業務用のトラフグの仕入れなら八面六臂
トラフグ 商品一覧
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- 産地
- 長崎県ほか
- 入量
- 1.1-1.5kg位
- 入数
- 2本入
- 税抜価格
- 10,380 円／kg
- 税込価格
- 11,210 円／kg
/ pc 高級食材の定番、2本入の身欠きトラフグ。刺身はもちろん、鍋や唐揚げなどにぜひご利用ください。白子と一緒にぜひご利用下さい。「有毒部位除去済」につきふぐ調理師免許は必要ありません。各自治体の届け出に従いご使用下さい。チルドフレッシュ品です。
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- 産地
- 山口県ほか
- 入量
- 1.2-1.5kg位
- 入数
- 2本入
- 税抜価格
- 10,800 円／kg
- 税込価格
- 11,664 円／kg
/ pc 豊洲市場が誇るフグ専門店No.1の選別品を納品。こだわりあります。産地は納入により変動しますので、ご了承下さい。2本入の身欠きトラフグになります。代表的なフグ刺しはフグネギやもみじおろしを巻いてぜひどうぞ。ふぐ鍋には最高の一品。通なお客様には唐揚げも御提案下さい。食べ方は無限大です。白子と一緒にぜひご利用下さい。「有毒部位除去済」につきふぐ調理師免許は必要ありません。各自治体の届け出に従いご使用下さい。
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- 産地
- 中国
- 入量
- 1-1.5kg位
- 入数
- 2本入
- 税抜価格
- 6,680 円／kg
- 税込価格
- 7,214 円／kg
/ pc 加熱用。中国産。2本入の身欠きトラフグになります。ふぐ鍋、唐揚げ、焼きフグなどで、オススメの一品にいかがでしょうか。食べ方は無限大です。白子と一緒にぜひご利用下さい。「有毒部位除去済」につきふぐ調理師免許は必要ありません。各自治体の届け出に従いご使用下さい。冷凍品
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- 産地
- 長崎県ほか
- 入量
- 1.3-1.6kg位
- 入数
- 2本入
- 税抜価格
- 8,200 円／kg
- 税込価格
- 8,856 円／kg
/ pc 加熱用。2本入の身欠きトラフグになります。ふぐ鍋、唐揚げ、焼きフグなどで、オススメの一品にいかがでしょうか。食べ方は無限大です。白子と一緒にぜひご利用下さい。「有毒部位除去済」につきふぐ調理師免許は必要ありません。各自治体の届け出に従いご使用下さい。冷凍品
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- 産地
- 長崎県ほか
- 入量
- 500g位
- 税抜価格
- 1,780 円／pc
- 税込価格
- 1,922 円／pc
/ pc こちらは安価なB品になります。トラフグの皮キザミになります。コラーゲンたっぷりで美味。ポン酢やもみじおろしなどでどうぞ。「有毒部位除去済」につきふぐ調理師免許は必要ありません。各自治体の届け出に従いご使用下さい。
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- 産地
- 長崎県ほか
- 入量
- 500g位
- 税抜価格
- 4,580 円／pc
- 税込価格
- 4,946 円／pc
/ pc 国産トラフグの本皮キザミになります。コラーゲンたっぷりで美味。ポン酢やもみじおろしなどでどうぞ。「有毒部位除去済」につきふぐ調理師免許は必要ありません。各自治体の届け出に従いご使用下さい。
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- 産地
- 長崎県ほか
- 入量
- 1kg位
- 税抜価格
- 8,980 円／pc
- 税込価格
- 9,698 円／pc
/ pc 国産トラフグの本皮上物になります。コラーゲンたっぷりで美味。ポン酢やもみじおろしなどでどうぞ。「有毒部位除去済」につきふぐ調理師免許は必要ありません。各自治体の届け出に従いご使用下さい。
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- 産地
- 国産
- 入量
- 100g位
- 税抜価格
- 3,380 円／pc
- 税込価格
- 3,650 円／pc
/ pc 豊洲ふぐ専門店の上物ひれ。酒用のとらふぐひれになります。アルミホイルの上で3～5分程熱して御使用下さい。これからの時期に重宝する商品です。ぜひお試しにいかがでしょうか。「有毒部位除去済」につきふぐ調理師免許は必要ありません。各自治体の届け出に従いご使用下さい。
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- 産地
- 愛知県ほか
- 入量
- 0.7-0.8kg位
- 税抜価格
- 9,000 円／kg
- 税込価格
- 9,720 円／kg
入荷無し トラフグの天然が入荷しました。豊洲市場が誇る老舗フグ専門店の選別品。これからの季節必需品。代表的なフグ刺しはフグネギやもみじおろしを巻いてぜひどうぞ。ふぐ鍋には最高の1品。通なお客様には唐揚げも御提案下さい。食べ方は無限大です。白子と一緒にぜひご利用下さい。「有毒部位除去済」につきふぐ調理師免許は必要ありません。各自治体の届け出に従いご使用下さい。
