業務用の冷凍ホタテガイの仕入れなら八面六臂
冷凍ホタテガイ 商品一覧
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- メーカー
- 株式会社オダ水産
- 産地
- 北海道 雄武
- 入量
- 1kg位
- 入数
- 31-40
- 税抜価格
- 4,320 円／箱
- 税込価格
- 4,665 円／箱
入荷無し 最高級サケの一種めじかや独自ブランドのサケ雄宝、毛ガニなど、オホーツクを代表するブランド品が水揚げされる雄武からの生食用貝柱です。ミネラル豊富なオホーツク海に面した雄武で獲れる貝柱は、上品で淡泊な味わい。そしてとろける様な舌触りが自慢のホタテ貝柱5Sサイズ。貝柱が一番成長する時期に加工していますので甘味、旨味が違います。お刺身で、レモン汁を振りかけて、カルパッチョ、シチューやグラタンなどのクリーム系の料理とも調和します。化粧箱入。
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- メーカー
- 丸久水産株式会社
- 産地
- 北海道 雄武
- 入量
- 1kg位
- 入数
- 31-40
- 税抜価格
- 4,320 円／箱
- 税込価格
- 4,665 円／箱
入荷無し 最高級サケの一種めじかや独自ブランドのサケ雄宝、毛ガニなど、オホーツクを代表するブランド品が水揚げされる雄武からの生食用貝柱です。ミネラル豊富なオホーツク海に面した雄武で獲れる貝柱は、上品で淡泊な味わい。そしてとろける様な舌触りが自慢のホタテ貝柱5Sサイズ。貝柱が一番成長する時期に加工していますので甘味、旨味が違います。お刺身で、レモン汁を振りかけて、カルパッチョ、シチューやグラタンなどのクリーム系の料理とも調和します。化粧箱入。
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- メーカー
- 丸久水産株式会社
- 産地
- 北海道 雄武
- 入量
- 1kg位
- 入数
- 31-40
- 税抜価格
- 4,380 円／箱
- 税込価格
- 4,730 円／箱
入荷無し 最高級サケの一種めじかや独自ブランドのサケ雄宝、毛ガニなど、オホーツクを代表するブランド品が水揚げされる雄武からの生食用貝柱です。ミネラル豊富なオホーツク海に面した雄武で獲れる貝柱は、上品で淡泊な味わい。そしてとろける様な舌触りが自慢のホタテ貝柱5Sサイズ。貝柱が一番成長する時期に加工していますので甘味、旨味が違います。お刺身で、レモン汁を振りかけて、カルパッチョ、シチューやグラタンなどのクリーム系の料理とも調和します。化粧箱入。
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- メーカー
- 株式会社笹谷商店
- 産地
- 北海道 紋別
- 入量
- 1kg位
- 入数
- 81-100
- 税抜価格
- 4,600 円／pc
- 税込価格
- 4,968 円／pc
入荷無し 北海道産で最も美味しいホタテと言われるオホーツク海は紋別から貝柱の6Sサイズが入荷しました。水温の低いオホーツク海は、冬になるとプランクトンを多く含んだ流氷がやって来、このプランクトンがホタテを美味しく育みます。水揚げされた新鮮な貝柱をトンネルフレーザーで急速冷凍していますので旨味が違います。勿論生食用ですのでお寿司や海鮮丼におススメ。その他フライ、パスタ、グラタン、バター焼きや鉄板焼き等和洋中どんな料理にもどうぞ。
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- メーカー
- 株式会社キタショク
- 産地
- 青森県 陸奥湾
- 入量
- 500g位
- 入数
- 50-60
- 税抜価格
- 2,100 円／pc
- 税込価格
- 2,268 円／pc
入荷無し バルク品を500gに分けましたので使い易くてお買い得です。ホタテ貝の養殖漁獲量が全国有数の陸奥湾東部からの生食用貝柱7Sです。下北半島、津軽半島、八甲田山系の山々から流れる川からは、豊富なミネラルを含んだ湧き水が注ぎ込まれ、冷涼な気象条件と湾特有の静穏さがほたての養殖に適しているといわれています。だから甘味と柔らかさが違います。淡白でクリーミーな甘味、柔らかくて噛みしめるとほどけるような食感は、寿司ネタはもちろん海鮮丼、刺し盛などに。また、主菜や副菜、鍋料理など、様々な料理に活用できますので、北海道の美味しい海の幸を、お店のメニューに取り入れてみては如何でしょうか。
