業務用のマアジ（真鯵）の仕入れなら八面六臂
マアジ（真鯵） 商品一覧
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- 産地
- 宮城県
- 税抜価格
- 340 円／枚
- 税込価格
- 367 円／枚
入荷無し 納品日当日豊洲入荷。自家製アジフライはいかがでしょうか。面倒なゼイゴ取りを済ませ、魚体400-500g前後のアジを開きにしています。手間が省けて時短に大活躍。定番のアジ、塩焼き、フライなどあっという間に出来上がります。数量限定ですのでお早めにご利用下さい。また、天然のため大小混ざる場合がありますのでご了承下さい。
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- 産地
- 長崎県ほか
- 税抜価格
- 180 円／枚
- 税込価格
- 194 円／枚
入荷無し 納品日当日豊洲入荷。面倒なゼイゴ取りを済ませ、魚体150-170gサイズのアジを開きにしています。手間が省けて時短に大活躍。定番のアジ、塩焼き、フライなどあっという間に出来上がります。数量限定ですのでお早めにご医用下さい。また、天然のため大小混ざる場合がありますのでご了承下さい。
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- 産地
- 長崎県
- 税抜価格
- 250 円／枚
- 税込価格
- 270 円／枚
入荷無し 納品日当日豊洲入荷。面倒なゼイゴ取りを済ませ、魚体270-300g前後サイズのアジを開きにしています。手間が省けて時短に大活躍。定番のアジ、塩焼き、フライなどあっという間に出来上がります。数量限定ですのでお早めにご医用下さい。また、天然のため大小混ざる場合がありますのでご了承下さい。
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- 産地
- 佐賀県 唐津
- 入量
- 5kg位
- 入数
- 25‐26本位
- 税抜価格
- 4,500 円／箱
- 税込価格
- 4,860 円／箱
入荷無し 10月2日水揚げ。箱売りです。ご注意ください。表記の入り数ですが、若干変動ありますのでご了承ください。差はありますが脂有の個体が増えております。対馬海峡獲れ。味にくせのない青背魚で、万人に好まれる。通年食されるが、特に脂が乗るのは夏。各地でブランド化され、旨味なども異なる。くせのない淡泊な身は、アジという名前が味の良さに由来するともいわれるほど美味。握りやお刺身、なめろうなどでどうぞ。こちらの商品はお得な箱売りとなります。天然物につき、デブロクが生じます。予めご了承ください。網キズはご了承ください。
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- 産地
- 佐賀県 唐津
- 入量
- 5kg位
- 入数
- 30‐32本位
- 税抜価格
- 4,500 円／箱
- 税込価格
- 4,860 円／箱
入荷無し 10月12日水揚げ。箱売りです。ご注意ください。表記の入り数ですが、若干変動ありますのでご了承ください。差はありますが脂有の個体が増えております。対馬海峡獲れ。味にくせのない青背魚で、万人に好まれる。通年食されるが、特に脂が乗るのは夏。各地でブランド化され、旨味なども異なる。くせのない淡泊な身は、アジという名前が味の良さに由来するともいわれるほど美味。握りやお刺身、なめろうなどでどうぞ。こちらの商品はお得な箱売りとなります。天然物につき、デブロクが生じます。予めご了承ください。網キズはご了承ください。
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- 産地
- 山口県 仙崎
- 入量
- 5kg位
- 入数
- 20‐21本位
- 税抜価格
- 11,800 円／箱
- 税込価格
- 12,744 円／箱
入荷無し 11月15日水揚げ。箱売りです。ご注意ください。小網。程よいサイズ。状態が良くおすすめの産地。味にくせのない青背魚で、万人に好まれる。通年食されるが、特に脂が乗るのは夏。各地でブランド化され、旨味なども異なる。くせのない淡泊な身は、アジという名前が味の良さに由来するともいわれるほど美味。握りやお刺身、なめろうなどでどうぞ。こちらの商品はお得な箱売りとなります。天然物につき、デブロクが生じます。予めご了承ください。網キズはご了承ください。
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新着商品レビュー
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マアジ（釣物）
980 円／kg(税抜)
鮮度も保たれ、サイズも小さくて寿司向きなのがよかったです。釣物がいつもないのがとても残念。 -
