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冷凍マダラ 商品一覧
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- メーカー
- ミズノシーフーズ株式会社
- 産地
- 国産
- 入量
- 240g位
- 入数
- 2切れ
- 税抜価格
- 530 円／pc
- 税込価格
- 572 円／pc
/ pc ディナーのメイン料理にも満足いただけるボリュームで切り身加工しています。8時間の低温熟成で漬け込むので、お魚にしっかりと味が染み込みます。冷めてもしっかりとした美味しい味をお楽しみいただけます。国産の真鱈を使用。ランチや一品料理にどうぞ。
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- 産地
- 北海道 根室
- 入量
- 1kg位
- 税抜価格
- 1,280 円／pc
- 税込価格
- 1,382 円／pc
/ pc スポット入荷。北海道産マダラの切落しです。骨付き。打ち身混じりですので、この価格。切落しですが、意外と色々な料理に利用できます。鍋商材は勿論、ハーブ焼きやフライ、キノコとのホイル焼きで如何でしょうか。年間通して需要があります。骨を取ってフライなどにもいかがでしょうか。
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- 産地
- 中国
- 入量
- 1-1.5kg位
- 税抜価格
- 1,880 円／kg
- 税込価格
- 2,030 円／kg
/ 枚 アメリカ産の真ダラを中国にて加工しております。大人気の骨取り規格。淡白な味わいながら脂も少なく、食感も上質な白身魚の代表格真ダラフィレ。臭みが出る前に急速冷凍していますので鍋や漬け、ハーブ焼き、ムニエル、フライどんな料理にも利用できます。10kg7-10枚サイズ。加熱用。
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- 産地
- 中国
- 入量
- 0.6kg位
- 税抜価格
- 1,880 円／kg
- 税込価格
- 2,030 円／kg
/ 枚 アメリカ産の真ダラを中国にて加工しております。大人気の骨取り規格。淡白な味わいながら脂も少なく、食感も上質な白身魚の代表格真ダラフィレ。臭みが出る前に急速冷凍していますので鍋や漬け、ハーブ焼き、ムニエル、フライどんな料理にも利用できます。10kg7-10枚サイズ。加熱用。
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- メーカー
- 山本水産株式会社ほか
- 産地
- 北海道
- 入量
- 1-1.5kg位
- 入数
- 1枚
- 税抜価格
- 1,590 円／kg
- 税込価格
- 1,717 円／kg
/ 枚 買い負けで輸入物が激高の中、北海道産のワンフローズンを何とか確保しました。淡白な味わいながら脂も少なく、弾力ある食感の上質な白身魚の代表格真ダラフィレ。おすすめは、寒い時期にピッタリな鍋料理。漬けやハーブ焼き、ムニエル、フライ、唐揚げにして大根おろしとポン酢ならお酒もどんどん進みます。どんな料理にも利用できる万能食材です。ワンフロなので味も違います。加熱用、皮付き。メーカーは確認条件で異なります。
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- メーカー
- 有限会社のき水産
- 産地
- 青森県
- 入量
- 200g位
- 税抜価格
- 190 円／pc
- 税込価格
- 205 円／pc
入荷無し 大人気のき水産のマダラ西京漬けの切身2切れパック。なんと1切れたったの95円。ボリューム満点で、おまけに美味い。脂ののった真鱈を青森のメーカーが京都から味噌を取寄せ西京漬けにしました。甘みと脂の旨味がマッチして言うことなし。1切れ当たり約100g、2枚入、部位は選べませんのでご了承下さい。冷凍品。
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- メーカー
- アイスランディックジャパン株式会社
- 産地
- ノルウェー
- 入量
- 70g位
- 税抜価格
- 39 円／枚
- 税込価格
- 42 円／枚
入荷無し メーカー在庫整理品ですので訳ありとなります。1枚たった48円。鱈より身が少し硬く淡白なシロイトダラの骨取り済切身。意外と味はいけますが、少し濃いめの味付けをして漬けやムニエルやカレー味のフライなどでどうぞ。冷凍品。
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- メーカー
- マルハニチロ株式会社
- 産地
- ノルウェー
- 入量
- 350g位
- 入数