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- メーカー
- 高橋物産株式会社
- 産地
- 北海道 枝幸
- 入量
- 1kg位
- 入数
- 41-50
- 税抜価格
- 3,980 円／pc
- 税込価格
- 4,298 円／pc
入荷無し 9月の飲食店様応援商品の貝柱Bフレークが即完売しましたの追加しました。通常5580円。知る人は知る枝幸の逸品ホタテ貝柱。オホーツク海に面した枝幸は、四方を山にも囲まれ豊富なプランクトンとホタテが快適に育つ砂場がマッチして特に美味しいホタテが獲れます。また、枝幸のホタテはグリコーゲンが多く含まれ、旨味と甘味が強く大好評。身が引き締まり、程よい食感と甘さの貝柱3Sサイズです。お刺身で、レモン汁を振りかけて、カルパッチョ、シチューやグラタンなどのクリーム系の料理とも調和します。
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- メーカー
- 高橋物産株式会社
- 産地
- 北海道 枝幸
- 入量
- 1kg位
- 入数
- 31-40
- 税抜価格
- 3,900 円／pc
- 税込価格
- 4,212 円／pc
入荷無し 人気のため引き続き10月の飲食店様応援価格のままです。通常4500円。知る人は知る枝幸の逸品ホタテ貝柱。オホーツク海に面した枝幸は、四方を山にも囲まれ豊富なプランクトンとホタテが快適に育つ砂場がマッチして特に美味しいホタテが獲れます。また、枝幸のホタテはグリコーゲンが多く含まれ、旨味と甘味が強く大好評。身が引き締まり、程よい食感と甘さの貝柱5Sサイズです。お刺身で、レモン汁を振りかけて、カルパッチョ、シチューやグラタンなどのクリーム系の料理とも調和します。
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- メーカー
- 株式会社キタショク
- 産地
- 北海道 網走
- 入量
- 1kg位
- 税抜価格
- 4,200 円／pc
- 税込価格
- 4,536 円／pc
入荷無し 殻剥ぎ中などで身が欠けたなどのお得なホタテフレークです。大きなものから細かいものまで混ざりますが、程度は良い方だと思います。。水揚げされた新鮮な貝柱をトンネルフレーザーで急速冷凍。フレークだけで旨味は同じです。貝柱高値止まりの中、程度も良いので大きなものは刺身、細かいものは軍艦などうまく使えば利益商材間違いなし。勿論生食用ですので寿司ネタやお刺身、海鮮丼におススメ。その他フライ、パスタ、バター焼きや鉄板焼き等和洋中どんな料理にもどうぞ。
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- メーカー
- 株式会社カネチョウ
- 産地
- 北海道 常呂
- 入量
- 1kg位
- 税抜価格
- 3,800 円／pc
- 税込価格
- 4,104 円／pc
入荷無し 8月の飲食店様応援商品です。9月1日以降は通常の4680円に戻ります。日本有数のホタテ水揚げ量を誇り、オホーツク海とサロマ湖に面したホタテ養殖発祥の地、常呂よりホタテ貝柱のAフレークがスポット入荷しました。常呂のホタテは小振りですが歯ごたえが大好評。厳しい天然の環境で育ち甘みと旨みが強く、食べ応え抜群です。こちらは、剥き中などで、少し傷ついたものや欠けたAフレークですが、見る限り欠けで少し小さい柱は入りますが、ほとんどわかりません。刺身もいけてこの値段なら大変お得。塩焼き、フライやバター焼きでもどうぞ。あくまでもフレークですので商品特性をご理解の上、ご利用ください。
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- メーカー
- マルカイチ水産株式会社
- 産地
- 北海道 湧別
- 入量
- 1kg位
- 税抜価格
- 3,600 円／pc
- 税込価格
- 3,888 円／pc
