業務用のメジマグロの仕入れなら八面六臂

9月13日水揚げ。宇和島の選別品。当社提携先からの選りすぐり品になります。クロマグロの幼魚です。腹の脂と背のあっさりした味わいが特徴。モチモチとした食感が楽しめます。刺身盛りの一品も良いですが、手間のかからないブツが美味です。なお、底引き網の漁法による魚はお値ごろ価格ですが、身に若干血が回っている場合がありますので商品特性として予めご了承ください。

10月11日水揚げ。宇和島の選別品。当社提携先からの選りすぐり品になります。クロマグロの幼魚です。腹の脂と背のあっさりした味わいが特徴。モチモチとした食感が楽しめます。刺身盛りの一品も良いですが、手間のかからないブツが美味です。なお、巻き網の漁法による魚はお値ごろ価格ですが、身に若干血が回っている場合がありますので商品特性として予めご了承ください。

2月2日水揚げ。宇和島の選別品。当社提携先からの選りすぐり品になります。クロマグロの幼魚です。腹の脂と背のあっさりした味わいが特徴。モチモチとした食感が楽しめます。刺身盛りの一品も良いですが、手間のかからないブツが美味です。なお、巻き網の漁法による魚はお値ごろ価格ですが、身に若干血が回っている場合がありますので商品特性として予めご了承ください。

2月2日水揚げ。宇和島の選別品。当社提携先からの選りすぐり品になります。クロマグロの幼魚です。腹の脂と背のあっさりした味わいが特徴。モチモチとした食感が楽しめます。刺身盛りの一品も良いですが、手間のかからないブツが美味です。なお、巻き網の漁法による魚はお値ごろ価格ですが、身に若干血が回っている場合がありますので商品特性として予めご了承ください。

2月2日水揚げ。宇和島の選別品。当社提携先からの選りすぐり品になります。クロマグロの幼魚です。腹の脂と背のあっさりした味わいが特徴。モチモチとした食感が楽しめます。刺身盛りの一品も良いですが、手間のかからないブツが美味です。なお、巻き網の漁法による魚はお値ごろ価格ですが、身に若干血が回っている場合がありますので商品特性として予めご了承ください。

9月26日水揚げ。宇和島弊社提携先からの贈り物。数量限定のお買い得品になります。是非ご利用ください。クロマグロの幼魚です。脂はあまり期待できませんが、モチモチとした食感が楽しめます。刺身盛りの一品も良いですが、手間のかからないブツが美味です。なお、巻き網の漁法による魚はお値ごろ価格ですが、身に若干血が回っている場合がありますので商品特性として予めご了承ください。

10月7日水揚げ。宇和島弊社提携先からの贈り物。数量限定のお買い得品になります。是非ご利用ください。クロマグロの幼魚です。脂はあまり期待できませんが、モチモチとした食感が楽しめます。刺身盛りの一品も良いですが、手間のかからないブツが美味です。網物のため、網キズも混ざりますので予めご了承ください。

10月10日水揚げ。宇和島弊社提携先からの贈り物。数量限定のお買い得品になります。是非ご利用ください。クロマグロの幼魚です。脂はあまり期待できませんが、モチモチとした食感が楽しめます。刺身盛りの一品も良いですが、手間のかからないブツが美味です。網物のため、網キズも混ざりますので予めご了承ください。

1月20日水揚げ。釣物。宇和島弊社提携先からの贈り物。数量限定のお買い得品になります。是非ご利用ください。クロマグロの幼魚です。脂はあまり期待できませんが、モチモチとした食感が楽しめます。刺身盛りの一品も良いですが、手間のかからないブツが美味です。

1月30日水揚げ。釣物。宇和島弊社提携先からの贈り物。数量限定のお買い得品になります。是非ご利用ください。クロマグロの幼魚です。脂はあまり期待できませんが、モチモチとした食感が楽しめます。刺身盛りの一品も良いですが、手間のかからないブツが美味です。

3月15日水揚げ。宇和島の選別品。当社提携先からの選りすぐり品になります。クロマグロの幼魚です。脂はあまり期待できませんが、モチモチとした食感が楽しめます。刺身盛りの一品も良いですが、手間のかからないブツが美味です。

3月15日水揚げ。宇和島の選別品。当社提携先からの選りすぐり品になります。クロマグロの幼魚です。脂はあまり期待できませんが、モチモチとした食感が楽しめます。刺身盛りの一品も良いですが、手間のかからないブツが美味です。

12月21日水揚げ。宇和島の選別品。当社提携先からの選りすぐり品になります。クロマグロの幼魚です。脂はあまり期待できませんが、モチモチとした食感が楽しめます。刺身盛りの一品も良いですが、手間のかからないブツが美味です。

12月25日水揚げ。一本釣り。宇和島の選別品。当弊社提携先からの贈り物。数量限定のお買い得品になります。是非ご利用ください。クロマグロの幼魚です。脂はあまり期待できませんが、モチモチとした食感が楽しめます。刺身盛りの一品も良いですが、手間のかからないブツが美味です。

1月7日水揚げ。一本釣り。宇和島の選別品。当弊社提携先からの贈り物。数量限定のお買い得品になります。是非ご利用ください。クロマグロの幼魚です。脂はあまり期待できませんが、モチモチとした食感が楽しめます。刺身盛りの一品も良いですが、手間のかからないブツが美味です。

