業務用の果菜の仕入れなら八面六臂

入荷日より所定日数を経過したため廉価販売。福島県南会津郡の特産品で、糖度が高く、身が引き締まったしっかりとした食感が特徴のトマトです。南郷トマトは7月～10月頃まで生産されていて、南会津特有の気候と高い標高、昼夜の気温差が高い品質を生み出しています。昭和37年に南郷村で初めて栽培が始まったことから、「南郷トマト」と名づけられました。生産者全員がエコファーマー認定を受けています。環境に対する意識が高く、資源循環型の化学肥料、農薬の使用量を極力減らした栽培に取り組んでいます。色揚げが甘い場合は常温放置で色揚げをお願いします。ヘタにひび、変形等入ります。

入荷日より所定日数を経過したため廉価販売。定番商品をお買い得でご案内。スープの出汁に使っても良し、生サラダ、温野菜にも使用できる万能選手。大小多少ありますが、ぜひこの機会にご利用ください。色揚げが甘い場合は常温放置で色揚げをお願いします。ヘタにひび、変形等入ります。

定番商品をお買い得でご案内。スープの出汁に使っても良し、生サラダ、温野菜にも使用できる万能選手。大小多少ありますが、ぜひこの機会にご利用ください。色揚げが甘い場合は常温放置で色揚げをお願いします。

定番商品をお買い得でご案内。スープの出汁に使っても良し、生サラダ、温野菜にも使用できる万能選手。大小多少ありますが、ぜひこの機会にご利用ください。M玉、L玉に比べるとグッと価格が抑えられます。色揚げが甘い場合は常温放置で色揚げをお願いします。ヘタのひび等入ります。

定番商品をお買い得でご案内。スープの出汁に使っても良し、生サラダ、温野菜にも使用できる万能選手。大小多少ありますが、ぜひこの機会にご利用ください。M玉、L玉に比べるとグッと価格が抑えられます。色揚げが甘い場合は常温放置で色揚げをお願いします。ヘタのひび等入ります。スポット特価

定番商品をお買い得でご案内。スープの出汁に使っても良し、生サラダ、温野菜にも使用できる万能選手。大小多少ありますが、小玉基準で計量しました。ぜひこの機会にご利用ください。M玉、L玉に比べるとグッと価格が抑えられます。色揚げが甘い場合は常温放置で色揚げをお願いします。ヘタにひびや変形などあります。

中玉トマトです。大玉に比べ甘みが強く、皮が若干厚めなのが特徴です。バイヤー独自のルートでお安くご案内しています。

入荷日より所定日数を経過したため廉価販売。中玉トマトです。大玉に比べ甘みが強く、皮が若干厚めなのが特徴です。バイヤー独自のルートでお安くご案内しています。

中玉トマトです。大玉に比べ甘みが強く、皮が若干厚めなのが特徴です。バイヤー独自のルートでお安くご案内しています。

1個からのバラ売りですのでご注意ください。糖度は7度以上で作られています。甘みを強く感じるトマトです。

通常のトマトよりも糖度が高めの品種です。大玉トマトに比べると若干皮が厚いので、煮込み料理などにもご利用いただけます。スターマークの出方で収穫をしています。色味は寒暖の差により色戻りすることがあります。色味で収穫すると、完熟サインの茶色い斑点が出てきます。斑点が出ないギリギリのところで収穫をしています。色味での味は変わりありません。色揚げが甘い場合は常温放置で色揚げをお願いします。この機会にご利用ください。

糖度も安定。ミニトマトより甘みを強く感じ、美味しく召し上がれます。形は楕円形で特徴あるフォルムです。甘いミニトマトの代表選手。すっかり一般家庭まで浸透した有名な品種です。当たり外れが出にくいのもこの品種の特徴です。品種改良の技術にあっぱれ。

飾り向きの極小サイズ。直径約1cmで、世界最小の品種です。味は一般的なトマトと同様。

定番は毎日お求めやすい価格で。サラダのいろどりや、お肉の付け合せに。

一般的に若採りきゅうりのことをもろきゅうと呼びます。

入荷日より所定日数を経過したため廉価販売。インド北部、ヒマラヤ原産。日本では、平安時代から栽培されています。漢字の胡瓜の「胡」という文字は中国から見た西方諸民族を指し、シルクロードを渡って来たことを意味しています。果肉部分の95％が水分でできており、水分補給の食料として重用されていました。世界中で500もの品種があり、世界中で食されている野菜です。

