業務用の養殖本マグロ（クロマグロ）の仕入れなら八面六臂

6月16日豊洲入荷分。国産養殖生本マグロの中落などの生端材となります。血合いは含まれますが、骨少な目、皮無しなのでかなりお得です。お刺身や海鮮丼、ぶつ切りなどにおススメです。血合い、骨付ですが、削いで上手く使えば大変お得な利益商材です。串打ちして塩コショウや照り焼き、血合いは甘辛く煮てお通しにするとお酒がすすむ一品に。端材ですので大きさのデブロクまちまちです。また、身の色変わりがありましたら削いでご利用ください。あくまでも端材となりますのでご理解の上ご利用ください。返品やクレームはご遠慮ください。

2月14日豊洲入荷分。国産養殖生本マグロの突先、コブ肉、カマ、背下、腹下周辺、中落の生端材となります。全てが入るとは限らず、パックにより部位が変わりますので指定は出来ません。旨味の強い上の部位のカマや突先などは塩焼きに、尾付近の筋の強い身にはぶつ切りなどにおススメです。皮、血合い、骨付ですが、削いで上手く使えば大変お得な利益商材です。串打ちして塩コショウや照り焼き、血合いは甘辛く煮るとお酒がすすむ一品に。端材ですので大きさのデブロクまちまちです。また、身の色変わりがありましたら削いでご利用ください。あくまでも端材となりますのでご理解の上ご利用ください。返品やクレームはご遠慮ください。

6月5日豊洲入荷分。国産養殖生本マグロの部位不明の背、中落、頭肉、腹下周辺などの生端材となります。全てが入るとは限らず、納品日により部位が変わりますのでご了承ください。背の幅は狭いので刺身には少し腕がいると思われます。身割れも一部あります。絶対にお造りがおすすめ、旨味の強い上の部位の頭肉などは塩焼きに、血合いや色変わりは甘辛く炊いてお通しに。皮、血合い、骨付ですが、削いで上手く使えば大変お得な利益商材です。また、身の色変わりがありましたら削いでご利用ください。あくまでも端材となりますのでご理解の上ご利用ください。返品やクレームはご遠慮ください。

7月31日豊洲入荷分。国産養殖生本マグロの頭肉、カマ、中落ち、尾の身などの混ざりの生端材となります。全てが入るとは限らず、パックにより部位が変わりますので指定は出来ません。旨味の強い上の部位のカマなどは塩焼きに、尾付近の筋の強い身にはぶつ切りなどにおススメです。皮、血合い、骨付ですが、削いで上手く使えば大変お得な利益商材です。串打ちして塩コショウや照り焼き、血合いは甘辛く煮るとお酒がすすむ一品に。端材ですので大きさのデブロクまちまちです。また、身の色変わりがありましたら削いでご利用ください。あくまでも端材となりますのでご理解の上ご利用ください。返品やクレームはご遠慮ください。

5月26日豊洲入荷分。国産養殖生本マグロの頭肉、コブ肉、カマ、背下、腹下周辺の生端材となります。全てが入るとは限らず、パックにより部位が変わりますので指定は出来ません。旨味の強い上の部位のカマなどは塩焼きに、尾付近の筋の強い身にはぶつ切りなどにおススメです。皮、血合い、骨付ですが、削いで上手く使えば大変お得な利益商材です。串打ちして塩コショウや照り焼き、血合いは甘辛く煮るとお酒がすすむ一品に。端材ですので大きさのデブロクまちまちです。また、身の色変わりがありましたら削いでご利用ください。あくまでも端材となりますのでご理解の上ご利用ください。返品やクレームはご遠慮ください。

6月12日豊洲入荷分。国産養殖生本マグロの頭肉、コブ肉、カマ、背下、腹下、骨周り、中落など各部位の生端材となります。全てが入るとは限らず、パックにより部位が変わりますので指定は出来ません。旨味の強い上の部位のカマなどは塩焼きに、尾付近の筋の強い身にはぶつ切りなどにおススメです。皮、血合い、骨付ですが、削いで上手く使えば大変お得な利益商材です。串打ちして塩コショウや照り焼き、血合いは甘辛く煮るとお酒がすすむ一品に。端材ですので大きさのデブロクまちまちです。また、身の色変わりがありましたら削いでご利用ください。あくまでも端材となりますのでご理解の上ご利用ください。返品やクレームはご遠慮ください。