- 5切
- 税抜価格
- 250 円／pc
- 税込価格
- 270 円／pc
入荷無し 数量限定の大特価品になります。様々な料理に使えて便利。骨取りが非常にポイント高いです。鱈より身が少し硬く淡白なシロイトダラの骨取り済切身。意外と味はいけますが、少し濃いめの味付けをして漬けやムニエルやカレー味のフライなどでどうぞ。年間を通して利用可能。冷凍品。
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- 産地
- 茨城県
- 入量
- 200g位
- 入数
- 6尾
- 税抜価格
- 98 円／pc
- 税込価格
- 105 円／pc
入荷無し 月末大特価。通常128円。お酒の肴にぴったりのスケソウダラの丸干し6尾入りパックです。スケソウダラを干すことにより、余分な水分が抜けそして熟成して本来持つ旨味がギュッと凝縮され美味しくなります。1尾当たり23円とお買い得。焼いてすぐに出せ、淡白な味わいは、お酒もすすみます。メーカー在庫整理品ですのでお早めにご利用下さい。冷凍品。
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- メーカー
- 有限会社のき水産
- 産地
- 青森県ほか
- 入量
- 280-340g位
- 入数
- 2枚
- 税抜価格
- 220 円／pc
- 税込価格
- 237 円／pc
入荷無し 人気のき水産のマダラ西京漬けのフィーレ版が登場。ボリューム満点で、おまけに美味い。脂ののった真鱈を青森のメーカーが京都から味噌を取寄せ西京漬けにしました。甘みと脂の旨味がマッチして言うことなし。1枚当たり約140-170g、冷凍品。2枚入。
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- メーカー
- 有限会社佐々菊商店
- 産地
- 岩手県 宮古
- 入量
- 250g位
- 税抜価格
- 250 円／pc
- 税込価格
- 270 円／pc
入荷無し 月末特価。激ウマの干し鱈が入荷しました。宮古港で水揚げされた小ぶりのスケソウダラの内蔵をとって干しあげています。頭を切り落とし真空パックにしています。酒のつまみには最高です。250gで6-10尾入り。画像の様に魚の大小ありますが250g規格ですのでご了承下さい。冷凍品。
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- メーカー
- 株式会社西川
- 産地
- アメリカ
- 入量
- 1kg位
- 税抜価格
- 750 円／pc
- 税込価格
- 810 円／pc
入荷無し 人気商品の復活です。アメリカ産マダラの切落しをカットしています。切落しですが、意外と色々な料理に利用できます。鍋商材は勿論、ハーブ焼きやフライ、キノコとのホイル焼きで如何でしょうか。冷凍品。
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- メーカー
- 株式会社高岡商店
- 産地
- 北海道
- 入量
- 1-1.2kg位
- 入数
- 9-10個
- 税抜価格
- 700 円／pc
- 税込価格
- 756 円／pc
入荷無し こちらは折れのため訳ありとなります。淡白な味わいながら脂も少なく、弾力ある食感の上質な白身魚の代表格真ダラのカマが初入荷。カマは良く動く部位なので弾力と食感が最高。ブリや鮭と違い脂は少ないので、逆にあっさりしておススメです。無塩ですので軽く塩をして塩焼き、寒い時期にピッタリな鍋料理やハーブ焼き、ムニエルなどで。加熱用、冷凍品。
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- メーカー
- 株式会社高岡商店
- 産地
- 北海道
- 入量
- 700g位
- 入数
- 4個
- 税抜価格
- 540 円／pc
- 税込価格
- 583 円／pc
入荷無し 折れ、焼けのため訳ありとなります。淡白な味わいながら脂も少なく、弾力ある食感の上質な白身魚の代表格真ダラのカマが初入荷。カマは良く動く部位なので弾力と食感が最高。ブリや鮭と違い脂は少ないので、逆にあっさりしておススメです。無塩ですので軽く塩をして塩焼き、寒い時期にピッタリな鍋料理やハーブ焼き、ムニエルなどで。加熱用、冷凍品。
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- メーカー
- 株式会社西川
- 産地
- ロシアほか
- 入量
- 1kg位
- 税抜価格
- 1,150 円／pc
- 税込価格
- 1,242 円／pc
入荷無し 水産加工品の値上げが続く中、比較的安価なタラが狙われ高騰しています。人気商品の復活ですアメリカ産マダラの切落しをカットしています。切落しですが、意外と色々な料理に利用できます。鍋商材は勿論、ハーブ焼きやフライ、キノコとのホイル焼きで如何でしょうか。冷凍品。