入荷無し 10月の飲食店様応援商品です。通常4600円。流氷が豊富な栄養を運び、オホーツク海で育ったホタテは身のしまりがよく、甘みが強い北海道は湧別のホタテ貝柱Aフレークがスポット入荷しました。こちらは、剥き中などで、少し傷ついたものや欠けたAフレークですが、小さな柱も入りますが、かなり程度の良い商品です。刺身もいけてこの値段なら大変お得。塩焼き、フライやバター焼きでもどうぞ。あくまでもフレークですので商品特性をご理解の上、ご利用ください。
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- メーカー
- 株式会社カネチョウ
- 産地
- 北海道 常呂
- 入量
- 1kg位
- 税抜価格
- 3,580 円／pc
- 税込価格
- 3,866 円／pc
入荷無し Bフレークとしては驚くほど程度が良く絶対おすすめです。ですので、9月の飲食店様応援商品とします。通常3980円。日本有数のホタテ水揚げ量を誇り、オホーツク海とサロマ湖に面したホタテ養殖発祥の地、常呂よりホタテ貝柱のBフレークがスポット入荷しました。常呂のホタテは小振りですが歯ごたえが大好評。厳しい天然の環境で育ち甘みと旨みが強く、食べ応え抜群です。こちらは、剥き中などで、少し傷ついたものや欠けあり、サイズ大小のBフレークですが、程度はそこそこだと思われます。上手くより分けて刺身にすれば大変お得。軍艦、海鮮丼、塩焼き、フライやバター焼きでもどうぞ。あくまでもフレークですので商品特性をご理解の上、ご利用ください。
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- メーカー
- 株式会社カネチョウ
- 産地
- 北海道 常呂
- 入量
- 1kg位
- 税抜価格
- 2,980 円／pc
- 税込価格
- 3,218 円／pc
入荷無し 日本有数のホタテ水揚げ量を誇り、オホーツク海とサロマ湖に面したホタテ養殖発祥の地、常呂よりホタテ貝柱のCフレークがスポット入荷しました。常呂のホタテは小振りですが歯ごたえが大好評。厳しい天然の環境で育ち甘みと旨みが強く、食べ応え抜群です。こちらは、剥き中などで、少し傷ついたものや欠けあり、サイズ大小のCフレークです。画像ご覧の様に細かい貝柱となりますが、その分大変お得な利益商材となっています。軍艦、海鮮丼、塩焼き、フライやバター焼きでもどうぞ。あくまでもフレークですので商品特性をご理解の上、ご利用ください。
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- メーカー
- キタショク
- 産地
- 北海道 枝幸
- 入量
- 1kg位
- 税抜価格
- 3,350 円／pc
- 税込価格
- 3,618 円／pc
入荷無し オホーツク海に面した枝幸は、四方を山にも囲まれ豊富なプランクトンとホタテが快適に育つ砂場がマッチし、特に美味しいホタテが獲れると言われています。そんな枝幸よりホタテ貝柱のCフレークがスポット入荷しました。枝幸のホタテはグリコーゲンが多く含まれ、旨味と甘味が強く大好評。こちらは、剥き中などで、傷ついたものや欠けありのCフレークです。画像ご覧の様に細かい貝柱となりますが、その分大変お得な利益商材となっています。軍艦、海鮮丼、塩焼き、フライやバター焼きでもどうぞ。あくまでもフレークですので商品特性をご理解の上、ご利用ください。
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- メーカー
- 株式会社キタショク
- 産地
- 北海道 雄武
- 入量
- 1kg位
- 税抜価格
- 2,800 円／pc
- 税込価格
- 3,024 円／pc
入荷無し 9月の飲食店様応援商品です。通常3980円。最高級サケの一種めじかや独自ブランドのサケ雄宝、毛ガニなど、オホーツクを代表するブランド品が水揚げされる雄武より貝柱のBフレークが入荷。ミネラル豊富なオホーツク海に面した雄武で獲れる貝柱は、上品で淡泊な味わい。そしてとろける様な舌触りが自慢です。こちらは、剥き中などで、少し傷ついたものや欠けあり、サイズ大小のBフレークですが、程度はそこそこだと思われます。上手くより分けて刺身にすれば大変お得。軍艦、海鮮丼、塩焼き、フライやバター焼きでもどうぞ。あくまでもフレークですので商品特性をご理解の上、ご利用ください。
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- メーカー
- キタショク
- 産地
- 北海道 雄武
- 入量