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- 産地
- 長崎県
- 入量
- 0.9-1.1kg位
- 入数
- 1本入
- 税抜価格
- 7,800 円／kg
- 税込価格
- 8,424 円／kg
入荷無し 1月12日入荷。1本入り。限定スポットの加熱用になります。真冬の定番の身欠きトラフグ。鍋や唐揚げなどにぜひご利用ください。白子と一緒にぜひご利用下さい。「有毒部位除去済」につきふぐ調理師免許は必要ありません。各自治体の届け出に従いご使用下さい。チルドフレッシュ品です。
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- 産地
- 長崎県
- 入量
- 1.4kg位
- 入数
- 2本入
- 税抜価格
- 7,200 円／kg
- 税込価格
- 7,776 円／kg
入荷無し 数量限定スポットになります。真冬の定番、2本入の身欠きトラフグ。刺身はもちろん、鍋や唐揚げなどにぜひご利用ください。白子と一緒にぜひご利用下さい。「有毒部位除去済」につきふぐ調理師免許は必要ありません。各自治体の届け出に従いご使用下さい。チルドフレッシュ品です。
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- 産地
- 長崎県
- 入量
- 1.4-1.6kg位
- 入数
- 2本入
- 税抜価格
- 9,800 円／kg
- 税込価格
- 10,584 円／kg
入荷無し 納品日当日豊洲入荷。高級食材の定番、2本入の身欠きトラフグ。刺身はもちろん、鍋や唐揚げなどにぜひご利用ください。白子と一緒にぜひご利用下さい。「有毒部位除去済」につきふぐ調理師免許は必要ありません。各自治体の届け出に従いご使用下さい。チルドフレッシュ品です。
-
- 産地
- 山口県ほか
- 入量
- 1.3-1.6kg位
- 入数
- 2本入
- 税抜価格
- 7,580 円／kg
- 税込価格
- 8,186 円／kg
入荷無し 止めものになります。若干水っぽさがあります。メーカーはその日の安い物になります。その分お安くなっております。2本入の身欠きトラフグになります。代表的なフグ刺しはフグネギやもみじおろしを巻いてぜひどうぞ。ふぐ鍋には最高の1品。通なお客様には唐揚げも御提案下さい。食べ方は無限大です。白子と一緒にぜひご利用下さい。「有毒部位除去済」につきふぐ調理師免許は必要ありません。各自治体の届け出に従いご使用下さい。
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- 産地
- 中国
- 入量
- 0.9-1.1kg位
- 入数
- 2本入
- 税抜価格
- 4,650 円／kg
- 税込価格
- 5,022 円／kg
入荷無し 限定スポット品。中国原料の山口県加工。真冬の定番、2本入の身欠きトラフグになります。代表的なフグ刺しはフグネギやもみじおろしを巻いてぜひどうぞ。ふぐ鍋には最高の1品。通なお客様には唐揚げも御提案下さい。食べ方は無限大です。白子と一緒にぜひご利用下さい。「有毒部位除去済」につきふぐ調理師免許は必要ありません。各自治体の届け出に従いご使用下さい。
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- 産地
- 長崎県
- 入量
- 1-1.1kg位
- 税抜価格
- 7,200 円／kg
- 税込価格
- 7,776 円／kg
入荷無し 限定入荷。1本入の身欠きトラフグになります。代表的なフグ刺しはフグネギやもみじおろしを巻いてぜひどうぞ。ふぐ鍋には最高の1品。通なお客様には唐揚げも御提案下さい。食べ方は無限大です。白子と一緒にぜひご利用下さい。
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- 産地
- 山口県ほか
- 入量
- 0.7-0.9kg位
- 入数
- 1本入
- 税抜価格
- 10,800 円／kg
- 税込価格
- 11,664 円／kg
入荷無し 豊洲市場が誇るフグ専門店No.1の選別品を納品。こだわりあります。産地は納入により変動しますので、ご了承下さい。1本入の身欠きトラフグになります。代表的なフグ刺しはフグネギやもみじおろしを巻いてぜひどうぞ。ふぐ鍋には最高の1品。通なお客様には唐揚げも御提案下さい。食べ方は無限大です。白子と一緒にぜひご利用下さい。「有毒部位除去済」につきふぐ調理師免許は必要ありません。各自治体の届け出に従いご使用下さい。
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- 産地
- 大分県
- 入量
- 0.7-0.9kg位
- 入数
- 1本入
- 税抜価格
- 8,850 円／kg
- 税込価格
- 9,558 円／kg
入荷無し 限定スポット品。真冬の定番、1本入の身欠きトラフグになります。代表的なフグ刺しはフグネギやもみじおろしを巻いてぜひどうぞ。ふぐ鍋には最高の1品。通なお客様には唐揚げも御提案下さい。食べ方は無限大です。白子と一緒にぜひご利用下さい。「有毒部位除去済」につきふぐ調理師免許は必要ありません。各自治体の届け出に従いご使用下さい。
