牛リブロース(リブアイロール)

ロースの真ん中の部分で厚みがあり、脂肪が多く霜降りがとても入りやすい見栄えのする部位です。肉質はきめ細かく柔らかいのが特徴です。料理用途はステーキ、シャブシャブ、ローストビーフなどが最適で、焼きしゃぶなどにも良く使われます。

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牛リブロース(リブアイロール) 商品一覧

  • 尾崎牛リブロース(A4以上)

    税抜価格 12,800円/kg


    税込価格
    13,824円/kg

    ブランド
    尾崎牛

    産地
    宮崎県

    入量
    2.7-3.1kg位

    幻の和牛尾崎牛です。月間出荷頭数がわずか30頭で、数あるブランド和牛の中でも人名(尾崎宗春さん)を冠した数少ない和牛です。尾崎さんが毎日食べてもしつこくなく、次の日もまた食べたくなるような和牛を目指して肥育しています。肥育方法の最大の特徴は、通常25-27ヶ月肥育するのに対し尾崎牛は老化ではなく完熟へと導くため約32ヶ月間肥育している事です。肉の特徴はジューシーで旨みのあるやわらかい赤身が特徴です。現在は国内だけでなくパリの三ッ星レストランからも注文がはいるほどで、ますます希少性が増しています。今回1頭買いすることにより月1回の定期販売が実現しました。リブロースはカブリを外してありますので歩留まりが良いです。

    入荷無し


    幻の和牛尾崎牛です。月間出荷頭数がわずか30頭で、数あるブランド和牛の中でも人名(尾崎宗春さん)を冠した数少ない和牛です。尾崎さんが毎日食べてもしつこくなく、次の日もまた食べたくなるような和牛を目指して肥育しています。肥育方法の最大の特徴は、通常25-27ヶ月肥育するのに対し尾崎牛は老化ではなく完熟へと導くため約32ヶ月間肥育している事です。肉の特徴はジューシーで旨みのあるやわらかい赤身が特徴です。現在は国内だけでなくパリの三ッ星レストランからも注文がはいるほどで、ますます希少性が増しています。今回1頭買いすることにより月1回の定期販売が実現しました。リブロースはカブリを外してありますので歩留まりが良いです。


  • 尾崎牛ロースカブリ(A4以上)

    税抜価格 6,800円/kg


    税込価格
    7,344円/kg

    ブランド
    尾崎牛

    産地
    宮崎県

    入量
    1.7kg位

    幻の和牛尾崎牛です。月間出荷頭数がわずか30頭で、数あるブランド和牛の中でも人名(尾崎宗春さん)を冠した数少ない和牛です。尾崎さんが毎日食べてもしつこくなく、次の日もまた食べたくなるような和牛を目指して肥育しています。肥育方法の最大の特徴は、通常25-27ヶ月肥育するのに対し尾崎牛は老化ではなく完熟へと導くため約32ヶ月間肥育している事です。肉の特徴はジューシーで旨みのあるやわらかい赤身が特徴です。現在は国内だけでなくパリの三ッ星レストランからも注文がはいるほどで、ますます希少性が増しています。今回1頭買いすることにより月1回の定期販売が実現しました。リブロースのカブリです。和牛は赤身の部分が分厚いので焼肉にも十分使えます。

    入荷無し


    幻の和牛尾崎牛です。月間出荷頭数がわずか30頭で、数あるブランド和牛の中でも人名(尾崎宗春さん)を冠した数少ない和牛です。尾崎さんが毎日食べてもしつこくなく、次の日もまた食べたくなるような和牛を目指して肥育しています。肥育方法の最大の特徴は、通常25-27ヶ月肥育するのに対し尾崎牛は老化ではなく完熟へと導くため約32ヶ月間肥育している事です。肉の特徴はジューシーで旨みのあるやわらかい赤身が特徴です。現在は国内だけでなくパリの三ッ星レストランからも注文がはいるほどで、ますます希少性が増しています。今回1頭買いすることにより月1回の定期販売が実現しました。リブロースのカブリです。和牛は赤身の部分が分厚いので焼肉にも十分使えます。


  • 黒樺牛リブロース(A5)

    税抜価格 10,000円/kg


    税込価格
    10,800円/kg

    ブランド
    黒樺牛

    産地
    熊本県ほか

    入量
    1.1-1.4kg位

    黒樺牛はくろはなぎゅうと読みます。九州の大自然の中で愛情深く育てられたブランド黒毛和牛です。さらりとしていながら甘みを感じる上質な肉質が特徴で、余分な脂は除いてありますので歩留まりはとても良いです。リブロースは和牛の中の最高級部位で霜降りも申し分なく、キメの細かさ脂の甘み、どれをとっても和牛の王様です。かぶりは外してあり、1ブロック1~1.5kgくらいで使いやすい大きさです。

    入荷無し


    黒樺牛はくろはなぎゅうと読みます。九州の大自然の中で愛情深く育てられたブランド黒毛和牛です。さらりとしていながら甘みを感じる上質な肉質が特徴で、余分な脂は除いてありますので歩留まりはとても良いです。リブロースは和牛の中の最高級部位で霜降りも申し分なく、キメの細かさ脂の甘み、どれをとっても和牛の王様です。かぶりは外してあり、1ブロック1~1.5kgくらいで使いやすい大きさです。


  • 黒毛和牛ロースカブリA4以上

    税抜価格 4,300円/kg


    税込価格
    4,644円/kg

    ブランド
    黒毛和牛

    産地
    国産

    入量
    2kg位

    和牛のリブロースのカブリです。交雑や和経産に比べ身も厚く、霜降りバッチリです。焼肉に最適です。産地はラベルに記載しています。

    入荷無し


    和牛のリブロースのカブリです。交雑や和経産に比べ身も厚く、霜降りバッチリです。焼肉に最適です。産地はラベルに記載しています。


  • 黒樺牛リブロースかぶり(A5)