13日加工。魚体8.4kg位。対馬の定置もの入荷。11日水揚げ物ですが、脂の乗りも良くオススメ品。国産の天然生本マグロの入荷が少ない為、今日はメジが良し。お造りも良いですが、ブツなどで食べやすい演出も。モチモチ食感をぜひお楽しみください。数量限定になりますので、お早めに。原魚の4分の1の目方での請求となりますので、記載の重量と現物の重量は異なります。

納品日当日豊洲入荷。内蔵抜きになります。大きすぎず、使い勝手の良いサイズ。モチモチとした食感を演出。刺身盛りの1品も良いですが、手間のかからないブツが旨い。漬けも食感が変わり、マンネリ化しない料理提案。打ち身や、血栓等は商品特性としてある場合がございますが、ご了承の程お願いいたします。

納品日当日入荷。大きすぎず、使い勝手の良いサイズ。内蔵抜きで鮮度持ち、歩留まり良し。モチモチとした食感を演出。刺身盛りの1品も良いですが、手間のかからないブツが旨い。漬けも食感が変わり、マンネリ化しない料理提案。打ち身や、血栓等は商品特性としてある場合がございますが、ご了承の程お願いいたします。

5月16日水揚げ。日本海もの。生マグロは冷凍との差別化に最適。脂はあまり期待できませんが、モチモチとした食感を演出。刺身盛りの1品も良いですが、手間のかからないブツが旨い。漬けも食感が変わり、マンネリ化しない料理提案をどうぞ。

5月16日水揚げ。日本海もの。生マグロは冷凍との差別化に最適。脂はあまり期待できませんが、モチモチとした食感を演出。刺身盛りの1品も良いですが、手間のかからないブツが旨い。漬けも食感が変わり、マンネリ化しない料理提案をどうぞ。

入荷日当日豊洲入荷。引き縄。豊洲市場内メジマグロ枯渇中。本日数量限定にて仕入れました。生マグロは冷凍との差別化に最適。脂はあまり期待できませんが、モチモチとした食感を演出。刺身盛りの1品も良いですが、手間のかからないブツが旨い。漬けも食感が変わり、マンネリ化しない料理提案。カツオなど生の赤身はどれも高騰中。

脂あり。握りやお刺身で。国産生本マグロ相場上昇中の為、メジがオススメ。入荷によりサイズ前後する為、表記は1kg前後幅を持たせております。

脂の乗りはそれなりですが、若干身が柔らかめ。お値段の分ご了承下さい。天然生本マグロの入荷が少ない為、今日はこちらのメジが良し。お造りも良いですが、ブツなどで食べやすい演出も。モチモチ食感をぜひお楽しみください。数量限定になりますので、お早めに。入荷により目方が異なりますので、1kg前後の誤差はご了承ください。

魚体7-8kg位。脂あり。握りやお刺身で。国産生本マグロ相場上昇中の為、メジがオススメ。原魚の2分の1の目方での請求となりますので、記載の重量と現物の重量は異なります。半身は、身質の検査のため、腹と背を分けている場合があります。

23日加工。魚体8.2kg位。脂あり。握りやお刺身で。国産生本マグロ相場上昇中の為、メジがオススメ。原魚の2分の1の目方での請求となりますので、記載の重量と現物の重量は異なります。半身は、身質の検査のため、腹と背を分けている場合があります。

10月9日水揚げ。近海は千葉県船形より鮮度抜群の魚が入荷しました。造りにも定評のあるまるい鮮魚さんからの出荷です。ぜひご利用ください。生のマグロがおすすめ。近海獲れの小メジになります。赤身重視の鮮度良し。おすすめに1品になります。ぜひご利用ください。モチモチとした食感が楽しめます。刺身盛りの一品も良いですが、手間のかからないブツが美味です

5月1日水揚げ。近海は千葉県船形より鮮度抜群の魚が入荷しました。造りにも定評のあるまるい鮮魚さんからの出荷です。ぜひご利用ください。生のマグロがおすすめ。近海獲れの小メジになります。赤身重視の鮮度良し。おすすめに1品になります。ぜひご利用ください。モチモチとした食感が楽しめます。刺身盛りの一品も良いですが、手間のかからないブツが美味です

11月30日水揚げ。近海は千葉県船形より鮮度抜群の魚が入荷しました。造りにも定評のあるまるい鮮魚さんからの出荷です。ぜひご利用ください。生のマグロがおすすめ。近海獲れの小メジになります。赤身重視の鮮度良し。おすすめに1品になります。ぜひご利用ください。モチモチとした食感が楽しめます。刺身盛りの一品も良いですが、手間のかからないブツが美味です

4月17日水揚げ。近海は千葉県船形より鮮度抜群の魚が入荷しました。造りにも定評のあるまるい鮮魚さんからの出荷です。ぜひご利用ください。生のマグロがおすすめ。近海獲れの小メジになります。赤身重視の鮮度良し。おすすめに1品になります。ぜひご利用ください。モチモチとした食感が楽しめます。刺身盛りの一品も良いですが、手間のかからないブツが美味です

4月17日水揚げ。近海は千葉県船形より鮮度抜群の魚が入荷しました。造りにも定評のあるまるい鮮魚さんからの出荷です。ぜひご利用ください。生のマグロがおすすめ。近海獲れの小メジになります。赤身重視の鮮度良し。おすすめに1品になります。ぜひご利用ください。モチモチとした食感が楽しめます。刺身盛りの一品も良いですが、手間のかからないブツが美味です