冷凍マダラ

一般的にタラとはマダラのことを指し、白子や真鱈子も珍重され、冬には外せない食材のひとつです。淡泊な味わいながら旨味も食感も上質で、スケソウダラとは違うワンランク上の味わいです。しかしスケソウダラと同様に鮮度落ちは早く、そのため水揚後はすぐに急速冷凍されフィレや切身に加工されます。輸入された冷凍マダラは新鮮で臭みがなく、歯ごたえもあり、なにより調理が楽な人気商材です。大衆魚ながら、タラのあっさりとした淡白な味は、たらちり、塩焼き、煮つけ、ソテー、ホイル焼き、ムニエルにフライと、お店ごとの味の特色が生かせるオールマイティーな魚です。

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冷凍マダラ 商品一覧

  • 真ダラフィレ

    税抜価格 1,100円/kg


    税込価格
    1,188円/kg

    メーカー
    株式会社西川

    産地
    アメリカ

    入量
    240-390g位

    淡白な味わいながら脂も少なく、食感も上質な白身魚の代表格アメリカ産の真ダラフィレが入荷。臭みが出る前に急速冷凍していますので鍋や漬け、ハーブ焼き、ムニエル、フライどんな料理にも利用できます。入荷が少なく、お値段上昇していますのでご利用はお早めに。稀に真空漏れがありますが品質は問題ありません。加熱用、冷凍品。

    / 枚


    淡白な味わいながら脂も少なく、食感も上質な白身魚の代表格アメリカ産の真ダラフィレが入荷。臭みが出る前に急速冷凍していますので鍋や漬け、ハーブ焼き、ムニエル、フライどんな料理にも利用できます。入荷が少なく、お値段上昇していますのでご利用はお早めに。稀に真空漏れがありますが品質は問題ありません。加熱用、冷凍品。


  • 真ダラフィレ

    税抜価格 1,100円/kg


    税込価格
    1,188円/kg

    メーカー
    株式会社西川

    産地
    アメリカ

    入量
    400-600g位

    淡白な味わいながら脂も少なく、食感も上質な白身魚の代表格アメリカ産の真ダラフィレが入荷。臭みが出る前に急速冷凍していますので鍋や漬け、ハーブ焼き、ムニエル、フライどんな料理にも利用できます。入荷が少なく、お値段上昇していますのでご利用はお早めに。稀に真空漏れがありますが品質は問題ありません。加熱用、冷凍品。

    / 枚


    淡白な味わいながら脂も少なく、食感も上質な白身魚の代表格アメリカ産の真ダラフィレが入荷。臭みが出る前に急速冷凍していますので鍋や漬け、ハーブ焼き、ムニエル、フライどんな料理にも利用できます。入荷が少なく、お値段上昇していますのでご利用はお早めに。稀に真空漏れがありますが品質は問題ありません。加熱用、冷凍品。


  • 真ダラフィレ

    税抜価格 880円/kg


    税込価格
    950円/kg

    メーカー
    マルカ川商株式会社

    産地
    岩手県

    入量
    250-450g位

    淡白な味わいながら脂も少なく、食感も上質な白身魚の代表格真ダラフィレ。信頼の国産、釣り物の真ダラを使用しています。臭みが出る前に急速冷凍していますので鍋や漬け、ハーブ焼き、ムニエル、フライどんな料理にも利用できます。10㎏26-30枚サイズのばら売り。中国加工、加熱用、冷凍品。

    / 枚


    淡白な味わいながら脂も少なく、食感も上質な白身魚の代表格真ダラフィレ。信頼の国産、釣り物の真ダラを使用しています。臭みが出る前に急速冷凍していますので鍋や漬け、ハーブ焼き、ムニエル、フライどんな料理にも利用できます。10㎏26-30枚サイズのばら売り。中国加工、加熱用、冷凍品。


  • 真ダラ西京漬切身

    税抜価格 190円/pc


    税込価格
    205円/pc

    メーカー
    有限会社のき水産

    産地
    青森県

    入量
    200g位

    大人気!のき水産のマダラ西京漬けの切身2切れパック!なんと1切れたったの95円。ボリューム満点で、おまけに美味い!脂ののった真鱈を青森のメーカーが京都から味噌を取寄せ西京漬けにしました。甘みと脂の旨味がマッチして言うことなし!1切れ当たり約100g、2枚入、部位は選べませんのでご了承下さい。冷凍品。

    入荷無し


    大人気!のき水産のマダラ西京漬けの切身2切れパック!なんと1切れたったの95円。ボリューム満点で、おまけに美味い!脂ののった真鱈を青森のメーカーが京都から味噌を取寄せ西京漬けにしました。甘みと脂の旨味がマッチして言うことなし!1切れ当たり約100g、2枚入、部位は選べませんのでご了承下さい。冷凍品。


