業務用の水産特種の仕入れなら八面六臂
水産特種 本日の商品一覧
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身欠きトラフグ（養殖） 冷凍品
- 産地
- 中国
- 入量
- 1-1.5kg位
- 入数
- 2本入
- 税抜価格
- 6,680 円／kg
- 税込価格
- 7,214 円／kg
/ pc 加熱用。中国産。2本入の身欠きトラフグになります。ふぐ鍋、唐揚げ、焼きフグなどで、オススメの一品にいかがでしょうか。食べ方は無限大です。白子と一緒にぜひご利用下さい。「有毒部位除去済」につきふぐ調理師免許は必要ありません。各自治体の届け出に従いご使用下さい。冷凍品
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身欠きトラフグ（養殖） 冷凍品
- 産地
- 長崎県ほか
- 入量
- 1.3-1.6kg位
- 入数
- 2本入
- 税抜価格
- 8,200 円／kg
- 税込価格
- 8,856 円／kg
/ pc 加熱用。2本入の身欠きトラフグになります。ふぐ鍋、唐揚げ、焼きフグなどで、オススメの一品にいかがでしょうか。食べ方は無限大です。白子と一緒にぜひご利用下さい。「有毒部位除去済」につきふぐ調理師免許は必要ありません。各自治体の届け出に従いご使用下さい。冷凍品
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トラフグキザミ皮 冷凍品
- 産地
- 長崎県ほか
- 入量
- 500g位
- 税抜価格
- 1,780 円／pc
- 税込価格
- 1,922 円／pc
/ pc こちらは安価なB品になります。トラフグの皮キザミになります。コラーゲンたっぷりで美味。ポン酢やもみじおろしなどでどうぞ。「有毒部位除去済」につきふぐ調理師免許は必要ありません。各自治体の届け出に従いご使用下さい。
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トラフグキザミ本皮 冷凍品
- 産地
- 長崎県ほか
- 入量
- 500g位
- 税抜価格
- 4,580 円／pc
- 税込価格
- 4,946 円／pc
/ pc 国産トラフグの本皮キザミになります。コラーゲンたっぷりで美味。ポン酢やもみじおろしなどでどうぞ。「有毒部位除去済」につきふぐ調理師免許は必要ありません。各自治体の届け出に従いご使用下さい。
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トラフグ本皮 冷凍品
- 産地
- 長崎県ほか
- 入量
- 1kg位
- 税抜価格
- 8,980 円／pc
- 税込価格
- 9,698 円／pc
/ pc 国産トラフグの本皮上物になります。コラーゲンたっぷりで美味。ポン酢やもみじおろしなどでどうぞ。「有毒部位除去済」につきふぐ調理師免許は必要ありません。各自治体の届け出に従いご使用下さい。
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- 産地
- 国産
- 入量
- 100g位
- 税抜価格
- 3,380 円／pc
- 税込価格
- 3,650 円／pc
/ pc 豊洲ふぐ専門店の上物ひれ。酒用のとらふぐひれになります。アルミホイルの上で3～5分程熱して御使用下さい。これからの時期に重宝する商品です。ぜひお試しにいかがでしょうか。「有毒部位除去済」につきふぐ調理師免許は必要ありません。各自治体の届け出に従いご使用下さい。
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身欠き活〆マフグ 冷凍品
- 産地
- 山口県ほか
- 入量
- 1.1-1.3kg位
- 入数
- 3尾
- 税抜価格
- 3,980 円／kg
- 税込価格
- 4,298 円／kg
/ pc 加熱用。活〆真ふぐの身欠きになります。トラフグに負けない美味しさでこだわり一品にお使いください。使いやすい単価のフグになります。ふぐちり、唐揚げ、焼きフグなどで、オススメの一品にいかがでしょうか。「有毒部位除去済」につきふぐ調理師免許は必要ありません。各自治体の届け出に従いご使用下さい。加熱用。
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身欠き天然ゴマフグ 冷凍品
- メーカー
- 有限会社マルショウ小西鮮魚店
- 産地
- 北海道 函館
- 入量
- 500g位
- 入数
- 2尾
- 税抜価格
- 1,180 円／pc
- 税込価格
- 1,274 円／pc
