業務用のアンコウ肝（アン肝）の仕入れなら八面六臂
アンコウ肝（アン肝） 商品一覧
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- 産地
- 青森県
- 入量
- 1.3kg位
- 入数
- 2本
- 税抜価格
- 2,950 円／kg
- 税込価格
- 3,186 円／kg
入荷無し 青森県産の国産アン肝がスポット入荷です。ぜひこの機会にご利用ください。
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- 産地
- 青森県
- 入量
- 1.7kg位
- 入数
- 2本
- 税抜価格
- 2,950 円／kg
- 税込価格
- 3,186 円／kg
入荷無し 青森県産の国産アン肝がスポット入荷です。ぜひこの機会にご利用ください。
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- 産地
- 山口県
- 入量
- 500g位
- 税抜価格
- 2,500 円／kg
- 税込価格
- 2,700 円／kg
返品不可。山口県産の国産のアン肝になります。細かいサイズで色目混ざりの為、お安くなっております。約500gパックにて。差別化用にこだわりの一品としていかがでしょうか。是非ご利用ください。
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- 産地
- 青森県
- 入量
- 500-600g位
- 税抜価格
- 2,980 円／kg
- 税込価格
- 3,218 円／kg
返品不可。４月14日豊洲入荷。青森県産の国産のアン肝になります。細かいサイズで、約500gパックにて。差別化用にこだわりの一品としていかがでしょうか。是非ご利用ください。
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- 産地
- 北海道 余市
- 入量
- 0.2-0.4kg位
- 税抜価格
- 5,700 円／kg
- 税込価格
- 6,156 円／kg
入荷無し ６月17日豊洲入荷。高級品の国産のアンコウ肝が値ごろな価格で入荷しました。3kg10入れサイズ。個体によりバラツキあります。食感も中国産のものとは違います。是非この機会に如何でしょうか。アンコウの大きさを理由での返品はご遠慮ください。
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- 産地
- 北海道
- 入量
- 200-350g位
- 税抜価格
- 12,500 円／kg
- 税込価格
- 13,500 円／kg
入荷無し 1本単位。12月14日水揚げ。2kg6-8本入り規格。高級品の国産のアンコウ肝が値ごろな価格で入荷しました。大きさにバラツキあります。食感も中国産のものとは違います。是非この機会に如何でしょうか。アンコウの大きさを理由での返品はご遠慮ください。
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- 産地
- 北海道
- 入量
- 2-2.9kg位
- 入数
- 3本位入
- 税抜価格
- 9,800 円／kg
- 税込価格
- 10,584 円／kg
入荷無し 2月20日水揚げ。2kg台3本入り。高級品の国産のアンコウ肝が入荷しました。大きさにバラツキあります。食感も中国産のものとは違います。是非この機会に如何でしょうか。
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- 産地
- 山口県
- 入量
- 500g位
- 税抜価格
- 3,280 円／pc
- 税込価格
- 3,542 円／pc
入荷無し 山口県産の国産アン肝がスポット入荷です。選別を掛けて、肝の柔らかく、その日の脂がありそうな物、色目の綺麗な物を特に選り分けた特選品です。つまみ用の蒸しあん肝などにどうぞ。
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- 産地
- 北海道
- 入量
- 180-220g位
- 税抜価格
- 10,000 円／kg
- 税込価格
- 10,800 円／kg
入荷無し 1本単位。12月14日水揚げ。2kg10本入り規格。サイズばらつきあります。高級品の国産のアンコウ肝が値ごろな価格で入荷しました。大きさにバラツキあります。食感も中国産のものとは違います。是非この機会に如何でしょうか。アンコウの大きさを理由での返品はご遠慮ください。
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入荷無し 3月19日水揚げ。1腹1kg前後の特選品。北海道函館より直送品。選別掛けておりますのでおすすめです。高級品の国産のアンコウ肝が値ごろな価格で入荷しました。食感も中国産のものとは違います。是非この機会に如何でしょうか。肝の大きさを理由での返品はご遠慮ください。
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入荷無し 3月30日水揚げ。1腹約1kgの特選品。北海道函館より直送品。選別掛けておりますのでおすすめです。高級品の国産のアンコウ肝が値ごろな価格で入荷しました。食感も中国産のものとは違います。是非この機会に如何でしょうか。肝の大きさを理由での返品はご遠慮ください。
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入荷無し 4月6日水揚げ。1腹約0.9kgの特選品。北海道函館より直送品。選別掛けておりますのでおすすめです。高級品の国産のアンコウ肝が値ごろな価格で入荷しました。食感も中国産のものとは違います。是非この機会に如何でしょうか。肝の大きさを理由での返品はご遠慮ください。