  • タラ丸干し

    税抜価格 98円/pc


    税込価格
    105円/pc

    産地
    茨城県

    入量
    200g位

    入数
    6尾

    月末大特価。通常128円。お酒の肴にぴったりのスケソウダラの丸干し6尾入りパックです。スケソウダラを干すことにより、余分な水分が抜けそして熟成して本来持つ旨味がギュッと凝縮され美味しくなります。1尾当たり23円とお買い得。焼いてすぐに出せ、淡白な味わいは、お酒もすすみます。メーカー在庫整理品ですのでお早めにご利用下さい。冷凍品。

    入荷無し


    月末大特価。通常128円。お酒の肴にぴったりのスケソウダラの丸干し6尾入りパックです。スケソウダラを干すことにより、余分な水分が抜けそして熟成して本来持つ旨味がギュッと凝縮され美味しくなります。1尾当たり23円とお買い得。焼いてすぐに出せ、淡白な味わいは、お酒もすすみます。メーカー在庫整理品ですのでお早めにご利用下さい。冷凍品。


  • 真ダラ西京漬

    税抜価格 220円/pc


    税込価格
    237円/pc

    メーカー
    有限会社のき水産

    産地
    青森県ほか

    入量
    280-340g位

    入数
    2枚

    人気!のき水産のマダラ西京漬けのフィーレ版が登場!ボリューム満点で、おまけに美味い!脂ののった真鱈を青森のメーカーが京都から味噌を取寄せ西京漬けにしました。甘みと脂の旨味がマッチして言うことなし!1枚当たり約140-170g、冷凍品。2枚入。

    入荷無し


    人気!のき水産のマダラ西京漬けのフィーレ版が登場!ボリューム満点で、おまけに美味い!脂ののった真鱈を青森のメーカーが京都から味噌を取寄せ西京漬けにしました。甘みと脂の旨味がマッチして言うことなし!1枚当たり約140-170g、冷凍品。2枚入。


  • 干しタラ

    税抜価格 250円/pc


    税込価格
    270円/pc

    メーカー
    有限会社佐々菊商店

    産地
    岩手県 宮古

    入量
    250g位

    月末特価。激ウマの干し鱈が入荷しました。宮古港で水揚げされた小ぶりのスケソウダラの内蔵をとって干しあげています。頭を切り落とし真空パックにしています。酒のつまみには最高です。250gで6-10尾入り。画像の様に魚の大小ありますが250g規格ですのでご了承下さい。冷凍品。

    入荷無し


    月末特価。激ウマの干し鱈が入荷しました。宮古港で水揚げされた小ぶりのスケソウダラの内蔵をとって干しあげています。頭を切り落とし真空パックにしています。酒のつまみには最高です。250gで6-10尾入り。画像の様に魚の大小ありますが250g規格ですのでご了承下さい。冷凍品。


  • 真ダラ切身(皮付き)

    税抜価格 78円/kg


    税込価格
    84円/kg

    産地
    北海道

    入量
    80g位

    淡白な味わいながら脂も少なく、食感も上質な白身魚の代表格真ダラ切身80gです。簡単便利な切身で直ぐに使えます。鍋や漬け、ハーブ焼き、ムニエル、フライどんな料理にも利用できます。加熱用、冷凍品。

    入荷無し


    淡白な味わいながら脂も少なく、食感も上質な白身魚の代表格真ダラ切身80gです。簡単便利な切身で直ぐに使えます。鍋や漬け、ハーブ焼き、ムニエル、フライどんな料理にも利用できます。加熱用、冷凍品。


  • 真ダラフィレ(真空パック)

    税抜価格 830円/kg


    税込価格
    896円/kg

    メーカー
    サラヤ西川

    産地
    アメリカ

    入量
    0.8-1.2kg位

    アメリカ産マダラフィレ。大きさ規格が無いのでこの価格です。サイズは使いやすいように分けました。骨取り済みなので調理に大変便利。鍋やムニエル何でも利用できます。まれに真空漏れもありますが商品には問題はございません。冷凍品。

    入荷無し


    アメリカ産マダラフィレ。大きさ規格が無いのでこの価格です。サイズは使いやすいように分けました。骨取り済みなので調理に大変便利。鍋やムニエル何でも利用できます。まれに真空漏れもありますが商品には問題はございません。冷凍品。


  • 真ダラフィレ(真空パック)

    税抜価格 980円/kg


    税込価格
    1,058円/kg

    産地
    アメリカ

    入量
    400-600g位

    月曜限りのお買得価格。通常980円。アメリカ産マダラフィレ。10kg大きさ規格が無いのでこの価格です。サイズは使いやすいように分けました。骨取り済みなので調理に大変便利。鍋やムニエル何でも利用できます。まれに真空漏れもありますが商品には問題はございません。冷凍品。

    入荷無し


    月曜限りのお買得価格。通常980円。アメリカ産マダラフィレ。10kg大きさ規格が無いのでこの価格です。サイズは使いやすいように分けました。骨取り済みなので調理に大変便利。鍋やムニエル何でも利用できます。まれに真空漏れもありますが商品には問題はございません。冷凍品。



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