- 1kg位
- 税抜価格
- 4,300 円／pc
- 税込価格
- 4,644 円／pc
入荷無し 数量限定で格安でご提供します。最高級サケの一種めじかや独自ブランドのサケ雄宝、毛ガニなど、オホーツクを代表するブランド品が水揚げされる雄武より貝柱のAフレークが入荷。ミネラル豊富なオホーツク海に面した雄武で獲れる貝柱は、上品で淡泊な味わい。そしてとろける様な舌触りが自慢です。こちらは、剥き中などで、少し傷ついたものや欠けあり、サイズ大小のAフレークで、粒も大き目で結構使えると思われます。上手くより分けて刺身にすれば大変お得。軍艦、海鮮丼、塩焼き、フライやバター焼きでもどうぞ。あくまでもフレークですので商品特性をご理解の上、ご利用ください。
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- メーカー
- 株式会社マルコ福山水産
- 産地
- 北海道 宗谷
- 入量
- 1kg位
- 税抜価格
- 3,350 円／pc
- 税込価格
- 3,618 円／pc
入荷無し 日本有数のホタテ水揚げ量を誇る宗谷からホタテ貝柱のCフレークがスポット入荷しました。低い水温の地域で育ったホタテは甘みと旨みが強く、貝柱は繊維がしっかりとしているので肉厚で歯応え抜群の食感です。こちらは、剥き中などで、少し傷ついたものや欠けあり、サイズ大小のCフレークです。画像ご覧の様に細かい貝柱となりますが、その分大変お得な利益商材となっています。軍艦、海鮮丼、塩焼き、フライやバター焼きでもどうぞ。あくまでもフレークですので商品特性をご理解の上、ご利用ください。
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- メーカー
- サポートフーズ株式会社
- 産地
- 北海道 紋別
- 入量
- 1kg位
- 税抜価格
- 3,500 円／pc
- 税込価格
- 3,780 円／pc
入荷無し 北海道産で最も美味しいホタテと言われるオホーツク海は紋別から、殻剥ぎ中などで身が欠けたホタテBフレークですのでお安くご提供。フレークはメーカーにより大きさや品質がまちまちですが、こちらは結構使い易くおススメのフレークです。水温の低いオホーツク海は、冬になるとプランクトンを多く含んだ流氷がやって来、このプランクトンがホタテを美味しく育みます。水揚げされた新鮮な貝柱をトンネルフレーザーで急速冷凍していますので旨味が違います。勿論生食用ですのでお寿司や海鮮丼におススメ。その他フライ、パスタ、グラタン、バター焼きや鉄板焼き等和洋中どんな料理にもどうぞ。こちらは、Bフレークですので商品特性をご理解の上ご利用下さい。
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- メーカー
- 株式会社光進水産
- 産地
- 北海道 雄武
- 入量
- 1kg位
- 税抜価格
- 4,420 円／pc
- 税込価格
- 4,773 円／pc
入荷無し これはおススメ、フレークとは思えないグレードです。最高級サケの一種めじかや独自ブランドのサケ雄宝、毛ガニなど、オホーツクを代表するブランド品が水揚げされる雄武より貝柱のAフレークが入荷。ミネラル豊富なオホーツク海に面した雄武で獲れる貝柱は、上品で淡泊な味わい。そしてとろける様な舌触りが自慢です。こちらは、剥き中などで、少し傷ついたものや欠けありのフレークですが、？印が付くほどです。サイズは感覚的には4SからLなので結構いろいろな料理にも使えると思われます。お刺身にすれば絶対にお得な利益商材。軍艦、海鮮丼、塩焼き、フライやバター焼きでもどうぞ。一応フレーク表記ですので商品特性をご理解の上、ご利用ください。
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- 産地
- 北海道 紋別
- 入量
- 1kg位
- 入数
- 81-100
- 税抜価格
- 3,980 円／pc
- 税込価格
- 4,298 円／pc
入荷無し 10月の飲食店様応援商品です。通常4600円。北海道産で最も美味しいホタテと言われるオホーツク海は紋別から貝柱の6Sサイズが入荷しました。水温の低いオホーツク海は、冬になるとプランクトンを多く含んだ流氷がやって来、このプランクトンがホタテを美味しく育みます。水揚げされた新鮮な貝柱をトンネルフレーザーで急速冷凍していますので旨味が違います。勿論生食用ですのでお寿司や海鮮丼におススメ。その他フライ、パスタ、グラタン、バター焼きや鉄板焼き等和洋中どんな料理にもどうぞ。化粧箱は付いていません。
