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ショウサイフグ


関東近海で水揚げが多く、古くから馴染みのあるフグとして重宝されてきました。クセがなく、鮮度の良いものは刺身やタタキなどがおすすめです。6月から7月頃に産卵期を迎え、まとまって水揚げされる秋から春が旬になります。冬のメニューとして、東京でもショウサイフグの鍋料理は古くから人気があり、身離れが良く味わい深いことからメニュー化する店舗が多くあります。洋食業態では、ムニエルや揚げ物料理として使用されます。

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ショウサイフグ 商品一覧

  • 身欠きショウサイフグ(冷凍)

    税抜価格 3,380円/pc


    税込価格
    3,650円/pc

    産地
    千葉県ほか

    入量
    1kg位

    入数
    10-12入

    単価もお買い得なショウサイフグ。唐揚げ・天ぷら・フライ・鍋などにどうぞ。千葉ではポピュラーなフグになります。オススメです。「有毒部位除去済」につきふぐ調理師免許は必要ありません。各自治体の届け出に従いご使用下さい。

    / pc


    単価もお買い得なショウサイフグ。唐揚げ・天ぷら・フライ・鍋などにどうぞ。千葉ではポピュラーなフグになります。オススメです。「有毒部位除去済」につきふぐ調理師免許は必要ありません。各自治体の届け出に従いご使用下さい。


  • 身欠きショウサイフグ

    税抜価格 3,570円/pc


    税込価格
    3,855円/pc

    産地
    千葉県

    入量
    1kg位

    入数
    5-6入

    単価もお買い得なショウサイフグです。唐揚げ・天ぷら・フライ・鍋などにどうぞ。千葉ではポピュラーなフグになります。オススメです。「有毒部位除去済」につきふぐ調理師免許は必要ありません。各自治体の届け出に従いご使用下さい。

    入荷無し


    単価もお買い得なショウサイフグです。唐揚げ・天ぷら・フライ・鍋などにどうぞ。千葉ではポピュラーなフグになります。オススメです。「有毒部位除去済」につきふぐ調理師免許は必要ありません。各自治体の届け出に従いご使用下さい。



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