トマト加工品


ホールトマトを角切りにしたり、すりつぶしたものを、缶などの容器に詰めて製品化したものです。種を除きカットしてあるためすぐ使用できますが、ホールトマトに比べて酸味や旨味が若干弱めです。煮込み用途よりは、料理の最終工程に加えて軽く温めて使うのに向いています。

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トマト加工品 商品一覧

  • カットトマト

    税抜価格 550円/缶


    税込価格
    594円/缶

    メーカー
    株式会社トマトコーポレーション

    産地
    イタリア

    入量
    2550g

    業務用1号缶です。イタリア産トマトのお買い得品です。ダイス状にカットされています。

    / 缶


    業務用1号缶です。イタリア産トマトのお買い得品です。ダイス状にカットされています。


  • カットトマト

    税抜価格 110円/缶


    税込価格
    118円/缶

    メーカー
    株式会社トマトコーポレーション

    産地
    イタリア

    入量
    400g

    使いやすい4号缶タイプです。ダイス状にカットされています

    / 缶


    使いやすい4号缶タイプです。ダイス状にカットされています



  • 税込価格
    237円/pc

    産地
    イタリア

    入量
    390g

    香り豊かなバジルをふんだんに使用した爽やかでさっぱりとした味わいが特徴です。ハサミを使わずミシン目に添って手で開封できます。パスタはもちろんピッツァでも使用可能です。原材料はトマト、トマトピューレー、食用オリーブ油、バジル、食塩、砂糖、にんにく、クエン酸。

    / pc


    香り豊かなバジルをふんだんに使用した爽やかでさっぱりとした味わいが特徴です。ハサミを使わずミシン目に添って手で開封できます。パスタはもちろんピッツァでも使用可能です。原材料はトマト、トマトピューレー、食用オリーブ油、バジル、食塩、砂糖、にんにく、クエン酸。



  • 税込価格
    183円/pc

    産地
    イタリア

    入量
    390g

    完熟トマト11個分が凝縮されており、食塩・砂糖は不使用です。既にうらごしされているため、調理の短縮が可能です。ソース、スープ、鍋に入れたりなど、万能な商品です。和食居酒屋などでもご利用されている便利品です。

    / pc


    完熟トマト11個分が凝縮されており、食塩・砂糖は不使用です。既にうらごしされているため、調理の短縮が可能です。ソース、スープ、鍋に入れたりなど、万能な商品です。和食居酒屋などでもご利用されている便利品です。


  • 乾燥トマト

    税抜価格 1,980円/pc


    税込価格
    2,138円/pc

    メーカー
    INAUDI(イナウディ)

    産地
    イタリア

    入量
    500g

    イタリア産の肉厚で甘みのあるトマトをハーフカット後、塩を振って乾燥させたドライトマトです。乾燥工程を入れることによって、旨味成分のグルタミン酸とグアニル酸が含まれております。パスタやピッツァのトッピングやオイル漬けにして自家製セミドライトマトとしてご提供できます。

    / pc


    イタリア産の肉厚で甘みのあるトマトをハーフカット後、塩を振って乾燥させたドライトマトです。乾燥工程を入れることによって、旨味成分のグルタミン酸とグアニル酸が含まれております。パスタやピッツァのトッピングやオイル漬けにして自家製セミドライトマトとしてご提供できます。


  • 乾燥トマト(ジュリアンカット)

    税抜価格 2,100円/pc


    税込価格
    2,268円/pc

    産地
    国内加工

    入量
    500g

    塩を振って乾燥させたドライトマトですをさらに使いやすくカット加工した製品です。乾燥工程を入れることによって、旨味成分のグルタミン酸とグアニル酸が含まれております。製品を戻した後は、フードプロセッサーなどでペースト状にして、塩、オリーブオイルを加えれば旨味が詰まった自家製トマトペーストが出来ます。

    / pc


    塩を振って乾燥させたドライトマトですをさらに使いやすくカット加工した製品です。乾燥工程を入れることによって、旨味成分のグルタミン酸とグアニル酸が含まれております。製品を戻した後は、フードプロセッサーなどでペースト状にして、塩、オリーブオイルを加えれば旨味が詰まった自家製トマトペーストが出来ます。