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小アジ（定置網）
680 円／pc(税抜)
刺身とアジ酢にしましたが、身もしっかりしており、とても美味しかったです。握り寿司にするにもちょうどいい大きさだと思います。 -
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マアジ（開き）（ぜいご取り）
250 円／枚(税抜)
綺麗に開いてあって使いやすくとても助かってます。価格も使いやすい価格帯です。 -
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活〆マアジ（定置網）
1,980 円／kg(税抜)
今回はフライに。ホクホクで、立派なサイズのアジフライになりました。 -
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マアジ（定置網）
1,380 円／kg(税抜)
とても鮮度よくハツハツしてました。文句無しに美味しい。アジも値上がっていて、もう少し落ち着くと良いのですが…… -
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小アジ（定置網）
780 円／箱(税抜)
購入したロットは南蛮漬けには大き目でしたが、鮮度はとても良かったです。 -
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瀬付きあじ（定置網）
1,880 円／kg(税抜)
鮮度はよく身は硬かった。残念なことに、どう見ても細長いクロアジ（マアジ）で、商品説明とは異なるものでした。刺身も新鮮さがあるが、脂ののりはいまいち。あらを焼いたら、おいしかった。塩焼きにお薦め。 -
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マアジ（巻網）
1,180 円／kg(税抜)
300gくらいになってくると食べごたえが出てきます。脂も感じられるようになってきますね。鮮度も良くて文句無しです。 -
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関あじ
2,980 円／kg(税抜)
ブランド品としてさすがと言えます。大分の当日発当日着漁港直送品と比べない限りは、ピカイチかと思います。 -
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マアジ（巻網）
1,380 円／kg(税抜)
脂が乗りすぎで身がぐずぐずでした。今年はしゃーないかなぁ… -
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瀬付きあじ（定置網）
1,880 円／kg(税抜)
手頃な価格で鮮度の良い物を使えました。また購入したいと思います。 -
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瀬付きあじ（定置網）
180 円／尾(税抜)
鮮度は良くてもコリコリ感少なくフワっと脂をまとった食感。冷や汁やナメロウで使うと絶品です。
こんな商品もあります。
ご利用ガイド
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カート確認画面で発注数量や納品日を確認してください。
STEP5
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問題なければ、発注確定ボタンを押すと発注完了です。
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よくある質問について
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何時から何時までに発注すればいいですか？（掲載終了とは何ですか？）
当社サービスは、業務用飲食店向けのECサイトであるため、一般的なECサイトと違って、水産商品や青果商品などについては、一日でも早く鮮度の高い商品を納品するために、当日入荷した商品を当日中に納品する形にしています。
そのため、市場相場によって価格や入荷状況が変動するので、それらの商品については、原則、午後4時から午前4時半での販売となり、それ以外の時間帯は、「掲載終了」ということで、発注することはできません（一部の商品については、
入荷確保の関係で、午前1時や午前3時までしか発注できないものもありますので、ご了承ください）。ご不便をおかけしますが、その分、高品質かつ低価格なものを販売し続けていくため、ご理解くださいませ。
なお、在庫している商品など、WEBサイトで数量選択ボタンが表示されている商品については、24時間いつでも購入可能です。午前4時半までに発注いただければ、当社営業日の場合、その当日中にお届けいたします。当社営業日（納品可能日）については営業カレンダーに準じます。 -
