業務用の天然鮮魚の仕入れなら八面六臂
- アイナメ(鮎魚女)(3)
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- マアジ(真鯵)(16)
- 豆アジ(ジンタン)(2)
- アカアマダイ(赤甘鯛)(2)
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- アンコウ(鮟鱇)(1)
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- オニカサゴ(1)
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- シマソイ(1)
- タカノハダイ(1)
- ダツ(1)
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- ヒメダイ(2)
- オオヒメ(1)
- ヒラマサ(平政)(6)
- ヒラメ(鮃)(6)
- ヨコスジフエダイ(3)
- フエフキダイ(笛吹鯛)(1)
- ハマフエフキ(1)
- ブダイ(2)
- ブリ(鰤)(8)
- ワラサ(4)
- イナダ(2)
- ヘダイ(7)
- マダイ(真鯛)(12)
- メダイ(目鯛)(2)
- アカメバル(1)
天然鮮魚 本日の商品一覧
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6月26日水揚げ。航空便。脳〆神経抜き。刺身用。北海道室蘭より直送品。少量多品種でもしっかり選別。近海で穫れた鮮度良好の魚を目利きで買い付けております。おすすめ提携先。白身の王様と呼ばれる高級魚です。白身ながら脂肪分の多い身は弾力のあるコリコリとした歯ごたえで甘みがあり、皮の旨味を生かした焼き霜造りはとりわけ美味です。味わいが淡泊なことから焼き物や粕漬け、唐揚げなど、さまざまな料理に対応する便利な魚です。なお刺網のため、網キズも混ざりますので予めご了承ください。
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6月26日水揚げ。航空便。脳〆神経抜き。刺身用。北海道室蘭より直送品。少量多品種でもしっかり選別。近海で穫れた鮮度良好の魚を目利きで買い付けております。おすすめ提携先。白身の王様と呼ばれる高級魚です。白身ながら脂肪分の多い身は弾力のあるコリコリとした歯ごたえで甘みがあり、皮の旨味を生かした焼き霜造りはとりわけ美味です。味わいが淡泊なことから焼き物や粕漬け、唐揚げなど、さまざまな料理に対応する便利な魚です。なお刺網のため、網キズも混ざりますので予めご了承ください。
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6月24日水揚げ。脳〆神経抜き。刺身用。北海道室蘭より直送品。少量多品種でもしっかり選別。近海で穫れた鮮度良好の魚を目利きで買い付けております。おすすめ提携先。白身の王様と呼ばれる高級魚です。白身ながら脂肪分の多い身は弾力のあるコリコリとした歯ごたえで甘みがあり、皮の旨味を生かした焼き霜造りはとりわけ美味です。味わいが淡泊なことから焼き物や粕漬け、唐揚げなど、さまざまな料理に対応する便利な魚です。なお刺網のため、網キズも混ざりますので予めご了承ください。
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6月24日水揚げ。釣りもの。鹿児島の現地にて選別掛けているのでおススメです。当社イチオシ産地のひとつになります。非常に美味な魚として知る人ぞ知る希少な高級魚です。名前にアカムツと付きますが、見た目も身質もオナガダイと良く似ており、皮下に旨味があります。霜皮造りの握りやお刺身、煮付けなどにいかがでしょうか。
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- 産地
- 長崎県 対馬
- 入量
- 280-350g位
- 税抜価格
- 2,080 円/kg
- 税込価格
- 2,246 円/kg
/ 尾 納品日当日豊洲入荷。脂あり。味にくせのない青背魚で、万人に好まれる。通年食されるが、特に脂が乗るのは夏。各地でブランド化され、旨味なども異なる。くせのない淡泊な身は、アジという名前が味の良さに由来するともいわれるほど美味。握りやお刺身、なめろうなどでどうぞ。天然物につき、デブロクが生じます。予めご了承ください。
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- 産地
- 長崎県
- 入量
- 5kg位
- 入数
- 28-29本位
- 税抜価格
- 4,800 円/箱
- 税込価格
- 5,184 円/箱