入荷すれば即完売商品です。7月31日豊洲入荷の国産養殖生本マグロのカマなどが入る生端材となります。旨味の強い部位で切身2-3枚で十分な満足度があります。皮、骨付ですが、削いで上手く使えば大変お得な利益商材です。串打ちして塩コショウもおススメです。身の色変わりがありましたら削いでご利用ください。あくまでも端材となりますのでご理解の上ご利用ください。返品やクレームはご遠慮ください。

12月13日豊洲入荷分。国産養殖生本マグロのカマ、背下、腹下周辺の生端材となります。全てが入るとは限らず、パックにより部位が変わりますので指定は出来ません。旨味の強い上の部位のカマなどは塩焼きに、尾付近の筋の強い身にはぶつ切りなどにおススメです。皮、血合い、骨付ですが、削いで上手く使えば大変お得な利益商材です。串打ちして塩コショウや照り焼き、血合いは甘辛く煮るとお酒がすすむ一品に。端材ですので大きさのデブロクまちまちです。また、身の色変わりがありましたら削いでご利用ください。あくまでも端材となりますのでご理解の上ご利用ください。返品やクレームはご遠慮ください。

ブロックが小さいので冊取りは難しいと思われます。但し、部位は中トロになり腕がある料理人なら完璧な利益商材となります。あくまでも端材となりますので、端材表記とさせて頂きます。2月7日豊洲入荷の国産養殖生本マグロです。皮付きですが、削いで上手く使えばお刺身や寿司ネタに。贅沢に串打ちして炭火で炙ってもおススメです。身の色変わりがありましたら削いでご利用ください。あくまでも端材となりますのでご理解の上ご利用ください。返品やクレームはご遠慮ください。部位は選べませんのでご了承ください。

7月24日豊洲入荷分。国産養殖生本マグロの中落の生端材となります。血合いは含まれますが、骨少な目、皮無しなのでかなりお得です。お刺身や海鮮丼、ぶつ切りなどにおススメです。血合い、骨付ですが、削いで上手く使えば大変お得な利益商材です。串打ちして塩コショウや照り焼き、血合いは甘辛く煮てお通しにするとお酒がすすむ一品に。端材ですので大きさのデブロクまちまちです。また、身の色変わりがありましたら削いでご利用ください。あくまでも端材となりますのでご理解の上ご利用ください。返品やクレームはご遠慮ください。

ブロックが小さいので冊取りは難しいと思われます。但し、部位は大トロも入りますので腕がある料理人なら完璧な利益商材となります。あくまでも端材となりますので、端材表記とさせて頂きます。2月7日豊洲入荷の国産養殖生本マグロです。皮付きですが、削いで上手く使えばお刺身や寿司ネタに。贅沢に串打ちして炭火で炙ってもおススメです。身の色変わりがありましたら削いでご利用ください。あくまでも端材となりますのでご理解の上ご利用ください。返品やクレームはご遠慮ください。部位は選べませんのでご了承ください。

完全な尾の身ではなくほぼ下の部位となりますが、一応端材表記とさせて頂きます。1月23日豊洲入荷の国産養殖生本マグロの背、腹下部位の生端材、2ブロック入りとなります。ブロックは幅が細いのでブツなどにご利用ください。皮、骨付ですが、削いで上手く使えば大変お得な利益商材です。串打ちして塩コショウもおススメです。身の色変わりがありましたら削いでご利用ください。あくまでも端材となりますのでご理解の上ご利用ください。返品やクレームはご遠慮ください。部位は選べませんのでご了承ください。

背の部位で上下は不明ですが、一応端材表記とさせて頂きます。画像とは違い幅は狭いですが大きめのブロックとなります。冊取りはできません。中折端材も含まれています。5月8日豊洲入荷の国産養殖生本マグロの生端材となります。ブロック自体は小さいく、幅も狭いので刺身には少し腕がいると思われます。皮、骨付ですが、削いで上手く使えば大変お得な利益商材です。串打ちして塩コショウもおススメです。身の色変わりがありましたら削いでご利用ください。あくまでも端材となりますのでご理解の上ご利用ください。返品やクレームはご遠慮ください。部位は選べませんのでご了承ください。

