業務用の野菜の仕入れなら八面六臂

少量使い切りタイプです。色周りが悪い場合は、へたの部分を下にして20度前後の温度で1、2日で色上がりします。

定番商品をお買い得でご案内。スープの出汁に使っても良し、生サラダ、温野菜にも使用できる万能選手。大小多少ありますが、ぜひこの機会にご利用ください。色揚げが甘い場合は常温放置で色揚げをお願いします。

トマトの青切りです。漬物、炒め物、などにご利用ください。

オレンジ色の大玉トマトです。名前の通り見た目の色と、舌触りがマンゴーのような食感から名付けられました。味は通常のトマトと同じです。見た目にインパクトがあり、柿と間違えるほどの色合いです。時期が限られていますので、出回っている時に是非ご利用ください。

定番商品をお買い得でご案内。スープの出汁に使っても良し、生サラダ、温野菜にも使用できる万能選手。小箱のお買い得品です。追熟が必要な場合は適宜行ってください。緑が濃い商品も入ります。玉数はバラバラです。

1個からのバラ売りですのでご注意ください。糖度は7度以上で作られています。甘みを強く感じるトマトです。

通常のトマトよりも糖度が高めの品種です。大玉トマトに比べると若干皮が厚いので、煮込み料理などにもご利用いただけます。スターマークの出方で収穫をしています。色味は寒暖の差により色戻りすることがあります。色味で収穫すると、完熟サインの茶色い斑点が出てきます。斑点が出ないギリギリのところで収穫をしています。色味での味は変わりありません。色揚げが甘い場合は常温放置で色揚げをお願いします。この機会にご利用ください。

入荷日より所定日数を経過したため廉価販売。通常のトマトよりも糖度が高めの品種です。大玉トマトに比べると若干皮が厚いので、煮込み料理などにもご利用いただけます。是非この機会にご利用ください。必要に応じて追熟をお願いします。

オレンジ色のミニトマトです。サラダのいろどりや、お肉の付け合せに。品種指定なし。

サラダのいろどりや、お肉の付け合せに。品種指定なし。

飾り向きの極小サイズ。直径約1cmで、世界最小の品種です。味は一般的なトマトと同様。

一般的に若採りきゅうりのことをもろきゅうと呼びます。

曲が品でのご案内。サラダ、漬物用等にご利用ください。味には変わりありません。

C品でのご案内。サラダ等にご利用ください。多少の曲がり、先のカットあります。

C品でのご案内。サラダ等にご利用ください。多少の曲がり、先のカットあります。

小粒のカラーピーマンです。彩にご利用ください。小さいですが完熟での出荷になります。甘味があり皮も厚めです。生でもお召し上がりいただけるので、サラダ等にご利用ください。

小粒のカラーピーマンです。彩にご利用ください。小さいですが完熟での出荷になります。甘味があり皮も厚めです。生でもお召し上がりいただけるので、サラダ等にご利用ください。黄色はオレンジ色に近いです。

緑色のピーマンは通常若採りをしているので、独特の香りと、苦味が特徴になっています。赤、黄、橙色などのピーマンもありますが、完熟での収穫になるので、緑色のピーマンに比べると苦みも少ないです。最近では、品種改良も進み苦味を感じない緑色のピーマンなども作られています。通年出回っていますが、多く出回る時期は5月から7月頃に露地物が出回ります。主な産地は茨城、宮崎、高知などで多く作られています。調理方法は、炒め物、生サラダ、器に使用する肉詰めなどにご利用ください。

サラダの定番。色鮮やかです。肉厚なので炒めても食感が残ります。ピーマンに比べると甘みを強く感じられ、ピーマン独特の臭みはあまり感じられません。

サラダの定番。色鮮やかです。肉厚なので炒めても食感が残ります。ピーマンに比べると甘みを強く感じられ、ピーマン独特の臭みはあまり感じられません。

サラダの定番。色鮮やかです。肉厚なので炒めても食感が残ります。ピーマンに比べると甘みを強く感じられ、ピーマン独特の臭みはあまり感じられません。

彩りにご利用ください。肉厚なので炒めても食感が残ります。ピーマンに比べると甘みを強く感じられ、ピーマン独特の臭みはあまり感じられません。

彩りにご利用ください。肉厚なので炒めても食感が残ります。ピーマンに比べると甘みを強く感じられ、ピーマン独特の臭みはあまり感じられません。

彩りにご利用ください。肉厚なので炒めても食感が残ります。ピーマンに比べると甘みを強く感じられ、ピーマン独特の臭みはあまり感じられません。

サラダの定番。色鮮やかです。彩りにご利用ください。肉厚なので炒めても食感が残ります。ピーマンに比べると甘みを強く感じられ、ピーマン独特の臭みはあまり感じられません。

グリルやマリネ、彩りにご利用ください。肉厚なので炒めても食感が残ります。ピーマンに比べると甘みを強く感じられ、ピーマン独特の臭みはあまり感じられません。

一般的なパプリカよりひとまわり小さなパプリカです。鮮やかな赤と黄色の2色入り。サラダはもちろん、マリネや炒め物などにおすすめです。料理の彩にご活用ください。

旬は夏ですが、輸入品も出回っているので、ほぼ一年を通して流通しています。炒め物、煮物等にご利用いただけます。チーズとも相性が良いのでチーズとのマリアージュをお楽しみください。

旬は夏ですが、輸入品も出回っているので、ほぼ一年を通して流通しています。炒め物、煮物等にご利用いただけます。チーズとも相性が良いのでチーズとのマリアージュをお楽しみください。

旬は夏ですが、輸入品も出回っているので、ほぼ一年を通して流通しています。炒め物、煮物等にご利用いただけます。チーズとも相性が良いのでチーズとのマリアージュをお楽しみください。