/ pc 大特価品。フグが全体的に高騰してますが、こちらはお買い得＆高品質。北海道噴火湾獲れのゴマフグを鮮度の良い状態で加工し、アートロックフリーザーで瞬間凍結しています。天然ゴマフグの皮無し、身欠き商品。刺身もOK。ふぐちり、唐揚げ、焼きフグなどで、オススメの一品にいかがでしょうか。「有毒部位除去済」につきふぐ調理師免許は必要ありません。各自治体の届け出に従いご使用下さい。
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ムキゴマフグ 冷凍品
- 産地
- 石川県ほか
- 入量
- 2kg位
- 入数
- 8-10本入
- 税抜価格
- 6,500 円／pc
- 税込価格
- 7,020 円／pc
/ pc 加熱用。天然ゴマフグの頭無、皮無し商品になります。使いやすい単価のフグです。ふぐちり、唐揚げ、焼きフグなどで、オススメの一品にいかがでしょうか。「有毒部位除去済」につきふぐ調理師免許は必要ありません。各自治体の届け出に従いご使用下さい。入荷日により入数に増減があります。冷凍品。
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身欠きクロサバフグ 冷凍品
- 産地
- 中国
- 入量
- 1kg位
- 入数
- 約8‐12本位
- 税抜価格
- 2,780 円／pc
- 税込価格
- 3,002 円／pc
/ pc 冷凍のIQFですので、必要な分だけ利用出来ます。1kgパック約8‐12本入れ。加熱用。パックにより本数前後しますが選べませんのでご了承ください。鍋ものが美味。唐揚げやムニエルなどにもお使い下さい。「有毒部位除去済」シールつきになりますので、ふぐ調理師免許は必要ありません。各自治体の届け出に従いご使用下さい。
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- 産地
- 愛知県ほか
- 入量
- 500g位
- 税抜価格
- 1,580 円／pc
- 税込価格
- 1,706 円／pc
/ pc 今の時期のオススメ品。なまこポン酢、酢のものなどでどうぞ。品質が水温で変化する商品ですので、入荷状態が悪い場合納品を止める場合がございます。
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- 産地
- 愛知県ほか
- 入量
- 500g位
- 税抜価格
- 2,580 円／kg
- 税込価格
- 2,786 円／kg
/ pc なまこポン酢、酢のものなどでどうぞ。品質が水温で変化する商品ですので、入荷状態が悪い場合納品を止める場合がございます。
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- 産地
- 岡山県
- 入量
- 500-700g位
- 税抜価格
- 30,080 円／kg
- 税込価格
- 32,486 円／kg
/ 本 本日お買い得限定スポット。朝〆もの。岡山産の天然ウナギはいかがでしょうか。話題性抜群。デブロクありますがオススメです。蒲焼き、白焼きに。
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- 産地
- 岡山県
- 入量
- 500-700g位
- 税抜価格
- 30,080 円／kg
- 税込価格
- 32,486 円／kg
/ 本 本日お買い得限定スポット。朝〆の開き。岡山産の天然ウナギの開きはいかがでしょうか。話題性抜群。デブロクありますがオススメです。蒲焼き、白焼きに。
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- 産地
- 岡山県
- 入量
- 500-700g位
- 税抜価格
- 30,080 円／kg
- 税込価格
- 32,486 円／kg
/ 本 本日限定スポット。風船にてお送ります。岡山産の天然ウナギはいかがでしょうか。話題性抜群。デブロクありますがオススメです。蒲焼き、白焼きに。あがる可能性もございますので、ご了承ください。
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- 産地
- 愛知県 一色
- 入量
- 300g位
- 税抜価格
- 9,680 円／kg
- 税込価格
- 10,454 円／kg
/ 本 愛知一色に絞って買い付けております。二ホンウナギがおすすめ。肉厚で柔らかくふわふわ。味わい良し。鰻専門店も使用する特選品、豊洲市場内にて川魚老舗No.1の専門店より選別品を納品させていただきます。入荷状況により外国産になる場合があります。蒲焼きや白焼きなどにぜひどうぞ。1年中売れております。生の食感をぜひお楽しみ下さい。
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- 産地
- 愛知県 一色
- 入量
- 200g位
