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身入り良し。おすすめの中サイズはこちら。バラ売りになります。1個からご利用ください。四方を海に囲まれた離島は手付かずの自然が多い場所柄栄養が豊富で身入りも良く濃厚で味わい深く貝柱もしっかりめです。1個約100-150gサイズ。

身入り良し。小さいサイズでは物足りない方はこちら。バラ売りになります。1個からご利用ください。四方を海に囲まれた離島は手付かずの自然が多い場所柄栄養が豊富で身入りも良く濃厚で味わい深く貝柱もしっかりめです。1個約150-200gサイズ。

使いやすい小サイズはこちら。身入り良し。バラ売りになります。1個からご利用ください。四方を海に囲まれた離島は手付かずの自然が多い場所柄栄養が豊富で身入りも良く濃厚で味わい深く貝柱もしっかりめです。1個約70-90gサイズ。

身入り良し。おすすめの中サイズはこちら。5個入のセットです。四方を海に囲まれた離島は手付かずの自然が多い場所柄栄養が豊富で身入りも良く濃厚で味わい深く貝柱もしっかりめです。1個約100-150サイズ。

身入り良し。小さいサイズでは物足りない方はこちら。5個入のセットです。四方を海に囲まれた離島は手付かずの自然が多い場所柄栄養が豊富で身入りも良く濃厚で味わい深く貝柱もしっかりめです。1個約150-200gサイズ。

身入り良し。使いやすい小サイズはこちら。5個入のセットです。四方を海に囲まれた離島は手付かずの自然が多い場所柄栄養が豊富で身入りも良く濃厚で味わい深く貝柱もしっかりめです。1個約70-90gサイズ。

身入り良し。バラ売りになります。1個からご利用ください。幸多里の沖合で育ち荒波に揉まれるため、小粒でしまった身になり頬張ると濃厚で強く旨味を感じることが出来ます。1個約70-90gサイズ。

身入り良し5個入のセットです。幸多里の沖合で育ち荒波に揉まれるため、小粒でしまった身になり頬張ると濃厚で強く旨味を感じることが出来ます。1個約70-90gサイズ。

5個入のセットです。アメリカとカナダの国境があるファン・デ・フカ海峡付近からシアトルにかけての海は、ピュージェットサウンド（Puget Sound）と呼ばれ水産物の宝庫です。ピュージェットサウンドは、文字通り米国ワシントン州の海岸の名前がついた牡蠣です。マイルドながらフルーティな味わいで、弾力に富んだ食感が特徴です。味は日本の真牡蠣に近い感じになります。1個約約80-100g前後サイズ。

納品日当日豊洲入荷。アメリカとカナダの国境があるファン・デ・フカ海峡付近からシアトルにかけての海は、ピュージェットサウンド（Puget Sound）と呼ばれ水産物の宝庫です。ピュージェットサウンドは、文字通り米国ワシントン州の海岸の名前がついた牡蠣です。マイルドながらフルーティな味わいで、弾力に富んだ食感が特徴です。味は日本の真牡蠣に近い感じになります。

兵庫県たつの市、長栄水産が育てる「輝」は、濃厚な旨みと甘みが際立つ1年牡蠣です。播磨の豊かな海で育ち、身入りが良く、加熱しても縮みにくいのが特徴。厳しい品質管理のもと、生食も可能です。牡蠣特有のヌメリが気になる場合は薄い塩水でさっと洗ってからご使用下さい。

加熱用ムキ牡蠣となります。1個約10-20g前後サイズ。生食の牡蠣と違い、加熱用は洗浄回数が少ないため旨味が残っております。牡蠣フライや鍋、ソテーなどにぜひご利用下さい。人気の広島産です。出始めから比べ少しずつ身が大きくなりだしていますが、小粒も含まれますのでご了承下さい。

加熱用ムキ牡蠣となります。1個約20-30g前後サイズ。生食の牡蠣と違い、加熱用は洗浄回数が少ないため旨味が残っております。牡蠣フライや鍋、ソテーなどにぜひご利用下さい。人気の広島産です。出始めから比べ少しずつ身が大きくなりだしていますが、小粒も含まれますのでご了承下さい。

加熱用ムキ牡蠣の円盤パックになります。生食の牡蠣と違い、加熱用牡蠣は洗浄回数が少ないため旨味が残っております。牡蠣フライや鍋、ソテーなどにぜひご利用下さい。人気の広島産です。入荷日によってメーカーが異なる場合がございます。サイズも写真と異なる場合もございますのでご了承ください。

地かき本舗、金華の波ブランド入荷。牡蠣の旨味を味わえる無水パック。宮城県三陸の牡蠣を使用しております。入数は水揚げ状況で変わりますのでご了承ください。2年牡蠣を使用しており、味に深みがあります。また、加熱する場合は半生程度に仕上げると旨味が出て身がふっくらし美味しく頂けます。牡蠣特有のヌメリが気になる場合は薄い塩水でさっと洗ってからご使用下さい。入荷の関係上、賞味期限は短くなる場合があります。ご了承ください。

