業務用の天然鮮魚の仕入れなら八面六臂
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天然鮮魚 本日の商品一覧
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- 産地
- 長崎県
- 入量
- 2-3kg位
- 税抜価格
- 2,580 円/kg
- 税込価格
- 2,786 円/kg
/ 本 納品日当日豊洲入荷。ぶりよりも鮮度落ちが遅く、身質も異なる美味しい魚です。デブロクがありますので価格お安くしております。お刺身や丼ぶりにいかがでしょうか。加熱用としてもおすすめ。ヒラマサを切り身にして照り焼きで食べてみてください。評判良く美味。
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- 産地
- 長崎県 対馬
- 入量
- 3-3.5kg位
- 税抜価格
- 1,880 円/kg
- 税込価格
- 2,030 円/kg
/ 枚 新漁。魚体6kg位。ブリよりも鮮度落ちが遅く、身質も異なる美味しい魚です。お刺身や丼ぶりにいかがでしょうか。加熱用としてもおすすめ。ヒラマサを切り身にして照り焼きで食べてみてください。骨の有無は指定できません。原魚の2分の1の目方での請求となりますので、記載の重量と現物の重量は異なります。天然物につき、アニサキスやブリ糸状虫がいる場合がございます。
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7月1日水揚げ。神経抜き。刺身用。北海道室蘭より直送品。少量多品種でもしっかり選別。近海で穫れた鮮度良好の魚を目利きで買い付けております。おすすめ提携先。ヒラメは真鯛同様に生食、加熱と用途は無限大ですので、ぜひ1枚お持ちください。保ちも効きますので、オススメ。メニューに高級感が出ます。青痰はなるべく入らないよう選別はしておりますが、腹の部位に混ざる場合もございます。なお刺網のため、網キズも混ざりますので予めご了承ください。
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7月1日水揚げ。神経抜き。刺身用。北海道室蘭より直送品。少量多品種でもしっかり選別。近海で穫れた鮮度良好の魚を目利きで買い付けております。おすすめ提携先。ヒラメは真鯛同様に生食、加熱と用途は無限大ですので、ぜひ1枚お持ちください。保ちも効きますので、オススメ。メニューに高級感が出ます。青痰はなるべく入らないよう選別はしておりますが、腹の部位に混ざる場合もございます。なお刺網のため、網キズも混ざりますので予めご了承ください。
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7月3日水揚げ。航空便。神経抜き。刺身用。北海道室蘭より直送品。少量多品種でもしっかり選別。近海で穫れた鮮度良好の魚を目利きで買い付けております。おすすめ提携先。ヒラメは真鯛同様に生食、加熱と用途は無限大ですので、ぜひ1枚お持ちください。保ちも効きますので、オススメ。メニューに高級感が出ます。青痰はなるべく入らないよう選別はしておりますが、腹の部位に混ざる場合もございます。なお刺網のため、網キズも混ざりますので予めご了承ください。
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7月3日水揚げ。航空便。神経抜き。刺身用。北海道室蘭より直送品。少量多品種でもしっかり選別。近海で穫れた鮮度良好の魚を目利きで買い付けております。おすすめ提携先。ヒラメは真鯛同様に生食、加熱と用途は無限大ですので、ぜひ1枚お持ちください。保ちも効きますので、オススメ。メニューに高級感が出ます。青痰はなるべく入らないよう選別はしておりますが、腹の部位に混ざる場合もございます。なお刺網のため、網キズも混ざりますので予めご了承ください。
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- 産地
- 青森県
- 入量
- 1.5-2kg位
- 税抜価格
- 1,980 円/kg
- 税込価格
- 2,138 円/kg
/ 枚 7月3日水揚げ。産地〆。青森のヒラメは、北国の冷たい海で育つため、身の締まりが抜群と高い評価を受けています。マダイと並ぶ代表的な白身の高級魚。琥珀色の透明感ある身肉は脂が適度に乗って、噛みしめると独特の甘さと香りがあります。冬の寿司種としても欠かせない魚のひとつである。活けや活〆ものは、なんといっても薄造りにすると美味。ひれのつけ根にある「縁側」と呼ばれる部分も、歯ごたえが良く美味で珍重される。鮨ネタやお刺身でどうぞ。青たんが混ざる場合もありますが、ご了承ください。