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入荷無し 4月6日水揚げ。1腹約0.9kgの特選品。北海道函館より直送品。選別掛けておりますのでおすすめです。高級品の国産のアンコウ肝が値ごろな価格で入荷しました。食感も中国産のものとは違います。是非この機会に如何でしょうか。肝の大きさを理由での返品はご遠慮ください。
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入荷無し 日数経過により若干溶けがある可能性があります。その分大特価。4月12日水揚げ。1腹約1.1kg前後の特選品。北海道函館より直送品。選別掛けておりますのでおすすめです。高級品の国産のアンコウ肝が値ごろな価格で入荷しました。食感も中国産のものとは違います。是非この機会に如何でしょうか。肝の大きさを理由での返品はご遠慮ください。
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5月9日水揚げ。1腹500g前後の特選品。北海道函館より直送品。選別掛けておりますのでおすすめです。高級品の国産のアンコウ肝が値ごろな価格で入荷しました。食感も中国産のものとは違います。是非この機会に如何でしょうか。肝の大きさを理由での返品はご遠慮ください。
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5月10日水揚げ。航空便。1腹500g前後の特選品。北海道函館より直送品。選別掛けておりますのでおすすめです。高級品の国産のアンコウ肝が値ごろな価格で入荷しました。食感も中国産のものとは違います。是非この機会に如何でしょうか。肝の大きさを理由での返品はご遠慮ください。
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5月10日水揚げ。航空便。1腹500g前後の特選品。北海道函館より直送品。選別掛けておりますのでおすすめです。高級品の国産のアンコウ肝が値ごろな価格で入荷しました。食感も中国産のものとは違います。是非この機会に如何でしょうか。肝の大きさを理由での返品はご遠慮ください。
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5月21日水揚げ。1腹600g前後の特選品。北海道函館より直送品。選別掛けておりますのでおすすめです。高級品の国産のアンコウ肝が値ごろな価格で入荷しました。食感も中国産のものとは違います。是非この機会に如何でしょうか。肝の大きさを理由での返品はご遠慮ください。
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6月8日水揚げ。1腹650g前後の特選品。北海道函館より直送品。選別掛けておりますのでおすすめです。高級品の国産のアンコウ肝が値ごろな価格で入荷しました。食感も中国産のものとは違います。是非この機会に如何でしょうか。肝の大きさを理由での返品はご遠慮ください。
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6月8日水揚げ。1腹1.2kg前後の特選品。北海道函館より直送品。選別掛けておりますのでおすすめです。高級品の国産のアンコウ肝が値ごろな価格で入荷しました。食感も中国産のものとは違います。是非この機会に如何でしょうか。肝の大きさを理由での返品はご遠慮ください。
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- 産地
- 中国
- 入量
- 2kg位
- 税抜価格
- 2,400 円／pc
- 税込価格
- 2,592 円／pc
入荷無し サイズ無選別品。アオタンの選別は行っていますが、稀に混ざる可能性はございます。予めご了承ください。
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- 産地
- 中国
- 入量
- 2kg位
- 税抜価格
- 3,600 円／pc
- 税込価格
- 3,888 円／pc
入荷無し サイズ無選別品。アオタンの選別は行っていますが、稀に混ざる可能性はございます。予めご了承ください。
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- メーカー
- オーシャンフーズ株式会社
- 産地
- 中国
- 入量
- 250g位
- 税抜価格
- 520 円／pc
- 税込価格
- 561 円／pc
入荷無し 高級珍味。アンコウ肝が入荷不安定のため、現在爆売れ中。アンコウ肝を真空パックした使い勝手の良い逸品です。そのままポン酢でさっぱりと。鍋やソテー、寿司種、酢の物などの幅広い料理でご利用できます。
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- 産地
- 中国
- 入量
- 200g位
- 税抜価格
- 400 円／pc
- 税込価格
- 432 円／pc
入荷無し 新商品。アンコウ肝を丸めて真空パックした使い勝手の良い逸品です。そのままポン酢ジュレなどでさっぱりと。鍋やソテー、寿司種、酢の物などの幅広い料理でご利用できます。手間いらずでランチに大人気。
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アンコウ肝 冷凍品
- メーカー
- 株式会社アイ・ビー・シー
- 産地
- 中国
- 入量
- 500g位
- 入数
- 2本
- 税抜価格
- 450 円／pc
- 税込価格
