業務用の野菜の仕入れなら八面六臂

トマトの青切りです。漬物、炒め物、などにご利用ください。

オレンジ色の大玉トマトです。名前の通り見た目の色と、舌触りがマンゴーのような食感から名付けられました。味は通常のトマトと同じです。見た目にインパクトがあり、柿と間違えるほどの色合いです。時期が限られていますので、出回っている時に是非ご利用ください。

1個からのバラ売りですのでご注意ください。糖度は7度以上で作られています。甘みを強く感じるトマトです。

通常のトマトよりも糖度が高めの品種です。大玉トマトに比べると若干皮が厚いので、煮込み料理などにもご利用いただけます。スターマークの出方で収穫をしています。色味は寒暖の差により色戻りすることがあります。色味で収穫すると、完熟サインの茶色い斑点が出てきます。斑点が出ないギリギリのところで収穫をしています。色味での味は変わりありません。色揚げが甘い場合は常温放置で色揚げをお願いします。この機会にご利用ください。

入荷日より所定日数を経過したため廉価販売。通常のトマトよりも糖度が高めの品種です。大玉トマトに比べると若干皮が厚いので、煮込み料理などにもご利用いただけます。是非この機会にご利用ください。必要に応じて追熟をお願いします。

ミニトマトイエローです。彩に生サラダなどに是非この機会にご賞味ください。品種指定なし。

あまえぎみシリーズのクレアチョコです。糖度が高く、フルーツのような味が特徴の商品です。是非この機会にご賞味ください。

オレンジ色のミニトマトです。サラダのいろどりや、お肉の付け合せに。品種指定なし。

ミニトマトイエローです。彩に生サラダなどに是非この機会にご賞味ください。品種指定なし。

飾り向きの極小サイズ。直径約1cmで、世界最小の品種です。味は一般的なトマトと同様。

定番は毎日お求めやすい価格で。サラダのいろどりや、お肉の付け合せに。

一般的に若採りきゅうりのことをもろきゅうと呼びます。

C品でのご案内。サラダ等にご利用ください。多少の曲がり、先のカットあります。

C品でのご案内。サラダ等にご利用ください。多少の曲がり、先のカットあります。

サラダの定番。色鮮やかです。肉厚なので炒めても食感が残ります。ピーマンに比べると甘みを強く感じられ、ピーマン独特の臭みはあまり感じられません。

サラダの定番。色鮮やかです。肉厚なので炒めても食感が残ります。ピーマンに比べると甘みを強く感じられ、ピーマン独特の臭みはあまり感じられません。

サラダの定番。色鮮やかです。肉厚なので炒めても食感が残ります。ピーマンに比べると甘みを強く感じられ、ピーマン独特の臭みはあまり感じられません。

旬は夏ですが、輸入品も出回っているので、ほぼ一年を通して流通しています。炒め物、煮物等にご利用いただけます。チーズとも相性が良いのでチーズとのマリアージュをお楽しみください。

旬は夏ですが、輸入品も出回っているので、ほぼ一年を通して流通しています。炒め物、煮物等にご利用いただけます。チーズとも相性が良いのでチーズとのマリアージュをお楽しみください。

旬は夏ですが、輸入品も出回っているので、ほぼ一年を通して流通しています。炒め物、煮物等にご利用いただけます。チーズとも相性が良いのでチーズとのマリアージュをお楽しみください。

旬は夏ですが、輸入品も出回っているので、ほぼ一年を通して流通しています。炒め物、煮物等にご利用いただけます。チーズとも相性が良いのでチーズとのマリアージュをお楽しみください。サイズは大小バラつきがあります。傷変形などあります。

熊本伝統野菜。果肉がやわらかく、あくが少なめなので生でも美味。甘みがあって食べやすいです。

肉質は緻密で食べごたえがある茄子です。煮物や焼き物にしても、しっかりと果肉が残りますので、茄子ステーキや、揚げ茄子などもおすすめです。煮崩れしにくいので煮物にも最適です。スポット特価。

肉質は緻密で食べごたえがある茄子です。煮物や焼き物にしても、しっかりと果肉が残りますので、茄子ステーキや、揚げ茄子などもおすすめです。煮崩れしにくいので煮物にも最適です。

肉質が緻密で、身がギュッとしまっています。その為か油の吸収が少ないので、炒め物、揚げ物にしても脂っこさが無く、身くずれしないのが特徴です。煮物にしても身くずれが無く、丸焼きも人気です。京都の本場では味噌田楽の定番品になっています。京都在来の夏野菜です。

肉質が緻密で、身がギュッとしまっています。その為か油の吸収が少ないので、炒め物、揚げ物にしても脂っこさが無く、身くずれしないのが特徴です。煮物にしても身くずれが無く、丸焼きも人気です。京都の本場では味噌田楽の定番品になっています。京都在来の夏野菜です。

小ぶりの茄子の箱売りです。

宮崎の伝統野菜です。実が大きく加熱するとトロトロ食感になります。シンプルに焼き茄子がオススメです。宮崎では茄子と言えば長茄子かこの佐土原茄子だそうで、味もボリュームも宮崎の茄子が一番との評判です。２本入りですが、納品パッケージは異なる場合がございます。

紫色に白のゼブラ模様でとても小さい茄子です。大きさは5～10cm程で、少し細めの千両茄子のような形をしています。オリーブオイルでソテーや、カットして素揚げなどで美味しくお召し上がりいただけます。包丁で切り込みを入れてまるごと付け合わせにするのもおすすめです。

他の茄子と合わせても色のアクセントになります。是非この機会にご利用ください。時期物です。純白な茄子は見た目のインパクトがあります。皮は少し硬めなので、揚げ物や煮物などすると中がトロリと柔らかくなります。焼きナスにしても美味しく頂けるので厚めにカットして、輪切りのフライパンソテーでも美味しいです。紫の茄子ですと色移りしてしまいますが、純白茄子はその心配が無いので、新たな組み合わせが可能です。