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- 産地
- 青森県
- 入量
- 4-6kg位
- 税抜価格
- 1,780 円/kg
- 税込価格
- 1,922 円/kg
/ 枚 7月3日水揚げ。産地〆。1尾入れ4‐6kg台サイズ。青森のヒラメは、北国の冷たい海で育つため、身の締まりが抜群と高い評価を受けています。マダイと並ぶ代表的な白身の高級魚。琥珀色の透明感ある身肉は脂が適度に乗って、噛みしめると独特の甘さと香りがあります。冬の寿司種としても欠かせない魚のひとつです。活けや活〆ものは、なんといっても薄造りにすると美味。ひれのつけ根にある「縁側」と呼ばれる部分も、歯ごたえが良く美味で珍重される。鮨ネタやお刺身でどうぞ。
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- 産地
- 青森県
- 入量
- 2-3kg位
- 税抜価格
- 2,180 円/kg
- 税込価格
- 2,354 円/kg
/ 枚 7月3日水揚げ。産地〆。1尾入れ2-3kg台サイズ。青森のヒラメは、北国の冷たい海で育つため、身の締まりが抜群と高い評価を受けています。マダイと並ぶ代表的な白身の高級魚。琥珀色の透明感ある身肉は脂が適度に乗って、噛みしめると独特の甘さと香りがあります。冬の寿司種としても欠かせない魚のひとつです。活けや活〆ものは、なんといっても薄造りにすると美味。ひれのつけ根にある「縁側」と呼ばれる部分も、歯ごたえが良く美味で珍重される。鮨ネタやお刺身でどうぞ。
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- 産地
- 青森県
- 入量
- 2-3kg位
- 入数
- 2尾入
- 税抜価格
- 1,880 円/kg
- 税込価格
- 2,030 円/kg
/ 箱 7月3日水揚げ。定置網、活〆。2尾入りの箱売りになります。マダイと並ぶ代表的な白身の高級魚。琥珀色の透明感ある身肉は脂が適度に乗って、噛みしめると独特の甘さと香りがあります。冬の寿司種としても欠かせない魚のひとつです。活けや活〆ものは、なんといっても薄造りにすると美味。ひれのつけ根にある「縁側」と呼ばれる部分も、歯ごたえが良く美味で珍重されます。鮨ネタやお刺身でどうぞ。
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- 産地
- 青森県
- 入量
- 3-4kg位
- 入数
- 4尾入
- 税抜価格
- 1,580 円/kg
- 税込価格
- 1,706 円/kg
/ 箱 7月3日水揚げ。定置網、活〆。4尾入りの箱売りになります。マダイと並ぶ代表的な白身の高級魚。琥珀色の透明感ある身肉は脂が適度に乗って、噛みしめると独特の甘さと香りがあります。冬の寿司種としても欠かせない魚のひとつです。活けや活〆ものは、なんといっても薄造りにすると美味。ひれのつけ根にある「縁側」と呼ばれる部分も、歯ごたえが良く美味で珍重されます。鮨ネタやお刺身でどうぞ。
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7月1日水揚げ。俺の魚ブランドが長崎五島列島より入荷。鮮度へのこだわりを重視しておりますので、上物をお好みのお客様には最適なブランドです。豊洲市場内でも大人気ですが、特別ルートからの仕入れとなります。フエダイ系なので美味。
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7月1日水揚げ。鹿児島の現地にて選別掛けているのでおススメです。当社イチオシ産地のひとつになります。脂有の個体が増えております。沖縄では高級魚のうちのひとつとしてあげられるぐらいに一般的な高級魚です。フエフキダイの中でも入荷することの多い魚。見た目はカラフルですが淡白でクセのない上質の白身です。刺身はもちろん、ムニエルや汁ものにも。今の時期は脂がのっており、おススメです。
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- 産地
- 北海道
- 入量
- 8-9kg位
- 税抜価格
- 1,280 円/kg
- 税込価格
- 1,382 円/kg
