1. TOP
  2. 惣菜&珍味
  3. 珍味
  4. 松前漬け

松前漬け


乾燥させたスルメイカと昆布を細切りにし、醤油、酒、みりん、砂糖などで漬け込んだ保存食で、北海道の松前藩で生まれた郷土料理です。かつての北前船で、昆布が上方に伝わり和食文化のだ昆布だしが生まれ、醤油が蝦夷地に伝わり松前漬けが生まれたといわれています。本来はスルメと昆布を醤油に漬けることで、菌を抑えて材料の旨みを引き出しますが、現在は調味料などで味をごまかしたり、国産イカの激減で輸入のイカを使ったりと、本来の柔らかいイカと昆布の噛めば噛むほど溢れる旨味の松前漬けが少なくなっています。おせち料理に欠かせない松前漬けはそのまま食べるのはもちろん、炊き込みご飯やオムレツなど、アイデア次第で色々な料理に使えます。

絞り込み

松前漬け 商品一覧

  • 松前白菜漬け

    税抜価格 700円/pc


    税込価格
    756円/pc

    メーカー
    ヤマカ食品有限会社

    産地
    国産

    入量
    500g位

    白菜、人参、昆布、イカを刻んでしょうゆで漬け込みました。目安としては出荷日より冷蔵庫保管にて1週間程度の日持ちとなっております。

    / pc


    白菜、人参、昆布、イカを刻んでしょうゆで漬け込みました。目安としては出荷日より冷蔵庫保管にて1週間程度の日持ちとなっております。


  • ねぶた漬

    税抜価格 2,630円/pc


    税込価格
    2,840円/pc

    メーカー
    山本食品株式会社

    入量
    1kg位

    青森名物。数の子、するめ、昆布、きゅうり、大根の入った松前漬。野菜のパリパリした食感をお楽しみ下さい。冷凍品

    / pc


    青森名物。数の子、するめ、昆布、きゅうり、大根の入った松前漬。野菜のパリパリした食感をお楽しみ下さい。冷凍品


  • アサリ松前漬け

    税抜価格 1,450円/pc


    税込価格
    1,566円/pc

    産地
    中国

    入量
    1kg位

    昆布のツルッとした食感とアサリの旨味がマッチした商品です。冷凍品。

    入荷無し


    昆布のツルッとした食感とアサリの旨味がマッチした商品です。冷凍品。


  • 菜の花の松前漬け風お惣菜

    税抜価格 1,260円/pc


    税込価格
    1,360円/pc

    メーカー
    ヤマダイ食品株式会社

    入量
    1kg位

    大幅値下げ、在庫限りの処分価格です。人気の春の惣菜です。春の食材をふんだんに使用した惣菜です。定番“菜の花”をメインに使用した、菜の花の松前漬け風お惣菜。スルメ、酒、みりんで炊き上げた旨みたっぷりの出汁に、菜の花と国産昆布をあわせました。味も歯ごたえも力強く、お酒にピッタリの春の一品です。手間暇かけずに美味しくて簡単な季節の惣菜をぜひお試し下さい。冷凍品。

    入荷無し


    大幅値下げ、在庫限りの処分価格です。人気の春の惣菜です。春の食材をふんだんに使用した惣菜です。定番“菜の花”をメインに使用した、菜の花の松前漬け風お惣菜。スルメ、酒、みりんで炊き上げた旨みたっぷりの出汁に、菜の花と国産昆布をあわせました。味も歯ごたえも力強く、お酒にピッタリの春の一品です。手間暇かけずに美味しくて簡単な季節の惣菜をぜひお試し下さい。冷凍品。


  • 野沢菜松前漬け

    税抜価格 880円/pc


    税込価格
    950円/pc

    産地
    国産

    入量
    1kg位

    北海道の郷土料理。野沢菜のシャキシャキとした触感と、スルメと昆布の旨味が効いたご飯にぴったりの野沢菜松前漬け。国産材料を使用し、北海道加工しました。お酒にもピッタリな一品です。冷凍品。

    入荷無し


    北海道の郷土料理。野沢菜のシャキシャキとした触感と、スルメと昆布の旨味が効いたご飯にぴったりの野沢菜松前漬け。国産材料を使用し、北海道加工しました。お酒にもピッタリな一品です。冷凍品。


  • 菜の花の松前漬け風お惣菜

    税抜価格 1,500円/pc


    税込価格
    1,620円/pc

    産地
    中国

    入量
    1kg位

    スルメ、酒、みりんで炊き上げた旨みたっぷりの出汁に、菜の花と国産昆布をあわせました。味も歯ごたえも力強く、お酒にピッタリの春の一品です。加工地日本、冷凍品。

    入荷無し


    スルメ、酒、みりんで炊き上げた旨みたっぷりの出汁に、菜の花と国産昆布をあわせました。味も歯ごたえも力強く、お酒にピッタリの春の一品です。加工地日本、冷凍品。


  • 【わけあり】数の子松前漬け

    税抜価格 600円/pc


    税込価格
    648円/pc

    産地
    ロシア

    入量
    500g位

    数の子30%の昔ながらの味仕立ての松前漬け。冷凍品

    入荷無し


    数の子30%の昔ながらの味仕立ての松前漬け。冷凍品


  • 特選松前漬け

    税抜価格 3,100円/pc


    税込価格
    3,348円/pc

    メーカー
    マルキチ食品株式会社

    入量
    1kg位

    数の子、昆布、イカ入り松前漬け。プチプチ食感とネバネバ感、旨味が最高の松前漬けです。

    入荷無し


    数の子、昆布、イカ入り松前漬け。プチプチ食感とネバネバ感、旨味が最高の松前漬けです。


  • 数の子松前漬け

    税抜価格 2,000円/pc


    税込価格
    2,160円/pc

    産地
    カナダ

    入量
    1kg位

    カナダ産数の子40%とたっぷりです。賞味期限21年12月ですが、年末には売れませんのでお買い得価格となります。昔ながらの味仕立ての松前漬け。冷凍品

    入荷無し


    カナダ産数の子40%とたっぷりです。賞味期限21年12月ですが、年末には売れませんのでお買い得価格となります。昔ながらの味仕立ての松前漬け。冷凍品


  • ホタテ松前漬け

    税抜価格 1,860円/pc


    税込価格
    2,008円/pc

    メーカー
    あづまフーズ株式会社

    入量
    1kg位

    コロナ禍の影響でメーカー在庫処分品となりお得にご提供。ホタテ貝ひも、貝柱のほぐし身、カラフトシシャモ卵くらげ、昆布が入った松前漬け。冷凍品

    入荷無し


    コロナ禍の影響でメーカー在庫処分品となりお得にご提供。ホタテ貝ひも、貝柱のほぐし身、カラフトシシャモ卵くらげ、昆布が入った松前漬け。冷凍品



おすすめキーワード

カテゴリ一覧