- 税抜価格
- 11,300 円／kg
- 税込価格
- 12,204 円／kg
/ 本 愛知一色に絞って買い付けております。二ホンウナギがおすすめ。肉厚で柔らかくふわふわ。味わい良し。鰻専門店も使用する特選品、豊洲市場内にて川魚老舗No.1の専門店より選別品を納品させていただきます。入荷状況により外国産になる場合があります。蒲焼きや白焼きなどにぜひどうぞ。1年中売れております。生の食感をぜひお楽しみ下さい。
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- 産地
- 愛知県 一色
- 入量
- 500g位
- 税抜価格
- 9,080 円／kg
- 税込価格
- 9,806 円／kg
/ 本 愛知一色に絞って買い付けております。二ホンウナギがおすすめ。肉厚で柔らかくふわふわ。味わい良し。鰻専門店も使用する特選品、豊洲市場内にて川魚老舗No.1の専門店より選別品を納品させていただきます。入荷状況により外国産になる場合があります。と時期によりあがりが発生してしまうことがございます。大変申し訳ございませんが、ご了承いただいた上でご発注お願い致します。
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- 産地
- 愛知県 一色
- 入量
- 300g位
- 税抜価格
- 9,380 円／kg
- 税込価格
- 10,130 円／kg
/ 本 愛知一色に絞って買い付けております。二ホンウナギがおすすめ。肉厚で柔らかくふわふわ。味わい良し。鰻専門店も使用する特選品、豊洲市場内にて川魚老舗No.1の専門店より選別品を納品させていただきます。入荷状況により外国産になる場合があります。と時期によりあがりが発生してしまうことがございます。大変申し訳ございませんが、ご了承頂頂いた上でご発注お願い致します。
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- 産地
- 愛知県 一色
- 入量
- 200g位
- 税抜価格
- 10,980 円／kg
- 税込価格
- 11,858 円／kg
/ 本 愛知一色に絞って買い付けております。二ホンウナギがおすすめ。肉厚で柔らかくふわふわ。味わい良し。鰻専門店も使用する特選品、豊洲市場内にて川魚老舗No.1の専門店より選別品を納品させていただきます。入荷状況により外国産になる場合があります。と時期によりあがりが発生してしまうことがございます。大変申し訳ございませんが、ご了承頂頂いた上でご発注お願い致します。
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- 産地
- 愛知県 一色
- 入量
- 200g位
- 税抜価格
- 2,480 円／枚
- 税込価格
- 2,678 円／枚
/ 枚 愛知一色に絞って買い付けております。二ホンウナギがおすすめ。肉厚で柔らかくふわふわ。味わい良し。鰻専門店も使用する特選品、豊洲市場内にて川魚老舗No.1の専門店より選別品を納品させていただきます。蒲焼き、白焼きにおススメです。蒲焼きに最適です。生の食感を楽しめますので、ぜひご利用下さい。入荷状況により外国産になる場合があります。
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- 産地
- 愛知県 一色
- 入量
- 170g位
- 税抜価格
- 2,100 円／枚
- 税込価格
- 2,268 円／枚
/ 枚 愛知一色に絞って買い付けております。二ホンウナギがおすすめ。肉厚で柔らかく、味わい良し。鰻専門店も使用する特選品、豊洲市場内にて川魚老舗No.1の専門店より選別品を納品させていただきます。蒲焼き、白焼きにおススメです。蒲焼きに最適です。生の食感を楽しめますので、ぜひご利用下さい。入荷状況により外国産になる場合があります。
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うなぎ蒲焼き（端材） 冷凍品
- メーカー
- 新世紀通商株式会社
- 産地
- 中国
- 入量
- 500g位
- 税抜価格
- 1,680 円／pc
- 税込価格
- 1,814 円／pc
/ pc 美味しいうなぎの蒲焼の端材です。ロスロラータ種を使用。うなぎの蒲焼を作る際に出た切れ端や端材となります。ですので非常にリーズナブルなお値段。ちらし寿司やきゅうりと和えて、ひつまぶし、う巻きで如何でしょうか。冷凍品。
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うなぎ蒲焼（略々ポン半串） 冷凍品
- 産地
- 中国
- 入量
- 100g位
- 入数
- 1串
- 税抜価格
- 500 円／串