/ 箱 6月25日水揚げ。西沖獲れ。箱売りです。ご注意ください。表記の入数ですが、若干変動ありますのでご了承ください。差はありますが、脂有の個体が多い産地です、対馬海峡獲れ。味にくせのない青背魚で、万人に好まれる。通年食されるが、特に脂が乗るのは夏。各地でブランド化され、旨味なども異なる。くせのない淡泊な身は、アジという名前が味の良さに由来するともいわれるほど美味。握りやお刺身、なめろうなどでどうぞ。こちらの商品はお得な箱売りとなります。天然物につき、デブロクが生じます。予めご了承ください。網キズはご了承ください。
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- 産地
- 長崎県 松浦
- 入量
- 5kg位
- 入数
- 28‐30本位
- 税抜価格
- 6,500 円/箱
- 税込価格
- 7,020 円/箱
/ 箱 6月25日水揚げ。脂あり。箱売りです。ご注意ください。表記サイズは若干変動ありますのでご了承ください。差はありますが、脂の多い産地です。対馬海峡獲れ。味にくせのない青背魚で、万人に好まれる。通年食されるが、特に脂が乗るのは夏。各地でブランド化され、旨味なども異なる。くせのない淡泊な身は、アジという名前が味の良さに由来するともいわれるほど美味。鮮度次第では握りやお刺身、なめろうなどでどうぞ。こちらの商品はお得な箱売りとなります。天然物につき、デブロクが生じます。予めご了承ください。網キズはご了承ください。
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- 産地
- 長崎県 松浦
- 入量
- 5kg位
- 入数
- 36-37本位
- 税抜価格
- 5,500 円/箱
- 税込価格
- 5,940 円/箱
/ 箱 6月25日水揚げ。脂あり。箱売りです。ご注意ください。表記の入数ですが、若干変動ありますのでご了承ください。差はありますが、脂有の個体が多い産地です、対馬海峡獲れ。味にくせのない青背魚で、万人に好まれる。通年食されるが、特に脂が乗るのは夏。各地でブランド化され、旨味なども異なる。くせのない淡泊な身は、アジという名前が味の良さに由来するともいわれるほど美味。握りやお刺身、なめろうなどでどうぞ。こちらの商品はお得な箱売りとなります。天然物につき、デブロクが生じます。予めご了承ください。網キズはご了承ください。
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- 産地
- 石川県
- 入量
- 250-300g位
- 税抜価格
- 1,480 円/kg
- 税込価格
- 1,598 円/kg
/ 尾 6月26日豊洲入荷。定番のアジ。刺身にいかがでしょうか。塩焼き、フライなどにもいかがでしょうか。天然物につき、デブロクが生じます。また網のため網傷はご了承ください。
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- 産地
- 長崎県ほか
- 入量
- 500g位
- 税抜価格
- 1,980 円/pc
- 税込価格
- 2,138 円/pc
/ pc 賞味期限6月29日。刺身用。水揚げされた鮮度の良いマアジを20分以内に加工、たたきにしました。ガス充填包装なので、酸化抑制にも効果を発揮します。ネギや生姜を和えるだけで簡単に盛り付けができ、使い勝手の良い商品です。水揚げ状況に応じて、産地は変更されます。
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- 産地
- 佐賀県 唐津
- 入量
- 5kg位
- 入数
- 16‐17本位
- 税抜価格
- 6,500 円/箱
- 税込価格
- 7,020 円/箱
/ 箱 6月25日水揚げ。脂あり。箱売りです。ご注意ください。表記の入り数ですが、若干変動ありますのでご了承ください。差はありますが脂有の個体が増えております。対馬海峡獲れ。味にくせのない青背魚で、万人に好まれる。通年食されるが、特に脂が乗るのは夏。各地でブランド化され、旨味なども異なる。くせのない淡泊な身は、アジという名前が味の良さに由来するともいわれるほど美味。握りやお刺身、なめろうなどでどうぞ。こちらの商品はお得な箱売りとなります。天然物につき、デブロクが生じます。予めご了承ください。網キズはご了承ください。
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6月26日水揚げ。宇和島の選別品。当社提携先からの選りすぐり品になります。高級魚の代表格、いわゆる一般的なアマダイです。酒蒸し、揚げもの、椀ものなどにどうぞ。入荷時は売り切れ必須の大人気商品。ぜひお早めにご利用ください。なお、底引き網の漁法による魚はお値ごろ価格ですが、身に若干血が回っている場合がありますので商品特性として予めご了承ください。シロアマダイが混ざる場合があります。
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- 産地
- 静岡県 舞阪
- 入量
