業務用の松前漬けの仕入れなら八面六臂
松前漬け 商品一覧
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- メーカー
- 株式会社ヤマヨ
- 産地
- ペルーほか
- 入量
- 1kg位
- 税抜価格
- 2,420 円／pc
- 税込価格
- 2,613 円／pc
/ pc 鮮度の良いお刺身用のいかと北海道産の2種類の昆布を使用して特製調味ダレに漬け込みました。いかの存在感と昆布の粘りが特徴的な、美しい彩りの松前漬けです。酒のつまみなどにも最適ですので、小鉢アイテムとしてご利用ください。スピードメニューにも。
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- メーカー
- 山本食品株式会社
- 入量
- 1kg位
- 税抜価格
- 2,980 円／pc
- 税込価格
- 3,218 円／pc
/ pc 青森名物。数の子、するめ、昆布、きゅうり、大根の入った松前漬。野菜のパリパリした食感をお楽しみ下さい。
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/ pc いか・数の子・昆布をキムチ風の味付けで漬け込みました。北海道産の旨みのある真昆布と粘りが特徴のがごめ昆布を使用しています。魚醤やにんにく、唐辛子、ニラ等を漬け込んだ調味料を使用して、3日間熟成することにより、辛味の中に甘味や味の深みがある松前漬に仕上げました。彩りの良いにんにくの芽とプチプチとはじける数の子の食感がアクセントになっています。ご飯にもお酒にもぴったりな一品です。このキムチ松前も北海道ならではの甘味が強い仕上がりになっております。
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/ pc 北海道松前地方に伝わる郷土料理の「松前漬」をベースに、歯応えの良い切干大根と、あとをひく唐辛子の辛みを加えました。コリコリっと食感の良い切干大根と北海道産昆布の旨み、唐辛子の辛みが食欲をそそります。ファンが多く、辛い物が好きな方へオススメの一品です。大き目の切り干し大根が入っているので「こんまんまでも小鉢の一品」に出来そうな松前漬です。この切り干し松前も北海道ならではの甘味が強い仕上がりになっております。
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/ pc カナダホッキガイを、北海道の味として代表される松前漬と一緒に漬け込みました。カナダホッキガイの赤色が映えるように、ベースの松前漬は白しょうゆを使用して作りました。カナダホッキガイの歯応えと、プチプチとした数の子の食感、いかと昆布の旨みが楽しめる松前漬です。第30回全国水産加工品総合品質審査会 カナダ大使館公使賞受賞品です。「松前漬類」に付いては全部で複数種類の品揃えを致しました。「松前漬 類で日替わりのお通し」もご検討頂けましたら幸いで御座います。
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/ pc するめやこんぶ、数の子などの定番松前漬にひと工夫。歯ごたえのよい山くらげをあわせて漬け込みました。大き目の山くらげが入っております。「松前漬というよりもお漬物」の感覚も持たれるかも知れません。ただ昆布が入っておりまして、漬物には無い「独特のねばり」が有ります。この山くらげ松前も北海道ならではの甘味が強い仕上がりになっております。
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/ pc 松前漬は、北海道松前地方に伝わる海の三宝（いか・数の子・昆布）を使用した北海道伝統の食べものです。北海道産の旨味がたっぷりの真昆布と別名 納豆昆布と呼ばれる粘りのあるガゴメ昆布を使用しています。しょうゆダレで３晩じっくりと漬け込み、その間は1日３回よく撹拌をすることで原料の旨味を引き出し、味に深みを出しています。そのままご飯にのせるのはもちろん、オクラやながいもと混ぜ合わせても美味しいです。酢飯に松前漬を混ぜて油揚げに詰めればいなり寿司に。生卵と松前漬を混ぜ合わせ、ごはんにかけて卵かけごはんに。炊飯器にお米と松前漬を入れて炊くと炊き込みごはんに、と色々なアレンジが可能です。竹田食品の松前漬は、北海道ならではの甘味が強い仕上がりになっております。
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- メーカー
- 株式会社ヤマヨ
- 産地
- 中国
- 入量
- 1kg位
- 税抜価格
- 2,980 円／pc
- 税込価格
- 3,218 円／pc
入荷無し 季節を問わず、酒のつまみやご飯のお供に大人気の松前漬け。特製の醤油ダレと和えたあさりは旨味も良好。昆布のツルッとした食感とニンジンの食感、あさりの旨味がマッチした商品です。おすすめ。
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- メーカー
- 株式会社三幸
- 産地
- 日本ほか
- 入量
- 1kg位
- 税抜価格
- 1,250 円／pc
- 税込価格
- 1,350 円／pc
入荷無し 国産または中国産イカを使用し、昆布、大根、人参を加えた松前漬。カツオと昆布の出汁をベースに松前漬けの基本調味料にこだわりました。野菜のシャキシャキした食感と唐辛子のピリッとした辛味が、お酒のおつまみや箸休めにピッタリです。
