外の大手食肉メーカーと直接交渉し、リーズナブルな牛肉、豚肉および鶏肉を買い付けています。さらに、自社センター内の食肉加工専用施設でスライスやミンチ、小分けブロックなどの製造加工も行っております。
調味料や輸入食材については、担当バイヤーが日々の売れ筋や流行を踏まえて、メーカーおよび商社各社から商品を仕入れており、食材発注が当社で一括でできるように幅広い品揃えをご用意しています。世界各地のハムやチーズ、ワイン、オリーブオイルといった商品をイタリアンやフレンチなどのレストランのお客様にもお届けしています。
フルフィルメントセンターについて
当社が入居している「豊海流通センター」は、2022年3月に竣工された最新鋭の冷蔵冷凍センター（敷地面積6,183㎡、延床面積11,893㎡、地上4階建て）です。水産物をはじめとした生鮮食品の流通を効率的に扱えるよう、豊洲市場から車で5分という好立地条件の場所に、最先端の施設設計で構築されています。温度管理された仕分けスペースや加工施設、冷凍保管庫などが飲食店への少量多品種の出荷を支えています。
配送について
1都3県の飲食店のお客様へ当日配送するということだけでなく、ランチの準備で必要な食材の発注や、不在時の店内納品など、お客様のニーズに対してきめ細やかなサービスを実現させていくために、ラストワンマイルの配送網の構築と運用について自社で行っています。顧客データベースと配送管理システムを駆使し、最先端の物流品質を目指します。
代表者の事業にかける思い