- 250-350g位
- 税抜価格
- 3,880 円/kg
- 税込価格
- 4,190 円/kg
静岡県舞阪港より鮮度抜群の昼揚げ鮮魚が入荷します。遠州灘と浜名湖が隣接する好漁場からの出荷ですので、とにかくおすすめです。6月26日水揚げ。高級魚の代表格、いわゆる一般的なアマダイです。酒蒸し、揚げもの、椀ものなどにどうぞ。程度の良い小網ですが、若干のキズも混ざりますので予めご了承ください。魚の扱いが良い荷主さんです。
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6月24日水揚げ。鹿児島の現地にて選別掛けているのでおススメです。当社イチオシ産地のひとつになります。沖縄ではアカジンミーバイと呼ばれ、沖縄3大高級魚のひとつとして扱われます。その人気は国内だけにとどまらず、西太平洋一帯で人気があります。ハタ系の魚なので旨みがあり、幅広い調理法でお使いいただけます。すぐに食べてももちろん美味しいのですが、手間を掛けて熟成させた白身は絶品です。また、加熱することで旨味が増していきますので、中華や、湯引き、焼霜造り、揚げ物、塩焼きなど何にでもアレンジできますので是非一度お試しください。
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- 産地
- 北海道
- 入量
- 1.5-2.3kg位
- 税抜価格
- 1,680 円/kg
- 税込価格
- 1,814 円/kg
/ 本 すでに剥いてありますので手間が掛からず便利です。お鍋にしたり、フライにしても美味。加工(ばらす)前に計量しますので実際の目方と請求の目方とは違います。
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6月24日水揚げ。神経抜き。愛海のめぐみがこの価格はお買得。豊洲市場内でも大人気。高級店が挙って買い付けるオススメブランドです。品物が違います。刺身、塩焼き、煮付けなど様々な料理法に合います。数量限定の人気サイズ。
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6月24日水揚げ。神経抜き。愛海のめぐみがこの価格はお買得。豊洲市場内でも大人気。高級店が挙って買い付けるオススメブランドです。品物が違います。刺身、塩焼き、煮付けなど様々な料理法に合います。数量限定の人気サイズ。
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6月26日水揚げ。宇和島の選別品。当社提携先からの選りすぐり品になります。お買い得。色鮮やか、皮目に旨みがあり、刺身はもちろん蒸しものや汁物にも向きます。身の水分が多いので昆布〆などにするのもおすすめ。底曳網につき、網キズ等はご了承ください。
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6月25日水揚げ。宇和島の選別品。当社提携先からの選りすぐり品になります。お買い得。色鮮やか、皮目に旨みがあり、刺身はもちろん蒸しものや汁物にも向きます。身の水分が多いので昆布〆などにするのもおすすめ。底曳網につき、網キズ等はご了承ください。
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6月26日水揚げ。宇和島の選別品。当社提携先からの選りすぐり品になります。お買い得。色鮮やか、皮目に旨みがあり、刺身はもちろん蒸しものや汁物にも向きます。身の水分が多いので昆布〆などにするのもおすすめ。底曳網につき、網キズ等はご了承ください。
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6月26日水揚げ。宇和島の選別品。当社提携先からの選りすぐり品になります。お買い得。色鮮やか、皮目に旨みがあり、刺身はもちろん蒸しものや汁物にも向きます。身の水分が多いので昆布〆などにするのもおすすめ。底曳網につき、網キズ等はご了承ください。
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6月26日水揚げ。宇和島の選別品。当社提携先からの選りすぐり品になります。お買い得。色鮮やか、皮目に旨みがあり、刺身はもちろん蒸しものや汁物にも向きます。身の水分が多いので昆布〆などにするのもおすすめ。底曳網につき、網キズ等はご了承ください。
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6月25日水揚げ。宇和島の選別品。当社提携先からの選りすぐり品になります。お買い得。色鮮やか、皮目に旨みがあり、刺身はもちろん蒸しものや汁物にも向きます。身の水分が多いので昆布〆などにするのもおすすめ。底曳網につき、網キズ等はご了承ください。