- 税込価格
- 540 円／串
/ 串 ジャポニカ種の中国産冷凍ウナギ串。ふっくらと仕上げたウナギはやはり美味。丼などにどうぞ。大好評のジャポニカ種、標準和名二ホンウナギの中国産冷凍ウナギを使用した略略ポンの半串です。全体的に細めで、いわゆる身が締まった昔ながらのうなぎの味は絶品。良く脂ののった鰻を使用し、じっくりと焼き上げたので、ふっくらとした食感と香ばしい香りと伝統のタレが相まって最高です。やはり日本鰻、一味も二味も違います。冷凍品。
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うなぎ蒲焼き（20尾サイズ） 冷凍品
- 産地
- 中国
- 入量
- 480-520g位
- 税抜価格
- 1,980 円／尾
- 税込価格
- 2,138 円／尾
/ 尾 大好評のロストラータ種の中国産冷凍ウナギ。ジャポニカ種と比べると少し細めですが、味にくせがなく、皮が硬めなのでしっかりを火を通すとフワフワ食感となります。何と言っても蒲焼、香ばしい匂いが食欲をそそります。10kg20尾サイズですが、鰻の不漁のため入荷日によりサイズが多少変動しますのでご了承下さい。冷凍品。
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うなぎ蒲焼き（50尾サイズ） 冷凍品
- 産地
- 中国
- 入量
- 200-220g位
- 税抜価格
- 1,080 円／尾
- 税込価格
- 1,166 円／尾
/ 尾 大好評のロストラータ種の中国産冷凍ウナギ。ジャポニカ種と比べると少し細めですが、味にくせがなく、皮が硬めなのでしっかりを火を通すとフワフワ食感となります。何と言っても蒲焼、香ばしい匂いが食欲をそそります。10kg50尾サイズですが、鰻の不漁のため入荷日によりサイズが多少変動しますのでご了承下さい。冷凍品。
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うなぎ蒲焼き（25尾サイズ） 冷凍品
- 産地
- 中国
- 入量
- 380-420g位
- 税抜価格
- 1,680 円／尾
- 税込価格
- 1,814 円／尾
/ 尾 大好評のロストラータ種の中国産冷凍ウナギ。ジャポニカ種と比べると少し細めですが、味にくせがなく、皮が硬めなのでしっかりを火を通すとフワフワ食感となります。何と言っても蒲焼、香ばしい匂いが食欲をそそります。10kg25尾サイズですが、鰻の不漁のため入荷日によりサイズが多少変動しますのでご了承下さい。冷凍品。
新着商品レビュー
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真牡蠣（養殖）
350 円／個(税抜)
塩気やや強めでレモンだけで十分かも。実入りはほどほどに良い方。全体的に生牡蠣値上がりしていますが、まだ良心的な価格の牡蠣。 -
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アオリイカ（定置網）
2,280 円／kg(税抜)
手頃な価格で、とても質の良いモノを購入できました。やはり他のイカにはない味わいがありますので、また購入したいです。 -
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うなぎ肝串蒲焼
99 円／本(税抜)
店で出してますが、人気あります。解凍後軽く温めれば提供出来るので簡単です。 -
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ボイルヤナギダコ（スレ）
2,400 円／kg(税抜)
このサイズはカットするにも丁度よく作業しやすいです。たこ焼きに使用するのでコスパ的にも良いと思います！ -
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紅鮭筋子醤油漬け（切子）
8,400 円／箱(税抜)
ちょっとしょっぱめでしたが十分です。年末に向けて値上げの可能性があると思い、早めに買って小分けして、冷凍しています。これから楽しみです。 -
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北海アサリ（約20-30gサイズ）
1,280 円／pc(税抜)
あまり家族が酒蒸しを食べなかったのですが、ここまで身が大きく味も濃厚だと手を伸ばしてくれます。500ｇですとコマ目に頼めて新鮮なものを食べられて便利です。 -
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カットタコ（3-4）（生食用）
2,280 円／pc(税抜)
とても使いやすくお手頃価格で助かります。またあれば仕入れたいと思いました！ -