/ 本 納品日当日豊洲入荷。船上活〆。刺身や焼きにいかがでしょうか。様々な料理シーンに役立ちますので、ぜひお買い求めください。刺身や焼きにいかがでしょうか。天然物につき、アニサキスやブリ糸状虫がいる場合がございます。
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- 産地
- 北海道
- 入量
- 9-10kg位
- 税抜価格
- 990 円/kg
- 税込価格
- 1,069 円/kg
/ 本 納品日当日豊洲入荷。刺身や焼きにいかがでしょうか。様々な料理シーンに役立ちますので、ぜひお買い求めください。刺身や焼きにいかがでしょうか。天然物につき、アニサキスやブリ糸状虫がいる場合がございます。
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- 産地
- 北海道
- 入量
- 9-10kg位
- 税抜価格
- 1,580 円/kg
- 税込価格
- 1,706 円/kg
/ 本 納品日当日入荷。お買い得価格です。養殖が高値ですので、天然をご利用ください。マグロと比べるとコリっとした硬めの食感で独特の香りがあります。色目の良い身は刺身に、照り焼き、塩焼き、ブリ大根、揚げ物やカルパッチョもおすすめ。天然物のため寄生虫がいる可能性がありますので、予めご了承下さい。
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- 産地
- 北海道 羅臼
- 入量
- 8-10kg位
- 税抜価格
- 1,580 円/kg
- 税込価格
- 1,706 円/kg
/ 本 新漁。定番の刺身や切り身にどうぞ。唐揚げも美味。入荷日により魚体の目方が上下しますのでご了承ください。天然物につき、アニサキスやブリ糸状中がいる場合がございます。
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- 産地
- 北海道
- 入量
- 4-4.5kg位
- 税抜価格
- 1,380 円/kg
- 税込価格
- 1,490 円/kg
/ 枚 納品日当日豊洲入荷。魚体8-9kg位。刺身や焼きにいかがでしょうか。原魚の2分の1の目方での請求となりますので、記載の重量と現物の重量は異なります。骨の有無は指定できません。なお、天然物につき、アニサキスやブリ糸状虫がいる場合がございます。
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- 産地
- 北海道 羅臼
- 入量
- 4-5kg位
- 税抜価格
- 1,780 円/kg
- 税込価格
- 1,922 円/kg
/ 枚 魚体8-10kg位。新漁。定番の刺身や切り身にどうぞ。唐揚げも美味。天然物につき、アニサキスやブリ糸状虫がいる場合がございます。原魚の2分の1の目方での請求となりますので、記載の重量と現物の重量は異なります。入荷日により魚体の目方が上下しますのでご了承ください。骨の有無は指定できません。
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- 産地
- 千葉県
- 入量
- 1.5-2kg位
- 税抜価格
- 1,050 円/kg
- 税込価格
- 1,134 円/kg
/ 枚 納品日当日豊洲入荷。魚体3-4kg位。ブリの若魚です。血合いは鮮やかな紅色でつやがあります。栄養価も高くEPAやDHAが豊富に含まれています。お買い得品です。お刺身や煮付けなどにどうぞ。漬けにしても美味しい。刺身盛り合わせの1点にいかがでしょうか。原魚の2分の1の目方での請求となりますので、記載の重量と現物の重量は異なります。骨の有無は指定できません。
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- 産地
- 神奈川県
- 入量
- 6-7kg位
- 税抜価格
- 880 円/kg
- 税込価格
- 950 円/kg
/ 本 新漁。脂噛み。栄養価が豊富な魚でEPA・DHA・ビタミンEなどを豊富に含んでいます。お刺身や焼きにいかがでしょうか。天然物につき、アニサキスやブリ糸状虫がいる場合がございます。
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- 産地
- 神奈川県
- 入量
- 3-3.5kg位
- 税抜価格
- 1,180 円/kg
- 税込価格
- 1,274 円/kg