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- 産地
- 長崎県ほか
- 入量
- 1-1.3kg位
- 入数
- 2本
- 税抜価格
- 7,500 円／kg
- 税込価格
- 8,100 円／kg
入荷無し 昨年末あたりから天然･養殖どちらも非常に相場上がっております。
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- 産地
- 長崎県ほか
- 入量
- 1-1.3kg位
- 入数
- 2本
- 税抜価格
- 7,000 円／kg
- 税込価格
- 7,560 円／kg
入荷無し 昨年末あたりから天然･養殖どちらも非常に相場上がっております。
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- 産地
- 長崎県ほか
- 入量
- 0.8-1kg位
- 入数
- 1本
- 税抜価格
- 7,980 円／kg
- 税込価格
- 8,618 円／kg
入荷無し 昨年末あたりから天然･養殖どちらも非常に相場上がっております。
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- 産地
- 長崎県
- 入量
- 1.2-1.4kg位
- 入数
- 2本入
- 税抜価格
- 8,800 円／kg
- 税込価格
- 9,504 円／kg
入荷無し 真冬の定番、2本入の身欠きトラフグになります。代表的なフグ刺しはフグネギやもみじおろしを巻いてぜひどうぞ。ふぐ鍋には最高の1品。通なお客様には唐揚げも御提案下さい。食べ方は無限大です。白子と一緒にぜひご利用下さい。
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- 産地
- 長崎県
- 入量
- 1-1.3kg位
- 入数
- 2本入
- 税抜価格
- 6,800 円／kg
- 税込価格
- 7,344 円／kg
入荷無し 限定スポット品。真冬の定番、2本入の身欠きトラフグになります。代表的なフグ刺しはフグネギやもみじおろしを巻いてぜひどうぞ。ふぐ鍋には最高の1品。通なお客様には唐揚げも御提案下さい。食べ方は無限大です。白子と一緒にぜひご利用下さい。「有毒部位除去済」につきふぐ調理師免許は必要ありません。各自治体の届け出に従いご使用下さい。
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- メーカー
- 株式会社エヌシーフーズ
- 産地
- 長崎県ほか
- 入量
- 60g位
- 税抜価格
- 298 円／pc
- 税込価格
- 321 円／pc
入荷無し 使い切りサイズの国産トラフグの本皮キザミ湯引きになります。コラーゲンたっぷりで美味。ポン酢やもみじおろしなどでどうぞ。「有毒部位除去済」につきふぐ調理師免許は必要ありません。各自治体の届け出に従いご使用下さい。賞味期限2月26日。冷凍品。
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- メーカー
- 株式会社エヌシーフーズ
- 産地
- 長崎県ほか
- 入量
- 60g位
- 税抜価格
- 298 円／pc
- 税込価格
- 321 円／pc
入荷無し 使い切りサイズの国産トラフグの本皮湯引きになります。コラーゲンたっぷりで美味。ポン酢やもみじおろしなどでどうぞ。「有毒部位除去済」につきふぐ調理師免許は必要ありません。各自治体の届け出に従いご使用下さい。解凍後10℃以下で保存し4日以内にご使用ください。
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- メーカー
- 株式会社蟹屋
- 産地
- 国産
- 入量
- 60g位
- 税抜価格
- 350 円／pc
- 税込価格
- 378 円／pc
入荷無し 倉庫整理品。使い切りサイズの国産トラフグの本皮キザミ湯引きになります。コラーゲンたっぷりで美味。ポン酢やもみじおろしなどでどうぞ。「有毒部位除去済」につきふぐ調理師免許は必要ありません。各自治体の届け出に従いご使用下さい。冷凍品。
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- 産地
- 大分県
- 入量
- 0.5kg位
- 税抜価格
- 1,550 円／pc
- 税込価格
- 1,674 円／pc
入荷無し 国産トラフグの本皮キザミになります。コラーゲンたっぷりで美味。ポン酢やもみじおろしなどでどうぞ。「有毒部位除去済」につきふぐ調理師免許は必要ありません。各自治体の届け出に従いご使用下さい。
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- 産地
- 長崎県
- 入量
- 500g位
- 税抜価格
- 1,580 円／pc
- 税込価格
- 1,706 円／pc
入荷無し コラーゲンたっぷりの養殖フグの皮です。葱を和えてポン酢やサラダにも。「有毒部位除去済」につきふぐ調理師免許は必要ありません。各自治体の届け出に従いご使用下さい。
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- メーカー