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6月26日水揚げ。釣りもの。宇和島の選別品。当社提携先からの選りすぐり品になります。色鮮やか、皮目に旨みがあり、刺身はもちろん蒸しものや汁物にも向きます。身の水分が多いので昆布〆などにするのもおすすめ。
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6月25日水揚げ。活〆。俺の魚ブランドが長崎五島列島より入荷。鮮度へのこだわりを重視しておりますので、上物をお好みのお客様には最適なブランドです。豊洲市場内でも大人気ですが、特別ルートからの仕入れとなり3880ます。イシダイの仲間です。甘みがとても強く、高級魚であるイシダイよりも美味しいとも言われます。お刺身がオススメです。
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6月26日水揚げ。魚体がやや曲がっています。宇和島の選別品。当社提携先からの選りすぐり品になります。高級魚イシダイ、刺身や寿司はもちろん、煮付や塩焼でも美味。磯の香りを堪能できます。突き漁につきモリキズはご了承ください。
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6月25日水揚げ。活〆。俺の魚ブランドが長崎五島列島より入荷。鮮度へのこだわりを重視しておりますので、上物をお好みのお客様には最適なブランドです。豊洲市場内でも大人気ですが、特別ルートからの仕入れとなります。使いやすいサイズが人気。もともと鮮度持ちが良いため、熟成にもどうぞ。高級魚イシダイ、刺身のほか、煮付や塩焼でもおいしい魚です。
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- 産地
- 東京都
- 入量
- 1-1.5kg位
- 税抜価格
- 3,080 円/kg
- 税込価格
- 3,326 円/kg
/ 尾 釣りもの。和名はハマダイですが、関東ではオナガダイ、オナガと呼ばれていることが多いです。江戸前和食では欠かせない高級魚。年間通して入荷ありますが、旬は秋から春の季節。大きいほど味も良く、比例して価格も高値になります。見た目鮮やかな赤い魚体ですが、身質は上品な白身で刺身、カルパッチョ、湯引き昆布〆、皮目も美しいので身の旨味と皮目の触感も味わえる湯霜造り、漬け炙りにすると目にも鮮やかな一品になります。また加熱しても煮付け、フライ、ポワレなどの調理方法を選ばない魚です。おススメの一品です。
新着商品レビュー
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アカカマス(ゴチ網)
100 円/本(税抜)
腹がそこまで緩くなく助かりました。炙り刺し、塩焼き、天婦羅などで。 -
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ヒゲソリダイ(定置網)
990 円/kg(税抜)
マダイと比べるとやや身質が柔らかい。色味は近いですね。昆布〆など美味しいです。 -
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イサキ(定置網)
3,880 円/kg(税抜)
初夏の魚と言えば個人的にはイサキ。皮目を炙ったお刺身はとても美味です。ありがたいことに、今のところ臭みがあったり虫食いは見かけたことはないです。 -
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カツオ(釣物)
1,280 円/kg(税抜)
今年は豊漁とのことで、価格も抑えられる旬の食材はありがたいです。脂は少ないのでカルパッチョなどがオススメです。 -
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タカノハダイ(刺網)
200 円/kg(税抜)
ウロコが硬く、取りにくいですが、鮮度もよく身質はよいです。サイズも使い切りサイズでよいです。 -
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骨切ハモ(パック)
2,980 円/pc(税抜)
季節の材料が手軽に使えて良いです。下処理済なので、すぐに使えるところも素晴らしいと思います。 -
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活〆神経抜きマゴチ(定置網)(腹抜き)
2,080 円/kg(税抜)
とても処理が良くて、素晴らしい状態で料理することが出来ました。ありがとうございました。 -
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もち鰹(巻網)(半身)
2,980 円/kg(税抜)
鮮度抜群で美味しく頂きました。独特の食感も心地よいです。今回は刺身の他に、軽く漬けにして大和芋を海苔でくるんでカツオ巻き! -