/ 枚 新漁。脂噛み。魚体6kg位。栄養価が豊富な魚でEPA・DHA・ビタミンEなどを豊富に含んでいます。お刺身や焼きにいかがでしょうか。原魚の2分の1の目方での請求となりますので、記載の重量と現物の重量は異なります。骨の有無は指定できません。天然物につき、アニサキスやブリ糸状虫がいる場合がございます。
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7月1日水揚げ。活〆。俺の魚ブランドが長崎五島列島より入荷。鮮度へのこだわりを重視しておりますので、上物をお好みのお客様には最適なブランドです。豊洲市場内でも大人気ですが、特別ルートからの仕入れとなります。アジ科ツムブリ属、まとまって獲れない魚のため全国的に認知度は非常に低いです。夏のツムブリはさっぱしていますので、刺身よりも塩焼き、煮つけ、照り焼き、味噌煮など油や味を足す調理に向いています。しかしながら夏の個体でも脂がのっている物は、是非刺身でご利用ください。ツムブリ本来の旨みを堪能できます。脂のあるツムブリは別格になります。
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- 産地
- 青森県
- 入量
- 400-700g位
- 税抜価格
- 500 円/kg
- 税込価格
- 540 円/kg
/ 尾 加熱用。7月3日豊洲入荷分。かぶと煮や塩焼き、潮汁、鯛飯等にどうぞ。天然ものにつき、軽い血飛びなどはご了承下さい。養殖物のような脂はありませんが、天然の脂も旨味があり人気です。
新着商品レビュー
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活〆神経抜きヒラメ(刺網)
1,680 円/kg(税抜)
1キロちょいでやや小振りでしたが、鮮度よく、内出血なども見られず、とても良かったです。このくらいの大きさなら寝かせなくても十分楽しめます。 -
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シマアジ(釣物)
4,180 円/kg(税抜)
脂が適度にのっていて美味しいです。養殖とは違った天然の良さがあると思います。 -
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アカカマス(ゴチ網)
100 円/本(税抜)
腹がそこまで緩くなく助かりました。炙り刺し、塩焼き、天婦羅などで。 -
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ヒゲソリダイ(定置網)
990 円/kg(税抜)
マダイと比べるとやや身質が柔らかい。色味は近いですね。昆布〆など美味しいです。 -
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活〆神経抜きイサキ(定置網)
4,180 円/kg(税抜)
初夏の魚と言えば個人的にはイサキ。皮目を炙ったお刺身はとても美味です。ありがたいことに、今のところ臭みがあったり虫食いは見かけたことはないです。 -
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カツオ(釣物)
1,280 円/kg(税抜)
今年は豊漁とのことで、価格も抑えられる旬の食材はありがたいです。脂は少ないのでカルパッチョなどがオススメです。 -
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タカノハダイ(刺網)
200 円/kg(税抜)
ウロコが硬く、取りにくいですが、鮮度もよく身質はよいです。サイズも使い切りサイズでよいです。 -
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骨切ハモ(パック)
2,980 円/pc(税抜)
季節の材料が手軽に使えて良いです。下処理済なので、すぐに使えるところも素晴らしいと思います。 -
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活〆神経抜きマゴチ(定置網)(腹抜き)
2,080 円/kg(税抜)
とても処理が良くて、素晴らしい状態で料理することが出来ました。ありがとうございました。 -
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もち鰹(巻網)(半身)
2,980 円/kg(税抜)
鮮度抜群で美味しく頂きました。独特の食感も心地よいです。今回は刺身の他に、軽く漬けにして大和芋を海苔でくるんでカツオ巻き! -