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殻ツブ貝
3,080 円／kg(税抜)
常に鮮度がよく、外れに当たることが少ないので安心して購入できます。 -
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生アナゴ開きパック（31-35cm）
3,000 円／pc(税抜)
鰓と滑り取りなどの下処理はした方がいいですが、大きさには大満足しております。 -
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キューティーカキー（養殖）（約40-50g前後サイズ）（S）
1,780 円／pc(税抜)
鮮度良し。臭みなしでした。開けるのが少々頑固な個体がひとつありましたが、ほかはあっさり開きました。 -
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キューティーカキー（養殖）（S）
350 円／個(税抜)
小ぶりですが、身入りがよく味も美味しかったです。また機会あれば使いたいと思います。 -
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青のり
180 円／pc(税抜)
毎日の味噌汁に入れて食べてます。これがあると無いとでは大違い。美味しいです。
こんな商品もあります。
ご利用ガイド
八面六臂は、スマートフォンやパソコンから簡単に発注ができる業務用総合食材通販サイトです。
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STEP5
発注完了
問題なければ、発注確定ボタンを押すと発注完了です。
STEP6
商品の発送
ご注文の商品を発送しますので到着までお待ち下さい。
よくある質問について
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何時から何時までに発注すればいいですか？（掲載終了とは何ですか？）
当社サービスは、業務用飲食店向けのECサイトであるため、一般的なECサイトと違って、水産商品や青果商品などについては、一日でも早く鮮度の高い商品を納品するために、当日入荷した商品を当日中に納品する形にしています。
そのため、市場相場によって価格や入荷状況が変動するので、それらの商品については、原則、午後4時から午前4時半での販売となり、それ以外の時間帯は、「掲載終了」ということで、発注することはできません（一部の商品については、
入荷確保の関係で、午前1時や午前3時までしか発注できないものもありますので、ご了承ください）。ご不便をおかけしますが、その分、高品質かつ低価格なものを販売し続けていくため、ご理解くださいませ。
なお、在庫している商品など、WEBサイトで数量選択ボタンが表示されている商品については、24時間いつでも購入可能です。午前4時半までに発注いただければ、当社営業日の場合、その当日中にお届けいたします。当社営業日（納品可能日）については営業カレンダーに準じます。 -
クレジットカードは使えますか？
当社サイトでは、クレジットカード決済をご利用いただくことが可能です。
飲食店アカウントのお客様については、掛け払い決済（Paid決済）とクレジットカード決済の2種類から選択いただくことができます。また一般消費者のお客様については、クレジットカード決済のみに対応しております。
なお、小売店や法人でも飲食店営業許可をとっていない場合は、一般消費者としてお申し込みください。また、コンビニ後払いや着払い発送は当社では承っておりません。ご了承ください。 -
配送エリアと配送費はどのようになっていますか？
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なお、年会費4980円をお支払い頂ければ、毎回の配送料が無料となります。詳しくはOrangeMembersのページをご参照ください。 -
配送納品時間や場所を指定もしくは変更はできますか？
商品配送の時間変更については、お客様の店舗のご住所によって承れない場合があります。お客様の住所において、何時に納品可能かどうかは、新規登録ページにて、店舗の郵便番号を入力いただければ、配送可能のお時間の候補が表示されますので、ご参照くださいませ。
なお、マイページから配送時間の変更をすることができます。また納品方法や場所については、新規登録の際に、ご記入いただく備考欄があるので、そちらにご記載いただければ、指示に従った納品をさせていただきます。 -
不良品があった場合、赤伝対応はどのような流れになりますか？
誠に申し訳ございません。不良状態に合わせて、代品のご用意か赤伝票をお入れさせていただきます。代品準備の場合の不良品の返品は弊社負担で行いますので、お客様での送料は無料です。