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- メーカー
- 株式会社カネニ
- 産地
- 北海道 宗谷
- 入量
- 1kg位
- 税抜価格
- 2,980 円／pc
- 税込価格
- 3,218 円／pc
入荷無し 日本有数のホタテ水揚げ量を誇る宗谷からホタテ貝柱のBフレークです。宗谷海峡は潮の流れが速く激しくホタテの殻が厚くなります。その代わり貝柱は強く発達し、肉厚で歯応え抜群の食感です。また、低い水温の地域で育つので甘みと旨みが強くおすすめです。こちらは、剥き中などで、少し傷ついたものや欠けあり、サイズ大小のBフレークです。画像ご覧の様に細かい柱も混じる貝柱となりますが、その分大変お得な利益商材となっています。軍艦、海鮮丼、塩焼き、フライやバター焼きでもどうぞ。あくまでもフレークですので商品特性をご理解の上、ご利用ください。
-
- メーカー
- 株式会社カネニ
- 産地
- 北海道 宗谷
- 入量
- 1kg位
- 税抜価格
- 2,980 円／pc
- 税込価格
- 3,218 円／pc
入荷無し 日本有数のホタテ水揚げ量を誇る宗谷からホタテ貝柱のBフレークです。宗谷海峡は潮の流れが速く激しくホタテの殻が厚くなります。その代わり貝柱は強く発達し、肉厚で歯応え抜群の食感です。また、低い水温の地域で育つので甘みと旨みが強くおすすめです。こちらは、剥き中などで、少し傷ついたものや欠けあり、サイズ大小のBフレークです。画像ご覧の様に細かい柱も混じる貝柱となりますが、その分大変お得な利益商材となっています。軍艦、海鮮丼、塩焼き、フライやバター焼きでもどうぞ。あくまでもフレークですので商品特性をご理解の上、ご利用ください。
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- メーカー
- 株式会社カネチョウ
- 産地
- 北海道 常呂
- 入量
- 1kg位
- 税抜価格
- 2,980 円／pc
- 税込価格
- 3,218 円／pc
入荷無し 日本有数のホタテ水揚げ量を誇り、オホーツク海とサロマ湖に面したホタテ養殖発祥の地、常呂よりホタテ貝柱のCフレークがスポット入荷しました。常呂のホタテは小振りですが歯ごたえが大好評。厳しい天然の環境で育ち甘みと旨みが強く、食べ応え抜群です。こちらは、剥き中などで、少し傷ついたものや欠けあり、サイズ大小のCフレークです。画像ご覧の様に細かい貝柱となりますが、その分大変お得な利益商材となっています。軍艦、海鮮丼、塩焼き、フライやバター焼きでもどうぞ。あくまでもフレークですので商品特性をご理解の上、ご利用ください。
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- メーカー
- 株式会社キタショク
- 産地
- 北海道
- 入量
- 1kg位
- 税抜価格
- 3,380 円／pc
- 税込価格
- 3,650 円／pc
入荷無し 今回の漁場は豊富なプランクトンとホタテが快適に育つ砂場がマッチし、特に美味しいホタテが獲れると言われています。使い方によっては特価のホタテ貝柱Cフレークがスポット入荷しました。グリコーゲンが多く含まれ、旨味と甘味が強く大好評。こちらは、剥き中などで、傷ついたものや欠けありのCフレークです。画像ご覧の様に細かい貝柱となりますが、その分大変お得な利益商材となっています。軍艦、海鮮丼、塩焼き、フライやバター焼きでもどうぞ。あくまでもフレークですので商品特性をご理解の上、ご利用ください。
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- 産地
- 北海道 紋別
- 入量
- 1kg位
- 税抜価格
- 590 円／pc
- 税込価格
- 637 円／pc
入荷無し コリコリした食感で大人気のホタテ貝のヒモ(耳)です。ホタテの周りにある部位で、周のにひらひらしたものです。ホタテの中で 一番甘みが強いと言われお酒のおつまみに最適です。軽くボイルしていますのでそのままで、塩や醤油で焼いても、バター炒めやピリッと辛いコチジャン炒め。甘辛く炊いて、生わかめと貝ひものエゴマ油あえにすれば更にお酒が進みます。安くてとにかく美味しいホタテのひもです。
