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冷凍牛ヒレ(テンダーロイン)


牛肉の最高峰部位で一番柔らかく、高価なお肉です。キメが細かく、脂肪や筋がほとんどありません。国産牛肉はほとんど冷蔵で流通しますが、冷凍牛ヒレは輸入牛肉が多く、ポーションステーキ(定貫カットの規格品)に加工され、外食向けに販売されることが多いです。価格も安くランチメニューなどにも提供されます。

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冷凍牛ヒレ(テンダーロイン) 商品一覧

  • 【特価】国産経産牛ヒレ(冷凍)

    税抜価格 3,480円/kg


    税込価格
    3,758円/kg

    産地
    北海道

    入量
    1.5-2kg位

    国産牛肉(乳牛)経産牛のヒレです。赤身で霜降りはありませんが、柔らかでメス牛ですので風味もあります。

    / pc


    国産牛肉(乳牛)経産牛のヒレです。赤身で霜降りはありませんが、柔らかでメス牛ですので風味もあります。



  • 税込価格
    1,382円/pc

    産地
    国産

    入量
    200g位

    在庫処分価格、国産牛肉(ホルスタイン種)のヒレを大きめにカットしてあるのでミニステーキとしても十分にお使いいただけます。1パック200g入りで使い易い大きさ。国産牛肉のヒレでランチメニューにも使える規格と価格です。

    / pc


    在庫処分価格、国産牛肉(ホルスタイン種)のヒレを大きめにカットしてあるのでミニステーキとしても十分にお使いいただけます。1パック200g入りで使い易い大きさ。国産牛肉のヒレでランチメニューにも使える規格と価格です。


  • 【特価】国産経産牛ヒレ(冷凍)

    税抜価格 3,380円/kg


    税込価格
    3,650円/kg

    産地
    北海道

    入量
    2.2-2.7kg位

    国産牛肉(乳牛)経産牛のヒレです。赤身で霜降りはありませんが、柔らかでメス牛ですので風味もあります。期間限定の特価品です。

    入荷無し


    国産牛肉(乳牛)経産牛のヒレです。赤身で霜降りはありませんが、柔らかでメス牛ですので風味もあります。期間限定の特価品です。


  • 【特価】国産経産牛ヒレ(冷凍)

    税抜価格 3,380円/kg


    税込価格
    3,650円/kg

    産地
    北海道

    入量
    3.1kg位

    国産牛肉(乳牛)経産牛のヒレです。赤身で霜降りはありませんが、柔らかでメス牛ですので風味もあります。期間限定の特価品です。

    入荷無し


    国産牛肉(乳牛)経産牛のヒレです。赤身で霜降りはありませんが、柔らかでメス牛ですので風味もあります。期間限定の特価品です。



  • 税込価格
    842円/pc

    産地
    国産

    入量
    100g位

    国産牛肉(乳牛)の経産牛ヒレをステーキにカットしました。あたま、しっぽ、シャトーブリアン、混ざっています。なのでこの価格になっています。国産牛肉ヒレステーキが十分にランチメニューとして提供できる価格です。在庫限りの特価品となります。

    入荷無し


    国産牛肉(乳牛)の経産牛ヒレをステーキにカットしました。あたま、しっぽ、シャトーブリアン、混ざっています。なのでこの価格になっています。国産牛肉ヒレステーキが十分にランチメニューとして提供できる価格です。在庫限りの特価品となります。


  • 牛肉ヒレ(あたま)(冷凍)

    税抜価格 4,200円/kg


    税込価格
    4,536円/kg

    産地
    オーストラリア

    入量
    1-1.5kg位

    牛ヒレからシャトーブリアンを取った残りの部分です。十分ステーキも取れます。大きさも手ごろでロスがありません。鮮度維持のため筋は引いていません。

    入荷無し


    牛ヒレからシャトーブリアンを取った残りの部分です。十分ステーキも取れます。大きさも手ごろでロスがありません。鮮度維持のため筋は引いていません。



  • 税込価格
    950円/pc

    産地
    オーストラリア

    入量
    200g位

    オーストラリア産牛肉のヒレをサイコロステーキにカットしました。1パック200g入りの使い切りサイズです。価格も手ごろですので、ランチメニューやステーキ弁当に是非お使いください。※若干の変色がありますが返品クレームはご容赦ください。

    入荷無し


    オーストラリア産牛肉のヒレをサイコロステーキにカットしました。1パック200g入りの使い切りサイズです。価格も手ごろですので、ランチメニューやステーキ弁当に是非お使いください。※若干の変色がありますが返品クレームはご容赦ください。


  • 牛肉(経産)ヒレ(冷凍)

    税抜価格 4,500円/kg


    税込価格
    4,860円/kg

    産地
    国産

    入量
    1.5-2.5kg位

    【チルフロ品】国産ホルスタイン種の経産牛のヒレ肉です。赤身で脂身がありません。ヒレでメス牛なので柔らかいです。歩留まりも良く、コストパフォーマンスの高いお肉です。

    入荷無し


    【チルフロ品】国産ホルスタイン種の経産牛のヒレ肉です。赤身で脂身がありません。ヒレでメス牛なので柔らかいです。歩留まりも良く、コストパフォーマンスの高いお肉です。



  • 税込価格
    2,462円/枚

    産地
    オーストラリア

    入量
    200g

    オーガニックビーフとは、農薬・成長ホルモン・殺虫剤等は一切使用せず、狂牛病の元と言われた肉骨粉はもちろん、あらゆる人工飼料、遺伝子組み換え飼料も不使用で育てられた牛肉の事です。100%牧草肥育で、その農場はオーガニック認定を受けています。八面六臂が現地に生産依頼をしてからカットされます。

    入荷無し


    オーガニックビーフとは、農薬・成長ホルモン・殺虫剤等は一切使用せず、狂牛病の元と言われた肉骨粉はもちろん、あらゆる人工飼料、遺伝子組み換え飼料も不使用で育てられた牛肉の事です。100%牧草肥育で、その農場はオーガニック認定を受けています。八面六臂が現地に生産依頼をしてからカットされます。


  • 大麦牛テンダーロイン

    税抜価格 4,780円/kg


    税込価格
    5,162円/kg

    ブランド
    大麦牛

    産地
    オーストラリア

    入量
    3kg位

    【チルフロ品】オーストラリアのアンガス牛を大麦で肥育した牛肉で、その肥育期間は150日と長く国産牛肉にも引けを取らない肉質を実現しています。国産牛肉に比べ価格もずっとリーズナブルです。

    入荷無し


    【チルフロ品】オーストラリアのアンガス牛を大麦で肥育した牛肉で、その肥育期間は150日と長く国産牛肉にも引けを取らない肉質を実現しています。国産牛肉に比べ価格もずっとリーズナブルです。



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