  • 乾燥トマト(ダイスカット)

    税抜価格 1,480円/pc


    税込価格
    1,598円/pc

    産地
    国内加工

    入量
    500g

    世界有数のトマト生産国トルコ産の乾燥トマトを5mmから10mmのダイス状にカットした商品です。乾燥工程を入れることによって、旨味成分のグルタミン酸とグアニル酸が含まれております。イタリア産よりも安価でご提供出来ます。パスタやピッツァのトッピングやパンに練りこんだりや様々な香辛料と合わせて自家製調味料などにご使用出来ます。

    売り切れ


    世界有数のトマト生産国トルコ産の乾燥トマトを5mmから10mmのダイス状にカットした商品です。乾燥工程を入れることによって、旨味成分のグルタミン酸とグアニル酸が含まれております。イタリア産よりも安価でご提供出来ます。パスタやピッツァのトッピングやパンに練りこんだりや様々な香辛料と合わせて自家製調味料などにご使用出来ます。


  • カットトマト(1号缶)

    税抜価格 498円/缶


    税込価格
    537円/缶

    産地
    イタリア

    入量
    2.5kg

    パスタメーカーが作るトマト缶なので、パスタはもちろんのこと熱を加えると甘み、酸味、香りが増すので煮込み料理に是非、ご使用下さい。

    / 缶


    パスタメーカーが作るトマト缶なので、パスタはもちろんのこと熱を加えると甘み、酸味、香りが増すので煮込み料理に是非、ご使用下さい。


  • クラッシュトマト(パウチ)

    税抜価格 978円/pc


    税込価格
    1,056円/pc

    メーカー
    Torre del Sole(トッレ・デル・ソーレ)

    産地
    イタリア

    入量
    5kg

    パスタはもちろんのこと熱を加えると甘み、酸味、香りが増すので煮込み料理に是非、ご使用下さい。パウチタイプなので使用後の、処理や好きな分量を使う事が出来ます。今の時期だとシュレッドチーズと合わせてトマト鍋がオススメです。

    / pc


    パスタはもちろんのこと熱を加えると甘み、酸味、香りが増すので煮込み料理に是非、ご使用下さい。パウチタイプなので使用後の、処理や好きな分量を使う事が出来ます。今の時期だとシュレッドチーズと合わせてトマト鍋がオススメです。



  • 税込価格
    852円/缶

    メーカー
    prontofresco(プロントフレスコ)

    産地
    イタリア

    入量
    850g

    1缶にトマト約5㎏分を濃縮したトマトペースト。ソースやスープに少量加えるだけでトマトの旨味と程よい酸味が加わります。パスタ、ピッツァ、ケチャップの代わりにペーストを使用したオムライスやカレーの隠し味にもご使用頂けます。

    / 缶


    1缶にトマト約5㎏分を濃縮したトマトペースト。ソースやスープに少量加えるだけでトマトの旨味と程よい酸味が加わります。パスタ、ピッツァ、ケチャップの代わりにペーストを使用したオムライスやカレーの隠し味にもご使用頂けます。


  • ダイストマト(1号缶)

    税抜価格 580円/pc


    税込価格
    626円/pc

    産地
    イタリア

    入量
    2550g

    ダイス状にカットしたトマト。完熟トマトのみを使用、糖度が高く、酸味が少なく、果肉が厚くて種が少ない。色鮮やかで、ジュース濃度が高いのが特徴。ダイス状にカットしてあるため、調理がしやすく、調理時間の短縮が可能になります。また、ダイスの形状を活かした様々な料理への応用が可能です。Brix:6.5以上。

    / pc


    ダイス状にカットしたトマト。完熟トマトのみを使用、糖度が高く、酸味が少なく、果肉が厚くて種が少ない。色鮮やかで、ジュース濃度が高いのが特徴。ダイス状にカットしてあるため、調理がしやすく、調理時間の短縮が可能になります。また、ダイスの形状を活かした様々な料理への応用が可能です。Brix:6.5以上。



  • 税込価格
    874円/pc

    ブランド
    METRO(メトロ)