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- 産地
- 北海道
- 入量
- 1kg位
- 税抜価格
- 1,800 円／pc
- 税込価格
- 1,944 円／pc
入荷無し 早いもの勝ちの数量限定スポット価格です。メーカーいろいろのためお安くご提供。厳選された新鮮なホタテのみを使用し、スチームボイルした冷凍ボイルホタテ。解凍後そのまま食べられます。新鮮なホタテの旨味が閉じ込められていますのでふっくらジューシー。バター焼きやフライ、鍋、炒め物でどうぞ。
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- メーカー
- 株式会社佐藤水産
- 産地
- 北海道
- 入量
- 1kg位
- 入数
- 21-25
- 税抜価格
- 1,980 円／pc
- 税込価格
- 2,138 円／pc
入荷無し 厳選された新鮮なホタテのみを使用し、スチームボイルした冷凍ボイルホタテ。解凍後そのまま食べられます。新鮮なホタテの旨味が閉じ込められていますのでふっくらジューシー。バター焼きやフライ、鍋、炒め物でどうぞ。メーカー変更の場合ございます。
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- 産地
- 北海道
- 入量
- 1kg位
- 入数
- 21-25
- 税抜価格
- 2,100 円／pc
- 税込価格
- 2,268 円／pc
入荷無し 厳選された新鮮なホタテのみを使用し、スチームボイルした冷凍ボイルホタテ。解凍後そのまま食べられます。新鮮なホタテの旨味が閉じ込められていますのでふっくらジューシー。バター焼きやフライ、鍋、炒め物でどうぞ。メーカー変更の場合ございます。
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- メーカー
- 佐藤水産株式会社
- 産地
- 北海道
- 入量
- 1kg位
- 入数
- 21-25
- 税抜価格
- 2,220 円／pc
- 税込価格
- 2,397 円／pc
入荷無し 厳選された新鮮なホタテのみを使用し、スチームボイルした冷凍ボイルホタテ。解凍後そのまま食べられます。新鮮なホタテの旨味が閉じ込められていますのでふっくらジューシー。バター焼きやフライ、鍋、炒め物でどうぞ。NET800g。メーカー変更の場合ございます。
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- メーカー
- 佐藤水産株式会社
- 産地
- 北海道 噴火湾
- 入量
- 1kg位
- 入数
- 21-25
- 税抜価格
- 2,250 円／pc
- 税込価格
- 2,430 円／pc
入荷無し 厳選された新鮮なホタテのみを使用し、スチームボイルした冷凍ボイルホタテ。解凍後そのまま食べられます。新鮮なホタテの旨味が閉じ込められていますのでふっくらジューシー。バター焼きやフライ、鍋、炒め物でどうぞ。NET800g。
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- メーカー
- 株式会社丸太水産
- 産地
- 北海道 噴火湾
- 入量
- 1kg位
- 入数
- 21-25
- 税抜価格
- 2,600 円／pc
- 税込価格
- 2,808 円／pc
入荷無し 日本でも有数のホタテの産地でもある森町噴火湾産の厳選された新鮮なホタテのみを使用し、スチームボイルした冷凍ボイルホタテ。噴火湾のホタテは、身が締まってプリプリとした食感で、旨味が濃厚なので口の中に広がる甘みが絶妙。解凍後そのままで、バター焼きやフライ、鍋、炒め物でどうぞ。NET800g。
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ボイルホタテ（串）（冷凍）
108 円／本(税抜)
大きさが分からず不安でしたが、１粒が500円玉程度の大きさがあり、串の長さは18cm位で、立派なものでした。下味をつけて美味しくいただくことができました。 -
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ホタテ貝柱（Cフレーク）（冷凍）
