業務用の養殖本マグロ(クロマグロ)の仕入れなら八面六臂
養殖本マグロ(クロマグロ) 商品一覧
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- 産地
- 長崎県ほか
- 入量
- 1-1.3kg位
税抜価格 2,300 円/kg
- 税込価格
- 2,484 円/kg
6月5日豊洲入荷分。国産養殖生本マグロの部位不明の背、中落、頭肉、腹下周辺などの生端材となります。全てが入るとは限らず、納品日により部位が変わりますのでご了承ください。背の幅は狭いので刺身には少し腕がいると思われます。身割れも一部あります。絶対にお造りがおすすめ、旨味の強い上の部位の頭肉などは塩焼きに、血合いや色変わりは甘辛く炊いてお通しに。皮、血合い、骨付ですが、削いで上手く使えば大変お得な利益商材です。また、身の色変わりがありましたら削いでご利用ください。あくまでも端材となりますのでご理解の上ご利用ください。返品やクレームはご遠慮ください。
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- 産地
- 長崎県ほか
- 入量
- 900g位
税抜価格 2,300 円/kg
- 税込価格
- 2,484 円/kg
背の部位で上下は不明ですが、一応端材表記とさせて頂きます。4月27日豊洲入荷の国産養殖生本マグロの生端材となります。ブロック自体は小さいく、幅も狭いので刺身には少し腕がいると思われます。皮、骨付ですが、削いで上手く使えば大変お得な利益商材です。串打ちして塩コショウもおススメです。身の色変わりがありましたら削いでご利用ください。あくまでも端材となりますのでご理解の上ご利用ください。返品やクレームはご遠慮ください。画像はあくまでもイメージですのでご了承ください。
入荷無し
背の部位で上下は不明ですが、一応端材表記とさせて頂きます。4月27日豊洲入荷の国産養殖生本マグロの生端材となります。ブロック自体は小さいく、幅も狭いので刺身には少し腕がいると思われます。皮、骨付ですが、削いで上手く使えば大変お得な利益商材です。串打ちして塩コショウもおススメです。身の色変わりがありましたら削いでご利用ください。あくまでも端材となりますのでご理解の上ご利用ください。返品やクレームはご遠慮ください。画像はあくまでもイメージですのでご了承ください。
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- 産地
- 長崎県ほか
- 入量
- 1-1.5kg位
税抜価格 2,300 円/kg
- 税込価格
- 2,484 円/kg
6月16日豊洲入荷分。国産養殖生本マグロの中落などの生端材となります。血合いは含まれますが、骨少な目、皮無しなのでかなりお得です。お刺身や海鮮丼、ぶつ切りなどにおススメです。血合い、骨付ですが、削いで上手く使えば大変お得な利益商材です。串打ちして塩コショウや照り焼き、血合いは甘辛く煮てお通しにするとお酒がすすむ一品に。端材ですので大きさのデブロクまちまちです。また、身の色変わりがありましたら削いでご利用ください。あくまでも端材となりますのでご理解の上ご利用ください。返品やクレームはご遠慮ください。
6月16日豊洲入荷分。国産養殖生本マグロの中落などの生端材となります。血合いは含まれますが、骨少な目、皮無しなのでかなりお得です。お刺身や海鮮丼、ぶつ切りなどにおススメです。血合い、骨付ですが、削いで上手く使えば大変お得な利益商材です。串打ちして塩コショウや照り焼き、血合いは甘辛く煮てお通しにするとお酒がすすむ一品に。端材ですので大きさのデブロクまちまちです。また、身の色変わりがありましたら削いでご利用ください。あくまでも端材となりますのでご理解の上ご利用ください。返品やクレームはご遠慮ください。
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- 産地
- 長崎県ほか
- 入量
- 500-600g位
税抜価格 2,200 円/kg
- 税込価格
- 2,376 円/kg
背の部位で上下は不明ですが、一応端材表記とさせて頂きます。6月26日豊洲入荷の国産養殖生本マグロの生端材となります。ブロック自体は小さく、幅も狭いので冊取りは難しく刺身には少し腕がいると思われます。皮、骨付ですが、削いで上手く使えば大変お得な利益商材です。刺し盛や寿司ネタ、贅沢に串打ちして塩コショウもおススメです。身の色変わりがありましたら削いでご利用ください。あくまでも端材となりますのでご理解の上ご利用ください。返品やクレームはご遠慮ください。部位は選べませんのでご了承ください。
入荷無し
背の部位で上下は不明ですが、一応端材表記とさせて頂きます。6月26日豊洲入荷の国産養殖生本マグロの生端材となります。ブロック自体は小さく、幅も狭いので冊取りは難しく刺身には少し腕がいると思われます。皮、骨付ですが、削いで上手く使えば大変お得な利益商材です。刺し盛や寿司ネタ、贅沢に串打ちして塩コショウもおススメです。身の色変わりがありましたら削いでご利用ください。あくまでも端材となりますのでご理解の上ご利用ください。返品やクレームはご遠慮ください。部位は選べませんのでご了承ください。
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- 産地
- 長崎県ほか
- 入量
- 880g位
税抜価格 2,300 円/kg
- 税込価格
- 2,484 円/kg