背の部位で上下は不明ですが、一応端材表記とさせて頂きます。4月27日豊洲入荷の国産養殖生本マグロの生端材となります。ブロック自体は小さいく、幅も狭いので刺身には少し腕がいると思われます。皮、骨付ですが、削いで上手く使えば大変お得な利益商材です。串打ちして塩コショウもおススメです。身の色変わりがありましたら削いでご利用ください。あくまでも端材となりますのでご理解の上ご利用ください。返品やクレームはご遠慮ください。画像はあくまでもイメージですのでご了承ください。

背の部位で上下は不明ですが、一応端材表記とさせて頂きます。6月26日豊洲入荷の国産養殖生本マグロの生端材となります。ブロック自体は小さく、幅も狭いので冊取りは難しく刺身には少し腕がいると思われます。皮、骨付ですが、削いで上手く使えば大変お得な利益商材です。刺し盛や寿司ネタ、贅沢に串打ちして塩コショウもおススメです。身の色変わりがありましたら削いでご利用ください。あくまでも端材となりますのでご理解の上ご利用ください。返品やクレームはご遠慮ください。部位は選べませんのでご了承ください。

12月3日豊洲入荷。国産養殖生本マグロの頭肉、コブ肉、カマ周辺の生端材となります。部位全てが入っているとは限らず、パックにより部位が変わりますのでご了承ください。旨味の強い上の部位で、カマなどは塩焼きにも最適です。皮、血合い、骨付ですが、削いで上手く使えば大変お得な利益商材です。血合いも甘辛く煮るとお酒がすすむ一品に。串打ちして塩コショウもおススメです。端材ですので大きさのデブロクまちまちです。また、身の色変わりがありましたら削いでご利用ください。あくまでも端材となりますのでご理解の上ご利用ください。返品やクレームはご遠慮ください。

本日の商品は端材とは思えないほどかなりお買い得です。6月16日豊洲入荷の国産養殖生本マグロの頭肉付近と尾の身などの生端材、1ブロック入りとなります。頭の近くなので脂もたっぷり、旨味も強いので切身2-3枚で十分な満足度があります。皮、骨付ですが、削いで上手く使えば大変お得な利益商材です。刺し盛や寿司ネタ、贅沢に串打ちして塩コショウもおススメです。身の色変わりがありましたら削いでご利用ください。あくまでも端材となりますのでご理解の上ご利用ください。返品やクレームはご遠慮ください。部位は選べませんのでご了承ください。

昨日も即完売しました。6月16日豊洲入荷の国産養殖生本マグロの頭肉付近や突先、カマなどが入る生端材となります。頭に近い部位なので脂もたっぷり、旨味の強いので切身2-3枚で十分な満足感があります。皮、骨付ですが、削いで上手く使えば大変お得な利益商材です。串打ちして塩コショウもおススメです。身の色変わりがありましたら削いでご利用ください。あくまでも端材となりますのでご理解の上ご利用ください。返品やクレームはご遠慮ください。部位は選べませんのでご了承ください。

久々の入荷です。6月1日豊洲入荷の国産養殖生本マグロの頭肉付近や突先、背上などが入る生端材となります。旨味の強い部位で切身2-3枚で十分な満足度があります。皮、骨付ですが、削いで上手く使えば大変お得な利益商材です。串打ちして塩コショウもおススメです。身の色変わりがありましたら削いでご利用ください。あくまでも端材となりますのでご理解の上ご利用ください。返品やクレームはご遠慮ください。部位は選べませんのでご了承ください。

本日のお買い得商品はこちら、12月16日豊洲入荷の国産養殖生本マグロの頭肉付近の生端材となります。旨味の強い部位で切身2-3枚で十分な満足度があります。皮、骨付ですが、削いで上手く使えば大変お得な利益商材です。串打ちして塩コショウもおススメです。身の色変わりがありましたら削いでご利用ください。あくまでも端材となりますのでご理解の上ご利用ください。返品やクレームはご遠慮ください。