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- メーカー
- 有限会社マルチョウ
- 産地
- タイほか
- 入量
- 1kg位
- 税抜価格
- 1,280 円／pc
- 税込価格
- 1,382 円／pc
入荷無し イカと細切り人参、昆布の旨みで作り上げた北海道の郷土料理イカ刺松前漬。旨味を感じる歯ごたえのある食感は、お酒にもご飯にもピッタリですが、チャーハンやチヂミに入れたりとアレンジすれば更に美味です。
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- メーカー
- 株式会社カキヤ
- 産地
- 日本
- 入量
- 1kg位
- 税抜価格
- 1,580 円／pc
- 税込価格
- 1,706 円／pc
入荷無し スポット入荷品。メーカー在庫限りで終売ですが、特価です。皮付きのヤリイカ耳を使用。イカ耳と生の人参を使用しているため、コリコリ･シャキシャキと通常の物より食感を感じられるように作られております。ご飯のおともはもちろん、小鉢やお通しにもどうぞ。イカの含有量は少なめですが、スピードメニューには最適な一品。解凍後D+4。賞味期限10月7日のため売り切り。
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入荷無し 北海道松前地方に伝わる郷土料理の「松前漬」をアレンジし、つるっと舌触りの良い甲イカと、にんじん、北海道産こんぶを細くカットして加えました。いかのお刺身のような食感と、2種類のしょうゆをブレンドしたこだわりの甘辛いしょうゆダレが特長の一品です。甲いかは、歯ごたえが良くて弾ける様な食感です。お通しにもおススメですが、とろりとしたタレごと、たっぷりと熱々ご飯にかけてお召し上がりいただくのもオススメです。
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- メーカー
- 株式会社布目
- 産地
- 北海道
- 入量
- 1kg位
- 税抜価格
- 2,200 円／pc
- 税込価格
- 2,376 円／pc
入荷無し 函館や松前を中心とした北海道、道南地方の漁家で古くから伝わる松前漬です。 数の子はドイツ産バラ子を56％使用していますので大容量で大変お得。スルメイカと昆布を細切りにし、醤油、砂糖、みりんなどで漬け込みました。お酒の肴にぴったり。バラ子なので温かいご飯にもん相性抜群です。
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- 産地
- 日本
- 入量
- 1kg位
- 税抜価格
- 1,980 円／pc
- 税込価格
- 2,138 円／pc
入荷無し 函館や松前を中心とした北海道、道南地方の漁家で古くから伝わる松前漬です。数量限定のお買い得品。 数の子、スルメイカ、昆布、人参を細切りにし、醤油、砂糖、様々なエキスで漬け込みました。お酒の肴にぴったり。バラ子なので温かいご飯にも相性抜群です。
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- メーカー
- 株式会社サンキ商会
- 入量
- 1kg位
- 税抜価格
- 1,860 円／pc
- 税込価格
- 2,008 円／pc
入荷無し コロナ禍によるメーカー在庫処分品です。サンマ、数の子、昆布、人参の入った松前漬け。数の子のプチプチ食感とサンマの旨味が一度食べたら止められない珍味です。
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- メーカー
- マルキチ食品株式会社
- 入量
- 1kg位
- 税抜価格
- 5,440 円／pc
- 税込価格
- 5,875 円／pc
入荷無し 数の子、昆布、イカ入り松前漬け。プチプチ食感とネバネバ感、旨味が最高の松前漬けです。
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- メーカー
- マルキチ食品株式会社
- 入量
- 1kg位
- 税抜価格
- 3,300 円／pc
- 税込価格
- 3,564 円／pc
入荷無し こちら数量限定の特価品になりなります。数の子、昆布、イカ入り松前漬け。プチプチ食感とネバネバ感、旨味が最高の松前漬けです。賞味期限2月22日。
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- 産地
- 国産
- 入量
- 1kg位
- 税抜価格
- 880 円／pc
- 税込価格
- 950 円／pc
入荷無し 北海道の郷土料理。野沢菜のシャキシャキとした触感と、スルメと昆布の旨味が効いたご飯にぴったりの野沢菜松前漬け。国産材料を使用し、北海道加工しました。お酒にもピッタリな一品です。
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- メーカー
- 有限会社マルチョウ
- 産地
- タイほか
- 入量
- 1kg位
- 税抜価格
- 980 円／pc
- 税込価格
- 1,058 円／pc
入荷無し 1000円をい切って限定スポット入荷です。イカと昆布の旨みで作り上げたイカ刺松前漬。お酒にもご飯にもピッタリです。北海道の郷土料理。
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- メーカー