7月24日豊洲入荷分。国産養殖生本マグロの中落の生端材となります。血合いは含まれますが、骨少な目、皮無しなのでかなりお得です。お刺身や海鮮丼、ぶつ切りなどにおススメです。血合い、骨付ですが、削いで上手く使えば大変お得な利益商材です。串打ちして塩コショウや照り焼き、血合いは甘辛く煮てお通しにするとお酒がすすむ一品に。端材ですので大きさのデブロクまちまちです。また、身の色変わりがありましたら削いでご利用ください。あくまでも端材となりますのでご理解の上ご利用ください。返品やクレームはご遠慮ください。
入荷無し
7月24日豊洲入荷分。国産養殖生本マグロの中落の生端材となります。血合いは含まれますが、骨少な目、皮無しなのでかなりお得です。お刺身や海鮮丼、ぶつ切りなどにおススメです。血合い、骨付ですが、削いで上手く使えば大変お得な利益商材です。串打ちして塩コショウや照り焼き、血合いは甘辛く煮てお通しにするとお酒がすすむ一品に。端材ですので大きさのデブロクまちまちです。また、身の色変わりがありましたら削いでご利用ください。あくまでも端材となりますのでご理解の上ご利用ください。返品やクレームはご遠慮ください。
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5,980円/kg (税抜)
新着商品レビュー
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養殖生本マグロ(背上)
3,980 円/kg(税抜)
親戚が集まったときにマグロパーティーのために美味しく頂いています。 -
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養殖生本マグロ(背中)
6,980 円/kg(税抜)
とても赤みもトロの部分も美味しかったです。ありがとうございました。 -
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養殖生本マグロ(背中)
7,800 円/kg(税抜)
さすがに4.5kあるとズッシリと重いです。量が多いので二日分は冷蔵庫に、残りはラップに包みフリーザーパックに入れて冷凍庫に保管しました。赤身と中トロがバランスよく、背中の味は期待通りでした。 -
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養殖生本マグロ(背中)
6,980 円/kg(税抜)
赤身も中トロの部分も最高に美味しかったです。余った部分はラップに包んで保存袋に入れて冷凍し、手順にどおりに解凍すれば殆ど劣化してなく美味しく食べられました。また背中を注文します。 -
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養殖本マグロ(背)(カワラ)
8,000 円/kg(税抜)
血合い部分ありましたが、200g無いくらいだったと思います。調理して食べれたので問題なし。筋もあまりなかったです。かなり美味しい中トロでした。 -
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養殖生本マグロ(背上)
3,980 円/kg(税抜)
養殖本マグロの背上は良く購入する食材です。この価格でマグロが持つ脂の旨味を十分味わえる商材だと思います。 -
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養殖生本マグロ(腹中)
9,080 円/kg(税抜)
よく川崎北部市場で養殖のブロックを買っていました。大トロは脂多かったですが、今回のはさっぱりしてました。どちらが美味しいか?まあ美味しく頂いています。 -
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養殖生本マグロ(背上)
3,980 円/kg(税抜)
脂のノリもよく、歩留まり、発色も問題なく、コストパフォーマンスにとても優れた商品だと思います。また購入します。好みによっては、脂が強すぎると感じる方も、いらっしゃるとおもいます。私的には、100点で。 -
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養殖生本マグロ(背上)
3,980 円/kg(税抜)
とても美味しいマグロでした。2日置いたら味の深みが増しました。 -
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養殖生本マグロ(背・腹下)
3,480 円/kg(税抜)
いつも満足してるんですが、今回は、身割れ、飛び血など、よくなかったですね。次回期待してます。 -
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生本マグロ骨付き中落ち(養殖)
2,000 円/pc(税抜)
今回は身付きの良いものでした。多少の当たり外れはあるけれど、値段を考えれば納得出来る商品だと思います。 -
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養殖本マグロ端材(背・中落・頭肉混じり)(端材)
2,300 円/kg(税抜)
すき身にしています。お客様が喜んで食べています。常に販売していると助かります。
こんな商品もあります。
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STEP1
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よくある質問について
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何時から何時までに発注すればいいですか?(掲載終了とは何ですか?)