    メーカー
    メトロキャッシュアンドキャリージャパン株式会社

    入量
    2.5kg

    大容量ピザソース。パウチ入りなので缶製品と比べて、使用後の処理や保管場所に困りません。

    / pc


    大容量ピザソース。パウチ入りなので缶製品と比べて、使用後の処理や保管場所に困りません。



  • 税込価格
    937円/pc

    ブランド
    METRO(メトロ)

    メーカー
    メトロキャッシュアンドキャリージャパン株式会社

    入量
    2.5kg

    大容量クラッシュトマト。パウチ入りなので缶製品と比べて、使用後の処理や保管場所に困りません。

    / pc


    大容量クラッシュトマト。パウチ入りなので缶製品と比べて、使用後の処理や保管場所に困りません。


  • MCトマトペースト(パウチ)

    税抜価格 1,180円/pc


    税込価格
    1,274円/pc

    ブランド
    METRO(メトロ)

    メーカー
    メトロキャッシュアンドキャリージャパン株式会社

    入量
    2.5kg

    大容量トマトペースト。パウチ入りなので缶製品と比べて、使用後の処理や保管場所に困りません。

    / pc


    大容量トマトペースト。パウチ入りなので缶製品と比べて、使用後の処理や保管場所に困りません。


  • カットトマト

    税抜価格 450円/缶


    税込価格
    486円/缶

    メーカー
    株式会社トマトコーポレーション

    産地
    イタリア

    入量
    2550g

    業務用1号缶です。イタリア産トマトのお買い得品です。ダイス状にカットされています。

    入荷無し


    業務用1号缶です。イタリア産トマトのお買い得品です。ダイス状にカットされています。


  • ポルパトマト (ロングタイプ)

    税抜価格 1,280円/pc


    税込価格
    1,382円/pc

    産地
    イタリア

    入量
    5kg

    イタリア産の完熟ロングトマトを使用。ロングトマトは丸形のトマトに比べ、繊維が多く、種と水分が少ないのが特徴。ほどよい酸味もあり、濃縮されたトマトの甘みと旨みが生きています。キャップは再栓可能なため、使い勝手が格段にアップしました。

    入荷無し


    イタリア産の完熟ロングトマトを使用。ロングトマトは丸形のトマトに比べ、繊維が多く、種と水分が少ないのが特徴。ほどよい酸味もあり、濃縮されたトマトの甘みと旨みが生きています。キャップは再栓可能なため、使い勝手が格段にアップしました。


  • トマトペースト

    税抜価格 258円/缶


    税込価格
    278円/缶

    メーカー
    Hunt's(ハンツ)

    産地
    アメリカ

    入量
    170g

    1888年にハント兄弟が農業が盛んなカルフォルニアで小さな缶詰会社を設立、世界的なトマト加工品全般を取り扱う企業となった。収穫後すぐの完熟トマトをより滑らかに裏ごしをして約6倍に濃縮、煮込み料理、スープの味付けにご使用頂けます。

    入荷無し


    1888年にハント兄弟が農業が盛んなカルフォルニアで小さな缶詰会社を設立、世界的なトマト加工品全般を取り扱う企業となった。収穫後すぐの完熟トマトをより滑らかに裏ごしをして約6倍に濃縮、煮込み料理、スープの味付けにご使用頂けます。



  • 税込価格
    1,058円/pc

    ブランド
    METRO(メトロ)

    メーカー
    メトロキャッシュアンドキャリージャパン株式会社

    入量
    2.5kg

    大容量トマトソース。パウチ入りなので缶製品と比べて、使用後の処理や保管場所に困りません。

    入荷無し


    大容量トマトソース。パウチ入りなので缶製品と比べて、使用後の処理や保管場所に困りません。


  • MCトマトピューレ(パウチ)

    税抜価格 878円/pc


    税込価格
    948円/pc

    ブランド
    METRO(メトロ)

    メーカー
    メトロキャッシュアンドキャリージャパン株式会社

    入量
    2.5kg

    大容量トマトピューレ。パウチ入りなので缶製品と比べて、使用後の処理や保管場所に困りません。

    入荷無し


    大容量トマトピューレ。パウチ入りなので缶製品と比べて、使用後の処理や保管場所に困りません。



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