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- メーカー
- 株式会社西川
- 産地
- ロシアほか
- 入量
- 1kg位
- 税抜価格
- 980 円／pc
- 税込価格
- 1,058 円／pc
入荷無し 水産加工品の値上げが続く中、比較的安価なタラが狙われ高騰しています。今回は季節はずれ商材ですので1000円切ってのご提供。淡白な味わいながら脂も少なく、弾力ある食感の上質な白身魚の代表格アメリカ産の真ダラ切落しをカットしました。切落しですが、意外と色々な料理に利用できます。鍋商材は勿論、ハーブ焼きやフライ、キノコとのホイル焼きで如何でしょうか。冷凍品。
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- 産地
- 北海道
- 入量
- 80g位
- 税抜価格
- 78 円／kg
- 税込価格
- 84 円／kg
入荷無し 淡白な味わいながら脂も少なく、食感も上質な白身魚の代表格真ダラ切身80gです。簡単便利な切身で直ぐに使えます。鍋や漬け、ハーブ焼き、ムニエル、フライどんな料理にも利用できます。加熱用、冷凍品。
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- メーカー
- 東観貿易株式会社
- 産地
- 中国
- 入量
- 300g位
- 入数
- 5切れ
- 税抜価格
- 600 円／pc
- 税込価格
- 648 円／pc
入荷無し 淡白な味わいながら脂も少なく、食感も上質な白身魚の代表格真ダラを骨取りをして切身にしました。臭みが出る前に急速冷凍していますので鍋や漬け、ハーブ焼き、ムニエル、フライどんな料理にも利用できます。加熱用、冷凍品。
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- メーカー
- 株式会社辻野
- 産地
- 中国
- 入量
- 350g位
- 入数
- 5切れ
- 税抜価格
- 600 円／pc
- 税込価格
- 648 円／pc
入荷無し 淡白な味わいながら脂も少なく、食感も上質な白身魚の代表格真ダラを骨取りをして70gの切身にしました。臭みが出る前に急速冷凍していますので鍋や漬け、ハーブ焼き、ムニエル、フライどんな料理にも利用できます。まれに真空漏れがありますが、品質には問題ありません。加熱用、冷凍品。
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- メーカー
- 株式会社ナカショク
- 産地
- アメリカ
- 入量
- 1kg位
- 入数
- 40切前後
- 税抜価格
- 1,050 円／kg
- 税込価格
- 1,134 円／kg
入荷無し 数量限定のスポット品。骨取り済みで使いやすい。40切前後入で、入数にバラツキあります。ご了承ください。淡白な味わいながら脂も少なく、食感も上質な白身魚の代表格真ダラを骨取りをして25gの切身にしました。臭みが出る前に急速冷凍していますので鍋や漬け、ハーブ焼き、ムニエル、フライどんな料理にも利用できます。加熱用、冷凍品。
-
- メーカー
- 株式会社ナカショク
- 産地
- ロシア
- 入量
- 1kg位
- 入数
- 33切前後
- 税抜価格
- 1,050 円／kg
- 税込価格
- 1,134 円／kg
入荷無し 数量限定のスポット品。骨取り済みで使いやすい。33切前後入で、入数にバラツキあります。ご了承ください。淡白な味わいながら脂も少なく、食感も上質な白身魚の代表格真ダラを骨取りをして30gの切身にしました。臭みが出る前に急速冷凍していますので鍋や漬け、ハーブ焼き、ムニエル、フライどんな料理にも利用できます。加熱用、冷凍品。
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- 産地
- アメリカ
- 入量
- 600-800g位
- 税抜価格
- 980 円／kg
- 税込価格
- 1,058 円／kg
入荷無し アメリカ産マダラフィレ。10kg大きさ規格が無いのでこの価格です。サイズは使いやすいように分けました。骨取り済みなので調理に大変便利。鍋やムニエル何でも利用できます。まれに真空漏れもありますが商品には問題はございません。冷凍品。
-
- 産地
- アメリカ
- 入量
- 400-600g位
- 税抜価格
- 980 円／kg
- 税込価格
- 1,058 円／kg
入荷無し 月曜限りのお買得価格。通常980円。アメリカ産マダラフィレ。10kg大きさ規格が無いのでこの価格です。サイズは使いやすいように分けました。骨取り済みなので調理に大変便利。鍋やムニエル何でも利用できます。まれに真空漏れもありますが商品には問題はございません。冷凍品。
