業務用の野菜の仕入れなら八面六臂

定番商品をお買い得でご案内。スープの出汁に使っても良し、生サラダ、温野菜にも使用できる万能選手。大小多少ありますが、ぜひこの機会にご利用ください。色揚げが甘い場合は常温放置で色揚げをお願いします。

定番商品をお買い得でご案内。スープの出汁に使っても良し、生サラダ、温野菜にも使用できる万能選手。大小多少ありますが、ぜひこの機会にご利用ください。色揚げが甘い場合は常温放置で色揚げをお願いします。

入荷日より所定日数を経過したため廉価販売。トマトの青切りです。漬物、炒め物、などにご利用ください。

中玉系のトマトです。標高の高い500ｍ～1000ｍの高原地で作られた甘いトマトです。ぜひこの機会にご利用ください。通常のトマトに比べると水分が少なく、果肉がしっかりしています。果実に酸味を感じる場合は、数日置いてお召し上がりください。8度以上の高糖度商品です。

1個からのバラ売りですのでご注意ください。糖度は7度以上で作られています。甘みを強く感じるトマトです。

通常のトマトよりも糖度が高めの品種です。大玉トマトに比べると若干皮が厚いので、煮込み料理などにもご利用いただけます。スターマークの出方で収穫をしています。色味は寒暖の差により色戻りすることがあります。色味で収穫すると、完熟サインの茶色い斑点が出てきます。斑点が出ないギリギリのところで収穫をしています。色味での味は変わりありません。色揚げが甘い場合は常温放置で色揚げをお願いします。この機会にご利用ください。

糖度も安定。ミニトマトより甘みを強く感じ、美味しく召し上がれます。形は楕円形で特徴あるフォルムです。甘いミニトマトの代表選手。すっかり一般家庭まで浸透した有名な品種です。当たり外れが出にくいのもこの品種の特徴です。品種改良の技術にあっぱれ。

品種はイエローミミ、甘みを多く感じるトマトで、酸味もあるので引き締まった甘みを感じます。丹精込めて作った伊藤さんのミニトマトは市場では手に入らない商品です。ぜひこの機会にご利用ください。

グリーンミニトマトのご案内です。彩りにご利用ください。この機会に是非ご利用ください。大小バラつきあります。

プラムのような楕円形のトマトです。彩りにご利用ください。大小バラつきあります。

定番は毎日お求めやすい価格で。サラダのいろどりや、お肉の付け合せに。

一般的に若採りきゅうりのことをもろきゅうと呼びます。

A品でのご案内。サラダ等にご利用ください。

A品でのご案内。サラダ等にご利用ください。

小粒のカラーピーマンです。彩にご利用ください。小さいですが完熟での出荷になります。甘味があり皮も厚めです。生でもお召し上がりいただけるので、サラダ等にご利用ください。

小粒のカラーピーマンです。彩にご利用ください。小さいですが完熟での出荷になります。甘味があり皮も厚めです。生でもお召し上がりいただけるので、サラダ等にご利用ください。

小粒のカラーピーマンです。彩にご利用ください。小さいですが完熟での出荷になります。甘味があり皮も厚めです。生でもお召し上がりいただけるので、サラダ等にご利用ください。黄色はオレンジ色に近いです。

緑色のピーマンは通常若採りをしているので、独特の香りと、苦味が特徴になっています。赤、黄、橙色などのピーマンもありますが、完熟での収穫になるので、緑色のピーマンに比べると苦みも少ないです。最近では、品種改良も進み苦味を感じない緑色のピーマンなども作られています。通年出回っていますが、多く出回る時期は5月から7月頃に露地物が出回ります。主な産地は茨城、宮崎、高知などで多く作られています。調理方法は、炒め物、生サラダ、器に使用する肉詰めなどにご利用ください。

1つ1つ丁寧に収穫している商品です。緑色のピーマンは通常若採りをしているので、独特の香りと、苦味が特徴になっています。赤、黄、橙色などのピーマンもありますが、完熟での収穫になるので、緑色のピーマンに比べると苦みも少ないです。最近では、品種改良も進み苦味を感じない緑色のピーマンなども作られています。通年出回っていますが、多く出回る時期は5月から7月頃に露地物が出回ります。主な産地は茨城、宮崎、高知などで多く作られています。調理方法は、炒め物、生サラダ、器に使用する肉詰めなどにご利用ください。

Lサイズの大きめです。明治初頭にアメリカから伝わったイスパニア種を品種改良した中形のピーマンが多く出回っています。ピーマンの由来は、とうがらしを指すフランス語のピマン、又はスペイン語のピメントから来たと言われています。ビタミンCを多く含み、赤や、黄色に完熟したときの摂取量はレモンよりも多いと言われています。冷めても美味しくお召し上がりいただけるので、お弁当などにも最適です。是非この機会にご利用ください。

入荷日より所定日数を経過したため廉価販売。辛み苦味が少なく柔らかめの肉質。そのままの姿焼き、刻んで炒め物にも使えます。旬の商材を是非この機会にご利用下さい。甘辛ししとうと同じです。多少原種戻りで黒くなっている部分もありますが傷みではありません。稀に辛い個体が混ざることがあります。

サラダの定番。色鮮やかです。肉厚なので炒めても食感が残ります。ピーマンに比べると甘みを強く感じられ、ピーマン独特の臭みはあまり感じられません。

サラダの定番。色鮮やかです。肉厚なので炒めても食感が残ります。ピーマンに比べると甘みを強く感じられ、ピーマン独特の臭みはあまり感じられません。

サラダの定番。色鮮やかです。肉厚なので炒めても食感が残ります。ピーマンに比べると甘みを強く感じられ、ピーマン独特の臭みはあまり感じられません。

彩りにご利用ください。肉厚なので炒めても食感が残ります。ピーマンに比べると甘みを強く感じられ、ピーマン独特の臭みはあまり感じられません。

サラダの定番。色鮮やかです。彩りにご利用ください。肉厚なので炒めても食感が残ります。ピーマンに比べると甘みを強く感じられ、ピーマン独特の臭みはあまり感じられません。

一般的なパプリカよりひとまわり小さなパプリカです。鮮やかな赤と黄色の2色入り。サラダはもちろん、マリネや炒め物などにおすすめです。料理の彩にご活用ください。

旬は夏ですが、輸入品も出回っているので、ほぼ一年を通して流通しています。炒め物、煮物等にご利用いただけます。チーズとも相性が良いのでチーズとのマリアージュをお楽しみください。

旬は夏ですが、輸入品も出回っているので、ほぼ一年を通して流通しています。炒め物、煮物等にご利用いただけます。チーズとも相性が良いのでチーズとのマリアージュをお楽しみください。

熊本伝統野菜。果肉がやわらかく、あくが少なめなので生でも美味。甘みがあって食べやすいです。