業務用のホタテ貝の仕入れなら八面六臂

2月22日豊洲入荷。約4kgの箱売りになります。出始めなので、まだまだ、殻も身も小さいです。水揚げ時の計量で4kgになりますが、時間の経過とともに目微りしていきます、商品特性としてご理解ください。パスタやグラタンなどのトッピング、炊き込みご飯やみそ汁や炒め物など。手間を省きたい場合は汁物が最適。入り数は入荷により大きさが異なり増減しますので、ご了承ください。

枝幸産の天然カラホが入荷。6月24日豊洲入荷分。6月22日水揚げ。北海道宗谷地方南東部に位置する枝幸で獲れるホタテは知る人ぞ知る逸品食材。オホーツク海にはホタテの餌となる動物性プランクトンが多い上、 枝幸の漁場には山間部からも植物プランクトンも流れてくるため、身がプリプリとして締まり、なによりもホタテならではの甘みは日本一と言われるほどです。4kg24枚入と小サイズですが、刺身にした時の食感、そして甘味に関しても抜群の旨さです。お値段もお手頃となります。お刺身や炉端焼きなどでどうぞ。養殖と違い丁寧には処理をしていますが、砂噛みがある場合もございます。また、多少のデブロクありますので共にご了承ください。

枝幸産の天然カラホが入荷。6月22日豊洲入荷分。6月20日水揚げ。北海道宗谷地方南東部に位置する枝幸で獲れるホタテは知る人ぞ知る逸品食材。オホーツク海にはホタテの餌となる動物性プランクトンが多い上、 枝幸の漁場には山間部からも植物プランクトンも流れてくるため、身がプリプリとして締まり、なによりもホタテならではの甘みは日本一と言われるほどです。4kg24枚入と小サイズですが、刺身にした時の食感、そして甘味に関しても抜群の旨さです。お値段もお手頃となります。お刺身や炉端焼きなどでどうぞ。養殖と違い丁寧には処理をしていますが、砂噛みがある場合もございます。また、多少のデブロクありますので共にご了承ください。

北海道枝幸産の殻付き天然ホタテです。4kg箱20-24入サイズです。お刺身や炉端焼きなどでどうぞ。稀にデブロクが生じますので、予めご了承ください。

１枚約120gで鮮度も良し。身入りも良好。下氷での入荷では無く、海水入荷の為保ちが良い商品となっております。刺身や炉端焼きなどでどうぞ。記載通りデブロクが生じますので、予めご了承ください。

18日入荷。北海道枝幸産の殻付き天然ホタテです。3kg箱17-19入サイズです。炉端焼きなどでどうぞ。

北海道枝幸産の殻付き天然ホタテです。3kg箱18-19入サイズです。炉端焼きなどでどうぞ。

北海道枝幸産の殻付き天然ホタテです。3kg箱20-24入サイズです。お刺身や炉端焼きなどでどうぞ。稀にデブロクが生じますので、予めご了承ください。

北海道枝幸産の殻付き天然ホタテです。3kg箱20-24入サイズです。炉端焼きなどでどうぞ。

北海道枝幸産の殻付き天然ホタテです。3kg箱20-24入サイズです。炉端焼きなどでどうぞ。

北海道枝幸産の殻付き天然ホタテです。4kg箱20-24入サイズです。お刺身や炉端焼きなどでどうぞ。稀にデブロクが生じますので、予めご了承ください。

北海道野付産の殻付き天然ホタテです。3kg箱20-24入サイズです。炉端焼きなどでどうぞ。

時化により上げ相場。北海道野付産の殻付き天然ホタテです。3kg箱20-22入サイズです。お刺身や炉端焼きなどでどうぞ。稀にデブロクが生じますので、予めご了承ください。

数量限定品。北海道殻付き天然ホタテ。刺身や炉端焼きなどでどうぞ。

箱売り。北海道根室産の殻付き天然ホタテです。4kg10-11枚入サイズです。お刺身や炉端焼きなどでどうぞ。

4Kg12枚入りサイズ。北海道殻付き天然ホタテ。刺身や炉端焼きなどでどうぞ。

数量限定品。刺身や炉端焼きなどでどうぞ。数量限定。

3月10日水揚げ、12日豊洲入荷。北海道標津の厳しい環境の中で育まれた、天然ホタテ殻付きです。4kg22枚入サイズと少し小ぶりですが、刺身にした時の食感、そして甘味に関しても抜群の旨さです。お刺身や炉端焼きなどでどうぞ。養殖と違い丁寧には処理をしていますが、砂噛みがある場合もございます。また、多少のデブロクありますので共にご了承ください。

3月19日豊洲入荷。3月17日水揚げ。北海道標津の厳しい環境の中で育まれた、天然ホタテ殻付きです。4kg21枚入サイズ、刺身にした時の食感、そして甘味に関しても抜群の旨さです。お刺身や炉端焼きなどでどうぞ。養殖と違い丁寧に処理をしていますが、砂噛みがある場合もございます。また、多少のデブロクありますので共にご了承ください。

納品日当日豊洲入荷。4kg22枚サイズ。天然の殻付きホタテです。稀にデブロクが生じますので、予めご了承ください。刺身、フライや天ぷらなど食べ方は無限大です。

北海道殻付き天然ホタテ。天然ホタテも終盤を迎えております。刺身や炉端焼きなどにこの機会にどうぞ。

納品日当日豊洲入荷。数量限定品。刺身や炉端焼きなどでどうぞ。

納品日当日豊洲入荷。数量限定品。刺身や炉端焼きなどでどうぞ。

4月26日豊洲入荷分。4月24日水揚げ。北海道の厳しい環境の中で育まれた、天然ホタテ殻付きです。4kg22枚入と小サイズですが、刺身にした時の食感、そして甘味に関しても抜群の旨さです。お値段もお手頃となります。お刺身や炉端焼きなどでどうぞ。養殖と違い丁寧には処理をしていますが、砂噛みがある場合もございます。また、多少のデブロクありますので共にご了承ください。

納品日当日豊洲入荷。1箱単価です。4kg20枚。天然の殻付きホタテです。炉端焼きなどでどうぞ。稀にデブロクが生じますので、予めご了承ください。フライや天ぷらなど食べ方は無限大。

納品日当日豊洲入荷。1箱単価です。4kg20枚。天然の殻付きホタテです。炉端焼きなどでどうぞ。稀にデブロクが生じますので、予めご了承ください。フライや天ぷらなど食べ方は無限大。

納品日当日豊洲入荷。4kg20枚サイズ。産地出荷時のサイズですが輸送中に目切れを起こすことや、稀にデブロクが生じますので、予めご了承ください。定番の炉端焼きや、剥いて貝柱はお刺身でいかがでしょうか。フライや天ぷらなど食べ方は無限大です。

数量限定品。6月9日水揚げ。刺身や炉端焼きなどでどうぞ。重量は出荷時になりますので、納品時は表記重量より軽くなっている場合があります。

3月5日水揚げ。3月7日豊洲入荷。刺身や炉端焼きなどでどうぞ。重量は出荷時になりますので、納品時は表記重量より軽くなっている場合があります。

数量限定品。北海道殻付き天然ホタテ。刺身や炉端焼きなどでどうぞ。