3,380 円／pc(税抜)
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ホタテ稚貝（冷凍）
720 円／pc(税抜)
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ムキホタテ（冷凍）（加熱用）
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ホタテ貝柱（5S）（冷凍）
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大きくて粒が揃っているので、冷凍ではありますが、重宝しています。 -
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ちょうどいいサイズですごくお手頃価格です！味もちゃんとしていてまた頼みたいです！ -
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ボイルホタテ卵（冷凍）
680 円／pc(税抜)
1キロ680円は安い。白子と卵巣がだいたい半々で入ってます。ややデブロク、チップありますが、まぁこの値段なら。煮付けなんかがやはりいいですね。 -
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ボイルホタテ卵（冷凍）
680 円／pc(税抜)
青森県のA商店の主が新婚の奥さんに、この部分は捨てさせなかったとか。こっ子ちゃんと呼び販売していたが八面六臂さんで発見。ほっくりした食感は確かに捨てられちゃ困る味。焼いても煮てもOK。食べすぎ注意。 -
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ホタテ貝柱（Aフレーク）（冷凍）
3,800 円／pc(税抜)
ひとつひとつが大きく、味もとても美味しかったです！また仕入れたいと思います！ -
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ホタテ貝柱（Cフレーク）（冷凍）
2,980 円／pc(税抜)
大きさはバラバラのフレークですが、お刺身で食べるに問題ない十分な品質です。カットして使ったりするのには形も気にならないので有難いです。
こんな商品もあります。
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当社サービスは、業務用飲食店向けのECサイトであるため、一般的なECサイトと違って、水産商品や青果商品などについては、一日でも早く鮮度の高い商品を納品するために、当日入荷した商品を当日中に納品する形にしています。
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入荷確保の関係で、午前1時や午前3時までしか発注できないものもありますので、ご了承ください）。ご不便をおかけしますが、その分、高品質かつ低価格なものを販売し続けていくため、ご理解くださいませ。
なお、在庫している商品など、WEBサイトで数量選択ボタンが表示されている商品については、24時間いつでも購入可能です。午前4時半までに発注いただければ、当社営業日の場合、その当日中にお届けいたします。当社営業日（納品可能日）については営業カレンダーに準じます。 -
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なお、小売店や法人でも飲食店営業許可をとっていない場合は、一般消費者としてお申し込みください。また、コンビニ後払いや着払い発送は当社では承っておりません。ご了承ください。 -
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配送可能エリアは、東京都・埼玉県・神奈川県・千葉県（一部地域を除く）になります。配送費は、箱数に関係なく一律500円（税抜）です。
なお、年会費4980円をお支払い頂ければ、毎回の配送料が無料となります。詳しくはOrangeMembersのページをご参照ください。 -
配送納品時間や場所を指定もしくは変更はできますか？