- あづまフーズ株式会社
- 入量
- 1kg位
- 税抜価格
- 1,860 円／pc
- 税込価格
- 2,008 円／pc
入荷無し コロナ禍の影響でメーカー在庫処分品となりお得にご提供。ホタテ貝ひも、貝柱のほぐし身、カラフトシシャモ卵くらげ、昆布が入った松前漬け。
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- メーカー
- 株式会社三幸
- 産地
- 日本
- 入量
- 1kg位
- 税抜価格
- 1,180 円／pc
- 税込価格
- 1,274 円／pc
入荷無し 北海道の郷土料理松前漬け。北海道産昆布を使用し、人参、スルメイカを加えた旨味たっぷりの松前漬け。出汁感をアップし、より深みのある味わいです。口いっぱいにひろがる素材の旨味や粘り、だしの味わいはあったかいご飯にぴったり。貝柱や数の子、蛸を入れたアレンジやパスタ焼きそばにも。もちろんお酒のお供にも。
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入荷無し 普通の松前漬よりも 数の子のバラコが多めに入っております。そして紅ズワイガニの棒肉も入れておりまして「紅ズワイガニの彩り、紅ズワイガニの風味」が強い松前漬に仕上がっております。カニが入っている分、他の松前漬よりもお高めの価格ですが、様々な「松前漬のファン層」の皆様からは、根強いご支持を頂いている商品です。
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1,150円／pc (税抜)
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数の子（皮なし）カナダほか
8,350円／kg (税抜)
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数の子（皮付き）カナダほか
6,680円／kg (税抜)
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味付き数の子（冷凍）北海道
1,480円／pc (税抜)
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塩数の子（折れ子）カナダ
2,980円／pc (税抜)
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味付け数の子（醤油漬け）カナダほか
1,500円／pc (税抜)
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塩数の子（折れ子）カナダほか
3,000円／pc (税抜)
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おさしみ味付き数の子（冷凍）アメリカほか
2,180円／pc (税抜)
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新着商品レビュー
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北寄松前漬（冷凍）
980 円／pc(税抜)
北寄貝の味わいがよく、一品として利用できて好評です。量も多すぎないので、使いやすいです。 -
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松前漬（冷凍）
880 円／pc(税抜)
イカと数の子、昆布の歯ごたえが良く、お酒のアテや突き出し料理で利用すると、便利です。 -
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いか刺し昆布（冷凍）
1,250 円／pc(税抜)
量、味付けに対してはお手頃な価格。ちょっとしたつまみにとってもいい。
こんな商品もあります。
ご利用ガイド
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STEP5
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問題なければ、発注確定ボタンを押すと発注完了です。
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ご注文の商品を発送しますので到着までお待ち下さい。
よくある質問について
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何時から何時までに発注すればいいですか？（掲載終了とは何ですか？）
当社サービスは、業務用飲食店向けのECサイトであるため、一般的なECサイトと違って、水産商品や青果商品などについては、一日でも早く鮮度の高い商品を納品するために、当日入荷した商品を当日中に納品する形にしています。
そのため、市場相場によって価格や入荷状況が変動するので、それらの商品については、原則、午後4時から午前4時半での販売となり、それ以外の時間帯は、「掲載終了」ということで、発注することはできません（一部の商品については、
入荷確保の関係で、午前1時や午前3時までしか発注できないものもありますので、ご了承ください）。ご不便をおかけしますが、その分、高品質かつ低価格なものを販売し続けていくため、ご理解くださいませ。
