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冷凍鶏ボンジリ(テール)


鶏のお尻(シッポ)のお肉で、骨の周りに付いているのでとても旨味がありますが脂肪も多い部位です。肛門に近く羽根も残っている部位なので処理に時間がかかり、その割に取れる量はわずかなのでボンジリを処理している鶏肉処理業者はとても少ないです。もちろん冷蔵で流通することはほとんどなく、国産も輸入も冷凍での流通となります。

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冷凍鶏ボンジリ(テール) 商品一覧

  • 若鶏テール(ボンジリ)冷凍

    税抜価格 2,100円/pc


    税込価格
    2,268円/pc

    産地
    国産

    入量
    2kg

    国産若鶏のテール(ぼんじり)です。骨は抜いてあります。焼き鳥で人気のアイテムですが、炒めて一品料理にもお使いいただけます。独特の食感があり、とてもジューシーです。

    / pc


    国産若鶏のテール(ぼんじり)です。骨は抜いてあります。焼き鳥で人気のアイテムですが、炒めて一品料理にもお使いいただけます。独特の食感があり、とてもジューシーです。


  • 大山どりボンジリ

    税抜価格 1,280円/pc


    税込価格
    1,382円/pc

    ブランド
    大山どり

    産地
    鳥取県

    入量
    2kg

    在庫整理品、こんこんと湧き出る多くの名水を育む山陰の秀峰大山(だいせん)。その麓を中心に親である種鶏の育成から孵化・生産・処理まで一貫してつくられた鶏肉が大山どりです。大山どり専用飼料を与えることで、元気で健やか鶏を育てると伴に、処理工程においてエアチラーシステムを採用することによりドリップの少ない新鮮で美味しい鶏肉を生み出しています。とてもジューシーで旨味のある銘柄鶏。このボンジリは骨のそうじはしてありません。骨が付いていることのクレームはご容赦ください。

    入荷無し


    在庫整理品、こんこんと湧き出る多くの名水を育む山陰の秀峰大山(だいせん)。その麓を中心に親である種鶏の育成から孵化・生産・処理まで一貫してつくられた鶏肉が大山どりです。大山どり専用飼料を与えることで、元気で健やか鶏を育てると伴に、処理工程においてエアチラーシステムを採用することによりドリップの少ない新鮮で美味しい鶏肉を生み出しています。とてもジューシーで旨味のある銘柄鶏。このボンジリは骨のそうじはしてありません。骨が付いていることのクレームはご容赦ください。



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