曲がり品でのご案内。サラダ等にご利用ください。

小粒のカラーピーマンです。彩にご利用ください。小さいですが完熟での出荷になります。甘味があり皮も厚めです。生でもお召し上がりいただけるので、サラダ等にご利用ください。

1つ1つ丁寧に収穫している商品です。緑色のピーマンは通常若採りをしているので、独特の香りと、苦味が特徴になっています。赤、黄、橙色などのピーマンもありますが、完熟での収穫になるので、緑色のピーマンに比べると苦みも少ないです。最近では、品種改良も進み苦味を感じない緑色のピーマンなども作られています。通年出回っていますが、多く出回る時期は5月から7月頃に露地物が出回ります。主な産地は茨城、宮崎、高知などで多く作られています。調理方法は、炒め物、生サラダ、器に使用する肉詰めなどにご利用ください。

Lサイズの大きめです。明治初頭にアメリカから伝わったイスパニア種を品種改良した中形のピーマンが多く出回っています。ピーマンの由来は、とうがらしを指すフランス語のピマン、又はスペイン語のピメントから来たと言われています。ビタミンCを多く含み、赤や、黄色に完熟したときの摂取量はレモンよりも多いと言われています。冷めても美味しくお召し上がりいただけるので、お弁当などにも最適です。是非この機会にご利用ください。

淡い黄緑色をした細長いピーマンです。普通のピーマンほど辛味はなく、ほんのりと甘みを感じられます。パプリカに近い甘味があり８度位まであがります。

淡い黄緑色をした細長いピーマンです。普通のピーマンほど辛味はなく、ほんのりと甘みを感じられます。パプリカに近い甘味があり８度位まであがります。

サラダの定番。色鮮やかです。肉厚なので炒めても食感が残ります。ピーマンに比べると甘みを強く感じられ、ピーマン独特の臭みはあまり感じられません。

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彩りにご利用ください。価格安くご案内です。大小ばらつきあります。

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入荷日より所定日数を経過したため廉価販売。彩りにご利用ください。肉厚なので炒めても食感が残ります。ピーマンに比べると甘みを強く感じられ、ピーマン独特の臭みはあまり感じられません。

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グリルやマリネ、彩りにご利用ください。肉厚なので炒めても食感が残ります。ピーマンに比べると甘みを強く感じられ、ピーマン独特の臭みはあまり感じられません。

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旬は夏ですが、輸入品も出回っているので、ほぼ一年を通して流通しています。炒め物、煮物等にご利用いただけます。チーズとも相性が良いのでチーズとのマリアージュをお楽しみください。

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旬は夏ですが、輸入品も出回っているので、ほぼ一年を通して流通しています。炒め物、煮物等にご利用いただけます。チーズとも相性が良いのでチーズとのマリアージュをお楽しみください。サイズは大小バラつきがあります。傷変形などあります。

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旬は夏ですが、輸入品も出回っているので、ほぼ一年を通して流通しています。炒め物、煮物等にご利用いただけます。チーズとも相性が良いのでチーズとのマリアージュをお楽しみください。

熊本伝統野菜。果肉がやわらかく、あくが少なめなので生でも美味。甘みがあって食べやすいです。

肉質が緻密で、身がギュッとしまっています。その為か油の吸収が少ないので、炒め物、揚げ物にしても脂っこさが無く、身くずれしないのが特徴です。煮物にしても身くずれが無く、丸焼きも人気です。京都の本場では味噌田楽の定番品になっています。京都在来の夏野菜です。

肉質が緻密で、身がギュッとしまっています。その為か油の吸収が少ないので、炒め物、揚げ物にしても脂っこさが無く、身くずれしないのが特徴です。煮物にしても身くずれが無く、丸焼きも人気です。京都の本場では味噌田楽の定番品になっています。京都在来の夏野菜です。