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牛ハチノス(ハニカムトライプ)


ハチノスは4つある胃のなかで2番目の胃のことで、見た目が蜂の巣に似ているのでこう呼ばれます。歯ごたえがありますが、煮込めばもちもちとした食感になります。多少臭みがあるので前処理として丁寧な水洗いが必要です。焼肉やもつ煮込み以外では、中華料理やイタリア料理のトマト煮込み(トリッパ)で使われる定番アイテムです。

牛ハチノス(ハニカムトライプ) 本日の特売品


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牛ハチノス(ハニカムトライプ) 商品一覧

  • 【特価】牛肉ハチノス(冷凍)

    税抜価格 1,250円/kg


    税込価格
    1,350円/kg

    産地
    メキシコ

    入量
    150-200g

    ハチノスとは牛の2番目の胃の事です。焼肉や、もつ鍋に最適で、中華の定番食材で炒め物にもお使いいただけます。イタリア語でトリッパと言われ、イタリアでも煮込み料理として良く使われ、和洋中の万能選手です。

    / pc


    ハチノスとは牛の2番目の胃の事です。焼肉や、もつ鍋に最適で、中華の定番食材で炒め物にもお使いいただけます。イタリア語でトリッパと言われ、イタリアでも煮込み料理として良く使われ、和洋中の万能選手です。


  • 牛ハチノスカット(冷凍)

    税抜価格 2,580円/pc


    税込価格
    2,786円/pc

    産地
    オーストラリア

    入量
    1kg位

    ハチノスは牛の4つある胃の中で2番目の胃の事で、見た目が蜂の巣に似ているのでこう呼ばれます。歯ごたえがありますが煮込めばもちもちとした食感になります。焼肉やもつ煮込み以外では中華料理や、イタリア料理のトマト煮込み(トリッパ)で使われる定番アイテムです。この商品は内臓専門業者が丁寧に洗浄しカットしてありますので、臭みもないですし、手間なくロスもありません。

    入荷無し


    ハチノスは牛の4つある胃の中で2番目の胃の事で、見た目が蜂の巣に似ているのでこう呼ばれます。歯ごたえがありますが煮込めばもちもちとした食感になります。焼肉やもつ煮込み以外では中華料理や、イタリア料理のトマト煮込み(トリッパ)で使われる定番アイテムです。この商品は内臓専門業者が丁寧に洗浄しカットしてありますので、臭みもないですし、手間なくロスもありません。


  • 牛肉ハチノス(第2胃)(冷凍)

    税抜価格 1,380円/kg


    税込価格
    1,490円/kg

    産地
    メキシコ

    入量
    300-400g位

    ハチノスとは牛の2番目の胃の事です。焼肉や、煮物にも最適です。中華の定番食材で炒め物にもお使いいただけます。

    入荷無し


    ハチノスとは牛の2番目の胃の事です。焼肉や、煮物にも最適です。中華の定番食材で炒め物にもお使いいただけます。


  • 【特価】牛肉ハチノス(冷凍)

    税抜価格 1,280円/kg


    税込価格
    1,382円/kg

    産地
    チリ

    入量
    300-500g位

    ハチノスとは牛の2番目の胃の事です。焼肉や、もつ鍋に最適で、中華の定番食材で炒め物にもお使いいただけます。イタリア語でトリッパと言われ、イタリアでも煮込み料理として良く使われ、和洋中の万能選手です。

    入荷無し


    ハチノスとは牛の2番目の胃の事です。焼肉や、もつ鍋に最適で、中華の定番食材で炒め物にもお使いいただけます。イタリア語でトリッパと言われ、イタリアでも煮込み料理として良く使われ、和洋中の万能選手です。



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