クレジットカードは使えますか？
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配送エリアと配送費はどのようになっていますか？
配送可能エリアは、東京都・埼玉県・神奈川県・千葉県（一部地域を除く）になります。配送費は、箱数に関係なく一律500円（税抜）です。
なお、年会費4980円をお支払い頂ければ、毎回の配送料が無料となります。詳しくはOrangeMembersのページをご参照ください。 -
配送納品時間や場所を指定もしくは変更はできますか？
商品配送の時間変更については、お客様の店舗のご住所によって承れない場合があります。お客様の住所において、何時に納品可能かどうかは、新規登録ページにて、店舗の郵便番号を入力いただければ、配送可能のお時間の候補が表示されますので、ご参照くださいませ。
なお、マイページから配送時間の変更をすることができます。また納品方法や場所については、新規登録の際に、ご記入いただく備考欄があるので、そちらにご記載いただければ、指示に従った納品をさせていただきます。 -
不良品があった場合、赤伝対応はどのような流れになりますか？
誠に申し訳ございません。不良状態に合わせて、代品のご用意か赤伝票をお入れさせていただきます。代品準備の場合の不良品の返品は弊社負担で行いますので、お客様での送料は無料です。
商品の状態を確認させていただきますので、状態の悪かった商品の画像をマイページからお送りくださいませ。
お客様の声
居酒屋、寿司屋、割烹、フランス料理、イタリア料理、中華料理など、さまざまな飲食店でご利用いただいております。
配送エリアと配送費
東京都、埼玉県、神奈川県、千葉県の主要エリアへ自社配送網でお届けしています。発注量にかかわらず、1回あたり500円（税別）の配送費がかかりますが、年会費4,980円（税別）のOrangeMembersに加入いただくと、毎回の配送費が無料となり、たいへんお得です。
【主な配送エリア】
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・埼玉県
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・神奈川県
川崎市、横浜市、大和市、鎌倉市、藤沢市、相模原市、茅ヶ崎市など
・千葉県
千葉市、松戸市、市川市、船橋市、習志野市、八千代市、浦安市など
仕入れについて
水産物については、世界最高レベルの品質と流通量を誇る豊洲市場において、中央魚類や大都魚類といった荷受会社すべてと数十社以上の仲卸から、経験豊富な担当バイヤーが日々商品を厳選し、仕入れております。また大分県や長崎県、愛媛県、千葉県など、全国各地の産地事業者からも直接交渉のうえ、多くの水産物を仕入れています。
青果については、日本最大級の青果市場である大田市場と豊洲市場、淀橋市場などで買参権を取得のうえ、経験豊富な担当バイヤーが荷受会社と仲卸から商品を大量に一括に仕入れ、幅広い品揃えを実現させています。また無農薬や有機栽培などのこだわりをもった全国の生産者からの直接仕入れも精力的に行っております。
精肉については、全国一の規模を有する芝浦市場より、ブランド和牛を選別のうえ、仕入れています。また国内外の大手食肉メーカーと直接交渉し、リーズナブルな牛肉、豚肉および鶏肉を買い付けています。さらに、自社センター内の食肉加工専用施設でスライスやミンチ、小分けブロックなどの製造加工も行っております。
調味料や輸入食材については、担当バイヤーが日々の売れ筋や流行を踏まえて、メーカーおよび商社各社から商品を仕入れており、食材発注が当社で一括でできるように幅広い品揃えをご用意しています。世界各地のハムやチーズ、ワイン、オリーブオイルといった商品をイタリアンやフレンチなどのレストランのお客様にもお届けしています。
フルフィルメントセンターについて
当社が入居している「豊海流通センター」は、2022年3月に竣工された最新鋭の冷蔵冷凍センター（敷地面積6,183㎡、延床面積11,893㎡、地上4階建て）です。水産物をはじめとした生鮮食品の流通を効率的に扱えるよう、豊洲市場から車で5分という好立地条件の場所に、最先端の施設設計で構築されています。温度管理された仕分けスペースや加工施設、冷凍保管庫などが飲食店への少量多品種の出荷を支えています。
配送について
1都3県の飲食店のお客様へ当日配送するということだけでなく、ランチの準備で必要な食材の発注や、不在時の店内納品など、お客様のニーズに対してきめ細やかなサービスを実現させていくために、ラストワンマイルの配送網の構築と運用について自社で行っています。顧客データベースと配送管理システムを駆使し、最先端の物流品質を目指します。
代表者の事業にかける思い