身入りそれなりに良し。若干バラツキあります。五島列島自慢の養殖岩牡蠣「椿」。徹底された品質管理をしておりますので、おすすめ。｢ながさき水産業大賞｣を受賞した岩牡蠣。ボリューム感もありながら、さわやかな甘みとすっきりとした後味です。1個約160-200gサイズ。

身入りそれなりに良し。若干バラツキあります。五島列島岩牡蠣が入荷しました。みじょかとは長崎五島の方言で「かわいい」という意味。その名のとおり小さめな形でクセも少なく食べやすい岩牡蠣です。1個約90-130gサイズ。

身入りそれなりに良し。若干バラツキあります。五島列島自慢の養殖岩牡蠣「椿」。徹底された品質管理をしておりますので、おすすめ。｢ながさき水産業大賞｣を受賞した岩牡蠣。ボリューム感もありながら、さわやかな甘みとすっきりとした後味です。1個約240-280gサイズ。

身入りそれなりに良し。若干バラツキあります。5個入のセットです。五島列島岩牡蠣が入荷しました。みじょかとは長崎五島の方言で「かわいい」という意味。その名のとおり小さめな形でクセも少なく食べやすい岩牡蠣です。1個約90-130gサイズ。

身入りそれなりに良し。若干バラツキあります。5個入のセットです。五島列島自慢の養殖岩牡蠣「椿」。徹底された品質管理をしておりますので、おすすめ。｢ながさき水産業大賞｣を受賞した岩牡蠣。ボリューム感もありながら、さわやかな甘みとすっきりとした後味です。1個約160-200gサイズ。

身入りそれなりに良し。若干バラツキあります。5個入のセットです。五島列島自慢の養殖岩牡蠣「椿」。徹底された品質管理をしておりますので、おすすめ。｢ながさき水産業大賞｣を受賞した岩牡蠣。ボリューム感もありながら、さわやかな甘みとすっきりとした後味です。1個約240-280gサイズ。

塩分濃度が高く、水の澄んだ隠岐諸島の海域で手間隙かけて育てられた隠岐ひかりは、殻が厚くカップの深いきれいな形をしています。貝柱が強く身は歯ごたえがあり、濃厚な磯の風味を感じられる食べ応えのある岩牡蠣です。1個約300-350gサイズ。

5個入のセットです。塩分濃度が高く、水の澄んだ隠岐諸島の海域で手間隙かけて育てられた隠岐ひかりは、殻が厚くカップの深いきれいな形をしています。貝柱が強く身は歯ごたえがあり、濃厚な磯の風味を感じられる食べ応えのある岩牡蠣です。1個約300-350gサイズ。

塩分濃度が高く、水の澄んだ隠岐諸島の海域で手間隙かけて育てられた隠岐ひかりは、殻が厚くカップの深いきれいな形をしています。貝柱が強く身は歯ごたえがあり、濃厚な磯の風味を感じられる食べ応えのある岩牡蠣です。1個約190-250gサイズ。

5個入のセットです。塩分濃度が高く、水の澄んだ隠岐諸島の海域で手間隙かけて育てられた隠岐ひかりは、殻が厚くカップの深いきれいな形をしています。貝柱が強く身は歯ごたえがあり、濃厚な磯の風味を感じられる食べ応えのある岩牡蠣です。1個約190-250gサイズ。

納品日当日豊洲入荷。徳島産の天然岩牡蠣が入荷しました。身入りにバラツキはありますが、ジューシーさが特徴。生食する際にもカットしていただくと食べ易くなります。塩気は少し強め。飾りつけにも最適ですので、1個からご利用ください。

5月10日豊洲入荷。北海道産の殻付き天然ホタテです。約4kg位11枚位入サイズです。お刺身や炉端焼きなどでどうぞ。養殖と違い丁寧に処理をしてはいますが、砂噛みや割れがある場合もございます。また、多少のデブロクありますので共にご了承ください。

北海道産の殻付き天然ホタテです。1枚11cm前後サイズ。お刺身や炉端焼きなどでどうぞ。養殖と違い丁寧に処理をしてはいますが、砂噛みや割れがある場合もございます。また、多少のデブロクありますので共にご了承ください。

納品日当日豊洲入荷。4kg20枚サイズ。産地出荷時のサイズですが輸送中に目切れを起こすことや、稀にデブロクが生じますので、予めご了承ください。定番の炉端焼きやフライや天ぷらなど食べ方は無限大です。

納品日当日豊洲入荷。刺身や炉端焼きなどでどうぞ。