当社サービスは、業務用飲食店向けのECサイトであるため、一般的なECサイトと違って、水産商品や青果商品などについては、一日でも早く鮮度の高い商品を納品するために、当日入荷した商品を当日中に納品する形にしています。
そのため、市場相場によって価格や入荷状況が変動するので、それらの商品については、原則、午後4時から午前4時半での販売となり、それ以外の時間帯は、「掲載終了」ということで、発注することはできません(一部の商品については、
入荷確保の関係で、午前1時や午前3時までしか発注できないものもありますので、ご了承ください)。ご不便をおかけしますが、その分、高品質かつ低価格なものを販売し続けていくため、ご理解くださいませ。
なお、在庫している商品など、WEBサイトで数量選択ボタンが表示されている商品については、24時間いつでも購入可能です。午前4時半までに発注いただければ、当社営業日の場合、その当日中にお届けいたします。当社営業日(納品可能日)については営業カレンダーに準じます。 -
クレジットカードは使えますか?
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飲食店アカウントのお客様については、掛け払い決済(Paid決済)とクレジットカード決済、PayPal決済の3種類から選択いただくことができます。また一般消費者のお客様については、クレジットカード決済とPayPal決済のみに対応しております。
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配送エリアと配送費はどのようになっていますか?
配送可能エリアは、東京都・埼玉県・神奈川県・千葉県(一部地域を除く)になります。配送費は、箱数に関係なく一律500円(税抜)です。
なお、年会費4980円をお支払い頂ければ、毎回の配送料が無料となります。詳しくはOrangeMembersのページをご参照ください。 -
配送納品時間や場所を指定もしくは変更はできますか?
商品配送の時間変更については、お客様の店舗のご住所によって承れない場合があります。お客様の住所において、何時に納品可能かどうかは、新規登録ページにて、店舗の郵便番号を入力いただければ、配送可能のお時間の候補が表示されますので、ご参照くださいませ。
なお、マイページから配送時間の変更をすることができます。また納品方法や場所については、新規登録の際に、ご記入いただく備考欄があるので、そちらにご記載いただければ、指示に従った納品をさせていただきます。 -
不良品があった場合、赤伝対応はどのような流れになりますか?
誠に申し訳ございません。不良状態に合わせて、代品のご用意か赤伝票をお入れさせていただきます。代品準備の場合の不良品の返品は弊社負担で行いますので、お客様での送料は無料です。
商品の状態を確認させていただきますので、状態の悪かった商品の画像をマイページからお送りくださいませ。
お客様の声
居酒屋、寿司屋、割烹、フランス料理、イタリア料理、中華料理など、さまざまな飲食店でご利用いただいております。
配送エリアと配送費
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【主な配送エリア】
・東京都
東京都23区、八王子市、立川市、武蔵野市、三鷹市、青梅市、府中市、昭島市、調布市、町田市、小金井市、小平市、日野市、東村山市、国分寺市、国立市、福生市、狛江市、東大和市、清瀬市、東久留米市、武蔵村山市、多摩市、羽村市、西東京市など
・埼玉県
さいたま市、川越市、川口市、所沢市、飯能市、蕨市、戸田市、草加市、八潮市、三郷市、吉川市、越谷市、春日部市、狭山市、朝霞市、和光市、新座市、志木市、富士見野市、ふじみ野市、入間市、上尾市など
・神奈川県
川崎市、横浜市、大和市、鎌倉市、藤沢市、相模原市、茅ヶ崎市など
・千葉県
千葉市、松戸市、市川市、船橋市、習志野市、八千代市、浦安市など
6月5日豊洲入荷分。国産養殖生本マグロの部位不明の背、中落、頭肉、腹下周辺などの生端材となります。全てが入るとは限らず、納品日により部位が変わりますのでご了承ください。背の幅は狭いので刺身には少し腕がいると思われます。身割れも一部あります。絶対にお造りがおすすめ、旨味の強い上の部位の頭肉などは塩焼きに、血合いや色変わりは甘辛く炊いてお通しに。皮、血合い、骨付ですが、削いで上手く使えば大変お得な利益商材です。また、身の色変わりがありましたら削いでご利用ください。あくまでも端材となりますのでご理解の上ご利用ください。返品やクレームはご遠慮ください。