- 486 円／pc
入荷無し 海のフォアグラとも呼ばれるその濃厚なアンコウの旨み。フォアグラにも勝るとも言われるアンコウの肝2本パック。トロける様な食感はお酒との相性も抜群。そのまま解凍して使うだけの使い勝手の良い逸品です。そのままポン酢でさっぱりと、寿司種、酢の物、パスタなどの幅広い料理でご利用できます。メーカー在庫処分品となります。冷凍品。
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アンコウ肝 冷凍品
- メーカー
- 東邦物産株式会社
- 産地
- 中国
- 入量
- 300g位
- 入数
- 1本
- 税抜価格
- 360 円／pc
- 税込価格
- 388 円／pc
入荷無し 海のフォアグラとも呼ばれるその濃厚なアンコウの旨み。フォアグラにも勝るとも言われるアンコウの肝がスポット入荷しました。とろけるような食感はお酒との相性も抜群。そのまま解凍して使うだけの使い勝手の良い逸品です。そのままポン酢でさっぱりと、寿司種、酢の物、パスタなどの幅広い料理でご利用できます。メーカー在庫処分品となります。冷凍品。
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酒蒸しアンコウ肝パック 冷凍品
- 産地
- 中国
- 入量
- 200g位
- 税抜価格
- 930 円／pc
- 税込価格
- 1,004 円／pc
入荷無し スポット入荷。アン肝を酒蒸しにしました。そのままポン酢ジュレなどでさっぱりと。鍋やソテー、寿司種、酢の物などの幅広い料理でご利用できます。冷凍品。
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アンコウ肝 冷凍品
- メーカー
- 東邦物産株式会社
- 産地
- 中国
- 入量
- 300g位
- 入数
- 1本
- 税抜価格
- 420 円／pc
- 税込価格
- 453 円／pc
入荷無し 海のフォアグラとも呼ばれるその濃厚なアンコウの旨み。フォアグラにも勝るとも言われるアンコウの肝がスポット入荷しました。トロける様な食感はお酒との相性も抜群。そのまま解凍して使うだけの使い勝手の良い逸品です。そのままポン酢でさっぱりと、寿司種、酢の物、パスタなどの幅広い料理でご利用できます。メーカー在庫処分品となります。冷凍品。
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- 産地
- 中国
- 入量
- 200g位
- 入数
- 1本
- 税抜価格
- 550 円／pc
- 税込価格
- 594 円／pc
入荷無し ロールタイプのため、カットしてご利用ください。海のフォアグラとも呼ばれるその濃厚なアンコウの旨み。フォアグラにも勝るとも言われるアンコウの肝がスポット入荷しました。とろけるような食感はお酒との相性も抜群。そのまま解凍して使うだけの使い勝手の良い逸品です。そのままポン酢でさっぱりと、寿司種、酢の物、パスタなどの幅広い料理でご利用できます。チルド品。
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6,380円／pc (税抜)
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2,980円／pc (税抜)
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3,980円／pc (税抜)
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新着商品レビュー
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アンコウ肝（選別品・特上）
2,880 円／pc(税抜)
選別品特上。あん肝といえば、あのオレンジ色の脂がバロメーターですがそんな色味のやつは一個もなく。張りもあまりなかった。値段も年々上がっているのにいまいち。 -
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アンコウ肝（無選別品）
2,180 円／pc(税抜)
鮮度良く、少量で仕入られるので便利です。テリーヌにしています。 -
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アンコウ肝（無選別品）（加熱用）
1,180 円／pc(税抜)
2023年末は高かったですが、2024年に入り、買いやすくて助かります。品物もとても良いです。 -
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アンコウ肝（選別品・並）
1,480 円／pc(税抜)
臭みも無く、状態も良いです。一般はお酒など使いますが、私はブランデーで漬け込みます。煮ても蒸しても程よい甘さが引き出せます。 -
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アンコウ肝
99 円／pc(税抜)
お得に購入できてラッキーでした。思ったより味付けが濃くなく自然な味わいで使いやすいです。 -
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アンコウ肝
98 円／pc(税抜)
非常に魅力的な価格ですが、脂はほとんどないため、そのまま食べるには物足りなく感じるかもしれません。 -
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アンコウ肝（無選別品）
1,380 円／pc(税抜)
鮮度もよく、安くて美味しいあん肝でした。
またお願いいたします。 -