    税抜価格 4,800円/kg


    税込価格
    5,184円/kg

    ブランド
    黒樺牛

    産地
    熊本県ほか

    入量
    2.3kg位

    (賞味期限:3月5日)黒樺牛はくろはなぎゅうと読みます。九州の大自然の中で愛情深く育てられたブランド黒毛和牛です。さらりとしていながら甘みを感じる上質な肉質が特徴です。和牛のリブロースかぶりは身も厚く霜降りも特選カルビのように入っています。脂を整形すれば焼肉メニューとして十分にお使いいただけます。

    入荷無し


    (賞味期限:3月5日)黒樺牛はくろはなぎゅうと読みます。九州の大自然の中で愛情深く育てられたブランド黒毛和牛です。さらりとしていながら甘みを感じる上質な肉質が特徴です。和牛のリブロースかぶりは身も厚く霜降りも特選カルビのように入っています。脂を整形すれば焼肉メニューとして十分にお使いいただけます。


  • 【特価】仙台牛A5リブロース

    税抜価格 12,000円/kg


    税込価格
    12,960円/kg

    ブランド
    仙台牛

    産地
    宮城県

    入量
    3.4-3.5kg位

    (賞味期限:1月17日)仙台牛は霜降りと赤身のバランス、きめの細かさなど厳しい基準をクリアし、最高ランク(A5、B5)に格付けされた牛肉だけが「仙台牛」の称号を得ることができます。食味は口当たりが良くやわらかで、まろやかな風味と豊かな肉汁が特徴です。リブロースは和牛の中の最高級部位で霜降りも申し分なく、キメの細かさ脂の甘み、どれをとっても和牛の王様です。かぶりは外してあり、1ブロック3.5kgくらいで使いやすい大きさです。

    入荷無し


    (賞味期限:1月17日)仙台牛は霜降りと赤身のバランス、きめの細かさなど厳しい基準をクリアし、最高ランク(A5、B5)に格付けされた牛肉だけが「仙台牛」の称号を得ることができます。食味は口当たりが良くやわらかで、まろやかな風味と豊かな肉汁が特徴です。リブロースは和牛の中の最高級部位で霜降りも申し分なく、キメの細かさ脂の甘み、どれをとっても和牛の王様です。かぶりは外してあり、1ブロック3.5kgくらいで使いやすい大きさです。


  • 仙台牛A5ロースカブリ

    税抜価格 4,800円/kg


    税込価格
    5,184円/kg

    ブランド
    仙台牛

    産地
    宮城県

    入量
    2.3kg位

    (賞味期限:1月20日)仙台牛は霜降りと赤身のバランス、きめの細かさなど厳しい基準をクリアし、最高ランク(A5、B5)に格付けされた牛肉だけが「仙台牛」の称号を得ることができます。食味は口当たりが良くやわらかで、まろやかな風味と豊かな肉汁が特徴です。ロースカブリは肉厚もあり、リブロース同様霜降りも十分に入っていますので、特選カルビ焼肉としてお使いいただけます。

    入荷無し


    (賞味期限:1月20日)仙台牛は霜降りと赤身のバランス、きめの細かさなど厳しい基準をクリアし、最高ランク(A5、B5)に格付けされた牛肉だけが「仙台牛」の称号を得ることができます。食味は口当たりが良くやわらかで、まろやかな風味と豊かな肉汁が特徴です。ロースカブリは肉厚もあり、リブロース同様霜降りも十分に入っていますので、特選カルビ焼肉としてお使いいただけます。



  • 税込価格
    3,780円/kg

    ブランド
    黒毛和牛

    産地
    国産

    入量
    2.2-2.5kg位

    (賞味期限:9月2日)黒毛和牛のリブロースかぶりです。A3以上ですが霜降りが良く入る部位ですので、見栄えはとても良いです。焼肉に最適。メーカー在庫処分で特価販売の在庫限り。

    入荷無し


    (賞味期限:9月2日)黒毛和牛のリブロースかぶりです。A3以上ですが霜降りが良く入る部位ですので、見栄えはとても良いです。焼肉に最適。メーカー在庫処分で特価販売の在庫限り。



  • 税込価格
    3,996円/kg

    ブランド
    黒毛和牛

    産地
    国産

    入量
    2.1-2.4kg位

    (賞味期限:9月4日)黒毛和牛のリブロースかぶりです。A3以上ですが霜降りが良く入る部位ですので、見栄えはとても良いです。焼肉に最適。メーカー在庫処分で特価販売の在庫限り。

    入荷無し


    (賞味期限:9月4日)黒毛和牛のリブロースかぶりです。A3以上ですが霜降りが良く入る部位ですので、見栄えはとても良いです。焼肉に最適。メーカー在庫処分で特価販売の在庫限り。



  • 税込価格
    3,996円/kg

    ブランド
    黒毛和牛

    産地
    国産

    入量
    1.4-1.6kg位

    (賞味期限:8月18日)黒毛和牛のリブロースかぶりです。A3以上ですが霜降りが良く入る部位ですので、見栄えはとても良いです。焼肉に最適。メーカー在庫処分で特価販売の在庫限り。

    入荷無し


    (賞味期限:8月18日)黒毛和牛のリブロースかぶりです。A3以上ですが霜降りが良く入る部位ですので、見栄えはとても良いです。焼肉に最適。メーカー在庫処分で特価販売の在庫限り。



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