商品の状態を確認させていただきますので、状態の悪かった商品の画像をマイページからお送りくださいませ。
お客様の声
居酒屋、寿司屋、割烹、フランス料理、イタリア料理、中華料理など、さまざまな飲食店でご利用いただいております。
配送エリアと配送費
東京都、埼玉県、神奈川県、千葉県の主要エリアへ自社配送網でお届けしています。発注量にかかわらず、1回あたり500円（税別）の配送費がかかりますが、年会費4,980円（税別）のOrangeMembersに加入いただくと、毎回の配送費が無料となり、たいへんお得です。
【主な配送エリア】
・東京都
東京都23区、八王子市、立川市、武蔵野市、三鷹市、青梅市、府中市、昭島市、調布市、町田市、小金井市、小平市、日野市、東村山市、国分寺市、国立市、福生市、狛江市、東大和市、清瀬市、東久留米市、武蔵村山市、多摩市、羽村市、西東京市など
・埼玉県
さいたま市、川越市、川口市、所沢市、飯能市、蕨市、戸田市、草加市、八潮市、三郷市、吉川市、越谷市、春日部市、狭山市、朝霞市、和光市、新座市、志木市、富士見野市、ふじみ野市、入間市、上尾市など
・神奈川県
川崎市、横浜市、大和市、鎌倉市、藤沢市、相模原市、茅ヶ崎市など
・千葉県
千葉市、松戸市、市川市、船橋市、習志野市、八千代市、浦安市など
仕入れについて
水産物については、世界最高レベルの品質と流通量を誇る豊洲市場において、中央魚類や大都魚類といった荷受会社すべてと数十社以上の仲卸から、経験豊富な担当バイヤーが日々商品を厳選し、仕入れております。また大分県や長崎県、愛媛県、千葉県など、全国各地の産地事業者からも直接交渉のうえ、多くの水産物を仕入れています。
青果については、日本最大級の青果市場である大田市場と豊洲市場、淀橋市場などで買参権を取得のうえ、経験豊富な担当バイヤーが荷受会社と仲卸から商品を大量に一括に仕入れ、幅広い品揃えを実現させています。また無農薬や有機栽培などのこだわりをもった全国の生産者からの直接仕入れも精力的に行っております。
精肉については、全国一の規模を有する芝浦市場より、ブランド和牛を選別のうえ、仕入れています。また国内外の大手食肉メーカーと直接交渉し、リーズナブルな牛肉、豚肉および鶏肉を買い付けています。さらに、自社センター内の食肉加工専用施設でスライスやミンチ、小分けブロックなどの製造加工も行っております。
調味料や輸入食材については、担当バイヤーが日々の売れ筋や流行を踏まえて、メーカーおよび商社各社から商品を仕入れており、食材発注が当社で一括でできるように幅広い品揃えをご用意しています。世界各地のハムやチーズ、ワイン、オリーブオイルといった商品をイタリアンやフレンチなどのレストランのお客様にもお届けしています。
フルフィルメントセンターについて
当社が入居している「豊海流通センター」は、2022年3月に竣工された最新鋭の冷蔵冷凍センター（敷地面積6,183㎡、延床面積11,893㎡、地上4階建て）です。水産物をはじめとした生鮮食品の流通を効率的に扱えるよう、豊洲市場から車で5分という好立地条件の場所に、最先端の施設設計で構築されています。温度管理された仕分けスペースや加工施設、冷凍保管庫などが飲食店への少量多品種の出荷を支えています。
配送について
1都3県の飲食店のお客様へ当日配送するということだけでなく、ランチの準備で必要な食材の発注や、不在時の店内納品など、お客様のニーズに対してきめ細やかなサービスを実現させていくために、ラストワンマイルの配送網の構築と運用について自社で行っています。顧客データベースと配送管理システムを駆使し、最先端の物流品質を目指します。
代表者の事業にかける思い
水産特種に関連するご利用ガイド
- 牡蠣の旬（季節）と種類を教えてください。
- 生牡蠣の殻の中にカニが入っているのですが、人体に問題ないですか？
- 貝類の口が開いているのですが、食べても大丈夫ですか？
- ホタテガイの中にオレンジ色の虫のようなものがうるのですが、何ですか？
- ホタテの旬はいつですか？
- ホタテの黒い部分(ウロ)は食べられるのですか？
- スルメイカの肝がないのですが、なぜですか？
- 甘えびの卵は食べられるのですか？
- ウチワエビは生食可能ですか？
- カニのナンバンとはどういう意味ですか？
- カニの体表に黒い粒のようなものが付着しているのですが、何ですか？
- 朝〆タコはどのように〆ていますか？
- 活タコの足がないのですが、なぜですか？
- ウニの旬（季節）と種類を教えてください。
- アナゴの一夜干しはどんな商品ですか？
- 身欠きふぐとはどのような加工状態ですか？
- アユに穴が開いているのですが、原因は何ですか？
- 「風船」とは何ですか？
- 養殖真鯉の臭いはありますか？
- ギャバンランプフィッシュとは何ですか？