業務用の浅漬けの仕入れなら八面六臂

くせがなく甘みのある、皮が固くならないうちの小さなかぶをさっぱりと浅漬けにしました。柔らかな歯ごたえが特徴で、かぶのくせのない甘みが感じられます。小かぶの身と葉が両方とも美味しく漬かっています。出荷から冷蔵庫にて保管いただき4日を目安に使いきりください。

国産の良質な大根を選別して、国産ゆずの果皮といっしょに漬けました。ゆずの爽やかな香りとさっぱりとした口当たりの大根のお漬け物です。箸休めにぴったりのお漬け物です。出荷から冷蔵庫にて保管いただき1週間を目安に使いきりください。

皮、果肉共に柔らかい大長なすの素材の美味しさを生かして、低塩で茄子紺色鮮やかに仕上げました。お酒にもご飯にも大変合う浅漬けです。

国産胡瓜をからし風味であっさりとした味に仕上げました。　天日塩を使用して、うすしおで新鮮さそのままパックにしました。ピリッとした辛さがお酒に合う一品です。季節により胡瓜の大きさは変わります。

青しその風味が爽やかなきゅうりの浅漬け。胡瓜のパリパリした食感が楽しめるお酒にもご飯にも合う浅漬です。出荷から冷蔵庫にて保管いただき7日を目安に使いきりください。

漬物といえばきゅうり。白菜と大根の浅漬もご一緒にどうぞ。出荷から冷蔵庫にて保管いただき4日を目安に使いきりください。

国産梅酢を使用した爽やかなしそ風味の梅酢大根。口当たりの良いまろやかな酸味は、ご飯にビールにぴったりです。

あっさりした粘りで食用も増進。定番の人気メニューです。出荷から冷蔵庫にて保管いただき4日を目安に使いきりください。

セロリが苦手な方でも召し上がれるサラダ感覚の浅漬けです。出荷から冷蔵庫にて保管いただき4日を目安に使いきりください。

シャリシャリ感がたまりません。セロリが苦手な方でも召し上がれるサラダ感覚の浅漬けです。

温室メロン日本一を誇る静岡県で間引きしたメロンを使用した醤油漬け(浅漬け)。味はキュウリにとても似ていますが、何と言っても高級メロン。食感がパリパリと病みつきになる美味しさです。お酒のお供や、ご飯にもピッタリです。約8個入り。

良質な国内産青首大根を搾り込み、ほど良い甘味のゆず風味で仕上げました。和食に良く合う歯切れの良い浅漬け大根です。素材の食感と風味を生かすため四季により産地を変えています。漬け汁込みで780g位となります。収穫時期により大きさは変わりますのでご了承ください。

大根の浅漬け。出荷から冷蔵庫にて保管いただき4日を目安に使いきりください。

大長なすをほんのりわさび風味に仕上げました。スライスしてそのままお寿司としても使用できます。数量限定品です。

国産大長茄子の浅漬けです。

極細のれんこん(はすの芽)をさっぱりとした梅酢味に仕上げたはすの芽梅酢味。シャキシャキ食感が魅力ですので、野菜と混ぜてサラダにしても美味です。

シャキシャキとした長芋の食感が、お口直しや箸休めにもピッタリ。青森県産長いもを原料に浅漬けタイプの漬物に仕上げました。長いも特有のサクサク感を残したまま、ゆずの爽やかでさっぱりとした味付けにしました。チーズと和えてオリーブオイルをかければおしゃれな前菜に。出荷日から冷蔵庫にて保管いただき1週間を目安に使いきりください。

仙台名産の紫紺仙台長茄子を浅漬にしました。小なす特有の食感をお楽しみいただけます。

夏の漬物、かぼちゃ漬けが登場。病みつきになる味と食感です。画像のように半分での納品、キロ売になります。

胡瓜に緑色鮮やかな広島菜と紫蘇を合わせ、しば漬け風のさっぱりとした味わいに仕上げました。着色料、保存料は使用しておりません。出荷日から冷蔵庫にて保管いただき7日間を目安にお使いきりください。

新鮮なオクラを塩分控えめで、さっぱりとした味わいの浅漬けオクラ。お酒のあてにだけでなく、勿論ご飯のおともや料理にも。鮮やかな緑色は食欲もそそります。冷蔵品。

オクラ特有の食感、鮮やか緑色を生かし薄味で漬け込みました。納品日含め冷蔵庫にて保管いただき5日間を目安にお使いきりください。

半割1個での納品となります。生食できるカボチャを鰹風味に仕上げた浅漬。夏に最適な色合いとかぼちゃ特有の食感が楽しめます。出荷から冷蔵庫にて保管いただき一週間を目安に使いきりください。季節により大きさは変わりますのでご了承ください。

新鮮なきゅうりを使用し、素材の風味を生かしたさっぱり味の胡瓜の浅漬け。季節により胡瓜の大きさは変わりますが、20cmは優にある大きさです。賞味期限5月14日。

新鮮なきゅうりを使用し、素材の風味を生かしたさっぱり味の胡瓜の浅漬け。季節により胡瓜の大きさは変わりますが、20cmは優にある大きさです。

庄内地方特産、伝統の赤かぶを砂糖、食塩、醸造酢だけで漬け込んだ化学合成添加物、着色料不使用の赤かぶの酢漬けです。お好みのサイズにカットしてご利用できます。さわやかな甘さに酸味、あつみかぶ独特の辛みとカリッとした食感、そして色鮮やかな赤かぶは見た目も味も最高です。

みずみずしさとシャキシャキとした食感の赤かぶの浅漬け。

契約農家の皆様の手により大切に育てられた山形県庄内地方特産のあつみかぶを使用し甘酢漬に仕上げた赤かぶの浅漬け。ホールで丸状の規格ですので、お好みのサイズにカットしてごりようできます。さわやかな甘さに酸味、あつみかぶ独特の辛みとカリッとした食感、そして色鮮やかな赤かぶは見た目も味も最高です。

半わりのグリーンボールを沖縄の塩シママースで仕込んだあっさりとした浅漬けです。姉妹品の春キャベツ半割漬よりボリュームがあり、昆布の旨みが効いた仕上がりです。賞味期限は短めですのでご了承ください。

柔らかくみずみずしいグリーンボールを半わりにしました。沖縄の塩シママース仕込みのあっさりとした浅漬け。サラダ感覚でも味わえます。賞味期限は短めとなりますのでご了承ください。