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アンコウ肝（無選別品）（加工用）
820 円／pc(税抜)
9月20日購入。2キロ780円は安い。まだ脂は全然ですが、パテやあんきも味噌など工夫すればなかなかいい商品です。
こんな商品もあります。
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何時から何時までに発注すればいいですか？（掲載終了とは何ですか？）
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そのため、市場相場によって価格や入荷状況が変動するので、それらの商品については、原則、午後4時から午前4時半での販売となり、それ以外の時間帯は、「掲載終了」ということで、発注することはできません（一部の商品については、
入荷確保の関係で、午前1時や午前3時までしか発注できないものもありますので、ご了承ください）。ご不便をおかけしますが、その分、高品質かつ低価格なものを販売し続けていくため、ご理解くださいませ。
なお、在庫している商品など、WEBサイトで数量選択ボタンが表示されている商品については、24時間いつでも購入可能です。午前4時半までに発注いただければ、当社営業日の場合、その当日中にお届けいたします。当社営業日（納品可能日）については営業カレンダーに準じます。 -
クレジットカードは使えますか？
当社サイトでは、クレジットカード決済をご利用いただくことが可能です。
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配送エリアと配送費はどのようになっていますか？
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なお、年会費4980円をお支払い頂ければ、毎回の配送料が無料となります。詳しくはOrangeMembersのページをご参照ください。 -
配送納品時間や場所を指定もしくは変更はできますか？
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なお、マイページから配送時間の変更をすることができます。また納品方法や場所については、新規登録の際に、ご記入いただく備考欄があるので、そちらにご記載いただければ、指示に従った納品をさせていただきます。 -
不良品があった場合、赤伝対応はどのような流れになりますか？
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商品の状態を確認させていただきますので、状態の悪かった商品の画像をマイページからお送りくださいませ。
お客様の声
居酒屋、寿司屋、割烹、フランス料理、イタリア料理、中華料理など、さまざまな飲食店でご利用いただいております。
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・埼玉県
さいたま市、川越市、川口市、所沢市、飯能市、蕨市、戸田市、草加市、八潮市、三郷市、吉川市、越谷市、春日部市、狭山市、朝霞市、和光市、新座市、志木市、富士見野市、ふじみ野市、入間市、上尾市など
・神奈川県
川崎市、横浜市、大和市、鎌倉市、藤沢市、相模原市、茅ヶ崎市など
・千葉県
千葉市、松戸市、市川市、船橋市、習志野市、八千代市、浦安市など
仕入れについて
水産物については、世界最高レベルの品質と流通量を誇る豊洲市場において、中央魚類や大都魚類といった荷受会社すべてと数十社以上の仲卸から、経験豊富な担当バイヤーが日々商品を厳選し、仕入れております。また大分県や長崎県、愛媛県、千葉県など、全国各地の産地事業者からも直接交渉のうえ、多くの水産物を仕入れています。
青果については、日本最大級の青果市場である大田市場と豊洲市場、淀橋市場などで買参権を取得のうえ、経験豊富な担当バイヤーが荷受会社と仲卸から商品を大量に一括に仕入れ、幅広い品揃えを実現させています。また無農薬や有機栽培などのこだわりをもった全国の生産者からの直接仕入れも精力的に行っております。
精肉については、全国一の規模を有する芝浦市場より、ブランド和牛を選別のうえ、仕入れています。また国内外の大手食肉メーカーと直接交渉し、リーズナブルな牛肉、豚肉および鶏肉を買い付けています。さらに、自社センター内の食肉加工専用施設でスライスやミンチ、小分けブロックなどの製造加工も行っております。
調味料や輸入食材については、担当バイヤーが日々の売れ筋や流行を踏まえて、メーカーおよび商社各社から商品を仕入れており、食材発注が当社で一括でできるように幅広い品揃えをご用意しています。世界各地のハムやチーズ、ワイン、オリーブオイルといった商品をイタリアンやフレンチなどのレストランのお客様にもお届けしています。
フルフィルメントセンターについて
当社が入居している「豊海流通センター」は、2022年3月に竣工された最新鋭の冷蔵冷凍センター（敷地面積6,183㎡、延床面積11,893㎡、地上4階建て）です。水産物をはじめとした生鮮食品の流通を効率的に扱えるよう、豊洲市場から車で5分という好立地条件の場所に、最先端の施設設計で構築されています。温度管理された仕分けスペースや加工施設、冷凍保管庫などが飲食店への少量多品種の出荷を支えています。
配送について
1都3県の飲食店のお客様へ当日配送するということだけでなく、ランチの準備で必要な食材の発注や、不在時の店内納品など、お客様のニーズに対してきめ細やかなサービスを実現させていくために、ラストワンマイルの配送網の構築と運用について自社で行っています。顧客データベースと配送管理システムを駆使し、最先端の物流品質を目指します。
代表者の事業にかける思い