- 有限会社まるごう商店
- 産地
- 長崎県
- 入量
- 25g位
- 税抜価格
- 1,480 円／pc
- 税込価格
- 1,598 円／pc
入荷無し コラーゲンたっぷりの養殖フグの刺身用パックです。賞味期限短いですが手間なく少量の季節メニューにいかがでしょう。葱を和えてポン酢やサラダにも。「有毒部位除去済」につきふぐ調理師免許は必要ありません。各自治体の届け出に従いご使用下さい。ネギ、醤油等付属品有。
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- メーカー
- 株式会社平越商店
- 入量
- 50g位
- 税抜価格
- 1,380 円／pc
- 税込価格
- 1,490 円／pc
入荷無し 最高の香りを持つとらふぐのヒレを使用した干物。日本酒をのむならこれで決まり。
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- メーカー
- 株式会社畑水産
- 産地
- 中国
- 入量
- 100g位
- 税抜価格
- 1,500 円／pc
- 税込価格
- 1,620 円／pc
入荷無し 最高の香りを持つとらふぐのヒレを使用した干物。日本酒をのむならこれで決まり。
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6,500円／pc (税抜)
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身欠き天然ゴマフグ（冷凍）北海道 函館
1,180円／pc (税抜)
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身欠き天然ゴマフグ（冷凍）北海道 函館
1,180円／pc (税抜)
新着商品レビュー
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身欠きトラフグ（養殖）
10,800 円／kg(税抜)
早い納品でとても良い商品でした。安心してた食べれました。
こんな商品もあります。
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商品の状態を確認させていただきますので、状態の悪かった商品の画像をマイページからお送りくださいませ。
お客様の声
居酒屋、寿司屋、割烹、フランス料理、イタリア料理、中華料理など、さまざまな飲食店でご利用いただいております。
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・埼玉県
さいたま市、川越市、川口市、所沢市、飯能市、蕨市、戸田市、草加市、八潮市、三郷市、吉川市、越谷市、春日部市、狭山市、朝霞市、和光市、新座市、志木市、富士見野市、ふじみ野市、入間市、上尾市など
・神奈川県
川崎市、横浜市、大和市、鎌倉市、藤沢市、相模原市、茅ヶ崎市など
・千葉県
千葉市、松戸市、市川市、船橋市、習志野市、八千代市、浦安市など
仕入れについて
水産物については、世界最高レベルの品質と流通量を誇る豊洲市場において、中央魚類や大都魚類といった荷受会社すべてと数十社以上の仲卸から、経験豊富な担当バイヤーが日々商品を厳選し、仕入れております。また大分県や長崎県、愛媛県、千葉県など、全国各地の産地事業者からも直接交渉のうえ、多くの水産物を仕入れています。
青果については、日本最大級の青果市場である大田市場と豊洲市場、淀橋市場などで買参権を取得のうえ、経験豊富な担当バイヤーが荷受会社と仲卸から商品を大量に一括に仕入れ、幅広い品揃えを実現させています。また無農薬や有機栽培などのこだわりをもった全国の生産者からの直接仕入れも精力的に行っております。
精肉については、全国一の規模を有する芝浦市場より、ブランド和牛を選別のうえ、仕入れています。また国内外の大手食肉メーカーと直接交渉し、リーズナブルな牛肉、豚肉および鶏肉を買い付けています。さらに、自社センター内の食肉加工専用施設でスライスやミンチ、小分けブロックなどの製造加工も行っております。
調味料や輸入食材については、担当バイヤーが日々の売れ筋や流行を踏まえて、メーカーおよび商社各社から商品を仕入れており、食材発注が当社で一括でできるように幅広い品揃えをご用意しています。世界各地のハムやチーズ、ワイン、オリーブオイルといった商品をイタリアンやフレンチなどのレストランのお客様にもお届けしています。
フルフィルメントセンターについて
当社が入居している「豊海流通センター」は、2022年3月に竣工された最新鋭の冷蔵冷凍センター（敷地面積6,183㎡、延床面積11,893㎡、地上4階建て）です。水産物をはじめとした生鮮食品の流通を効率的に扱えるよう、豊洲市場から車で5分という好立地条件の場所に、最先端の施設設計で構築されています。温度管理された仕分けスペースや加工施設、冷凍保管庫などが飲食店への少量多品種の出荷を支えています。
配送について
1都3県の飲食店のお客様へ当日配送するということだけでなく、ランチの準備で必要な食材の発注や、不在時の店内納品など、お客様のニーズに対してきめ細やかなサービスを実現させていくために、ラストワンマイルの配送網の構築と運用について自社で行っています。顧客データベースと配送管理システムを駆使し、最先端の物流品質を目指します。
代表者の事業にかける思い