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マイワシ(定置網)
1,180 円/pc(税抜)
脂の乗りも最高で、刺身、塩焼き、なんでも美味しかったです。 -
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活〆クロソイ(定置網)
500 円/kg(税抜)
鮮度良く、身に張りがあって美味しい。まずはやはりお刺身で。アラも良い出汁でます。 -
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ヒレナガカンパチ(定置網)
980 円/kg(税抜)
天然にしては程よく脂がのっており、とても美味しかったです。 -
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クロダイ(ゴチ網)
1,380 円/kg(税抜)
アクアパッツァ用に購入。臭さが全くなく、コストパフォーマンスが最高でした。
こんな商品もあります。
- ほうじ茶(あさつゆ)
- 産地
- 国産
1380円/pc(税抜)
芳ばしい香りと口当たりの良いさっぱりとした味わいです。 - テイタ(手板)
2200円/pc(税抜)
縦18cm×横6cmのテイタです。 - 本くるみ
- 産地
- 長野県
5834円/pc(税抜)
長野産のくるみです。是非この機会にお試しください。 - へべす(平兵衛酢)
- 産地
- 宮崎県
584円/pc(税抜)
宮崎日向特産の柑橘。焼き魚やサワーに合います。 - タラバガニフレーク
- 産地
- ロシアほか
12500円/pc(税抜)
高級食材入荷。茹でタラバ蟹のほぐし身。塩がそれほどきいていませんので大変食べやすく、軍艦、サラダ、グラタン、パスタ、甲羅焼きにど...続きを見る - 和ニットポロシャツ用 替え前立て(青海波梅)
- ブランド
- BONMAX(ボンマックス)
1250円/本(税抜)
別売りの和ニットポロシャツと組み合わせ可能な替え前立てです。和の雰囲気を楽しめます。ポリエステル100%。ちりめん素材。 - 白練り粕(酒粕)
- 産地
- 日本
- メーカー
- 有限会社八島食品
2490円/pc(税抜)
日本の伝統食品の酒粕。日本酒をしぼった後の酒粕にみりんを混ぜ合わせた練り粕です。柔らかいペースト状に加工していますのでバラ粕より...続きを見る - 麦茶ティーバッグ
- メーカー
- 三香園
618円/pc(税抜)
1袋10gです。本格的なお茶を手軽にティーパックで楽しめます。 - ドライアイス
2000円/pc(税抜)
冷凍食品の保存や保冷状態の維持などに最適なドライアイスです。氷などと違い、溶けても床が濡れたりしないので大変便利です。こちらは5...続きを見る - カニフレーク(ズワイガニ)
- 産地
- アメリカほか
- メーカー
- 株式会社広栄水産
2500円/pc(税抜)
甘みがあり、カニ本来の旨味を感じられる商品となっております。味もつけております。丼やパスタなどにご利用ください。若干水分量多めの...続きを見る - しっとり浮かしあげ
- 産地
- 東京都 八王子
- メーカー
- 株式会社むつみ
- ブランド
- むつみ
140円/pc(税抜)
「浮かし揚げ」は「手揚げ風」油揚げともいわれ、油に浮かせて何度もひっくり返しながらじっくりと揚げていきます。 通常の油揚げよりも...続きを見る - Fratelli Cosmo Prosecco Extradry(フラテッリ・コスモ・プロセッコDOC・エクストラ・ドライ)
- 産地
- イタリア ヴェネト
- ブランド
- BELLENDA(ベッレンダ)
1980円/本(税抜)
やや辛口、ミディアムボディ。ブドウ品種はグレーラ。フルーティな味わいながら、しっかりとした骨格を感じる、エレガントなスプマンテで...続きを見る
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【主な配送エリア】
・東京都
東京都23区、八王子市、立川市、武蔵野市、三鷹市、青梅市、府中市、昭島市、調布市、町田市、小金井市、小平市、日野市、東村山市、国分寺市、国立市、福生市、狛江市、東大和市、清瀬市、東久留米市、武蔵村山市、多摩市、羽村市、西東京市など
・埼玉県
さいたま市、川越市、川口市、所沢市、飯能市、蕨市、戸田市、草加市、八潮市、三郷市、吉川市、越谷市、春日部市、狭山市、朝霞市、和光市、新座市、志木市、富士見野市、ふじみ野市、入間市、上尾市など
・神奈川県
川崎市、横浜市、大和市、鎌倉市、藤沢市、相模原市、茅ヶ崎市など
・千葉県
千葉市、松戸市、市川市、船橋市、習志野市、浦安市など


仕入れについて




フルフィルメントセンターについて

配送について

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