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マイワシ(定置網)
1,180 円/pc(税抜)
脂の乗りも最高で、刺身、塩焼き、なんでも美味しかったです。 -
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活〆クロソイ(定置網)
500 円/kg(税抜)
鮮度良く、身に張りがあって美味しい。まずはやはりお刺身で。アラも良い出汁でます。
こんな商品もあります。
- 薄紫小菊(菊の花)(ドリームポンポン)
- 産地
- 愛知県
308円/pc(税抜)
倉庫整理品。料理を華やかに飾ってみてはいかがでしょうか。料理の見た目が単色になりがちな時などにも使えるアイテムとしてご利用くださ...続きを見る - 赤水菜(ベビーリーフ)(B)
- 産地
- 茨城県
298円/pc(税抜)
日焼けの黄変混ざりあります。ベビーリーフです。茎の部分が特に赤色に染まります。葉は筋の部分が赤く染まっている場合が多いです。サラ...続きを見る - 養殖アユ
- 産地
- 和歌山県
4180円/枚(税抜)
養殖物。養殖鮎生産量全国一の和歌山からお届け。シンプルに塩焼きの他、ムニエルや揚げものにも合います。これからの時期は甘露煮や炊き...続きを見る - 養殖アユ
- 産地
- 和歌山県
3680円/枚(税抜)
養殖物。養殖鮎生産量全国一の和歌山からお届け。シンプルに塩焼きの他、ムニエルや揚げものにも合います。これからの時期は甘露煮や炊き...続きを見る - 養殖アユ
- 産地
- 和歌山県
3680円/枚(税抜)
養殖物。養殖鮎生産量全国一の和歌山からお届け。シンプルに塩焼きの他、ムニエルや揚げものにも合います。これからの時期は甘露煮や炊き...続きを見る - アカサバ(ハチビキ)(定置網)
- 産地
- 鹿児島県 錦江湾
- ブランド
- 鹿児島かねご水産
580円/kg(税抜)
7月1日水揚げ。鹿児島の現地にて選別掛けているのでおススメです。当社イチオシ産地のひとつになります。アカサバとも呼ばれ、身の色が...続きを見る - アヤメカサゴ(釣物)
- 産地
- 愛媛県 宇和島
- ブランド
- TORAYA
980円/kg(税抜)
7月2日水揚げ。釣りもの。宇和島の選別品。当社提携先からの選りすぐり品になります。高級魚カサゴの仲間です。色鮮やかなので、煮付け...続きを見る - アワビの肝
- 産地
- 千葉県
6680円/kg(税抜)
チルドのアワビの肝がスポット入荷です。バター炒めなどにどうぞ。数量限定ですのでお早目にどうぞ。加熱用。 - 脳〆神経抜きメジナ(定置網)
- 産地
- 千葉県 船形
- ブランド
- まるい鮮魚店
580円/kg(税抜)
7月2日水揚げ。脳〆神経抜きで鮮度良し。近海は千葉県船形より鮮度抜群の魚が入荷しました。造りにも定評のあるまるい鮮魚さんからの出...続きを見る - ズッキーニ(24本サイズ)(秀)
- 産地
- 愛知県
108円/本(税抜)
旬は夏ですが、輸入品も出回っているので、ほぼ一年を通して流通しています。炒め物、煮物等にご利用いただけます。チーズとも相性が良い...続きを見る - ズッキーニ(20本サイズ)(秀)
- 産地
- 愛知県
108円/本(税抜)
旬は夏ですが、輸入品も出回っているので、ほぼ一年を通して流通しています。炒め物、煮物等にご利用いただけます。チーズとも相性が良い...続きを見る - ミニ冬瓜(4玉サイズ)
- 産地
- 神奈川県
580円/玉(税抜)
夏に収穫しますが、冬まで保存が出来るという意味から商品名が付けられました。
ご利用ガイド
八面六臂は、スマートフォンやパソコンから簡単に発注ができる業務用総合食材通販サイトです。
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STEP5
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問題なければ、発注確定ボタンを押すと発注完了です。
STEP6
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ご注文の商品を発送しますので到着までお待ち下さい。
よくある質問について
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何時から何時までに発注すればいいですか?(掲載終了とは何ですか?)