なお、在庫している商品など、WEBサイトで数量選択ボタンが表示されている商品については、24時間いつでも購入可能です。午前4時半までに発注いただければ、当社営業日の場合、その当日中にお届けいたします。当社営業日（納品可能日）については営業カレンダーに準じます。 -
クレジットカードは使えますか？
当社サイトでは、クレジットカード決済をご利用いただくことが可能です。
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なお、小売店や法人でも飲食店営業許可をとっていない場合は、一般消費者としてお申し込みください。また、コンビニ後払いや着払い発送は当社では承っておりません。ご了承ください。 -
配送エリアと配送費はどのようになっていますか？
配送可能エリアは、東京都・埼玉県・神奈川県・千葉県（一部地域を除く）になります。配送費は、箱数に関係なく一律500円（税抜）です。
なお、年会費4980円をお支払い頂ければ、毎回の配送料が無料となります。詳しくはOrangeMembersのページをご参照ください。 -
配送納品時間や場所を指定もしくは変更はできますか？
商品配送の時間変更については、お客様の店舗のご住所によって承れない場合があります。お客様の住所において、何時に納品可能かどうかは、新規登録ページにて、店舗の郵便番号を入力いただければ、配送可能のお時間の候補が表示されますので、ご参照くださいませ。
なお、マイページから配送時間の変更をすることができます。また納品方法や場所については、新規登録の際に、ご記入いただく備考欄があるので、そちらにご記載いただければ、指示に従った納品をさせていただきます。 -
不良品があった場合、赤伝対応はどのような流れになりますか？
誠に申し訳ございません。不良状態に合わせて、代品のご用意か赤伝票をお入れさせていただきます。代品準備の場合の不良品の返品は弊社負担で行いますので、お客様での送料は無料です。
商品の状態を確認させていただきますので、状態の悪かった商品の画像をマイページからお送りくださいませ。
お客様の声
居酒屋、寿司屋、割烹、フランス料理、イタリア料理、中華料理など、さまざまな飲食店でご利用いただいております。
配送エリアと配送費
東京都、埼玉県、神奈川県、千葉県の主要エリアへ自社配送網でお届けしています。発注量にかかわらず、1回あたり500円（税別）の配送費がかかりますが、年会費4,980円（税別）のOrangeMembersに加入いただくと、毎回の配送費が無料となり、たいへんお得です。
【主な配送エリア】
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・埼玉県
さいたま市、川越市、川口市、所沢市、飯能市、蕨市、戸田市、草加市、八潮市、三郷市、吉川市、越谷市、春日部市、狭山市、朝霞市、和光市、新座市、志木市、富士見野市、ふじみ野市、入間市、上尾市など
・神奈川県
川崎市、横浜市、大和市、鎌倉市、藤沢市、相模原市、茅ヶ崎市など
・千葉県
千葉市、松戸市、市川市、船橋市、習志野市、八千代市、浦安市など
仕入れについて
水産物については、世界最高レベルの品質と流通量を誇る豊洲市場において、中央魚類や大都魚類といった荷受会社すべてと数十社以上の仲卸から、経験豊富な担当バイヤーが日々商品を厳選し、仕入れております。また大分県や長崎県、愛媛県、千葉県など、全国各地の産地事業者からも直接交渉のうえ、多くの水産物を仕入れています。
青果については、日本最大級の青果市場である大田市場と豊洲市場、淀橋市場などで買参権を取得のうえ、経験豊富な担当バイヤーが荷受会社と仲卸から商品を大量に一括に仕入れ、幅広い品揃えを実現させています。また無農薬や有機栽培などのこだわりをもった全国の生産者からの直接仕入れも精力的に行っております。
精肉については、全国一の規模を有する芝浦市場より、ブランド和牛を選別のうえ、仕入れています。また国内外の大手食肉メーカーと直接交渉し、リーズナブルな牛肉、豚肉および鶏肉を買い付けています。さらに、自社センター内の食肉加工専用施設でスライスやミンチ、小分けブロックなどの製造加工も行っております。
調味料や輸入食材については、担当バイヤーが日々の売れ筋や流行を踏まえて、メーカーおよび商社各社から商品を仕入れており、食材発注が当社で一括でできるように幅広い品揃えをご用意しています。世界各地のハムやチーズ、ワイン、オリーブオイルといった商品をイタリアンやフレンチなどのレストランのお客様にもお届けしています。
フルフィルメントセンターについて
当社が入居している「豊海流通センター」は、2022年3月に竣工された最新鋭の冷蔵冷凍センター（敷地面積6,183㎡、延床面積11,893㎡、地上4階建て）です。水産物をはじめとした生鮮食品の流通を効率的に扱えるよう、豊洲市場から車で5分という好立地条件の場所に、最先端の施設設計で構築されています。温度管理された仕分けスペースや加工施設、冷凍保管庫などが飲食店への少量多品種の出荷を支えています。
配送について
1都3県の飲食店のお客様へ当日配送するということだけでなく、ランチの準備で必要な食材の発注や、不在時の店内納品など、お客様のニーズに対してきめ細やかなサービスを実現させていくために、ラストワンマイルの配送網の構築と運用について自社で行っています。顧客データベースと配送管理システムを駆使し、最先端の物流品質を目指します。
代表者の事業にかける思い