数量限定。再入荷しましたのでオススメします。まぐろの目玉４個入れ。１個約250ｇです。ゼラチン質で出来ており、コラーゲン、ＤＨＡ、ＥＰＡが含まれています。一品料理にいかがでしょうか。商品の特性上、大きさの大小あります。また、急な欠品もありますので共にご了承下さい。香りの強い部位ですので、臭い消しに生姜等をご用意ください。

人気本鮪シリーズの復活です。養殖本マグロの身すき済み中落です。養殖ですので脂たっぷり、骨なしですので直ぐに刺身に使えて大変便利。歩留まり100%なので大変お得です。0度設定のチルド室での保管ですので少し凍結している場合がありますのでご了承ください。

宮城県の天然物。129kgサイズの骨です。迫力満点メニュー間違いなし。天然本マグロの骨付き中落です。すくのに手間暇はかかりますが、冷凍と違い生ですので味は最高です。グループ用メニューとしてそのまま如何でしょうか。魚体129kgを使用し、1尾分入となります。入荷日によりデブロクがあります。商品の特性上、身の多い少ない、サイズの大きい小さいなどあります。また、急な欠品もありますので共にご了承下さい。

ニュージーランド県の天然物。107kgサイズの骨です。迫力満点メニュー間違いなし。天然本マグロの骨付き中落です。すくのに手間暇はかかりますが、冷凍と違い生ですので味は最高です。グループ用メニューとしてそのまま如何でしょうか。魚体107kgを使用し、1尾分入となります。入荷日によりデブロクがあります。商品の特性上、身の多い少ない、サイズの大きい小さいなどあります。また、急な欠品もありますので共にご了承下さい。

6月12日加工。迫力満点メニュー間違いなし。天然生本マグロの骨付き中落です。すくのに手間暇はかかりますが、冷凍と違い生ですので味は最高です。グループ用メニューとしてそのまま如何でしょうか。魚体140kgを使用し、1尾分入となります。若干変色部位がある可能性もございますので、予めご了承ください。

迫力満点メニュー間違いなし。養殖本マグロの骨付き中落です。すくのに手間暇はかかりますが、冷凍と違い生ですので味は最高です。グループ用メニューとしてそのまま如何でしょうか。魚体80-120kgを使用し、1尾分入となります。入荷日によりデブロクがあり、基本80kgサイズの値段設定となります。商品の特性上、身の多い少ない、サイズの大きい小さいなどあります。また、状態を見て悪い時は出荷しませんので欠品もありますので合わせてご了承下さい。

1尾から2枚しか取れない貴重なマグロのホホ肉、それも生でお届け。生食可能ですので生姜醤油やたたき風に炙っっても。もったいないですがステーキや特にフライも最高です。

人気本鮪シリーズ入荷。養殖本鮪のカマトロです。養殖マグロですので脂はギトギト。脂ののったカマ部分は刺身で、カマ全体を焼いても美味しくいただけます。意外と身が多く味とともにびっくり。冷凍とはひと味もふた味も違う生本鮪のカマ如何でしょうか。入荷日によりデブロクありますのでご了承下さい。0度設定のチルド室での保管ですので少し凍結している場合がありますのでご了承ください。加熱用。

養殖本マグロの骨付き中落です。養殖ですので脂まみれ、身もたっぷりついています。すくのに手間暇はかかりますが、冷凍と違い生ですので味は最高です。面倒ならグループ用メニューとしてそのまま如何でしょうか。迫力あります。1尾分入、入荷日によりデブロクあります。また、産地変更ありますのでご了承下さい。

人気本鮪シリーズの復活です。養殖本鮪の生頭肉(脳天)です。養殖鮪ですので脂のりはバッチリ。さらに脂の多い脳天は、多少筋が多いもののとろけるような絶妙な食感です。バーナーで少し炙り、余分な脂を落とせば更に美味しくなります。幻の逸品といわれる、しかも生の本鮪頭肉。入荷はほとんどありませんのでお早めに。1kgパックですが魚体(入荷日)により0.7-1.5kgまでデブロクありますのでご了承ください。