当社サービスは、業務用飲食店向けのECサイトであるため、一般的なECサイトと違って、水産商品や青果商品などについては、一日でも早く鮮度の高い商品を納品するために、当日入荷した商品を当日中に納品する形にしています。
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入荷確保の関係で、午前1時や午前3時までしか発注できないものもありますので、ご了承ください)。ご不便をおかけしますが、その分、高品質かつ低価格なものを販売し続けていくため、ご理解くださいませ。
なお、在庫している商品など、WEBサイトで数量選択ボタンが表示されている商品については、24時間いつでも購入可能です。午前4時半までに発注いただければ、当社営業日の場合、その当日中にお届けいたします。当社営業日(納品可能日)については営業カレンダーに準じます。 -
クレジットカードは使えますか?
当社サイトでは、クレジットカード決済をご利用いただくことが可能です。
飲食店アカウントのお客様については、掛け払い決済(Paid決済)とクレジットカード決済の2種類から選択いただくことができます。また一般消費者のお客様については、クレジットカード決済のみに対応しております。
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配送エリアと配送費はどのようになっていますか?
配送可能エリアは、東京都・埼玉県・神奈川県・千葉県(一部地域を除く)になります。配送費は、箱数に関係なく一律500円(税抜)です。
なお、年会費4980円をお支払い頂ければ、毎回の配送料が無料となります。詳しくはOrangeMembersのページをご参照ください。 -
配送納品時間や場所を指定もしくは変更はできますか?
商品配送の時間変更については、お客様の店舗のご住所によって承れない場合があります。お客様の住所において、何時に納品可能かどうかは、新規登録ページにて、店舗の郵便番号を入力いただければ、配送可能のお時間の候補が表示されますので、ご参照くださいませ。
なお、マイページから配送時間の変更をすることができます。また納品方法や場所については、新規登録の際に、ご記入いただく備考欄があるので、そちらにご記載いただければ、指示に従った納品をさせていただきます。 -
不良品があった場合、赤伝対応はどのような流れになりますか?
誠に申し訳ございません。不良状態に合わせて、代品のご用意か赤伝票をお入れさせていただきます。代品準備の場合の不良品の返品は弊社負担で行いますので、お客様での送料は無料です。
商品の状態を確認させていただきますので、状態の悪かった商品の画像をマイページからお送りくださいませ。
お客様の声
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配送エリアと配送費
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【主な配送エリア】
・東京都
東京都23区、八王子市、立川市、武蔵野市、三鷹市、青梅市、府中市、昭島市、調布市、町田市、小金井市、小平市、日野市、東村山市、国分寺市、国立市、福生市、狛江市、東大和市、清瀬市、東久留米市、武蔵村山市、多摩市、羽村市、西東京市など
・埼玉県
さいたま市、川越市、川口市、所沢市、飯能市、蕨市、戸田市、草加市、八潮市、三郷市、越谷市、春日部市、狭山市、朝霞市、和光市、新座市、志木市、富士見野市、ふじみ野市、入間市、上尾市など
・神奈川県
川崎市、横浜市、大和市、鎌倉市、藤沢市、相模原市、茅ヶ崎市など
・千葉県
千葉市、松戸市、市川市、船橋市、習志野市、浦安市など


仕入れについて




フルフィルメントセンターについて

配送について

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