商品配送の時間変更については、お客様の店舗のご住所によって承れない場合があります。お客様の住所において、何時に納品可能かどうかは、新規登録ページにて、店舗の郵便番号を入力いただければ、配送可能のお時間の候補が表示されますので、ご参照くださいませ。
なお、マイページから配送時間の変更をすることができます。また納品方法や場所については、新規登録の際に、ご記入いただく備考欄があるので、そちらにご記載いただければ、指示に従った納品をさせていただきます。 -
不良品があった場合、赤伝対応はどのような流れになりますか？
誠に申し訳ございません。不良状態に合わせて、代品のご用意か赤伝票をお入れさせていただきます。代品準備の場合の不良品の返品は弊社負担で行いますので、お客様での送料は無料です。
商品の状態を確認させていただきますので、状態の悪かった商品の画像をマイページからお送りくださいませ。
お客様の声
居酒屋、寿司屋、割烹、フランス料理、イタリア料理、中華料理など、さまざまな飲食店でご利用いただいております。
配送エリアと配送費
東京都、埼玉県、神奈川県、千葉県の主要エリアへ自社配送網でお届けしています。発注量にかかわらず、1回あたり500円（税別）の配送費がかかりますが、年会費4,980円（税別）のOrangeMembersに加入いただくと、毎回の配送費が無料となり、たいへんお得です。
【主な配送エリア】
・東京都
東京都23区、八王子市、立川市、武蔵野市、三鷹市、青梅市、府中市、昭島市、調布市、町田市、小金井市、小平市、日野市、東村山市、国分寺市、国立市、福生市、狛江市、東大和市、清瀬市、東久留米市、武蔵村山市、多摩市、羽村市、西東京市など
・埼玉県
さいたま市、川越市、川口市、所沢市、飯能市、蕨市、戸田市、草加市、八潮市、三郷市、吉川市、越谷市、春日部市、狭山市、朝霞市、和光市、新座市、志木市、富士見野市、ふじみ野市、入間市、上尾市など
・神奈川県
川崎市、横浜市、大和市、鎌倉市、藤沢市、相模原市、茅ヶ崎市など
・千葉県
千葉市、松戸市、市川市、船橋市、習志野市、八千代市、浦安市など
仕入れについて
水産物については、世界最高レベルの品質と流通量を誇る豊洲市場において、中央魚類や大都魚類といった荷受会社すべてと数十社以上の仲卸から、経験豊富な担当バイヤーが日々商品を厳選し、仕入れております。また大分県や長崎県、愛媛県、千葉県など、全国各地の産地事業者からも直接交渉のうえ、多くの水産物を仕入れています。
青果については、日本最大級の青果市場である大田市場と豊洲市場、淀橋市場などで買参権を取得のうえ、経験豊富な担当バイヤーが荷受会社と仲卸から商品を大量に一括に仕入れ、幅広い品揃えを実現させています。また無農薬や有機栽培などのこだわりをもった全国の生産者からの直接仕入れも精力的に行っております。
精肉については、全国一の規模を有する芝浦市場より、ブランド和牛を選別のうえ、仕入れています。また国内外の大手食肉メーカーと直接交渉し、リーズナブルな牛肉、豚肉および鶏肉を買い付けています。さらに、自社センター内の食肉加工専用施設でスライスやミンチ、小分けブロックなどの製造加工も行っております。
調味料や輸入食材については、担当バイヤーが日々の売れ筋や流行を踏まえて、メーカーおよび商社各社から商品を仕入れており、食材発注が当社で一括でできるように幅広い品揃えをご用意しています。世界各地のハムやチーズ、ワイン、オリーブオイルといった商品をイタリアンやフレンチなどのレストランのお客様にもお届けしています。
フルフィルメントセンターについて
当社が入居している「豊海流通センター」は、2022年3月に竣工された最新鋭の冷蔵冷凍センター（敷地面積6,183㎡、延床面積11,893㎡、地上4階建て）です。水産物をはじめとした生鮮食品の流通を効率的に扱えるよう、豊洲市場から車で5分という好立地条件の場所に、最先端の施設設計で構築されています。温度管理された仕分けスペースや加工施設、冷凍保管庫などが飲食店への少量多品種の出荷を支えています。
配送について
1都3県の飲食店のお客様へ当日配送するということだけでなく、ランチの準備で必要な食材の発注や、不在時の店内納品など、お客様のニーズに対してきめ細やかなサービスを実現させていくために、ラストワンマイルの配送網の構築と運用について自社で行っています。顧客データベースと配送管理システムを駆使し、最先端の物流品質を目指します。
代表者の事業にかける思い