-
- メーカー
- サラヤ西川
- 産地
- アメリカ
- 入量
- 0.8-1.2kg位
- 税抜価格
- 830 円／kg
- 税込価格
- 896 円／kg
入荷無し アメリカ産マダラフィレ。大きさ規格が無いのでこの価格です。サイズは使いやすいように分けました。骨取り済みなので調理に大変便利。鍋やムニエル何でも利用できます。まれに真空漏れもありますが商品には問題はございません。冷凍品。
-
- メーカー
- サラヤ西川
- 産地
- アメリカ
- 入量
- 300-600g位
- 税抜価格
- 830 円／kg
- 税込価格
- 896 円／kg
入荷無し アメリカ産マダラフィレ。大きさ規格が無いのでこの価格です。サイズは使いやすいように分けました。骨取り済みなので調理に大変便利。鍋やムニエル何でも利用できます。まれに真空漏れもありますが商品には問題はございません。冷凍品。
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当社サービスは、業務用飲食店向けのECサイトであるため、一般的なECサイトと違って、水産商品や青果商品などについては、一日でも早く鮮度の高い商品を納品するために、当日入荷した商品を当日中に納品する形にしています。
そのため、市場相場によって価格や入荷状況が変動するので、それらの商品については、原則、午後4時から午前4時半での販売となり、それ以外の時間帯は、「掲載終了」ということで、発注することはできません（一部の商品については、
入荷確保の関係で、午前1時や午前3時までしか発注できないものもありますので、ご了承ください）。ご不便をおかけしますが、その分、高品質かつ低価格なものを販売し続けていくため、ご理解くださいませ。
なお、在庫している商品など、WEBサイトで数量選択ボタンが表示されている商品については、24時間いつでも購入可能です。午前4時半までに発注いただければ、当社営業日の場合、その当日中にお届けいたします。当社営業日（納品可能日）については営業カレンダーに準じます。 -
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なお、年会費4980円をお支払い頂ければ、毎回の配送料が無料となります。詳しくはOrangeMembersのページをご参照ください。 -
配送納品時間や場所を指定もしくは変更はできますか？
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水産物については、世界最高レベルの品質と流通量を誇る豊洲市場において、中央魚類や大都魚類といった荷受会社すべてと数十社以上の仲卸から、経験豊富な担当バイヤーが日々商品を厳選し、仕入れております。また大分県や長崎県、愛媛県、千葉県など、全国各地の産地事業者からも直接交渉のうえ、多くの水産物を仕入れています。
青果については、日本最大級の青果市場である大田市場と豊洲市場、淀橋市場などで買参権を取得のうえ、経験豊富な担当バイヤーが荷受会社と仲卸から商品を大量に一括に仕入れ、幅広い品揃えを実現させています。また無農薬や有機栽培などのこだわりをもった全国の生産者からの直接仕入れも精力的に行っております。
精肉については、全国一の規模を有する芝浦市場より、ブランド和牛を選別のうえ、仕入れています。また国内外の大手食肉メーカーと直接交渉し、リーズナブルな牛肉、豚肉および鶏肉を買い付けています。さらに、自社センター内の食肉加工専用施設でスライスやミンチ、小分けブロックなどの製造加工も行っております。
調味料や輸入食材については、担当バイヤーが日々の売れ筋や流行を踏まえて、メーカーおよび商社各社から商品を仕入れており、食材発注が当社で一括でできるように幅広い品揃えをご用意しています。世界各地のハムやチーズ、ワイン、オリーブオイルといった商品をイタリアンやフレンチなどのレストランのお客様にもお届けしています。
フルフィルメントセンターについて
当社が入居している「豊海流通センター」は、2022年3月に竣工された最新鋭の冷蔵冷凍センター（敷地面積6,183㎡、延床面積11,893㎡、地上4階建て）です。水産物をはじめとした生鮮食品の流通を効率的に扱えるよう、豊洲市場から車で5分という好立地条件の場所に、最先端の施設設計で構築されています。温度管理された仕分けスペースや加工施設、冷凍保管庫などが飲食店への少量多品種の出荷を支えています。
配送について
1都3県の飲食店のお客様へ当日配送するということだけでなく、ランチの準備で必要な食材の発注や、不在時の店内納品など、お客様のニーズに対してきめ細やかなサービスを実現させていくために、ラストワンマイルの配送網の構築と運用について自社で行っています。顧客データベースと配送管理システムを駆使し、最先端の物流品質を目指します。
代表者の事業にかける思い
